Características

1. Etapas de la
vida
EQUIPO 4

2. Introducción
La nutrición juega un papel fundamental en todas las etapas de la vida para mantener la
salud, prevenir enfermedades y promover un crecimiento y desarrollo óptimo en relación
con el estado nutricional desde un punto de vista cognitivo, emocional y social. De tal modo
que la nutrición de cada etapa de vida debe adaptarse a la edad,estado de salud, gasto
energético,peso y necesidades especiales que cada individuo pueda tener. Es importante
seguir una dieta equilibrada y variada que pueda satisfacer las necesidades nutricionales
específicas de cada etapa de la vida.

3. Pre-adolescentes
1

4. Características Generales de los pre
adolescentes
La preadolescencia se define como la etapa que va de los 9 a los 11 años de edad en niñas y
de 10 a 12 años en niños.
● Inestabilidad emocional.
● Negatividad.
● Necesidad de aumentar el círculo social.
● Descubrimiento de la sexualidad.
● Búsqueda de la independencia.
● Les invaden los sentimientos de miedo y
vergüenza.

5. Cambios físicos: Experimentan un rápido crecimiento
físico
Hombres:como cambios en la voz, desarrollo de vello
corporal y facial, y la aparición de características sexuales
secundarias.
Mujeres: aparece el vello púbico, les crecen los senos y les
llega la menstruación.
Estos cambios y la manera en que los demás los perciben
podrían ser factores de preocupación para ellos..
Cambios emocionales: Pueden experimentar
fluctuaciones en el estado de ánimo, irritabilidad y
sensibilidad emocional debido a cambios hormonales y a la
búsqueda de su identidad.Búsqueda de independencia.
CARACTERÍSTICAS FISIOLÓGICAS

6. Las necesidades de energía de los niños en edad escolar
reflejan el índice de crecimiento lento pero estable de esta
etapa del desarrollo; éstas dependen de su nivel de
actividad y talla corporal.
Se utilizan ecuaciones para calcular las necesidades
energéticas con base en el género, edad, talla, peso y el
nivel de actividad física
Necesidades energéticas y
nutricionales
Proteínas: el consumo de
proteínas para para niñas y niños
de 9 a 13 es de 0.95 g de
proteína/kg de peso corporal al
día.
Hierro: El consumo de 9 a 13
años es de 8 mg por día.
Zinc: El consumo de 9 a 13 años
es de 8 mg por día.
Calcio: El consumo de 9 a 13
años es de 1300 mg por día.

7. Trastornos alimenticios: La bulimia
nerviosa, anorexia nerviosa y el
trastorno por atracón son problemas de
nutrición que pueden afectar a los
preadolescentes, especialmente a
medida que se vuelven más
conscientes de su apariencia física y
pueden experimentar presiones
sociales relacionadas con el peso y la
imagen corporal.
Trastornos o problemas de
nutrición frecuentes
Deficiencias nutricionales:
Los preadolescentes pueden
tener una ingesta
inadecuada de ciertos
nutrientes, como hierro,
calcio, vitamina D y ácidos
grasos omega-3, debido a
una dieta desequilibrada o
restricciones dietéticas.

8. ● Hacer las tres comidas:frutas
verduras,etc.
● Aprender hábitos saludables de
alimentación, ejercicio y estilo de vida
y se fomentan los factores de
protección
● Tener una imagen corporal positiva
● Buen autoestima
● Capacidad para gestionar las
emociones y habilidades sociales.
PREVENCIÓN DE LOS TRASTORNOS
RELACIONADOS CON LA NUTRICIÓN EN PRE-
ADOLESCENCIA

9. Adolescencia
2

10. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE
LOS ADOLESCENTES
La adolescencia se define como el periodo de
vida entre los 11 y 21 años de edad; se trata
de un momento de profundos cambios
biológicos, emocionales, sociales y
cognitivos en el que el niño se desarrolla
para volverse adulto.

11. MUJERES:
I. Crecimiento rápido, en especial
aumento de estatura.
II. Agrandamiento de las mamas.
III. Crecimiento de vello en el pubis,
axilas y piernas.
IV. Ensanchamiento de la caderas.
V. Aparicion de acne
VI. Comienza la menarquia (comienzo
de los períodos menstruales)
HOMBRES:
I. Aumento del ancho de los hombros.
II. Crecimiento del pene, escroto y
testículos.
III. Cambios en la voz.
IV. Crecimiento de vello en el pubis,
axilas y barba.
V. Aparicion de acne
VI. Eyaculaciones durante la noche
(poluciones nocturnas).

12. Trastornos nutricionales en
adolescentes
ANEMIA por:
❖ Deficiencia de hierro: Afecta la
respuesta inmunitaria, deteriora el
proceso de aprendizaje; ya que afecta la
memoria a corto plazo.
❖ Deficiencia de calcio a causa del
consumo excesivo de refrescos.
❖ Deficiencia de zinc: se puede manifestar
por pérdida de peso, infecciones
intercurrentes y en los varones el
hipogonadismo.

13. Sobrepeso y obesidad: El aumento de
la prevalencia de sobrepeso y
obesidad en los adolescentes es un
problema de salud pública. La falta de
actividad física, el consumo excesivo
de alimentos altos en grasas y
azúcares, y los malos hábitos
alimentarios son factores que
contribuyen a este problema.
Trastornos de la
alimentación selectiva:
Algunos adolescentes
pueden tener dificultades
para aceptar nuevos
alimentos o presentar
aversiones a ciertos grupos
de alimentos. Esto puede
llevar a una alimentación
limitada y desequilibrada, lo
que puede afectar su
estado nutricional.
Es importante destacar que estos trastornos nutricionales pueden tener consecuencias graves
para la salud física y emocional de los adolescentes, por lo que es fundamental brindarles apoyo
y atención adecuada.

14. Necesidades de energía y nutrientes
Los consumos recomendados de
energia, proteina y otros
nutrientes se basan en el
crecimiento adecuado en
oposición con el funcionamiento
fisiológico óptimo. El consumo
dietético recomendado (DRI,
Dietary Reference Intakes)
proporciona los mejores cálculos
de las necesidades nutricionales
en adolescentes.

15. PREVENCIÓN DE LOS TRASTORNOS
RELACIONADOS CON LA NUTRICIÓN EN
ADOLESCENCIA
● Hacer tres comidas al día
● Aumentar la cantidad de fibra en
la dieta y disminuir la cantidad de
sal.
● Beber agua
● evitar las bebidas con mucha
azúcar
● Fomentar la actividad física
● Comer al menos cinco porciones
de frutas y verduras al día
● Respetar los horarios para comer
● Evitar lo más que se pueda comer
alimentos chatarra y comida
rápida

16. Adultos
3

17. Características Generales
Fisiológicos y Normales
Cambios fisiológicos:
● Los individuos dejan de crecer a los 20
● la densidad ósea crece alrededor de los 30.
● La fuerza muscular alcanza su máxi a los 25-30
● Disminuye la destreza, flexibilidad y capacidades
sensoriales y perceptuales
● Pérdidas auditivas (25)
● Cambios visuales (40)

18. Cambios hormonales y climatericos:
● La disminución en la producción de
estrógeno en la mujer da inicio a la
perimeno-pausia y continúa a lo largo
de la menopausia
● El fin de la capacidad reproductiva
● Riesgo de enfermedad cardiovascular
● Aceleramiento en la pérdida de masa
ósea. (Cerca de los 40)

19. No importa si la dieta es baja en
grasas, alta en proteínas, baja en
carbohidratos o una combinación
equilibrada (siempre y cuando se
satisfagan las necesidades de
micro-nutrientes); el punto es
consumir menos calorías e
incorporar más actividad física.
Recomendaciones
Nutricionales
"El veneno se encuentra en
todo y no hay cosa alguna
que no lo contenga. Es la
dosis la que lo convierte en
tóxico o curativo."
Paracelso, alquimista suizo, 1493-
1541

20. Recomendaciones
Nutricionales
Rangos aceptables de distribución de macronutrientes y
micronutrientes
Grasas 20-35% de las calorías
Carbohidratos 45-65% de las calorías
Proteína 10-35% de las calorías

21. ● Consumir más frutas y verduras, granos integrales y fibra, así
como productos lácteos bajos en grasas.
● Limitar la ingesta de grasas saturadas, evitar las grasas trans y
seleccionar pescado, carnes magras y aves, y alternativas a la
carne.
● Seleccionar más alimentos ricos en nutrientes y menos
alimentos con deficiencias nutricionales.
● Limitar el consumo de azúcares, en especial bebidas azucaradas
y postres basados en granos.
● Mantener una baja ingesta de sodio.
● Practicar alguna actividad física regular; y
● Equilibrar la ingesta de energéticos con el gasto de los mismos
para mantener o lograr un peso corporal saludable.
Recomendaciones
alimentarias

22. 1. Trastornos del estado de ánimo:
Suele estar irritable o de mal humor de vez en cuando, pero hay personas que tienen
un estado emocional más alterado de lo normal.
2. Trastornos de la ansiedad:
En este tipo de trastornos psicológicos la angustia se apodera quien los padece y
llega a dominar a la persona de tal manera que acaba afectando a su día a día.
3. Trastornos de la conducta alimentaria:
Este tipo de trastornos generan mucho malestar psicológico, pero también pueden
acarrear repercusiones a nivel físico. Estas pueden comprometer la salud o incluso
la integridad física de la persona.
4. Trastornos psicóticos:
Hacen que la persona pierda el contacto con la realidad. Estas personas sufren falsas
creencias a través de los delirios y falsas percepciones a través de las alucinaciones.
Trastornos o Problemas más
frecuentes

23. ● Educar y fomentar una alimentación
saludable.
● Promover una actividad física
moderada
(que idealmente involucre
socialización).
● Favorecer la construcción de una
autoestima adecuada.
● Evitar poner un excesivo énfasis en el
peso y la figura
PREVENCIÓN DE LOS TRASTORNOS
RELACIONADOS CON LA NUTRICIÓN DEL
ADULTO

24. Adulto mayor
4
tercera edad va desde los 65 hasta los 74 años

25. características fisiológicas
generales
El envejecimiento es un
proceso natural e inevitable al
que todos los seres humanos
nos enfrentamos. A medida
que envejecemos, nuestro
cuerpo y mente experimentan
cambios que pueden afectar
nuestra salud y bienestar físico
y emocional
Su aparato o sistema gastrointestinal genera una reducción
de la secreción de saliva y una tendencia a tener la boca
seca (xerostomía)
existe un adelgazamiento o una atrofia en las encías,
aumento en la pérdida de dientes
Pérdida de fuerza en los músculos de la mandíbula y más
fuerza en la masticación, menos potencia para triturar los
alimentos.
Pueden existir mayores niveles de disfagia o
atragantamiento a nivel del esófago, esto se debe como
consecuencia de una alteración del mecanismo de la
deglución.

26. En el estómago se genera
una menor secreción de los
ácidos y se empieza a
atrofiar la mucosa que lo
recubre, así se provoca que
los movimientos de
propulsión de alimentos para
el intestino sea más difícil y
lenta.
Dentro de los intestinos
también hay cambios
progresivos en la mucosa
dificultando el
aprovechamiento de los
nutrientes de los alimentos,
alterando los movimientos
intestinales y el reflejo de
defecar, modificando la flora
bacteriana del intestino
grueso.
en esta etapa de la vida se
genera la pérdida parcial de
las capacidades sensoriales
como el gusto, olfato,
audición y visión

27. NECESIDADES DE
ENERGÍA Y NUTRIENTES
Para determinar las recomendaciones nutricias del adulto mayor
hay que tomar en cuenta los cambios fisiológicos que sufre el
organismo debido al proceso de envejecimiento.
El envejecimiento va a implicar un menor aporte energético de la
dieta, debido sobre todo a la pérdida de tejido metabólicamente
activo y el descenso de la actividad física.
2 700 a 2 100 kilocalorías de la energía requerida de los 30 a los 80
años de edad

28. RECOMENDACIONES DE
NUTRIENTES EN EL ADULTO
MAYOR

29. CALIDAD EN FUENTES DE
PROTEÍNA Y ALIMENTOS RICOS
EN FIBRA

30. Trastornos y problemas de
nutrición más frecuentes…
•Accidente cerebrovascular
•Diabetes
•Hipertensión
•Obesidad
•Osteoporosis
•Enfermedad gastrointestinal
•Enfermedades inflamatorias: osteoartritis
•Deterioro cognitivo, demencia y enfermedad de
Alzheimer

31. PREVENCIÓN DE LOS TRASTORNOS
RELACIONADOS CON LA NUTRICIÓN EN
ADULTO MAYOR
Los adultos mayores deben consumir
alimentos ricos en nutrientes como:
● frutas y verduras
● granos integrales como avena, pan
integral y arroz integral
● productos lácteos; leche baja en grasa
o descremada; leche de soya,
almendra, arroz, u otras bebidas con
vitamina D y calcio agregado
● mariscos, carnes magras, aves y
huevos
● frijoles, guisantes, nueces y semillas
sin sal, si los toleran y no son alérgicos

32. Una imagen vale más
que mil palabras

33. CRÉDITOS: Esta plantilla para presentaciones es una creación de Slidesgo,
e incluye iconos de Flaticon, e infografías e imágenes de Freepik
¡Gracias!
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