El documento compara la información nutricional y los ingredientes de dos marcas de jamón cocido. Encuentra que la marca Campofrío proporciona más calorías y grasas por porción, mientras que la marca El Pozo especifica mejor los gramos de proteínas y los valores nutricionales por 100 gramos. Ambas marcas contienen antioxidantes, conservantes y estabilizantes, y pueden contener trazas de soja y leche.