Este documento describe las propiedades fundamentales de la materia. Explica que la materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un espacio, y define propiedades generales como la longitud, masa y temperatura, así como propiedades específicas que permiten diferenciar los tipos de materia. También describe los estados de la materia sólido, líquido y gaseoso, y los cambios que ocurren cuando la materia cambia de un estado a otro. Finalmente, explica que a nivel microscópico, la materia está compuesta de átomos

1. FÍSICA: LA MATERIA
I. La materia y sus propiedades.
II. Las magnitudes.
III. Los estados de la materia.
IV. Los cambios de estado.
V. Clasificación de la materia.
VI. Estructura de la materia.
I. La materia y sus propiedades.
• Se define como materia, a todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en
el espacio (tiene volumen).
• Propiedades de la materia (o características)
1. Propiedades generales: se denominan así porque las podemos utilizar
para describir cualquier tipo de materia, pero no permiten diferenciar
una de otra. Longitud, superficie, volumen, masa y temperatura son
ejemplos de ellas.
2. Propiedades específicas: son aquellas que permiten diferenciar un tipo
de materia de otra. Densidad, temperaturas de fusión y ebullición,
solubilidad, conductividad eléctrica son ejemplos de ellas.
3. Propiedades extensivas: son aquellas que su valor depende de la
cantidad de materia (masa y volumen p.ej.).
4. Propiedades intensivas: son aquellas cuyo valor no depende de la
cantidad de materia (temperatura p.ej.).
II. Magnitudes física.
• Magnitud física es toda propiedad de los cuerpos (materiales) que
podemos observar y medir.
¿Qué es medir una magnitud física? Es comparar su valor con otro de
referencia o patrón que denominamos unidad.
• Para ello utilizamos los instrumentos de medida, que recogen
medidas directas de la magnitud a medir y que a su vez se pueden
combinar mediante alguna operación matemática y obtener una
medida indirecta de otra magnitud.

2. • Para evitar disparidad de resultados de un mismo experimento, la
comunidad científica internacional emplea las mismas unidades, que
son las que se recogen en el Sistema Internacional de Unidades
(SI).
• El SI divide las magnitudes físicas en dos grandes grupos:
1. Magnitudes fundamentales: son aquellas que se definen por
sí mismas, no dependen de ninguna otra (masa, longitud,
tiempo, temperatura).
2. Magnitudes derivadas: las que se obtienen por combinación
de dos o más fundamentales (velocidad, aceleración y fuerza).
• Para no utilizar en la medida unidades que proporcionen números
demasiado grandes o demasiado pequeños, el SI emplea múltiplos y
submúltiplos de ellas.

3. III. Las propiedades de la materia.
(1) La longitud: de un cuerpo, se define como la distancia que existe entre sus
extremos o también definida como la distancia que separa dos puntos en el
espacio.
Se mide con pie de rey, flexómetro, cinta métrica, ...
Unidad en el SI: metro (m).
(2) La superficie: magnitud que expresa la extensión de un cuerpo en dos
dimensiones (ancho y largo).
Se mide, para un objeto de forma regular, con los mismos instrumentos que
la longitud.
Unidad en el SI: metro cuadrado (m2
).
(3) El volumen: magnitud que expresa la extensión de un cuerpo en tres
dimensiones (ancho, largo y altura), o lo que es lo mismo, el espacio que
ocupa un cuerpo.
Se mide con los mismos instrumentos que el anterior (para un objeto
regular), probetas (para líquidos y sólidos irregulares) o calculando el
volumen del recipiente que contiene un gas.
Unidad en el SI: metro cúbico (m3
).
(4) La capacidad: magnitud que expresa el volumen máximo que puede
contener un recipiente.
Unidad en el SI: litro (L)
1 L = 1 dm3
1mL = 1 cm3
(5) La masa: es una magnitud extensiva que nos informa de la cantidad de
materia que tiene un cuerpo.
Se mide con balanzas de dos brazos (granatarios), balanzas electrónicas, ...
Unidad en el SI: kilogramo (kg).
(6) La densidad: es una magnitud derivada, nos indica la relación que existe
entre la cantidad de materia que tiene un cuerpo (masa) y el espacio que
ocupa (volumen).
Unidad en el SI: kg/m3
d = masa / volumen = m / V
(7) La temperatura: es una magnitud que podemos asociar al nivel térmico de
un cuerpo, es decir, a su capacidad para ceder o recibir calor de otro
cuerpo que se encuentre a diferente temperatura.
Se mide con termómetros de alcohol, mercurio o electrónicos.
Unidad en el SI: kelvin (K). Fuera del ámbito científico la unidad más
utilizada es el grado centrado (ºC) y el grado Fahrenheit (ºF) en los países de
habla inglesa.
t (ºC) = (t (ºF) – 32) / 1,8 t (K) = t (ºC) + 273