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INSTITUTO HISPANO "JAIME SABINES"
UNIDAD I
FISIOLOGÍA CELULAR Y DE TEJIDOS EXCITABLES
INTEGRANTES: E.L.E Jhonatan Noriega González
E.L.E Adrián Miceli Sibaja
E.L.E Jorge Gumeta
E.L.E Fátima Román Zenteno
E.L.E Xarenit Benet Zúñiga
E.L.E Jackelin Gómez López
E.L.E Karen Berenice Chamé Hernández
PROF: Dr. Salvador Vázquez Jiménez.
Introducción a
la fisiología
• ¿Qué es la fisiología?
Es la ciencia cuyo objeto de
estudio son las funciones de
los seres orgánicos.
Fisiología general.
• Es el estudio de las funciones celulares, analizadas desde sus
factores físicos y químicos, que comprende las interacciones
moleculares tanto dentro como fuera de las células.
• Se analizan los mecanismos fisiológicos de defensa de la
integridad biológica del organismo, a través de las funciones
de las células y del sistema inmune.
Fisiología humana
Es la disciplina que esta enfocada en al estudio de las funciones del organismo
humano, es un área de la biología relacionada con parte de la anatomía.
Ciencias
auxiliares
• Citología
• Biofísica
• Ecología
• Bioquímica
• Botánica
Homeostasis
• Se conoce como homeostasis al conjunto de fenómenos de autorregulación,
que permiten al mantenimiento de una relativa constancia en la composición y
propiedades del medio interno de un organismo.
Medio interno
• El 65% del cuerpo humano esta formado de líquido y la mayor parte de
este líquido se encuentra dentro de las células, aproximadamente 65% de
la cantidad de agua; de cualquier modo, alrededor de un tercio (35%) se
encuentra en los espacios por fuera de las células y compone lo que
conocemos como líquido extracelular. De este contamos con líquido
intersticial (20% de la cantidad de agua) y líquido intravascular (15%
restante o 5% del peso del cuerpo).
• Medio intracelular: es un fluido que se halla dentro de las células. La
membrana celular se encarga de separarlo del liquido extra celular y de
administrar el paso de las sustancias que están disueltas en ambos.
• Medio extracelular: el limite externo de la célula es la membrana
plasmática, antes conocida como la membrana celular. La sustancia principal de
esta membrana es una doble capa de moléculas de lípidos, descrita como bicapa.
Debido a que estos lípidos contienen fosforo se les llama fosfolípidos.
Ritmos circadianos
• Los ritmos circadianos constituyen el reloj biológico humano que regula las
funciones fisiológicas del organismo para que sigan un ciclo regular que se
repite cada 24 horas, y que coincide con los estados de sueño y
vigilia, están asociados a los estímulos de luz.
• La célula realiza diversas funciones con el fin de poder
alimentarse, crecer, reproducirse, sintetizar sustancias y
relacionarse con el medio ambiente. Para lograr esos
objetivos debe cumplir con tres importantes funciones:
• Relación
• Nutrición
• Reproducción
• La membrana celular,
plasmática o
citoplasmática es una
estructura laminar
formada principalmente
por lípidos y proteínas
que recubre a las células
y define sus límites.
• Los fosfolípidos son un tipo de lípidos anfipáticos
compuestos por una molécula de alcohol (glicerol
o de esfingosina), a la que se unen dos ácidos
grasos (1,2-diacilglicerol) y un grupo fosfato.
Los glucolípidos son biomoléculas compuestas
por un lípido y un grupo glucídico o hidrato de
carbono.
Los glucolípidos forman parte de los
carbohidratos de la membrana celular, que están
unidos a lípidos únicamente en el exterior de la
membrana plasmática y en el interior de algunos
organelos.
• Los esteroles son esteroides con 27 a 29 átomos de
carbono.
• Son solubles en los disolventes orgánicos, y poseen un
elevado punto de fusión.
• El esterol más común en los humanos y animales es
el colesterol.
Localización:
• En el citoplasma
• En algún orgánulo
celular.
• Ancladas a la
membrana
plasmática
• Secretadas al
exterior de la célula
Son imprescindibles para el crecimiento del
organismo y realizan una enorme cantidad de
funciones diferentes, entre las que destacan:
 Estructural
 Enzimática
 Hormonal
 Reguladora
 Homeostática
 Defensiva
 Transporte
 Contractil
 Reserva
• Los carbohidratos son
alimentos cuya
constitución química
está formada por una
molécula de carbono,
hidrógeno y oxígeno.
• Su función es contribuir
en el almacenamiento y
la obtención de
energía, sobre todo al
cerebro y al sistema
nervioso.
• El transporte trans-membranal
se produce cuando las
moléculas atraviesan totalmente
la membrana de la célula. La
difusión facilitada (o el
transporte facilitado) es un
proceso de difusión
transmembranal que se
produce en todas las células
eucariotas.
• Es además una forma de
transporte pasivo, donde las
moléculas pasan a través de la
bicapa de fosfolípidos, con la
ayuda de las proteínas de
transporte.
• Difusión:
Es el movimiento de las moléculas de una
concentración más alta a una más baja; esto
quiere decir que baja su gradiente de
concentración hasta que se logra el equilibrio
y se distribuyen de manera equivalente.
• Difusión facilitada:
Transporte celular donde es necesaria la
presencia de un carrier o transportador
(proteína integral) para que las sustancias
atraviesen la membrana. Sucede porque las
moléculas son más grandes o insolubles en
lípidos y necesitan ser transportadas con
ayuda de proteínas de la membrana.
• Citoplasma: El citoplasma consiste
en una estructura celular cuya
apariencia es viscosa. Se encuentra
localizada dentro de la membrana
plasmática pero fuera del núcleo de la
célula.
Ectoplasma: Es una materia viva que se
halla presente en el cuerpo físico de
cualquier ser vivo, capaz de asumir
estados líquidos o sólidos y sus
propiedades, de la cual no existe ninguna
evidencia
El endoplasma es la parte del
citoplasma que se encuentra
próxima al núcleo. Es más densa
que el ectoplasma.
• Los orgánulos
citoplasmáticos son
estructuras de la célula
que se encuentran en el
citoplasma de las
mismas, de manera más
habitual en las células
eucariotas.
• El retículo endoplásmico es un complejo
sistema de membranas celulares
dispuestas en forma de sacos aplanados
y túbulos que están interconectados entre
sí compartiendo el mismo espacio interno.
El retículo endoplasmatico liso: Es un
organelo celular que consiste en una red de
túbulos membranosos conectados entre sí
que también se comunican con las cisternas
del retículo endoplasmatico rugoso.
El retículo endoplásmico rugoso es un
organelo que se encuentra en las células
de los organismos eucarióticos. Está
conformado por una red interconectada
de sacos planos o tubos encapsulados
con forma de pequeños sacos abultados
y planos.
• El Aparato de Golgi es una de las
estructuras que conforman el interior de las
células tanto de los animales como de las
plantas. Se trata de una organela que tiene
la forma de una serie de cisternas
adosadas que cumple funciones
relacionadas con el manejo de las proteínas
sintetizadas en las células.
• Las mitocondrias son un tipo de
orgánulos localizados en las células, los
cuales se encargan de suministrar la
mayoría de la energía que se necesita
en la actividad o respiración celular
Los lisosomas son organelas formadas por
el complejo de Golgi. Contienen enzimas
hidroliticas y paleolíticas que se encargan
de digerir sustancias externas o internas a
ellos, por lo que son los encargados de la
digestión celular.
• Los peroxisomas son
orgánulos citoplasmáticos
muy comunes en forma de
vesículas que contienen
oxidasas y catalasas.
Como la mayoría de los
orgánulos, los
peroxisomas solo se
encuentran en células
eucariotas.
• Los centriolos son estructuras u organelos,
que se encuentran en forma de pareja,
ubicadas en el Citoesqueleto, su apariencia es
parecida a unos cilindros huecos, y son
llamados diplosoma, por encontrarse de a dos
y a su vez dentro de una célula.
Los microfilamentos son finas fibras de proteínas
globulares de 3 a 7 nm de diámetro que le dan
soporte a la célula. Los microfilamentos forman
parte del citoesqueleto y están compuestos
predominantemente de una proteína contráctil
llamada actina
• Los microtúbulos son estructuras celulares en
forma de cilindro que desempeñan funciones
fundamentales relacionadas con el soporte,
movilidad celular y división celular, entre otras.
Estos filamentos están presentes en el interior de
las células eucariotas.
• Los filamentos intermedios son componentes del
citoesqueleto cuya principal misión es permitir a las
células o estructuras celulares soportar tensiones
mecánicas. Esta función es obvia en las células animales,
pero no en las células de las plantas donde el papel de
resistencia mecánica lo llevan a cabo las paredes
celulares.
• Los motores moleculares son motores en los que los movimientos
individuales de unas pocas moléculas son responsables de la
conversión de una forma de energía (principalmente química) en
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  • 1. INSTITUTO HISPANO "JAIME SABINES" UNIDAD I FISIOLOGÍA CELULAR Y DE TEJIDOS EXCITABLES INTEGRANTES: E.L.E Jhonatan Noriega González E.L.E Adrián Miceli Sibaja E.L.E Jorge Gumeta E.L.E Fátima Román Zenteno E.L.E Xarenit Benet Zúñiga E.L.E Jackelin Gómez López E.L.E Karen Berenice Chamé Hernández PROF: Dr. Salvador Vázquez Jiménez.
  • 2. Introducción a la fisiología • ¿Qué es la fisiología? Es la ciencia cuyo objeto de estudio son las funciones de los seres orgánicos.
  • 3. Fisiología general. • Es el estudio de las funciones celulares, analizadas desde sus factores físicos y químicos, que comprende las interacciones moleculares tanto dentro como fuera de las células. • Se analizan los mecanismos fisiológicos de defensa de la integridad biológica del organismo, a través de las funciones de las células y del sistema inmune.
  • 4. Fisiología humana Es la disciplina que esta enfocada en al estudio de las funciones del organismo humano, es un área de la biología relacionada con parte de la anatomía.
  • 5. Ciencias auxiliares • Citología • Biofísica • Ecología • Bioquímica • Botánica
  • 6. Homeostasis • Se conoce como homeostasis al conjunto de fenómenos de autorregulación, que permiten al mantenimiento de una relativa constancia en la composición y propiedades del medio interno de un organismo.
  • 7. Medio interno • El 65% del cuerpo humano esta formado de líquido y la mayor parte de este líquido se encuentra dentro de las células, aproximadamente 65% de la cantidad de agua; de cualquier modo, alrededor de un tercio (35%) se encuentra en los espacios por fuera de las células y compone lo que conocemos como líquido extracelular. De este contamos con líquido intersticial (20% de la cantidad de agua) y líquido intravascular (15% restante o 5% del peso del cuerpo).
  • 8. • Medio intracelular: es un fluido que se halla dentro de las células. La membrana celular se encarga de separarlo del liquido extra celular y de administrar el paso de las sustancias que están disueltas en ambos. • Medio extracelular: el limite externo de la célula es la membrana plasmática, antes conocida como la membrana celular. La sustancia principal de esta membrana es una doble capa de moléculas de lípidos, descrita como bicapa. Debido a que estos lípidos contienen fosforo se les llama fosfolípidos.
  • 9. Ritmos circadianos • Los ritmos circadianos constituyen el reloj biológico humano que regula las funciones fisiológicas del organismo para que sigan un ciclo regular que se repite cada 24 horas, y que coincide con los estados de sueño y vigilia, están asociados a los estímulos de luz.
  • 10.
  • 11. • La célula realiza diversas funciones con el fin de poder alimentarse, crecer, reproducirse, sintetizar sustancias y relacionarse con el medio ambiente. Para lograr esos objetivos debe cumplir con tres importantes funciones: • Relación • Nutrición • Reproducción
  • 12. • La membrana celular, plasmática o citoplasmática es una estructura laminar formada principalmente por lípidos y proteínas que recubre a las células y define sus límites.
  • 13. • Los fosfolípidos son un tipo de lípidos anfipáticos compuestos por una molécula de alcohol (glicerol o de esfingosina), a la que se unen dos ácidos grasos (1,2-diacilglicerol) y un grupo fosfato.
  • 14. Los glucolípidos son biomoléculas compuestas por un lípido y un grupo glucídico o hidrato de carbono. Los glucolípidos forman parte de los carbohidratos de la membrana celular, que están unidos a lípidos únicamente en el exterior de la membrana plasmática y en el interior de algunos organelos.
  • 15. • Los esteroles son esteroides con 27 a 29 átomos de carbono. • Son solubles en los disolventes orgánicos, y poseen un elevado punto de fusión. • El esterol más común en los humanos y animales es el colesterol.
  • 16. Localización: • En el citoplasma • En algún orgánulo celular. • Ancladas a la membrana plasmática • Secretadas al exterior de la célula Son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan:  Estructural  Enzimática  Hormonal  Reguladora  Homeostática  Defensiva  Transporte  Contractil  Reserva
  • 17. • Los carbohidratos son alimentos cuya constitución química está formada por una molécula de carbono, hidrógeno y oxígeno. • Su función es contribuir en el almacenamiento y la obtención de energía, sobre todo al cerebro y al sistema nervioso.
  • 18. • El transporte trans-membranal se produce cuando las moléculas atraviesan totalmente la membrana de la célula. La difusión facilitada (o el transporte facilitado) es un proceso de difusión transmembranal que se produce en todas las células eucariotas. • Es además una forma de transporte pasivo, donde las moléculas pasan a través de la bicapa de fosfolípidos, con la ayuda de las proteínas de transporte.
  • 19. • Difusión: Es el movimiento de las moléculas de una concentración más alta a una más baja; esto quiere decir que baja su gradiente de concentración hasta que se logra el equilibrio y se distribuyen de manera equivalente. • Difusión facilitada: Transporte celular donde es necesaria la presencia de un carrier o transportador (proteína integral) para que las sustancias atraviesen la membrana. Sucede porque las moléculas son más grandes o insolubles en lípidos y necesitan ser transportadas con ayuda de proteínas de la membrana.
  • 20. • Citoplasma: El citoplasma consiste en una estructura celular cuya apariencia es viscosa. Se encuentra localizada dentro de la membrana plasmática pero fuera del núcleo de la célula. Ectoplasma: Es una materia viva que se halla presente en el cuerpo físico de cualquier ser vivo, capaz de asumir estados líquidos o sólidos y sus propiedades, de la cual no existe ninguna evidencia El endoplasma es la parte del citoplasma que se encuentra próxima al núcleo. Es más densa que el ectoplasma.
  • 21. • Los orgánulos citoplasmáticos son estructuras de la célula que se encuentran en el citoplasma de las mismas, de manera más habitual en las células eucariotas.
  • 22. • El retículo endoplásmico es un complejo sistema de membranas celulares dispuestas en forma de sacos aplanados y túbulos que están interconectados entre sí compartiendo el mismo espacio interno. El retículo endoplasmatico liso: Es un organelo celular que consiste en una red de túbulos membranosos conectados entre sí que también se comunican con las cisternas del retículo endoplasmatico rugoso. El retículo endoplásmico rugoso es un organelo que se encuentra en las células de los organismos eucarióticos. Está conformado por una red interconectada de sacos planos o tubos encapsulados con forma de pequeños sacos abultados y planos.
  • 23. • El Aparato de Golgi es una de las estructuras que conforman el interior de las células tanto de los animales como de las plantas. Se trata de una organela que tiene la forma de una serie de cisternas adosadas que cumple funciones relacionadas con el manejo de las proteínas sintetizadas en las células.
  • 24. • Las mitocondrias son un tipo de orgánulos localizados en las células, los cuales se encargan de suministrar la mayoría de la energía que se necesita en la actividad o respiración celular Los lisosomas son organelas formadas por el complejo de Golgi. Contienen enzimas hidroliticas y paleolíticas que se encargan de digerir sustancias externas o internas a ellos, por lo que son los encargados de la digestión celular.
  • 25. • Los peroxisomas son orgánulos citoplasmáticos muy comunes en forma de vesículas que contienen oxidasas y catalasas. Como la mayoría de los orgánulos, los peroxisomas solo se encuentran en células eucariotas.
  • 26. • Los centriolos son estructuras u organelos, que se encuentran en forma de pareja, ubicadas en el Citoesqueleto, su apariencia es parecida a unos cilindros huecos, y son llamados diplosoma, por encontrarse de a dos y a su vez dentro de una célula. Los microfilamentos son finas fibras de proteínas globulares de 3 a 7 nm de diámetro que le dan soporte a la célula. Los microfilamentos forman parte del citoesqueleto y están compuestos predominantemente de una proteína contráctil llamada actina
  • 27. • Los microtúbulos son estructuras celulares en forma de cilindro que desempeñan funciones fundamentales relacionadas con el soporte, movilidad celular y división celular, entre otras. Estos filamentos están presentes en el interior de las células eucariotas.
  • 28. • Los filamentos intermedios son componentes del citoesqueleto cuya principal misión es permitir a las células o estructuras celulares soportar tensiones mecánicas. Esta función es obvia en las células animales, pero no en las células de las plantas donde el papel de resistencia mecánica lo llevan a cabo las paredes celulares.
  • 29. • Los motores moleculares son motores en los que los movimientos individuales de unas pocas moléculas son responsables de la conversión de una forma de energía (principalmente química) en trabajo.