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EVALUACIÓN
ANTROPOMÉTRICA
CURSO: Evaluación Alimentaria Nutricional
DOCENTE: Maria Victoria Marull Espinoza
INTEGRANTES:
• Guevara Zambrano Xiogermaris
• Falcon Yupanqui Kelly
• Llempen Fernandez Yanina
• Pulache López Mabel
INTRODUCCIÓN
Actualmente en el campo de la salud las
características antropométricas de una persona es
de vital importancia, ya que permite medir la
variable crecimiento y composición corporal de las
personas como peso/ talla/ pliegues/ entre otros; a
fin de evaluar la salud nutricional de las personas
a cualquier edad, previniendo posibles
enfermedades como desnutrición, anemia en
niños y enfermedades cardio metabólicas en la
etapa adulta.
OBJETIVO GENERAL
Analizar y comparar datos antropométricos con patrones de
referencia para evaluar la salud de las personas.
http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/2858.pdf
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Calcular medidas antropométricas
utilizando diversos equipos.
• Identificar posibles riesgos
nutricionales.
PRINCIPALES MEDIDAS
ANTROPOMÉTRICAS
ANÁLISIS ANTROPOMÉTRICO
BASE DE DATOS:
Listado de datos de la
clase de Evaluación
Nutricional y Dietética
GENERAL)?
ANÁLISIS ANTROPOMÉTRICO
IMC SEGÚN RANGO DE EDAD
INDICADORES EVALUADOS
Se analizaron los siguientes indicadores antropométricos teniendo en cuenta
edad, peso, talla y género: índice de masa corporal (IMC), Pliegues,
Perímetros, Diámetros.
INSTRUMENTOS UTILIZADOS
Se empleó báscula digital para la toma de peso, cintas métricas flexibles no
elásticas en fibra de vidrio, con escala de fácil lectura, para medir circunferencias,
localizar puntos medios y tomar la talla, adipómetro Slimguide para la toma de
pliegues cutáneos.
EJEMPLO DE COMIDAS (NIÑOS DE 6 A 10AÑOS )
RECOMENDACIONES
El personal de salud debe tener en cuenta lo siguiente:
La valoración nutricional antropométrica es una evaluación esencial
dentro de la atención integral de salud de la persona adulta.
La valoración nutricional antropométrica permite la evaluación de las
intervenciones orientadas a promover estilos de vida saludable,
mejorar o recuperar la salud, contribuyendo al bienestar y calidad de
vida de las personas.
La mejora de las competencias de desempeño para la valoración
nutricional antropométrica contribuye con la calidad de los servicios de
salud.
La provisión y mantenimiento del equipo, así como el desempeño del
personal de salud para la adecuada valoración nutricional antrop
CONCLUSIÓN
Es indispensable el uso de la antropometría en el paciente enfermo o sano con el
fin de vigilar o mejorar la salud del individuo esta serie de métodos para tomar
medidas debería ser tratada como un medio para un fin y no un fin para un medio
en sí mismo. Es altamente objetiva y confiable si está en manos de
antropometristas entrenados. Una de las claves para una antropometría efectiva
nace en el entendimiento del significado de las mediciones específicas, de modo
tal que se pueda elegir una serie de mediciones que responda efectivamente las
preguntas formuladas, o que encuentre las necesidades de las aplicaciones
deseadas. A pesar de que solo contamos con el 15% de grupo con sobrepeso es
importante brindarle la orientación adecuada mediante la consejería nutricional
para su respectiva mejora, incluyendo plan alimenticio, monitoreo constantes ,
sesiones educativas y a los pacientes con IMC normal es importante la orientación
para mantener su peso.
REFERENCIAS
• http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/2858.pdf
• http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0124-
00642008000300008
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  • 1. EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA CURSO: Evaluación Alimentaria Nutricional DOCENTE: Maria Victoria Marull Espinoza INTEGRANTES: • Guevara Zambrano Xiogermaris • Falcon Yupanqui Kelly • Llempen Fernandez Yanina • Pulache López Mabel
  • 2. INTRODUCCIÓN Actualmente en el campo de la salud las características antropométricas de una persona es de vital importancia, ya que permite medir la variable crecimiento y composición corporal de las personas como peso/ talla/ pliegues/ entre otros; a fin de evaluar la salud nutricional de las personas a cualquier edad, previniendo posibles enfermedades como desnutrición, anemia en niños y enfermedades cardio metabólicas en la etapa adulta.
  • 3. OBJETIVO GENERAL Analizar y comparar datos antropométricos con patrones de referencia para evaluar la salud de las personas. http://bvs.minsa.gob.pe/local/MINSA/2858.pdf OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Calcular medidas antropométricas utilizando diversos equipos. • Identificar posibles riesgos nutricionales.
  • 5. ANÁLISIS ANTROPOMÉTRICO BASE DE DATOS: Listado de datos de la clase de Evaluación Nutricional y Dietética
  • 8. INDICADORES EVALUADOS Se analizaron los siguientes indicadores antropométricos teniendo en cuenta edad, peso, talla y género: índice de masa corporal (IMC), Pliegues, Perímetros, Diámetros.
  • 9. INSTRUMENTOS UTILIZADOS Se empleó báscula digital para la toma de peso, cintas métricas flexibles no elásticas en fibra de vidrio, con escala de fácil lectura, para medir circunferencias, localizar puntos medios y tomar la talla, adipómetro Slimguide para la toma de pliegues cutáneos.
  • 10. EJEMPLO DE COMIDAS (NIÑOS DE 6 A 10AÑOS )
  • 11. RECOMENDACIONES El personal de salud debe tener en cuenta lo siguiente: La valoración nutricional antropométrica es una evaluación esencial dentro de la atención integral de salud de la persona adulta. La valoración nutricional antropométrica permite la evaluación de las intervenciones orientadas a promover estilos de vida saludable, mejorar o recuperar la salud, contribuyendo al bienestar y calidad de vida de las personas. La mejora de las competencias de desempeño para la valoración nutricional antropométrica contribuye con la calidad de los servicios de salud. La provisión y mantenimiento del equipo, así como el desempeño del personal de salud para la adecuada valoración nutricional antrop
  • 12. CONCLUSIÓN Es indispensable el uso de la antropometría en el paciente enfermo o sano con el fin de vigilar o mejorar la salud del individuo esta serie de métodos para tomar medidas debería ser tratada como un medio para un fin y no un fin para un medio en sí mismo. Es altamente objetiva y confiable si está en manos de antropometristas entrenados. Una de las claves para una antropometría efectiva nace en el entendimiento del significado de las mediciones específicas, de modo tal que se pueda elegir una serie de mediciones que responda efectivamente las preguntas formuladas, o que encuentre las necesidades de las aplicaciones deseadas. A pesar de que solo contamos con el 15% de grupo con sobrepeso es importante brindarle la orientación adecuada mediante la consejería nutricional para su respectiva mejora, incluyendo plan alimenticio, monitoreo constantes , sesiones educativas y a los pacientes con IMC normal es importante la orientación para mantener su peso.