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ELEMENTOS MAYORES Y MENORES

                  FUNCIONES BASICAS DE ALGUNOS NUTRIENTES
Elemento                                Función
Macro nutrientes
nitrógeno         Forma parte de la clorofila, coenzimas, ácidos nucleídos y las proteínas.
fosforo                            Destaca en la generación de energía
potasio                 Metabolismo de carbohidratos, síntesis de proteínas etc.
calcio                                componente de la pared celular
magnesio                                Forma parte de la clorofila.
Azufre                          constituyentes de las proteínas vegetales
Micronutrientes
Boro                         Contribuye al metabolismo de los carbohidratos
Hierro                                  Actúa durante la fotosíntesis
Manganeso                               Actúa durante la fotosíntesis
Cobre                                  Catalizadores en la respiración
Zinc                                     parte de diversos enzimas
Molibdeno             parte de la nitrogenasa, necesaria para la fijación del nitrógeno
Cobalto                           actúa durante la fijación de el nitrógeno
Cloro                                   Actúa durante la fotosíntesis
Formas orgánicas: (60-50%)             Formas inorgánicas: (40-50%)

Se encuentran en el humus del          En los minerales primarios
suelo, en diferentes                   (apatitas).
niveles de estabilización,             • P absorbido (lábil) en las arcillas.
distinguiendo entre ellas sustancias   • P en solución: es el que pueden
orgánicas más accesibles para las      aprovechar
plantas (lábiles) y otras de           las plantas:
menor accesibilidad (no lábiles). El    HPO4 = y H2PO4
proceso queda regulado por             • P no lábil (poco disponible)
la actividad microbiana.               representado
                                       por P precipitado/Ocluido.
• Realizar un análisis de suelo previo a la siembra.
METABOLISMO Y FUNCIONES:

• El fosforo, una vez absorbido, es muy móvil en la planta y se incorpora
rápidamente al metabolismo . En primer lugar se produce azucares y
alcoholes fosforilados como productos intermedios , así como los
fosfolípidos que son componentes básicos de las membranas celulares.

•El compuesto orgánico mas importante en el que interviene el fosforo
por su papel en el almacenamiento y transporte de energía es el trifosfato
de adenosina ATP que se forma en la reacción de fosforilacion (reacción).

• La energía que se absorbe en la fosforilacion produce, bien de la
respiración (fosforilacion por oxidación), bien del proceso glicolítico
(fosforilacion anaerobia).Por el contrario, la energía liberada se utiliza en
la absorción de nutrientes y en la síntesis de azúcares.

•Por ser componente de los ácidos nucleicos participa en el proceso de la
reproducción y en la constitución genética de la planta.
Síntomas de deficiencia de P en hojas de café
                       .
FUNCIONES


 El potasio aumenta la resistencia de la
planta a las enfermedades, a la sequía y
al frío.
 Rol importante en la activación
enzimática
 Fotosíntesis
 Síntesis de proteínas y carbohidratos
Balance de agua
En el crecimiento meristemático
 Favorece el crecimiento vegetativo, la
fructificación, la maduración y la calidad
de los frutos.
DEFICIENCIA

Un bajo contenido de K puede llevar a la
muerte de los tejidos de las plantas.
Los primeros síntomas de su carencia, cuando
es leve, se observan en las hojas viejas; pero
cuando es aguda, son los brotes jóvenes los más
severamente afectados, llegando a secarse.
Las hojas jóvenes se ven como rojizas y las
adultas se mantienen verdes pero con los bordes
amarillentos y marrones.
Se reduce la floración, fructificación y
desarrollo de toda la planta.
La deficiencia se presenta sobre todo en suelos
arenosos, suelos con alto contenido de calcio.
BORO
SÍNTOMAS POR EXCESO DE B
SINTOMAS POR DEFICIENCIA


La deficiencia de B afecta al crecimiento
      de las raíces, con una menor
 producción de raíces secundarias. Las
 plantas no logran una buena formación
 de flores y se produce un aborto floral.
SELENIO.(Se)

Esta presente en pequeñas cantidades
en grandes áreas de suelo, es de gran
  interés porque a equinos y bovinos
      padecen de enfermedad del
 “álcali”(envenenamiento por selenio).
ENFERMEDAD
 DEL ÁLCALI.

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Fertlidad suelos

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  • 14.
  • 15.
  • 16. Formas orgánicas: (60-50%) Formas inorgánicas: (40-50%) Se encuentran en el humus del En los minerales primarios suelo, en diferentes (apatitas). niveles de estabilización, • P absorbido (lábil) en las arcillas. distinguiendo entre ellas sustancias • P en solución: es el que pueden orgánicas más accesibles para las aprovechar plantas (lábiles) y otras de las plantas: menor accesibilidad (no lábiles). El HPO4 = y H2PO4 proceso queda regulado por • P no lábil (poco disponible) la actividad microbiana. representado por P precipitado/Ocluido.
  • 17.
  • 18. • Realizar un análisis de suelo previo a la siembra.
  • 19. METABOLISMO Y FUNCIONES: • El fosforo, una vez absorbido, es muy móvil en la planta y se incorpora rápidamente al metabolismo . En primer lugar se produce azucares y alcoholes fosforilados como productos intermedios , así como los fosfolípidos que son componentes básicos de las membranas celulares. •El compuesto orgánico mas importante en el que interviene el fosforo por su papel en el almacenamiento y transporte de energía es el trifosfato de adenosina ATP que se forma en la reacción de fosforilacion (reacción). • La energía que se absorbe en la fosforilacion produce, bien de la respiración (fosforilacion por oxidación), bien del proceso glicolítico (fosforilacion anaerobia).Por el contrario, la energía liberada se utiliza en la absorción de nutrientes y en la síntesis de azúcares. •Por ser componente de los ácidos nucleicos participa en el proceso de la reproducción y en la constitución genética de la planta.
  • 20. Síntomas de deficiencia de P en hojas de café .
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  • 22.
  • 23. FUNCIONES  El potasio aumenta la resistencia de la planta a las enfermedades, a la sequía y al frío.  Rol importante en la activación enzimática  Fotosíntesis  Síntesis de proteínas y carbohidratos Balance de agua En el crecimiento meristemático  Favorece el crecimiento vegetativo, la fructificación, la maduración y la calidad de los frutos.
  • 24. DEFICIENCIA Un bajo contenido de K puede llevar a la muerte de los tejidos de las plantas. Los primeros síntomas de su carencia, cuando es leve, se observan en las hojas viejas; pero cuando es aguda, son los brotes jóvenes los más severamente afectados, llegando a secarse. Las hojas jóvenes se ven como rojizas y las adultas se mantienen verdes pero con los bordes amarillentos y marrones. Se reduce la floración, fructificación y desarrollo de toda la planta. La deficiencia se presenta sobre todo en suelos arenosos, suelos con alto contenido de calcio.
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  • 26.
  • 27.
  • 28. BORO
  • 30. SINTOMAS POR DEFICIENCIA La deficiencia de B afecta al crecimiento de las raíces, con una menor producción de raíces secundarias. Las plantas no logran una buena formación de flores y se produce un aborto floral.
  • 31. SELENIO.(Se) Esta presente en pequeñas cantidades en grandes áreas de suelo, es de gran interés porque a equinos y bovinos padecen de enfermedad del “álcali”(envenenamiento por selenio).