El documento habla sobre la corriente fría de Humboldt frente a la costa del Perú. Explica que en esta corriente viven principalmente la anchoveta y la sardina, las cuales se alimentan de plancton. Estas especies son la base alimenticia de otras especies económicamente importantes para el Perú. El Perú es el principal proveedor mundial de harina de pescado, obtenida principalmente de la anchoveta.

1. MAR FRIO DE LA CORRIENTE PERUANA
(Principales exportaciones)
Anchoveta Atún
Sardina
Es una especie pelágica que vive
en cardúmenes en aguas superficiales
frías cerca de la costa, pero pueden
estar hasta 180 km de distancia de la
costa. Se alimenta de plancton y se
reproduce principalmente
entre julio y septiembre y en menor
proporción durante los meses
de febrero y marzo.
La carne de atún es rosada o
roja, y contiene una mayor
cantidad
de hemoglobina (hasta
380 mg en 100 g de músculo)
y mioglobina (hasta más de
530 mg en 100 g de músculo)
que la de otras especies de
peces.
Se reúnen en grandes bancos. Los
huevos permanecen formando
parte del plancton una o dos
semanas (depende de la
temperatura); tienen un diámetro
de 1,5 mm y poseen gota de grasa.
En primavera se acerca a la zona
más costera y superficial y cuando
llegan las aguas frías se aleja y
hunde. Pone entre 50.000 y 60.000
huevos.

2. El Perúesel primerabastecedorde harinade pescadoy el primeroencapturade potaa nivel mundial,anuncioel
viceministrode PescayAcuiculturadel Ministeriode laproducción.Laexportaciónde laharinade pescadose incrementó
enel 2015, periodoenel que se capturoalrededorde 4 millonesde toneladasde anchovetas,locual representóun
aumentode más de un millónde toneladasenrelaciónal 2014. El 95% de la captura de anchovetase destinaa la
producciónde harinade pescado.Somosel principal abastecedorenel mundo.Laexportaciónse realizaprincipalmente a
EstadosUnidos,Noruega, Los paísesde la UniónEuropeay Asia,donde existealtoíndice de consumo.
El objetivode estaoperaciónesla
estabilizaciónpreliminarde laharina,al
bajar bruscamente sutemperaturaafinde
deteneralgunasreaccionesque pueden
presentarse.Normalmente latemperatura
que debe alcanzarla harinade pescado
luegodel enfriado esmenora40 ºC. Este
enfriamientose realizamedianteel usode
grandesvolúmenesde aire generadopor
un ventilador,que envíalaharinahacia los
ciclones,conel objetivode que el vapor
sea expulsado.

3. MAR FRIO DE LA CORRIENTE PERUANA
VOCABULARIO
Ecología
Abiótico
Biótica
Ecotono
Biosfera
Hidrosfera
Litosfera
Cielos
Bioquímicos
Ecosfera
Hidrófilas
Glúcidos
Las plantas
mesófilas
Las plantas
xerófilas
Cadenas
trófica
El mar frio está formado por corrientes que se
desplazan de sur a norte y proceden de mares
subarticos y subtropicales, las cuales originan
su enfriamiento.
En el mar frioel fitoplacton yel zoopaplacton
constituyenlabase alimenticiade lasardinay
la anchoveta. La mayor parte de las especies
de importancia económica depende de la
sardina y la anchoveta.

4. INTEGRANTES:
LópezSangama,Wendy.
ManosalvaLujan,Andrea.
SánchezVargas,Yoselyn.
MazuelosRojas,Cristian.
Navarrete Becerra,Astrid.
Pimentel Flores,Diana.
RivasTapia,Yoselin.
VOCABULARIO
Ecología: Parte de la biología que estudia las relaciones de los seres vivos entre sí y con el medio en el que viven.
Abiótico: Que no permite que haya vida.
Biótica: Es el medio en donde existe vida y, por ende organismos vivos o relacionado con ellos.
Ecotono: Al espacio físico en donde los sistemas ecológicos que lo componen están en tensión.
Biosfera: Capa externa por agua, tierra y una masa delgada de aire, en la cual se desarrollan los seres vivos.
Hidrosfera: Parte de la tierra ocupada por los océanos, mares, ríos, lagos y demás masas y corrientes de agua.
Litosfera: Capa externa y rígida de la tierra, de profundidad variable entre los 10 y los 50 km, constituida
básicamente por silicatos e integrada por la corteza y parte del manto.
Cielos Bioquímicos: Son los movimientos de agua, de carbono, oxigeno, nitrógeno, fosforo, azufre y otros
elementos que en forma permanente se conectan con los componentes bióticos y abióticos de la tierra.
Ecosfera: Es el ecosistema global del planeta tierra, que se encuentra conformado por todos aquellos organismos
presentes en la biosfera y las relaciones que se establecen entre estos y con el ambiente.
Hidrófilas: Tienden acercarse y mantener contacto con el agua. Las moléculas hidrófilas son a su vez lipófobas, es
decir, no tienen afinidad por los lípidos o grasas.
Glúcidos: Son biomoleculas constituidas por átomos de carbono, hidrogeno y oxígeno en la proporción que indica
su fórmula empírica.
Las plantas Mesófilas: Planta cuyo desarrollo óptimo se realiza en suelos con humedad intermedia.
Las plantas Xerófilas: Las plantas que soportan grandes sequias y están adaptadas a esa escasez de agua se
denominan Xerófilas.
Cadenas tróficas: Es el proceso de trasferencia de energía alimenticia a través de una serie de organismos, en el
que cada uno se alimenta del precedente y es alimento del siguiente.