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1. METAFITASMETAFITAS
Los apuntes en forma de presentaciones aquí incluidos, han sido elaborados y
adaptados por el profesor a partir de recursos didácticos disponibles en la Red.
Se entiende por tanto, que tienen como objetivo servir de apoyo al estudiante,
sin tratar de vulnerar ningún derecho de autor de dichos recursos, por cuanto
fueron concebidos con la intención de difundirlos.
Muchas de las diapositivas aquí incluidas se han recogido de otras
presentaciones ya existentes en internet. Quiero agradecer especialmente la
información compartida por el IES Las Rozas de Madrid y por la editorial SM

2. Nutrición en metafitas

6. Fases de la nutriciónFases de la nutrición
• Absorción y transporte de agua y sales
minerales desde la raíz por el xilema
• Transporte por el xilema
• Intercambio de gases
• Fotosíntesis
• Distribución de savia elaborada por el floema
• Respiración
• Eliminación de productos de desecho

8. Gasto de energía (en contra del gradiente de concentración)

9. El agua del suelo entra en las raíces por ósmosis, ya que las
células de la raíz contienen en general una mayor concentración de
solutos (tanto orgánicos como inorgánicos). Si esto no es así, el
agua no entrará, incluso puede salir desde la raíz al suelo, con lo que
la planta no podrá sobrevivir
El conjunto de estos
pelos constituye la
zona pilífera y, a
través de ella, pasan
al interior de la planta
agua y sales
minerales.

10. Absorción por la raízAbsorción por la raíz
• Los nutrientes son
absorbidos por los
pelos absorbentes de la
zona pilífera de la raíz.
• Los pelos absorbentes
son células epidérmicas
modificadas.
• Los nutrientes
atraviesan los distintos
tejidos de la raíz hasta
llegar al xilema. Dos
vías:

11. Absorción porAbsorción por
la raízla raíz
• Vía simplástica:
Atravesando los
citoplasmas, pasa de
célula a célula por
plasmodesmos.
• Las sales disueltas
entran en las células de
la epidermis por
transporte activo.
• El agua penetra por
ósmosis.

12. Absorción porAbsorción por
la raízla raíz
• Vía apoplástica: a
través de los espacios
intercelulares del
córtex.
• En la endodermis existe
la banda de Caspari,
impermeable, que
obliga a la solución
salina a entrar en las
células.

13. Transporte por el xilemaTransporte por el xilema
• El agua y las sales
minerales forman la
savia bruta, que
asciende por el xilema
a grandes alturas
(hasta 100 m) sin gasto
de energía.
• Mecanismos de
transporte:
• Presión radicular
• Tensión-cohesión

14. Presión negativa que hace
ascender la savia bruta
Fuerza impulsora de la savia bruta hacia
arriba por presión positivaCapilaridad: Cohesión o fuerza intermolecular menor que
la adhesión del líquido con el interior del tubo

15. Transporte por el xilemaTransporte por el xilema
• Tensión-cohesión:
• La transpiración en las
hojas provoca una
fuerza de succión que
produce aspiración de
la columna de líquido.
• La tensión superficial
impide que se rompa la
columna de líquido.
• También influye la
capilaridad al
producirse adhesión a
las paredes del tubo.

16. Transporte por el xilemaTransporte por el xilema
• Presión radicular:
• La entrada de agua
produce presión
hidrostática que
empuja el líquido
hacia arriba.
• Por sí solo no es
suficiente para
explicar el ascenso
en árboles.

18. Intercambio de gases: EstomasIntercambio de gases: Estomas
• Estomas: Estructuras de la
epidermis formadas por un
ostiolo rodeado por dos células
oclusivas.
• Más abundantes en el envés de
las hojas.
• Apertura y cierre de estomas:
depende de
• La intensidad luminosa: A más
luz, mayor abertura de los
estomas.
• La temperatura: A mayor
temperatura, mayor apertura
para aumentar la transpiración.
Ésta permite la absorción de
agua por succión.
http://iespoetaclaudio.centros.educa.jcyl.es/sitio/upload/estomas.swf

19. Intercambio de gases: EstomasIntercambio de gases: Estomas
• Cuando la planta necesita CO2, en las células
oclusivas se pone en marcha una bomba de protones
(H+
).
• La salida de protones crea un déficit de carga y entran
iones potasio (K+
)
• Entra agua por ósmosis y el estoma se abre.

20. Intercambio de gases: EstomasIntercambio de gases: Estomas
• Cuando falta agua, la hormona ácido abscísico se une
a un receptor de la membrana de las células oclusivas,
y hace que la célula pierda potasio (K+
).
• Sale agua por ósmosis y el estoma se cierra.
• Temperaturas elevadas cierran los estomas.
• La luz produce apertura de los estomas.

21. Intercambio de gases: LenticelasIntercambio de gases: Lenticelas
• Lenticela es una
protuberancia del
tronco y ramas de las
plantas leñosas que se
ve a simple vista y que
tiene un orificio
lenticular.
• Se utiliza para el
intercambio de gases
en sustitución de los
estomas de la
epidermis ya
desaparecida.

25. La fotosíntesisLa fotosíntesis
• Convierte materia inorgánica (dióxido de
carbono, sales mimerales y agua) en materia
orgánica (glucosa u otras moléculas)
utilizando como energía la luz solar.
• Durante el proceso se desprende oxígeno
como sustancia de desecho.
• La materia orgánica formada, entre otras
cosas, formará nuevos tejidos y hará crecer a
la planta.
Sales minerales +CO2
+ H2
O + ENERGÍA LUMINOSA C6
H12
O6
+ 6 02

26. Transporte por el floemaTransporte por el floema

27. Distribución de la savia elaboradaDistribución de la savia elaborada
por el floemapor el floema
• Transporte de las moléculas orgánicas
producidas en la fotosíntesis (savia elaborada)
desde las hojas hacia el tallo y las raíces, y
desde los órganos de reserva a otras partes
de la planta, a través del floema o vasos
liberianos (traslocación). La mayor parte del
soluto es sacarosa, que en el órgano receptor
se degrada a glucosa. El resto son
aminoácidos, ácidos grasos, vitaminas y
hormonas.
• Los vasos liberianos son conductos finos
formados por células vivas, sin núcleo y con
tabiques de separación oblícuos, perforados y
no lignificados. También se les llama tubos
cribosos. Junto a las células del vaso hay
otras células con núcleo, llamadas células
acompañantes.
• En invierno los tabiques cribosos están
taponados con calosa y la circulación es casi
nula. En primavera se reactIva la circulación.
Los vasos se reemplazan todos los años por
el cámbium.

28. Distribución de la savia elaboradaDistribución de la savia elaborada
por el floemapor el floema
http://iespoetaclaudio.centros.educa.jcyl.es/sitio/upload/transporte_savia_elaborada.swfhttp://iespoetaclaudio.centros.educa.jcyl.es/sitio/upload/transporte_savia_elaborada.swf
• Mecanismo de transporte: Flujo
en masa.
• En los órganos fotosintéticos los
glúcidos salen del citoplasma como
sacarosa.
• Ésta entra en los vasos liberianos
por transporte activo.
• Al aumentar la concentración de
sacarosa, entra agua en el vaso por
ósmosis, procedente del xilema.
• El órgano consumidor capta
sacarosa; su concentración baja en
el tubo liberiano.
• El agua sale por ósmosis y vuelve
al tubo leñoso.
• La diferencia de presión del agua
crea la corriente de flujo. La
velocidad de transporte puede
llegar a los 2 m/h.

29. ExcreciónExcreción
• Las plantas producen menos desechos metabólicos que los animales y gran parte de
ellos son reutilizados por la propia planta. Estos hechos hacen que se reduzcan
considerablemente sus necesidades de excreción y carezcan de aparato excretor
diferenciado.
• Generalmente los productos de desecho son depositados en el interior de las vacuolas.
Por otra parte, en algunas plantas, se producen secreciones que pueden ser
consideradas como mecanismos de eliminación de desechos. Entre estas secreciones se
encuentran la resina de los pinos y las secreciones de un líquido lechoso llamado látex en
plantas como la higuera. Algunas de estas secreciones tienen utilidad como fuente de
materias primas para la industria, como es el caso del látex de la planta del caucho.
La eliminación de hojas y cortezas constituye
también un importante mecanismo de excreción en
las plantas.

30. • Plantas simbióticas: se asocian con otros
organismos y ambos salen beneficiados.
• Micorrizas: Asociación con los hongos del suelo.
Éstos les proporcionan sales minerales.
• Asociación de leguminosas con bacterias fijadoras
de nitrógeno (Rhizobium). Nódulos en sus raíces.
Otros tipos de nutrición en lasOtros tipos de nutrición en las
plantasplantas

31. Otros tipos de nutrición en lasOtros tipos de nutrición en las
plantasplantas
• Plantas parásitas: Obtienen su alimento de otras
plantas.
• Obtienen savia bruta de otras plantas, y hacen la
fotosíntesis. Muérdago.
• Obtienen la savia elaborada de otras plantas y no son
fotosintéticas. Orobanque, cuscuta.

32. • Plantas carnívoras: Hacen la fotosíntesis, y
obtienen compuestos nitrogenados
capturando insectos.
• http://iespoetaclaudio.centros.educa.jcyl.es/sitio/upload/planta_carnivora_1bach.swf
Otros tipos de nutrición en lasOtros tipos de nutrición en las
plantasplantas

33. No tienen órganos especializados en la absorción de gases, luz, agua y
sales, por lo que la similitud filidios y rizoides con hojas y raíces no implica
que compartan las mismas funciones. La absorción se realiza por toda la
superficie del musgo, y los rizoides se especializan en la sujeción al
sustrato.
Nutrición en los musgosNutrición en los musgos

37. Reproducción en metafitas

38. La reproducción ASEXUAL en las plantasLa reproducción ASEXUAL en las plantas
La reproducción asexual está muy extendida entre las plantas. Podemos distinguir
entre multiplicación vegetativa y esporulación.
La multiplicación vegetativamultiplicación vegetativa puede ser por rizomas, estolones, tubérculos o por
bulbos
Los rizomas son tallos subterráneos horizontales, generalmente engrosados para
almacenar sustancias nutritivas, cuyas yemas forman tallos aéreos a la vez que
enraízan formando nuevos individuos. Ejemplos: lirios, césped, caña de azúcar,
bambú…

39. La reproducción ASEXUAL en las plantasLa reproducción ASEXUAL en las plantas
Los estolones son tallos rastreros, que crecen a ras de suelo. De trecho en trecho, a
partir de las yemas se desarrollan raíces y partes aéreas originando nuevas plantas.
Ejemplo: el fresal.
Los tubérculos son tallos subterráneos ricos en material nutritivo. Presentan yemas en
su superficie capaces de dar origen a una nueva planta. Ejemplo, la patata.

40. La reproducción ASEXUAL en las plantasLa reproducción ASEXUAL en las plantas
Los bulbos son tallos cortos y cónicos con una gran yema rodeada por numerosas
hojas que almacenan sustancias de reserva. Ejemplo, cebolla y tulipán.
La Esporulación consiste en la reproducción por esporas, que son células
reproductoras a partir de las cuales se originan nuevos individuos. Las esporas
típicas están protegidas por una gruesa envoltura que les permite resistir
condiciones ambientales desfavorables. Cuando las esporas encuentran las
condiciones adecuadas empiezan a dividirse formando un nuevo individuo. En
las plantas, la reproducción por esporas forma parte de un ciclo biológico en el
que hay también una fase de reproducción sexual. Se da en las plantas como los
musgos y los helechos.

41. Reproducción en musgos
La planta de musgo que se conoce normalmente se corresponde con el gametofito haploide (planta
productora de gametos), de los cuales existen masculinos y femeninos. En el extremo de los mismos
se encuentran los órganos productores de gametos. En los anteridios (masculinos) se producen los
anterozoides, y en los arquegonios (femeninos, las oosferas. Los gametos se producen por mitosis.
Los gametos masculinos, anterozoides, necesitan llegar nadando en medio acuoso hasta los
femeninos para que se produzca la fecundación. Tras ésta se desarrolla un esporofito diploide (planta
productora de esporas) Este esporofito consta de un filamento y una cápsula donde se forman esporas
por meiosis, las cuales se liberan y pueden germinar en las condiciones adecuadas para formar a
partir de cada una de ellas un nuevo gametofito.

42. Reproducción en helechos
La planta del helecho que se conoce normalmente es el esporofito, constituido por un tallo
subterráneo del que salen las raíces y las hojas, las cuales en su envés presentan numerosos
esporangios. En los esporangios se forman por meiosis las esporas haploides, que al germinar darán
origen al gametofito, pequeña planta en forma de corazón donde se forman los gametos masculinos y
femeninos.
Un gameto masculino fecunda a un gameto femenino dando como resultado la formación de un cigoto
diploide. Éste se divide por mitosis y origina un esporofito que al llegar al estado adulto volverá a
formar esporas completando de esta manera el ciclo.

43. Reproducción en espermatofitas
La reproducción sexual de las plantas se caracteriza por la formación de células reproductoras especializadas,
llamadas gametos, que se fusionan en el proceso de fecundación, dando origen a una célula huevo o cigoto,
cuya desarrollo posterior da lugar a la nueva planta.
En las plantas con flores, la reproducción sexual lleva a la formación de la semilla, estructura reproductora con
reservas nutritivas para el embrión y protegida exteriormente, que constituye el mayor avance evolutivo del
reino de las plantas. Las ventajas de esta estructura reproductora han convertido a las plantas con semilla en el
grupo de plantas de mayor éxito biológico.
Según el sexo, las plantas con flores reciben los siguientes nombres:
•Dioicas: individuos e individuos separados (Ej. Morera)♂ ♀
•Monoicas: flores y flores en el mismo individuo (Ej. Pino)♂ ♀
•Hermafroditas: flores hermafroditas (es el caso más corriente)

44. Reproducción en espermatofitas
1. Ciclo biológico de Gimnospermas
Las flores se agrupan en conos diferenciados y tras la fecundación no hay formación de frutos.
Una piña se correspondería con un cono femenino y los piñones con las semillas.

45. 2. Ciclo biológico de Angiospermas

46. Reproducción en espermatofitas
2. Ciclo biológico de Angiospermas
Los órganos reproductores de las angiospermas son las flores. La morfología de la flor es extremadamente
variable, pero, en el caso más típico, consta de un cáliz, formado por sépalos verdosos, y una corola, formada
por pétalos coloreados para atraer a los insectos polinizadores. En la mayoría de los casos, las flores son
hermafroditas y contienen un androceo, formado por órganos masculinos llamados estambres, y un gineceo o
aparato reproductor femenino, compuesto por uno o varios carpelos.
Gameto masculino
Los estambres constan de un filamento, rematado por dos saquitos que reciben el
nombre de antera. La antera se halla dividida en dos tecas, cada una de las cuales
contiene dos sacos polínicos, donde se hallan las células madre de los granos de
polen (2n). Cada célula madre de los granos de polen se divide por meiosis
originando cuatro células haploides (n) o microsporas.

47. El núcleo de la microspora se
divide por mitosis dando lugar a
un núcleo vegetativo y a un
núcleo espermático. Este a su
vez vuelve a dividirse dando
lugar a dos núcleos
espermáticos. El resultado es el
grano de polen con tres núcleos
haploides: el vegetativo (formará
el tubo ppolínico) y los dos
espermáticos. Este grano de
polen se corresponde con el
gametofito masculino.

49. Los carpelos constan de una base ensanchada u ovario, en cuyo interior se
encuentran los óvulos. El ovario se prolonga hacia arriba en una columna llamada
estilo, que termina en una zona dilatada, el estigma, en el cual se van a adherir
los granos de polen.
En el interior de cada óvulo se encuentra una célula madre del saco
embrionario (2n). La célula madre del saco embrionario origina por meiosis cuatro
células hijas haploides (n), de las cuales tres degeneran y la cuarta crece
considerablemente y se convierte en el saco embrionario uninucleado.
El núcleo del saco embrionario sufre tres mitosis sucesivas lo que da como
resultado un saco embrionario con ocho núcleos haploides (es el saco embrionario
polinucleado o gametofito femenino). De los 8 núcleos, tres intervendrán en la
fecundación: el de la oosfera (gameto femenino) y dos núcleos centrales que se
fusionan formando un núcleo diploide (2n) llamado núcleo secundario.
Gameto femeninoo

53. Finalmente se produce una doble fecundación. Por una parte, un núcleo
espermático se une a la oosfera, formando un cigoto diploide, que originará el
futuro embrión de la semilla. Y por otra, el segundo núcleo espermático se
fusiona con el núcleo secundario, formado una célula triploide (3n), que dará
origen al endospermo o albumen (reserva alimenticia del embrión).
El embrión es el esbozo de una nueva planta y está compuesta por:
•La gémula o yema del embrión
•El hipocótilo o futuro tallo
•La radícula o futura raíz
•Los cotiledones u hojas del embrión; uno en las monocotiledóneas y dos en
las dicotiledóneas

54. El endospermo o albumen es la sustancia
nutritiva que se encuentra envolviendo al
embrión. En algunos casos el endospermo
desaparece y sus reservas alimenticias se
incorporan a los cotiledones, que adquieren
entonces gran tamaño y llenan toda la
semilla (por ejemplo en los guisantes y las
habas).
Los tegumentos son las cubiertas que
protegen la semilla. Son dos, el más externo
recibe el nombre de testa y el interno,
tegmen.

57. Las paredes del ovario durante el proceso
de maduración pueden acumular
sustancias nutritivas (frutos carnosos) o
formar una cubierta dura (frutos secos).

60. Las plantas carecen de sistema nervioso, pero son capaces de regular su
desarrollo y adaptarse a los cambios externos e internos mediante la producción
de hormonas vegetales o fitohormonas.
Por otra parte, las plantas pueden reaccionar frente a estímulos del medio
llevando a cabo una serie de movimientos sin desplazamiento que se conocen
como tropismos y nastias.
Relación en metafitas

61. Las fitohormonas
Las hormonas vegetales o fitohormonas son sustancias de composición química
variada que se encargan de regular, activando o inhibiendo, los procesos de
crecimiento y desarrollo de las plantas.
Las fitohormonas son elaboradas en distintas partes de la planta, principalmente por
células meristemáticas (de las zonas de crecimiento) de la raíz o del tallo y son
transportadas de célula a célula o por los vasos conductores de la savia bruta o la
savia elaborada.
Las fitohormonas se pueden clasificar en cinco grandes grupos:

63. Son movimientos de crecimiento permanente de las plantas como
respuesta a un estímulo externo. Los tropismos son respuestas
irreversibles y lentas, que pueden ser de acercamiento o de alejamiento del
estímulo que los produce.

64. Las nastias son cambios reversibles de las plantas que pueden ser debidos a
distintos tipos de estímulos: la luz, la temperatura, el contacto, etc.

65. Importancia de las plantas en los ecosistemas (página 121)
• Base fundamental de las pirámides tróficas de los ecosistemas terrestres (en
los acuáticos suele ser el fitoplacton)
• Principal factor biótico edafogenético (raíces, hojas, frutos): Suelo principal
sustrato de la vida.
• Influyen en el clima de una región: Generan microclimas Por ejemplo
bosque), humedecen el viento por evapotraspiración, etc.
• Contribuyen al incremento de biodiversidad
• Evitan la desertización y contribuyen a regular el ciclo del agua por ejemplo
aumentando la filtración
• Fuente de oxígeno.