Este documento explica las cuatro estructuras de las proteínas: la estructura primaria se refiere a la secuencia de aminoácidos unidos por enlaces peptídicos; la estructura secundaria incluye hélices alfa y láminas beta formadas por puentes de hidrógeno; la estructura terciaria es la disposición tridimensional de todos los átomos; y la estructura cuaternaria se refiere a la unión de múltiples cadenas polipeptídicas en dímeros, tetrámeros,