El documento describe dos temas: comedores escolares y estilo de vida saludable. Aunque el autor no puede aplicar directamente lo aprendido sobre comedores escolares debido a que no hay uno en su escuela, puede dar consejos sobre hábitos alimenticios a los estudiantes. El segundo tema sobre estilo de vida saludable sí que será útil para el autor como profesor de educación física, ya que propone calcular el consumo y gasto calórico de los estudiantes y crear conciencia sobre hábitos saludables.

1.
REFLEXIÓN FINAL
El punto se dividía en 2 partes bien diferenciadas:
• Comedores Escolares.
• Estilo de Vida y Hábitos Saludables
En cuanto al primer punto al trabajar en un Instituto sin comedor escolar, la aplicación practica en mi contexto
laboral no será posible, aunque los conceptos adquiridos son importantes para entender las pautas a seguir
en la elaboración de un ciclo de menús aunque se trate simplemente del ámbito privado. Por otro lado, desde
aquí podría sin embargo, establecer una serie de consejos sobre los hábitos alimentarios de mi alumnado,
haciendo hincapié fundamentalmente en la importancia del desayuno antes de afrontar la jornada escolar y
mis clases.
Sin embargo, el segundo punto si que me va a ser muy útil en mis clases, al trabajar como profesor de
Educación Física y con alumnos de entre 14 y 18 años, muchos de ellos obsesionados con el tema del peso
corporal.
La propuesta que llevaría a cabo, sería la que hemos elaborado en la tares 3.2 “¿Cómo es tu día activo?”. La
propondría sin embargo para un periodo algo más largo. Los pasos a seguir serían:
1. Calculo de su gasto calórico: Para ello utilizaríamos la tabla que aparecía en la tarea 3.2 .
El valor obtenido se podría compara con el que se calcula a partir del siguiente recurso de la pagina de la
fundación del corazón, para ajustar aún mas el consumo calórico.
CALCULADORA DE CALORÍAS
http://www.fundaciondelcorazon.com/corazon-facil/recursos-didacticos/calculadora-calorias.html
El consumo calórico de las actividades que realizamos en Educación Física, lo podríamos calcular también
con el siguiente recurso, perteneciente también a la página de la fundación del corazón.
CONSUMO DE CALORÍAS EN LA ACTIVIDAD FÍSICA
http://www.fundaciondelcorazon.com/corazon-facil/recursos-didacticos/ejercicio-calorias.html
2. Cálculo del consumo calórico: En este caso calcularíamos el consumo calórico de un día por parte
de cada alumno/a. Tomando como base siempre un día de clase en el que la ingesta suponga el
consumo estándar de ese alumno.
Para ello podríamos utilizar este recurso perteneciente a la página “enfemenino.com”
http://www.enfemenino.com/fitness/menuminceur/fmenuminceur2.asp?orig=menu&energ=2000
Una vez obtenidos ambos cálculos, habría que llevar a cabo una reflexión sobre la diferencia entre el gasto y
el consumo calórico para ajustar ambos valores. A partir de aquí se trabajaría sobre la concienciación en
cuanto a hábitos de vida saludables en el consumo alimenticio y practica de vida activa.