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ANALISIS DEL DESARROLLO DE LA LECHUGA (Lactuca Sativa) EN
DIFERENTES CONCENTRACIONES DE CONDUCTIVIDAD
ELÉCTRICA EN LA SOLUCIÓN NUTRITIVA
SUZANAASUCENA RIBEIRO GONCALVES
Tutor: Humberto Osmar Ozuna Lesme
MAYO 2019
1
1. INTRODUCCIÓN
Comunidad.leroymerlin.es Ribeiro 2018
2
2. OBJETIVO GENERAL
 Evaluar la respuesta de las diferentes concentraciones de
conductividad eléctrica en la solución nutritiva sobre el rendimiento
del cultivo hidropónico de lechuga
3
2.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Observar el vigor de la lechuga en las diferentes concentraciones
de conductividad eléctrica en las soluciones nutritivas
Demostrar cuales de las diferentes concentraciones de
conductividad eléctrica es más ventajoso para una producción
hidropónica de lechuga
Comparar el resultado de producción de cada tratamiento hasta la
fecha de cosecha
4
3. HIPÓTESIS
Una de las diferentes concentraciones de conductividad
eléctrica en la solución nutritiva será más favorable a la
producción intensiva de lechuga produciendo más en corto plazo
y aumentando la durabilidad de la lechuga pos-cosecha.
5
4. REVISION DE LITERATURA
 Qué es hidroponía?
 Ramírez, (2011)
Rodríguez y Guevara 2014
Ribeiro 2018
Ribeiro 2018
6
4. REVISION DE LITERATURA
Qué es el sistema de técnica de Película de Nutriente
(NFT)?
Curay 2016
Mondino 2015
Peralta y Morales 2014
7
4. REVISION DE LITERATURA
Qué es Conductividad eléctrica (CE)?
 Hydro Environment 2018
 Carrasco e Izquierdo 1996
Ribeiro 2018
8
4. REVISION DE LITERATURA
Lechuga Lactuca Sativa
Vigliola 1992
Silva y Briones 2016
Ribeiro 2018
9
5. MATERIALES Y MÉTODOS
Localización y periodo del experimento
Google maps 2018
10
5. MATERIALES Y MÉTODOS
Material genético o biológico.
11
5. MATERIALES Y MÉTODOS
Diseño experimental y tratamientos
DBCA (Diseño en bloques completos al azar), con 3 tratamientos y 3 repeticiones,
totalizando 9 UE
Cuadro 1. Descripción de los Tratamientos
12
mS/cm: MiliSemiens/ centímetros
CE: Conductividad eléctrica
5. MATERIALES Y MÉTODOS
 Constitución y descripción de los tratamientos
 Las soluciones nutritivas concentradas utilizadas fueron
 Drip-sol alfase con base NPK Drip-sol calcium con base NCa
La CE fue controlada atreves de conductívimetro
13
14 5. MATERIALES Y MÉTODOS
 Diseño de campo
4 mt
T3
R1
R2
R3
Caminero
T2
R1
R2
R3
Caminero
T1
R1
4 MT
R2
0,30 cm
R3
5. MATERIALES Y MÉTODOS
Crecimiento inicial
Manejo del cultivo
Ribeiro 2018
15
Siembra Preparación de SN
Pre-crecimiento
Control de CE
Crecimiento final
Cosecha
5.1 EVALUACIÓN DE LAS VARIABLES
 Tamaño de raíz (TR)
 Altura de planta (AP)
Se promedio los datos a través de la media aritmética X= ∑x….
N
16
5.1 EVALUACIÓN DE LAS VARIABLES
Masa verde de la raíz (MVR)
 Masa verde aérea (MVA)
 Se promedio los datos a través de la media aritmética X= ∑x
N
17
5.1 EVALUACIÓN DE LAS VARIABLES
Numero de hojas por planta (NHP)
Peso de planta por tratamiento (PPT)
Se promedio los datos a través de la media aritmética X= ∑x
N
18
Ciclo de producción (CP)
19 5.1 EVALUACIÓN DE LAS VARIABLES
5.2 ANÁLISIS DE DATOS
Los datos obtenidos fueron sometidos a la media. Los datos con
diferencias fueron comparados con tukey.
20
6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Cuadro 3. Variable altura de planta
Tratamientos Descripción
Altura de planta
cm
T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0 mS/cm) CE 15,25 b
T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,5 mS/cm) CE 15,85 b
T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 19,13 a
21
Bezerra e Barreto 2012
Howard 1996
6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tratamientos Descripción Tamaño de raíz
cmsn
T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0 mS/cm) CE 22,42 c
T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,5 mS/cm) CE 33,37 a
T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 28,06 b
Cuadro 4. Variable tamaño de raíz.
22
Dalastra 2017
Servicio Insular Agrario-SIA 2012
7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tratamientos Descripción
Masa verde de la
raíz gr
T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0m S/cm) CE 34,51 b
T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,5 mS/cm) CE 48,43 a
T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 36,51 b
Cuadro 5. Masa verde de la raíz en gramos
23
Dalastra 2017
Guerrero et al,. 2014
7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tratamientos Descripción
Masa verde aérea
gr
T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0m S/cm) CE 86,13 b
T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,50 mS/cm) CE 93,48 b
T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 145,31 a
Cuadro 6. Variable masa verde aérea.
24
Magallanes 2010; Bezerra e Barreto 2014,
Fernandes et al., 2018
7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tratamientos Descripción
Numero de hojas
por planta
T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0 mS/cm) CE 9,33 b
T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,5 mS/cm) CE 9,87 b
T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 12,17 a
Cuadro 7. Numero de hojas por planta.
25
Fernández et al., 2018
Patiño 2017
7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tratamientos Descripción Peso de plantas gr
T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0 mS/cm) CE 101,24 b
T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,5 mS/cm) CE 109,71 b
T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 201,28 a
Cuadro 8. Peso de planta por cada tratamiento
26
Guzmán 2017
Goto 1999
7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Tratamientos Descripción
Ciclo de
producción día
T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0 mS/cm) CE 50
T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,5 mS/cm) CE 50
T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 45
Cuadro 9. Variable ciclo de producción del cultivo
27
Morales 2014
Guzmán 2017
8. CONCLUSIÓN
Bajo las condiciones en que se llevo la investigación se puede demostrar
que el tratamiento que mejor vigor presento fue el T3.
La mejor concentración de CE para producción de lechuga es 2,5 mS/cm.
Se logro un mayor rendimiento en área foliar, con una reducción en el ciclo
de producción, de la lechuga con la concentración de CE de 2,5mS/cm, en la
solución nutritiva.
Demostrando así que para la producción de lechuga hidropónica en la
región la CE mas indicada en la SN es la de 2,5 mS/cm.
28
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  • 1. ANALISIS DEL DESARROLLO DE LA LECHUGA (Lactuca Sativa) EN DIFERENTES CONCENTRACIONES DE CONDUCTIVIDAD ELÉCTRICA EN LA SOLUCIÓN NUTRITIVA SUZANAASUCENA RIBEIRO GONCALVES Tutor: Humberto Osmar Ozuna Lesme MAYO 2019 1
  • 3. 2. OBJETIVO GENERAL  Evaluar la respuesta de las diferentes concentraciones de conductividad eléctrica en la solución nutritiva sobre el rendimiento del cultivo hidropónico de lechuga 3
  • 4. 2.1. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Observar el vigor de la lechuga en las diferentes concentraciones de conductividad eléctrica en las soluciones nutritivas Demostrar cuales de las diferentes concentraciones de conductividad eléctrica es más ventajoso para una producción hidropónica de lechuga Comparar el resultado de producción de cada tratamiento hasta la fecha de cosecha 4
  • 5. 3. HIPÓTESIS Una de las diferentes concentraciones de conductividad eléctrica en la solución nutritiva será más favorable a la producción intensiva de lechuga produciendo más en corto plazo y aumentando la durabilidad de la lechuga pos-cosecha. 5
  • 6. 4. REVISION DE LITERATURA  Qué es hidroponía?  Ramírez, (2011) Rodríguez y Guevara 2014 Ribeiro 2018 Ribeiro 2018 6
  • 7. 4. REVISION DE LITERATURA Qué es el sistema de técnica de Película de Nutriente (NFT)? Curay 2016 Mondino 2015 Peralta y Morales 2014 7
  • 8. 4. REVISION DE LITERATURA Qué es Conductividad eléctrica (CE)?  Hydro Environment 2018  Carrasco e Izquierdo 1996 Ribeiro 2018 8
  • 9. 4. REVISION DE LITERATURA Lechuga Lactuca Sativa Vigliola 1992 Silva y Briones 2016 Ribeiro 2018 9
  • 10. 5. MATERIALES Y MÉTODOS Localización y periodo del experimento Google maps 2018 10
  • 11. 5. MATERIALES Y MÉTODOS Material genético o biológico. 11
  • 12. 5. MATERIALES Y MÉTODOS Diseño experimental y tratamientos DBCA (Diseño en bloques completos al azar), con 3 tratamientos y 3 repeticiones, totalizando 9 UE Cuadro 1. Descripción de los Tratamientos 12 mS/cm: MiliSemiens/ centímetros CE: Conductividad eléctrica
  • 13. 5. MATERIALES Y MÉTODOS  Constitución y descripción de los tratamientos  Las soluciones nutritivas concentradas utilizadas fueron  Drip-sol alfase con base NPK Drip-sol calcium con base NCa La CE fue controlada atreves de conductívimetro 13
  • 14. 14 5. MATERIALES Y MÉTODOS  Diseño de campo 4 mt T3 R1 R2 R3 Caminero T2 R1 R2 R3 Caminero T1 R1 4 MT R2 0,30 cm R3
  • 15. 5. MATERIALES Y MÉTODOS Crecimiento inicial Manejo del cultivo Ribeiro 2018 15 Siembra Preparación de SN Pre-crecimiento Control de CE Crecimiento final Cosecha
  • 16. 5.1 EVALUACIÓN DE LAS VARIABLES  Tamaño de raíz (TR)  Altura de planta (AP) Se promedio los datos a través de la media aritmética X= ∑x…. N 16
  • 17. 5.1 EVALUACIÓN DE LAS VARIABLES Masa verde de la raíz (MVR)  Masa verde aérea (MVA)  Se promedio los datos a través de la media aritmética X= ∑x N 17
  • 18. 5.1 EVALUACIÓN DE LAS VARIABLES Numero de hojas por planta (NHP) Peso de planta por tratamiento (PPT) Se promedio los datos a través de la media aritmética X= ∑x N 18
  • 19. Ciclo de producción (CP) 19 5.1 EVALUACIÓN DE LAS VARIABLES
  • 20. 5.2 ANÁLISIS DE DATOS Los datos obtenidos fueron sometidos a la media. Los datos con diferencias fueron comparados con tukey. 20
  • 21. 6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Cuadro 3. Variable altura de planta Tratamientos Descripción Altura de planta cm T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0 mS/cm) CE 15,25 b T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,5 mS/cm) CE 15,85 b T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 19,13 a 21 Bezerra e Barreto 2012 Howard 1996
  • 22. 6. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Tratamientos Descripción Tamaño de raíz cmsn T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0 mS/cm) CE 22,42 c T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,5 mS/cm) CE 33,37 a T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 28,06 b Cuadro 4. Variable tamaño de raíz. 22 Dalastra 2017 Servicio Insular Agrario-SIA 2012
  • 23. 7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Tratamientos Descripción Masa verde de la raíz gr T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0m S/cm) CE 34,51 b T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,5 mS/cm) CE 48,43 a T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 36,51 b Cuadro 5. Masa verde de la raíz en gramos 23 Dalastra 2017 Guerrero et al,. 2014
  • 24. 7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Tratamientos Descripción Masa verde aérea gr T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0m S/cm) CE 86,13 b T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,50 mS/cm) CE 93,48 b T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 145,31 a Cuadro 6. Variable masa verde aérea. 24 Magallanes 2010; Bezerra e Barreto 2014, Fernandes et al., 2018
  • 25. 7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Tratamientos Descripción Numero de hojas por planta T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0 mS/cm) CE 9,33 b T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,5 mS/cm) CE 9,87 b T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 12,17 a Cuadro 7. Numero de hojas por planta. 25 Fernández et al., 2018 Patiño 2017
  • 26. 7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Tratamientos Descripción Peso de plantas gr T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0 mS/cm) CE 101,24 b T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,5 mS/cm) CE 109,71 b T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 201,28 a Cuadro 8. Peso de planta por cada tratamiento 26 Guzmán 2017 Goto 1999
  • 27. 7. RESULTADOS Y DISCUSIÓN Tratamientos Descripción Ciclo de producción día T1 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,0 mS/cm) CE 50 T2 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (1,5 mS/cm) CE 50 T3 Drip-sol alfase+ drip-sol calciun (2,5 mS/cm) CE 45 Cuadro 9. Variable ciclo de producción del cultivo 27 Morales 2014 Guzmán 2017
  • 28. 8. CONCLUSIÓN Bajo las condiciones en que se llevo la investigación se puede demostrar que el tratamiento que mejor vigor presento fue el T3. La mejor concentración de CE para producción de lechuga es 2,5 mS/cm. Se logro un mayor rendimiento en área foliar, con una reducción en el ciclo de producción, de la lechuga con la concentración de CE de 2,5mS/cm, en la solución nutritiva. Demostrando así que para la producción de lechuga hidropónica en la región la CE mas indicada en la SN es la de 2,5 mS/cm. 28
  • 29. 29