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Estructura primaria:
estructura covalente de proteínas
 la secuencia de una
proteína es el orden en que
se presentan sus
aminoácidos
 cada proteína tiene una
secuencia única
 los sucesivos enlaces
peptídicos definen la cadena
principal, esqueleto
peptídico o “back-bone”
La estructura primaria le confiere
la identidad a las proteínas.
Unión de dos residuos de cisteína:
formación del puente disulfuro
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 aportan estabilidad a la estructura
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Estructura primaria

  • 1. Estructura primaria: estructura covalente de proteínas  la secuencia de una proteína es el orden en que se presentan sus aminoácidos  cada proteína tiene una secuencia única  los sucesivos enlaces peptídicos definen la cadena principal, esqueleto peptídico o “back-bone” La estructura primaria le confiere la identidad a las proteínas.
  • 2. Unión de dos residuos de cisteína: formación del puente disulfuro 2  aportan estabilidad a la estructura  pueden ser inter o intramoleculares (inter o intracatenarios) Estructura primaria: estructura covalente de proteínas