Este documento presenta un webquest sobre el cálculo del gasto calórico diario. Propone definir el concepto de gasto calórico, relacionarlo con la dieta y el ejercicio físico, y calcular el gasto calórico diario de los miembros del grupo. Se proveen recursos en línea para investigar el tema y calcular el gasto calórico del día en que el grupo se reúna, justificando el modelo utilizado. El trabajo se presentará en papel y se expondrá en clase, y a través de él los

1. WEBQUEST CALCULO DEL GASTO CALÓRICO DIARIO

2. INTRODUCCIÓN Planteamos a través de la realización del presente trabajo, una oportunidad para que los alumnos aprendan a calcular sus necesidades calóricas diarias. Se trata, por lo cual, tanto de un trabajo de indagación teórica, como de aplicación práctica a la realidad vital de los alumnos, en función de la tipología de sus actividades cotidianas.

3. TAREAS Las tareas a realizar son las siguientes 1.- Definir el concepto de gasto calórico 2.- Relacionar este concepto con el de dieta y ejercicio físico. 3.- Calcular el gasto calórico diario de los miembros del grupo

4. RECURSOS Los recursos disponibles están disponibles en la red. La información es amplísima, por lo cual para centrar el tema proponemos únicamente la consulta de los siguientes recursos. http://es.wikipedia.org/wiki/Gasto_energ%C3%A9ti http://www.spainfitness.com/salud/articulo/gasto-metabolico.html http://christus.midieta.com/kcenter/calculadoras/gasto/calcgasto.asp http://www.kelloggs.es/nutricion/abcnutricion/capitulo4.html#7 http://www.iesch.org/prof/vivi/pagina_nueva_2.htm Hay que tener en cuenta que para la realización del trabajo práctico se debe manejar únicamente una de las referencias (tablas de valoración), justificando su elección.

5. EVALUACIÓN Se valoraran dos aspectos. 1.-Por una parte la capacidad y originalidad al definir y relacionar los conceptos solicitados. 2.- La aplicación práctica a cada uno de los alumnos. Dado que tiene que referirse a un día concreto,propongo que se analice el gasto metabólico del día que os reunáis para la realización del trabajo. En este apartado la justificación en base a uno de los modelos y la presentación conformaran los criterios de evaluación. El trabajo será presentado en formato papel y expuesto en clase.

6. CONCLUSIONES Con la realización de este trabajo, deberíais haber comprendido la importancia de conocer el gasto calórico diario, y como realizar su calculo. Comprenderéis por tanto que se trata de un aspecto básico e individual, que incide directamente sobre la salud, y en el que podemos influir tanto con el control dietético, como con la realización de actividad física diaria.