El documento promueve estilos de vida activos y saludables. Describe programas de Coca-Cola como la Copa Coca-Cola, que ha involucrado a más de un millón de jóvenes en fútbol, y apoyo a la CONADE para promover actividad física entre niños y jóvenes. También destaca el Premio Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos otorgado durante 33 años para reconocer proyectos científicos en alimentos.
Este documento presenta un estudio de mercado sobre un cereal de quinua realizado por estudiantes de la carrera de Administración de Empresas. El estudio analiza el mercado de quinua en Bolivia, define los objetivos e hipótesis de investigación, describe la metodología utilizada que incluye encuestas y observación, y presenta resultados preliminares sobre el tamaño y diseño de la muestra.
Esta es la Revista de Slow Food Ecuador que muestra los artículos que han sido publicados en la prensa nacional acerca de este movimiento que promueve la filosofía del Bueno, Limpio y Justo
El documento presenta un estudio de mercado sobre la elaboración de tortas a base de pulpa de camote. Describe el problema de investigación, los antecedentes sobre el camote y sus propiedades nutricionales, la segmentación del mercado objetivo y la metodología de la encuesta aplicada, incluyendo el diseño, tabulación de resultados y análisis de la demanda y oferta. El estudio concluye evaluando las variables de marketing de las 7P para el posicionamiento del producto.
El plan de negocio COLOMBIA FRUIT nace para satisfacer la necesidad de una alimentación sana y nutritiva mediante ensaladas de frutas. En Casanare existen establecimientos similares pero solo ofrecen vegetales. COLOMBIA FRUIT ofrecerá ensaladas de frutas donde los clientes puedan seleccionar los ingredientes. Los emprendedores solicitarán un préstamo de $7.030.000 al fondo emprender para un capital total de $8.030.000.
Este documento describe un proyecto para enseñar métodos y técnicas de repostería casera a seis estudiantes en la comunidad de Nuevo Horizonte en Socopó, Venezuela. El objetivo es proporcionar una alternativa de alimentación sana mediante la elaboración y venta de tortas hechas con ingredientes como la yuca, plátano y zanahoria. Se propone aplicar siete talleres prácticos para los estudiantes y uno para la comunidad para fomentar el aprendizaje de la repostería y su uso como fuente de ing
Este documento presenta resúmenes de 14 proyectos emprendedores de diferentes regiones del Perú. Los proyectos se enfocan en aprovechar recursos naturales locales para crear productos artesanales, alimentos, o servicios que generen ingresos e impulsen el desarrollo económico de las comunidades. Algunos proyectos también buscan promover estilos de vida más saludables y el cuidado del medio ambiente.
Este documento proporciona información sobre fármacos antiinflamatorios no esteroideos (AINE). Explica que los AINE son un grupo heterogéneo de sustancias que comparten efectos como modificar reacciones inflamatorias, analgésicas y antipiréticas. Se clasifican en derivados del ácido salicílico, ácidos enólicos, alcanonas y coxibs. Su mecanismo de acción implica la inhibición de la enzima ciclooxigenasa, disminuyendo la producción de prostaglandinas. Present
Este documento presenta un estudio de mercado sobre un cereal de quinua realizado por estudiantes de la carrera de Administración de Empresas. El estudio analiza el mercado de quinua en Bolivia, define los objetivos e hipótesis de investigación, describe la metodología utilizada que incluye encuestas y observación, y presenta resultados preliminares sobre el tamaño y diseño de la muestra.
Esta es la Revista de Slow Food Ecuador que muestra los artículos que han sido publicados en la prensa nacional acerca de este movimiento que promueve la filosofía del Bueno, Limpio y Justo
El documento presenta un estudio de mercado sobre la elaboración de tortas a base de pulpa de camote. Describe el problema de investigación, los antecedentes sobre el camote y sus propiedades nutricionales, la segmentación del mercado objetivo y la metodología de la encuesta aplicada, incluyendo el diseño, tabulación de resultados y análisis de la demanda y oferta. El estudio concluye evaluando las variables de marketing de las 7P para el posicionamiento del producto.
El plan de negocio COLOMBIA FRUIT nace para satisfacer la necesidad de una alimentación sana y nutritiva mediante ensaladas de frutas. En Casanare existen establecimientos similares pero solo ofrecen vegetales. COLOMBIA FRUIT ofrecerá ensaladas de frutas donde los clientes puedan seleccionar los ingredientes. Los emprendedores solicitarán un préstamo de $7.030.000 al fondo emprender para un capital total de $8.030.000.
Este documento describe un proyecto para enseñar métodos y técnicas de repostería casera a seis estudiantes en la comunidad de Nuevo Horizonte en Socopó, Venezuela. El objetivo es proporcionar una alternativa de alimentación sana mediante la elaboración y venta de tortas hechas con ingredientes como la yuca, plátano y zanahoria. Se propone aplicar siete talleres prácticos para los estudiantes y uno para la comunidad para fomentar el aprendizaje de la repostería y su uso como fuente de ing
Este documento presenta resúmenes de 14 proyectos emprendedores de diferentes regiones del Perú. Los proyectos se enfocan en aprovechar recursos naturales locales para crear productos artesanales, alimentos, o servicios que generen ingresos e impulsen el desarrollo económico de las comunidades. Algunos proyectos también buscan promover estilos de vida más saludables y el cuidado del medio ambiente.
Este documento proporciona información sobre fármacos antiinflamatorios no esteroideos (AINE). Explica que los AINE son un grupo heterogéneo de sustancias que comparten efectos como modificar reacciones inflamatorias, analgésicas y antipiréticas. Se clasifican en derivados del ácido salicílico, ácidos enólicos, alcanonas y coxibs. Su mecanismo de acción implica la inhibición de la enzima ciclooxigenasa, disminuyendo la producción de prostaglandinas. Present
El documento describe la historia y propiedades del opio y la morfina. El opio es el látex seco de la adormidera (Papaver somniferum), que contiene diferentes sustancias psicoactivas siendo la morfina la más abundante. Otros alcaloides importantes son la codeína, papaverina, noscapina y tebaína. Todas las partes de la planta contienen morfina, aunque las cápsulas tienen la mayor concentración.
ESTILO DE VIDA Y FACTORES BIOSOCIOCULTURALES DEL ADULTO MAYOR EN EL DISTRI...Jony Minaya Huayre
Este resumen describe un estudio que examina la relación entre el estilo de vida y los factores biosocioculturales de los adultos mayores en el distrito de Ahuac, Perú en 2012. El estudio utilizó un diseño descriptivo-correlacional y encuestó a 221 adultos mayores, aplicando escalas sobre su estilo de vida y factores biosocioculturales. Los resultados mostraron que la mayoría tiene un estilo de vida no saludable y que existía una relación significativa entre el estilo de vida y el sexo y religión de los adultos mayores, pero no con
Este documento discute el uso de medicamentos en odontopediatría, destacando que las dosis deben calcularse específicamente para cada paciente infantil considerando factores como la edad, el peso y el desarrollo. También resalta la importancia de considerar la farmacocinética, farmacodinamia y toxicidad potencial de cada fármaco en niños.
El documento presenta un proyecto de investigación sobre la obesidad infantil en México. Analiza las causas, consecuencias y riesgos futuros de este problema de salud que afecta a cerca del 30% de los niños mexicanos entre 5 y 11 años. Las principales causas incluyen malos hábitos alimenticios como el alto consumo de refrescos y comida rápida, falta de actividad física, y la influencia de la publicidad. Las consecuencias físicas son resistencia a la insulina, síndrome metabólico, diabetes
El documento clasifica y describe 10 clases de antiinflamatorios no esteroideos (AINES), incluyendo sus efectos, mecanismo de acción, presentaciones y dosis. Provee detalles sobre medicamentos comunes como el ibuprofeno, naproxeno, diclofenaco, paracetamol y aspirina, así como nuevas clases como los inhibidores selectivos de COX-2.
Este documento presenta un protocolo de investigación que evalúa los hábitos alimenticios y de actividad física de estudiantes universitarios y su relación con la obesidad. El estudio se llevará a cabo en la Facultad de Enfermería de la Universidad Autónoma de Tamaulipas y examinará los hábitos de estudiantes de 17 a 19 años. Revisará la literatura sobre obesidad en adolescentes y jóvenes adultos en México y estudios previos sobre hábitos alimenticios, tiempo frente a pantallas,
La morfina es un agonista de los receptores opioides que se obtiene de la adormidera y se usa como analgésico fuerte. Otros fármacos mencionados incluyen la pentazocina, un analgésico derivado de la morfina, y la nalbufina, un analgésico útil para dolores leves a moderados. El documento también discute varios efectos, usos, dosis y contraindicaciones de estos opioides.
Este documento resume las propiedades de los eicosanoides, ácidos grasos poliinsaturados derivados del ácido araquidónico que incluyen prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos. Describe la síntesis y metabolismo del ácido araquidónico, las vías metabólicas de ciclooxigenasa y lipooxigenasa, y los efectos fisiológicos de los prostanoides. También resume las propiedades, mecanismos de acción, efectos adversos y precauciones de los AINEs, antiinflam
Este proyecto trata sobre la elaboración de un té hecho a base de borraja, eucalipto aromático y endulzado naturalmente con stevia, con el fin de fomentar en los jóvenes el consumo de extractos naturales y de reducir el consumo de energizantes químicos. Mediante investigaciones previas, se conoce que la borraja tiene propiedades antigripales, el eucalipto propiedades analgésicas y antisépticas para tratar problemas respiratorios, y la stevia es recomendada para
Buscamos fortalecer la sustentabilidad de las comunidades en las que operamos con el fin de garantizar un mejor futuro para las actuales y próximas generaciones a través de diversas acciones.
Informe de Sustentabilidad 2012 - Inspirando grandes historias - ComunidadCoca-Cola de México
Apoyamos a la comunidad fomentando su bienestar
Impulsamos el desarrollo sustentable de las comunidades en las que estamos presentes y atendemos integralmente sus necesidades con programas educativos, de salud, cuidado del medio ambiente y apoyo en caso de desastres naturales.
Inauguran exposición Haz + x ti en el Foro Internacional Ponte al 100 - Bolet...Ponteal100
En el marco del Foro Internacional Ponte al 100, Balance Energético, se inauguró la exposición “Haz +x ti” con la presencia de Jesús Mena, Director General de la Comisión de Cultura Física y Deporte, Francisco Crespo, Presidente de Coca-Cola de México; Eduardo Jaramillo Navarrete Director General de Promoción de la Salud de la Secretaría de Salud; Marco Antonio Ojeda, Presidente de la Federación Mexicana de Medicina del Deporte; Martín Antonio Cobos Presidente de la Comisión Para la Cultura y el Deporte en Quintana Roo.
La Unión de Productores Orgánicos “El Pochote” A.C. es una organización formada por 190 productores orgánicos de Oaxaca. Fue fundada en 2003 para promover la venta de productos orgánicos como café, hortalizas y frutas. Actualmente cuentan con certificación orgánica y han establecido puntos de venta en Oaxaca y una asociación con la cadena Chedraui.
“Haz + x ti” (do + 4u) during the Ponte al 100 International ForumPonteal100
El documento describe la apertura de la exhibición "Haz +x ti" durante el Foro Internacional Ponte al 100 sobre el balance energético. Participaron organizaciones como Ejercicio es Medicina y la Fundación Coca-Cola, presentando sus programas para promover estilos de vida activos y saludables. También se mencionan las políticas de CONADE para fomentar la actividad física entre los mexicanos y la labor de The Coca-Cola Company para ofrecer bebidas y apoyar comunidades sustentables.
Este documento describe un proyecto para recopilar recetas caseras, tratamientos de belleza y salud de la región de Boyacá en Colombia. El proyecto busca preservar las tradiciones culinarias y medicinales de la región a través de la creación de un recetario. El recetario contiene recetas de cocina, tratamientos médicos y de belleza heredados de generación en generación en el municipio de Duitama.
Este documento describe un proyecto para recopilar recetas caseras, tratamientos de belleza y salud de la región de Boyacá en Colombia. El proyecto busca preservar las tradiciones culinarias y medicinales de la región a través de un recetario que se publicará tanto en formato físico como digital. El recetario incluirá recetas de cocina, medicinas naturales y tratamientos de belleza heredados de generación en generación.
“Los sistemas alimentarios y la equidad en salud en la era de la globalización: Pensar, Comer y Crecer Verde en el Mundo”
La soberanía alimentaria es un determinante clave de la equidad en salud, además de ser un tema de vital importancia por derecho propio. El sistema alimentario mundial, que abarca cómo la comida se produce, distribuye, comercializa, consume y desecha, afecta a la salud a través de múltiples vías, directas e indirectas. Se extiende más allá de la ingesta nutricional a ámbitos como la cultura, las condiciones de trabajo y los cambios ambientales.
Reconociendo el carácter global de nuestro sistema alimentario, cada proyecto cuenta con componentes distintos en Canadá y Ecuador, así como la interacción Norte-Sur. Contamos con un equipo interdisciplinario consolidado a través de cuatro universidades de Canadá y cuatro en Ecuador, siendo uno de los puntales la Universidad Andina Simón Bolívar, con una excelente trayectoria, amplia experiencia multi-institucional, e investigación a nivel internacional.
Este trabajo en Ecuador implicará a la UROCAL (Unión Regional de Organizaciones Campesinas de la costa ecuatoriana), una asociación de investigación bien establecida con las organizaciones agrícolas (incluida la Universidad Técnica de Machala) y con un historial de promoción de la salud, la justicia social y la sostenibilidad. Ponemos a disposición un archivo de la organización UROCAL presentado durante los talleres realizados en la Universidad Andina.
Este documento describe un proyecto de investigación para elaborar un talco medicinal a base de yuca en la comunidad de Macagual Abajo I en Barinas, Venezuela. El proyecto busca determinar los conocimientos y beneficios de la yuca, fabricar un talco natural a base de yuca de forma sencilla y económica, y demostrar que la yuca puede mantener la piel seca y evitar erupciones. El talco se elaborará para mejorar la calidad de vida de la comunidad al combatir problemas de piel causados por el clima caliente.
El documento describe un evento académico sobre biotecnología y sostenibilidad en la industria de alimentos que se llevará a cabo en la Universidad de la Amazonia. Participarán 18 investigadores internacionales de 11 países y 18 investigadores nacionales de 13 universidades. Los ejes temáticos incluyen alimentos funcionales, tecnologías emergentes en alimentos, seguridad y soberanía alimentaria, y sostenibilidad. El objetivo es generar interacción entre la comunidad académica, empresas y el sector productivo para f
El documento describe una experiencia de aprendizaje sobre el valor de los aportes de los pueblos originarios a la salud. Los estudiantes aprenden sobre las propiedades medicinales de plantas usadas por los pueblos originarios y reconocen la importancia de valorar estos conocimientos ancestrales. El objetivo es que valoren el aporte de los pueblos originarios al cuidado de la salud.
Este documento presenta el proyecto "Bioradio Esfima", una nueva radio escolar creada en la Escuela Secundaria Ignacio Manuel Altamirano en Santa Cruz Atizapán, México. El objetivo de la radio es mejorar el desempeño y sentimiento de pertenencia de la comunidad a través de programas sobre medio ambiente, educación sexual, nutrición y más. El proyecto busca iniciativas sostenibles y conciencia ambiental entre los estudiantes a través de expresiones creativas. Incluye varios programas y actividades como re
El documento describe la historia y propiedades del opio y la morfina. El opio es el látex seco de la adormidera (Papaver somniferum), que contiene diferentes sustancias psicoactivas siendo la morfina la más abundante. Otros alcaloides importantes son la codeína, papaverina, noscapina y tebaína. Todas las partes de la planta contienen morfina, aunque las cápsulas tienen la mayor concentración.
ESTILO DE VIDA Y FACTORES BIOSOCIOCULTURALES DEL ADULTO MAYOR EN EL DISTRI...Jony Minaya Huayre
Este resumen describe un estudio que examina la relación entre el estilo de vida y los factores biosocioculturales de los adultos mayores en el distrito de Ahuac, Perú en 2012. El estudio utilizó un diseño descriptivo-correlacional y encuestó a 221 adultos mayores, aplicando escalas sobre su estilo de vida y factores biosocioculturales. Los resultados mostraron que la mayoría tiene un estilo de vida no saludable y que existía una relación significativa entre el estilo de vida y el sexo y religión de los adultos mayores, pero no con
Este documento discute el uso de medicamentos en odontopediatría, destacando que las dosis deben calcularse específicamente para cada paciente infantil considerando factores como la edad, el peso y el desarrollo. También resalta la importancia de considerar la farmacocinética, farmacodinamia y toxicidad potencial de cada fármaco en niños.
El documento presenta un proyecto de investigación sobre la obesidad infantil en México. Analiza las causas, consecuencias y riesgos futuros de este problema de salud que afecta a cerca del 30% de los niños mexicanos entre 5 y 11 años. Las principales causas incluyen malos hábitos alimenticios como el alto consumo de refrescos y comida rápida, falta de actividad física, y la influencia de la publicidad. Las consecuencias físicas son resistencia a la insulina, síndrome metabólico, diabetes
El documento clasifica y describe 10 clases de antiinflamatorios no esteroideos (AINES), incluyendo sus efectos, mecanismo de acción, presentaciones y dosis. Provee detalles sobre medicamentos comunes como el ibuprofeno, naproxeno, diclofenaco, paracetamol y aspirina, así como nuevas clases como los inhibidores selectivos de COX-2.
Este documento presenta un protocolo de investigación que evalúa los hábitos alimenticios y de actividad física de estudiantes universitarios y su relación con la obesidad. El estudio se llevará a cabo en la Facultad de Enfermería de la Universidad Autónoma de Tamaulipas y examinará los hábitos de estudiantes de 17 a 19 años. Revisará la literatura sobre obesidad en adolescentes y jóvenes adultos en México y estudios previos sobre hábitos alimenticios, tiempo frente a pantallas,
La morfina es un agonista de los receptores opioides que se obtiene de la adormidera y se usa como analgésico fuerte. Otros fármacos mencionados incluyen la pentazocina, un analgésico derivado de la morfina, y la nalbufina, un analgésico útil para dolores leves a moderados. El documento también discute varios efectos, usos, dosis y contraindicaciones de estos opioides.
Este documento resume las propiedades de los eicosanoides, ácidos grasos poliinsaturados derivados del ácido araquidónico que incluyen prostaglandinas, tromboxanos y leucotrienos. Describe la síntesis y metabolismo del ácido araquidónico, las vías metabólicas de ciclooxigenasa y lipooxigenasa, y los efectos fisiológicos de los prostanoides. También resume las propiedades, mecanismos de acción, efectos adversos y precauciones de los AINEs, antiinflam
Este proyecto trata sobre la elaboración de un té hecho a base de borraja, eucalipto aromático y endulzado naturalmente con stevia, con el fin de fomentar en los jóvenes el consumo de extractos naturales y de reducir el consumo de energizantes químicos. Mediante investigaciones previas, se conoce que la borraja tiene propiedades antigripales, el eucalipto propiedades analgésicas y antisépticas para tratar problemas respiratorios, y la stevia es recomendada para
Buscamos fortalecer la sustentabilidad de las comunidades en las que operamos con el fin de garantizar un mejor futuro para las actuales y próximas generaciones a través de diversas acciones.
Informe de Sustentabilidad 2012 - Inspirando grandes historias - ComunidadCoca-Cola de México
Apoyamos a la comunidad fomentando su bienestar
Impulsamos el desarrollo sustentable de las comunidades en las que estamos presentes y atendemos integralmente sus necesidades con programas educativos, de salud, cuidado del medio ambiente y apoyo en caso de desastres naturales.
Inauguran exposición Haz + x ti en el Foro Internacional Ponte al 100 - Bolet...Ponteal100
En el marco del Foro Internacional Ponte al 100, Balance Energético, se inauguró la exposición “Haz +x ti” con la presencia de Jesús Mena, Director General de la Comisión de Cultura Física y Deporte, Francisco Crespo, Presidente de Coca-Cola de México; Eduardo Jaramillo Navarrete Director General de Promoción de la Salud de la Secretaría de Salud; Marco Antonio Ojeda, Presidente de la Federación Mexicana de Medicina del Deporte; Martín Antonio Cobos Presidente de la Comisión Para la Cultura y el Deporte en Quintana Roo.
La Unión de Productores Orgánicos “El Pochote” A.C. es una organización formada por 190 productores orgánicos de Oaxaca. Fue fundada en 2003 para promover la venta de productos orgánicos como café, hortalizas y frutas. Actualmente cuentan con certificación orgánica y han establecido puntos de venta en Oaxaca y una asociación con la cadena Chedraui.
“Haz + x ti” (do + 4u) during the Ponte al 100 International ForumPonteal100
El documento describe la apertura de la exhibición "Haz +x ti" durante el Foro Internacional Ponte al 100 sobre el balance energético. Participaron organizaciones como Ejercicio es Medicina y la Fundación Coca-Cola, presentando sus programas para promover estilos de vida activos y saludables. También se mencionan las políticas de CONADE para fomentar la actividad física entre los mexicanos y la labor de The Coca-Cola Company para ofrecer bebidas y apoyar comunidades sustentables.
Este documento describe un proyecto para recopilar recetas caseras, tratamientos de belleza y salud de la región de Boyacá en Colombia. El proyecto busca preservar las tradiciones culinarias y medicinales de la región a través de la creación de un recetario. El recetario contiene recetas de cocina, tratamientos médicos y de belleza heredados de generación en generación en el municipio de Duitama.
Este documento describe un proyecto para recopilar recetas caseras, tratamientos de belleza y salud de la región de Boyacá en Colombia. El proyecto busca preservar las tradiciones culinarias y medicinales de la región a través de un recetario que se publicará tanto en formato físico como digital. El recetario incluirá recetas de cocina, medicinas naturales y tratamientos de belleza heredados de generación en generación.
“Los sistemas alimentarios y la equidad en salud en la era de la globalización: Pensar, Comer y Crecer Verde en el Mundo”
La soberanía alimentaria es un determinante clave de la equidad en salud, además de ser un tema de vital importancia por derecho propio. El sistema alimentario mundial, que abarca cómo la comida se produce, distribuye, comercializa, consume y desecha, afecta a la salud a través de múltiples vías, directas e indirectas. Se extiende más allá de la ingesta nutricional a ámbitos como la cultura, las condiciones de trabajo y los cambios ambientales.
Reconociendo el carácter global de nuestro sistema alimentario, cada proyecto cuenta con componentes distintos en Canadá y Ecuador, así como la interacción Norte-Sur. Contamos con un equipo interdisciplinario consolidado a través de cuatro universidades de Canadá y cuatro en Ecuador, siendo uno de los puntales la Universidad Andina Simón Bolívar, con una excelente trayectoria, amplia experiencia multi-institucional, e investigación a nivel internacional.
Este trabajo en Ecuador implicará a la UROCAL (Unión Regional de Organizaciones Campesinas de la costa ecuatoriana), una asociación de investigación bien establecida con las organizaciones agrícolas (incluida la Universidad Técnica de Machala) y con un historial de promoción de la salud, la justicia social y la sostenibilidad. Ponemos a disposición un archivo de la organización UROCAL presentado durante los talleres realizados en la Universidad Andina.
Este documento describe un proyecto de investigación para elaborar un talco medicinal a base de yuca en la comunidad de Macagual Abajo I en Barinas, Venezuela. El proyecto busca determinar los conocimientos y beneficios de la yuca, fabricar un talco natural a base de yuca de forma sencilla y económica, y demostrar que la yuca puede mantener la piel seca y evitar erupciones. El talco se elaborará para mejorar la calidad de vida de la comunidad al combatir problemas de piel causados por el clima caliente.
El documento describe un evento académico sobre biotecnología y sostenibilidad en la industria de alimentos que se llevará a cabo en la Universidad de la Amazonia. Participarán 18 investigadores internacionales de 11 países y 18 investigadores nacionales de 13 universidades. Los ejes temáticos incluyen alimentos funcionales, tecnologías emergentes en alimentos, seguridad y soberanía alimentaria, y sostenibilidad. El objetivo es generar interacción entre la comunidad académica, empresas y el sector productivo para f
El documento describe una experiencia de aprendizaje sobre el valor de los aportes de los pueblos originarios a la salud. Los estudiantes aprenden sobre las propiedades medicinales de plantas usadas por los pueblos originarios y reconocen la importancia de valorar estos conocimientos ancestrales. El objetivo es que valoren el aporte de los pueblos originarios al cuidado de la salud.
Este documento presenta el proyecto "Bioradio Esfima", una nueva radio escolar creada en la Escuela Secundaria Ignacio Manuel Altamirano en Santa Cruz Atizapán, México. El objetivo de la radio es mejorar el desempeño y sentimiento de pertenencia de la comunidad a través de programas sobre medio ambiente, educación sexual, nutrición y más. El proyecto busca iniciativas sostenibles y conciencia ambiental entre los estudiantes a través de expresiones creativas. Incluye varios programas y actividades como re
El documento anuncia el 5o Congreso de Alimentación Viva y Consciente que se llevará a cabo los días 14 y 15 de febrero en Barcelona. El congreso contará con numerosos expertos que ofrecerán información sobre una alimentación sana y equilibrada. También incluirá una feria de alimentación consciente, show-cookings veganos y talleres. El objetivo es concienciar a la gente sobre la importancia de saber lo que come y de dónde provienen los alimentos.
Impulsan CONACYT y Coca-Cola investigación en biomedicina para mejorar la cal...Coca-Cola de México
Fundación Coca-Cola, Conacyt y el Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar lanzan la primera edición del Premio de Investigación en Biomedicina “Dr. Rubén Lisker”.
Presentación de la experiencia del Plan Nacional de Gastronomía Costarricense...ExternalEvents
El documento presenta el Plan Nacional de Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable. El plan tiene 12 ejes estratégicos que abordan temas como la conservación de recursos alimenticios, la producción sostenible, la salud e inocuidad de los alimentos, y el turismo y gastronomía. El documento también discute desafíos como el desperdicio de alimentos y la contaminación del agua, y destaca avances recientes en la implementación del plan a nivel nacional e internacional.
Este documento describe un proyecto de gastronomía molecular que busca promover la salud y el bienestar de la población de la Universidad y Clínica de La Sabana a través de platos innovadores que incorporan alimentos ancestrales. El proyecto tiene como objetivo causar innovación e inteligencia alimenticia y mejorar la calidad de la alimentación. Se concluye que el proyecto es viable y que generará un impacto positivo en la salud de las personas.
Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua 2016Coca-Cola de México
El Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua lleva a cabo acciones en casi todo el país, trabajando por devolver el 100% de agua que utilizamos en nuestros productos.
Centro de Innovación y Desarrollo de Coca-Cola par LatinoamericaCoca-Cola de México
Este Centro promoverá estudios y proyectos de investigación en conjunto con universidades y centros científicos, públicos y privados, de México y Latinoamérica. se enfocará en el desarrollo de líneas de investigación en nutrición e hidratación.
Coca-Cola se mantiene como compañía neutra en uso de agua Coca-Cola de México
Coca-Cola mantiene su compromiso de devolver más del 100% del agua que usa en sus productos a través de su programa de restauración ecológica más grande del mundo, el cual ha permitido la recarga de mantos acuíferos en México mediante la reforestación, captación de agua y desarrollo de comunidades. La compañía celebra el Día Mundial del Agua resaltando sus esfuerzos por mitigar el cambio climático y contribuir al bienestar de más de 1,100 comunidades a lo largo del país.
Durante el embarazo ocurren cambios que afectan a la mujer. Estos cambios van dirigidos a la creación de un sistema materno fetal y de un ambiente que favorezca los mejores desenlaces del ciclo reproductivo, con una madre que se mantenga sana, un recién nacido de término sano, un embarazo y parto sin complicaciones y posteriormente un periodo de lactancia exitoso.1 Entre los cambios que se dan durante el ciclo reproductivo es el incremento en la cantidad y distribución del agua corporal; y por ende el aumento en el requerimiento del consumo de agua. La cantidad de agua que se va incorporando durante el embarazo es variable, puede ir de 4 a 8 L aproximadamente
Fundación Coca-Cola contribuye al bienestar social aportando monetariamente ...Coca-Cola de México
La Fundación Coca-Cola aportó 1.75 millones de pesos a cinco asociaciones civiles para mejorar la calidad de vida de 3,693 personas a través de programas como abastecer medicamentos oncológicos para niños con cáncer, apoyar la educación de niños en situación de calle, y otorgar becas a niños en riesgo. El fondo se obtiene de donaciones voluntarias de los empleados de Coca-Cola que son duplicadas por la fundación.
Fundación Coca-Cola construye infraestructura para favorecer agua en MorelosCoca-Cola de México
La Fundación Coca-Cola inauguró una olla captadora de agua pluvial en la comunidad de La Tigra en Morelos para proveer agua a los residentes y ganado. Este proyecto forma parte del Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua de Coca-Cola, el cual promueve iniciativas para mejorar el acceso a agua segura en las comunidades. La olla captadora permitirá a la comunidad contar con agua para uso doméstico y abrevaderos.
Se dio el silbatazo inicial a la 19 edición de la Copa Coca-ColaCoca-Cola de México
La Industria Mexicana de Coca-Cola espera la participación de más de 78 mil jóvenes donde el 40% será en la rama femenil
Más de 1.9 millones de jóvenes han participado a lo largo de los 18 certámenes
El Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua lleva a cabo acciones en casi todo el país, trabajando por la
recuperación de los bosques en sitios clave para la recarga de los mantos acuíferos de México.
Coca-Cola Journey llega a Latinoamérica, su primera parada: MéxicoCoca-Cola de México
Journey, la nueva plataforma digital de Coca-Cola, llega a México como el primer sitio interactivo de periodismo de marca en Latinoamérica. El proyecto fue creado como parte del compromiso de la Industria Mexicana de Coca-Cola por mantenerse conectado de una manera sencilla y amigable de una forma innovadora.
Fundación Coca-Cola compartió la magia de ser niño este Día de ReyesCoca-Cola de México
La iniciativa Día de Reyes cumple 16 años regalando sonrisas a la niñez mexicana a través de la campaña anual donde los asociados de la Compañía y, en esta ocasión, junto con Fundación Azteca donaron juguetes con motivo de esta fecha, uniendo esfuerzos para festejar el Día de Reyes con más de 4,500 niñas y niños.
Postura de Coca-Cola de México ante video de Comunidad MixeCoca-Cola de México
La compañía Coca-Cola de México lanzó un video navideño sobre una comunidad indígena Mixe que recibió críticas por ofender o subestimar a dicho grupo. Coca-Cola aclara que su intención era dar un mensaje de unión y alegría durante la temporada, y que durante sus 90 años en el país ha trabajado por construir una sociedad libre de prejuicios, lamentando que el video haya sido malinterpretado.
Premio Ruben Lisker - CONACYT y Coca-Cola reconocen trabajos en biomedicinaCoca-Cola de México
CONACYT, Fundación Coca-Cola y el Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar otorgan el primer Premio de Investigación en Biomedicina "Dr. Rubén Lisker" a un proyecto enfocado en eliminar las células troncales de la leucemia mieloide a través del uso de seis moléculas en cultivos celulares. El proyecto ganador recibirá 2 millones de pesos para llevar a cabo la investigación con el objetivo de combatir las células que causan la recurrencia de la
“Ponte al 100” es reconocido internacionalmente como un proyecto visionario e...Coca-Cola de México
Por los resultados y su impacto positivo en la sociedad, el programa “Ponte al 100”, iniciativa llevada a cabo por el CONDEBA, Fundación Movimiento es Salud y Fundación Coca-Cola, fue nombrado ganador en las categorías de “Salud y prevención” y “Gobierno” en el Race Award, una competencia internacional organizada por la firma Executive Global System, que reconoce a los proyectos que implementan exitosamente la metodología y herramientas del Harvard University Global System™ (HUGS).
En la búsqueda por transmitir mensajes de felicidad y optimismo, Coca-Cola lanza su nueva plataforma de Navidad “Abre tu corazón”. A través de ella, enviará un mensaje de unión a los mexicanos para inspirarlos a abrir su corazón y dejar atrás los prejuicios.
Periodistas Mexicanos Reconocidos por la Escuela de Periodismo Carlos Sptién ...Coca-Cola de México
Por cuarto año consecutivo, de dio el premio a periodistas de investigación cuyos reportajes consideran al desarrollo sostenible como eje con el Premio Nacional de Divulgación Periodística en Sustentabilidad (PNDPS).
Capacitan Cruz Roja Mexicana y Fundación Coca-Cola a profesionales de la salu...Coca-Cola de México
Cruz Roja Mexicana y Fundación Coca-Cola capacitaron a más de 350 profesionales de la salud en temas de nutrición y actividad física para promover un estilo de vida saludable. Los profesionales aprendieron sobre una alimentación balanceada y la importancia de la actividad física a través de sesiones dinámicas de orientación nutricional. Ahora difundirán estos conocimientos en sus comunidades y lugares de trabajo.
Coca-Cola ha desarrollado iniciativas de sustentabilidad y responsabilidad social durante sus 89 años en México, las cuales han sido reconocidas por quinto año consecutivo como Mejores Prácticas de Responsabilidad Social. El modelo de Coca-Cola, llamado Triángulo de Oro, une esfuerzos del gobierno, empresas e individuos para mejorar el bienestar de las generaciones actuales y futuras. En particular, el programa Grupo Champions de la Fundación Coca-Cola fue reconocido por apoyar programas de sustentabilidad y crear camb
Durante la premiación de los EFFIE Awards 2015, otorgados por la Asiociación Mexicana de Agencias de Publicidad (AMAP), Coca-Cola se hizo acreedora a 6 premios con 3 de las campañas representativas.
Los problemas asociados con la obesidad y sobrepeso puede causar diabetes o problemas del corazón.
Así podemos medir nuestra masa corporal: si el valor es mayor o igual a 30 kg/m2 el sujeto se considera obeso.
Con la limpieza de la Laguna de Salazar en el municipio de Lerma, Estado de México, la Industria Mexicana de Coca-Cola arrancó sus jornadas anuales de limpieza de cuerpos de agua en el país.
11° año consecutivo en unión con la iniciativa de Ocean Conservancy.
1. ESTILO DE VIDA
ACTIVO Y SALUDABLE
Promovemos el bienestar integral de las
personas para que vivan plenamente.
Ofrecemos información y actividades que
fomentan estilos de vida activos y saludables,
así como la convivencia familiar.
19.6
millones de mexicanos
participaron en
nuestros programas
de actividad física
2. FOMENTAMOS EL DEPORTE PORQUE FORTALECE LOS VALORES DE
SOLIDARIDAD, UNIÓN, TRABAJO EN EQUIPO Y JUEGO LIMPIO, ADEMÁS DE
SER UN ELEMENTO FUNDAMENTAL EN LA FORMACIÓN FÍSICA Y EMOCIONAL
DE LAS PERSONAS.
En Coca-Cola, entendemos por bienestar genuino una vida plena, que conjugue Con base en el respeto a padres y tutores de decidir qué consumen sus hijos, la
una mezcla equilibrada entre aspectos físicos y emocionales, incluyendo la Compañía desarrolló una Política de Mercadotecnia Responsable, que refrenda
práctica de actividad física regular, sana alimentación, una actitud positiva nuestro compromiso de no publicitar directamente ninguno de nuestros
y la cercanía con los seres queridos, como familia y amigos. Por esta razón, productos a niños menores de 12 años. Por ello promovimos y suscribimos
impulsamos entre la población el gusto por el deporte, brindamos orientación el Código para la Autorregulación de Publicidad de Alimentos y Bebidas no
alimentaria y favorecemos el sano entretenimiento con múltiples programas. Alcohólicas dirigida al Público Infantil (Código PABI), el cual norma que la
publicidad deberá ser orientadora y educativa, promover valores sociales
Este año realizamos la edición número 12 de la Copa Coca-Cola, un torneo positivos como familia, escuela, amistad, respeto a las personas y el ambiente,
en el que han participado a la fecha más de un millón de jóvenes. La Copa y un estilo de vida activo.
es el torneo de fútbol intersecundarias más importante del país, con el cual
reafirmamos nuestro compromiso con la juventud, al proveerle un espacio para
desarrollarse sanamente. En 2009, participaron 5,000 equipos y más de 80,000
jugadores, 40% de ellos mujeres.
La Copa Coca-Cola también sirve de escaparate para que los jóvenes tengan
acceso a los buscadores de talento. A través del programa All Stars, creado en
2008, los jóvenes más talentosos pueden ingresar en las fuerzas básicas de los
principales equipos profesionales.
Asimismo, como patrocinador oficial de la Copa del Mundo FIFA, trajimos a
México el trofeo del máximo evento de fútbol, que se exhibió en la Ciudad de
México, Guadalajara y Monterrey, animando a más de 50,000 aficionados. La
copa también visitó la Residencia Oficial de Los Pinos donde el Presidente Felipe
Calderón la alzó deseando éxito al máximo seleccionado nacional rumbo al
Mundial de Sudáfrica 2010. La copa sirvió de estímulo para que todos los niños y
jóvenes que aspiran a llegar algún día a ser grandes jugadores hagan deporte.
Por otra parte, continuamos apoyando a la CONADE en su labor de promover
estilos de vida activos y saludables entre los niños y jóvenes. Para complementar
la entrega de 80,000 ejemplares de la Guía de Activación Física en escuelas
primarias del país, este año aportamos un monto de 2.8 millones de pesos para
la promoción del programa Actívate, organizado por esa dependencia.
3. Conectarnos con nuestros consumidores, sobre todo los jóvenes, en su lenguaje • A Comer con Coca-Cola es un programa divertido que acerca más a las
y con los medios que tienen a su alcance, nos permite involucrarlos en nuestro familias mexicanas; se trata de un momento para compartir anécdotas y la
proyecto de crear un mundo mejor y difundir de manera eficaz nuestro mensaje alegría de reunirse en torno a la mesa, además de disfrutar sana diversión y
de bienestar. Para ello, se realizaron varias promociones: unión familiar.
• Camina México. Para impulsar el turismo nacional y promover la actividad • No puede haber Navidad sin Coca-Cola ya que, al ser una temporada ideal
física Ciel, con la asesoría del Consejo de Promoción Turística, desarrolló para subrayar nuestros valores de optimismo y generosidad. Este año, se
la campaña Camina México. A través de esta iniciativa, Ciel otorgó viajes encendieron 37 árboles navideños monumentales en diversas ciudades
para que los ganadores disfrutaran los más bellos destinos del país de del país. Además, realizamos la tradicional Caravana, que este año festejó
una manera natural, recorriendo los sitios a pie y viviendo experiencias su decimoprimera edición recorriendo 17 ciudades de la República con su
sensoriales únicas, como disfrutar de bellos paisajes, percibir la esencia espectáculo interactivo de música, luces y bailarines para alegría de más de
natural y cultural de cada sitio, además de realizar actividades deportivas 2.4 millones de personas.
muy divertidas.
• Como parte de la campaña global de Coca-Cola, Destapa la Felicidad,
se dio inicio al proyecto Expedition 206 con una convocatoria global para
determinar, por votación en redes sociales como Facebook, YouTube,
Twitter y Flickr, así como en la página http://www.expedition206.com, a los
tres jóvenes que viajarían por el mundo durante un año, documentando
qué hace feliz a la gente. Uno de los tres seleccionados es el estudiante
mexicano de la UNAM Antonio Solórzano. Las experiencias del equipo son
compartidas a través de las redes sociales ya mencionadas.
En Coca-Cola, contamos desde hace
más de 50 años con una Política de
Mercadotecnia Responsable: no hacemos
ni pautamos publicidad para niños.
4. APOYOS A LA INVESTIGACIÓN
33 AÑOS DEL PREMIO NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
En un esfuerzo conjunto por apoyar la divulgación de la ciencia en el país y
premiar el desarrollo de proyectos científicos y tecnológicos, así como sus
aplicaciones prácticas al desarrollo sustentable de la industria alimentaria de
México, hemos otorgado durante 33 años consecutivos el máximo galardón en
materia alimentaria, con el aval del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología
(CONACYT). En este lapso hemos reconocido a más de 900 científicos e
investigadores y, en 2009, los ganadores recibieron 565,000 pesos en premios:
CATEGORIA PROYECTO GANADORES
ESTUDIANTIL Desarrollo de material de empaque La I.Q. Jocelyn Gabriela Hernández Carrillo, cuyos resultados demuestran el
comestible/biodegradable a partir de cáscara aprovechamiento que pueden tener los materiales de desecho para sustituir
de tuna. empaques sintéticos, como una medida para reducir la contaminación
ambiental y cuidar nuestro planeta.
PROfESIONAL EN CIENCIA Descripción e identificación de la comunidad La M.C. Alma Berenice Ziga Bustos y la Dra. Maricarmen Quirasco Baruch;
bacteriana presente en el cotija por métodos trabajo que presenta uno de los primeros acercamientos al conocimiento del
moleculares. ecosistema microbiano de un queso madurado artesanal mexicano, así como la
base para obtener la denominación de origen.
Purificación y caracterización de la proteína El M.C. Enrique Maldonado Cervantes y de la Dra. Ana Paulina Barba de la
tipo lunasin de amaranto (Amaranthus Rosa, cuyo trabajo demostró que el amaranto representa una fuente natural de
hypocondriacus L.). agentes cáncer-preventivos que posteriormente podrían derivar en fármacos
para la lucha contra el cáncer.
PROfESIONAL EN TECNOLOGÍA Desarrollo de un proceso innovador de La I.Q. Irit Roxana Meneses Ocampo y el Dr. Ebner Azura Nieto, una tecnología
microencapsulación intercelular para la que facilita el diseño de alimentos dirigidos a satisfacer necesidades específicas
producción de una nueva generación de de los consumidores y que pueden ser muy competitivos en el mercado
alimentos funcionales. nacional e internacional.
PROfESIONAL EN BEBIDAS Identificación de los principios activos La Q.I. Deyanira Ojeda Ramírez y los Dres. Laura P. Álvarez Berber, J. Enrique
antihipertensivos presentes en el agua de Jiménez ferrer, Alejandro Zamilpa Álvarez, Armando Herrera Arellano y Jaime
jamaica (Hibiscus sabdariffa). Tortoriello García, cuyos resultados revelan la trascendencia del extracto acuoso
de la jamaica como agente preventivo de enfermedades cardiovasculares
asociadas con la hipertensión.
CÁTEDRA COCA-COLA Aislamiento del almidón de maíz con Edith Agama Acevedo, proyecto que permite obtener almidones más
diferente endospermo, su estudio molecular apropiados para la industria de los alimentos.
y caracterización bioquímica de sus enzimas
biosintéticas.
Por otra parte, continuamos apoyando a la UNAM con el programa de becas. Durante 2009, se otorgaron a esta institución 207
becas para impulsar investigaciones en diversas áreas, tales como Biología, Comunicación, Medicina y Pedagogía, entre otras, cuyo
monto ascendió a 700,000 pesos. Desde que el programa se inició en 2003, Coca-Cola ha aportado más de 8 millones de pesos.