Este documento describe los organismos genéticamente modificados (OGM), incluyendo que son organismos cuyo material genético ha sido manipulado para otorgarles características específicas. Explica que las principales empresas que fabrican OGM son Monsanto, Syngenta, Dupont y Bayer, y que los OGM incluyen bacterias, animales y plantas transgénicas. También discute algunas ventajas y desventajas potenciales de los OGM.

1. Licda. Nelcy
Tolosa
Acarigua, Febrero 2015

2. ORGANISMOS GENETICAMENTEORGANISMOS GENETICAMENTE
MODIFICADOSMODIFICADOS
Un organismo modificado
genéticamente conocido
también como OMG y/o OGM,
es aquel cuyo material genético
es manipulado en laboratorios
donde ha sido diseñado o
alterado deliberadamente esto
con el fin de otorgarle alguna
característica específica.
Comúnmente se los denomina
transgénicos y son creados
artificialmente en laboratorios
por ingenieros genéticos.
Es importante señalar que
al hacer la manipulación en
el material genético, este se
vuelve hereditario y puede
transferirse a la siguiente
generación salvo que la
modificación esterilice al
organismo transgénico.
GloFish®: Peces cebraPeces cebra fluorescentes genéticamente modificados.
Son los primeros animales modificados genéticamente que están
disponibles como mascotas.
Ciruela transgénica

3. QUE SON LOS TRANSGENICOSQUE SON LOS TRANSGENICOS
Es un organismo vivo que ha
sido creado artificialmente
manipulando sus genes. Las
técnicas de ingeniería genética
consisten en aislar segmentos
del ADN (el material genético)
de un ser vivo (virus, bacteria,
vegetal, animal o humano) para
introducirlos en el material
hereditario de otro.
El mundo es muy grande y las
superficies cultivables millones,
pero el poder está concentrado
en sólo 5 manos. Las
multinacionales que fabrican
transgénicos son:
 MONSANTO
 Syngenta (antes Novartis)
 Dupont (al que pertenece
Pioneer Hi-bred)
 Bayer Crop Science
 Dow
Sin embargo Monsanto es el
líder absoluto del grupo porque
sus variedades cubren más del
90% de la superficie total
sembrada con cultivos
transgénicos (datos 2003).
FABRICANTES DE TRANSGENICOSFABRICANTES DE TRANSGENICOS

4. Dentro de lo que son
organismos modificados
genéticamente tenemos los
siguientes:
Como se reproducen con
rapidez y son fáciles de
desarrollar, las bacterias
transgénicas producen hoy
infinidad de sustancias
importantes y útiles para la
salud y la industria.
En el pasado, esto era
imposible las formas humanas
de proteínas como insulina,
hormonas de crecimiento y
factor de coagulación, que
sirven para tratar graves
enfermedades y alteraciones en
las personas, eran muy raras y
costosas.
Pero ahora, las bacterias
transformadas con genes para
proteínas humanas producen
estos importantes compuestos
de una manera muy económica
y en gran abundancia.
Microorganismos
Transgénicos

5. Los animales transgénicos
han sido utilizados para
estudiar genes y mejorar las
reservas de alimento, como por
ejemplo se han producido
ratones con genes humanos que
hacen que su sistema
inmunológico actúe igual al del
hombre. Esto permite estudiar
el efecto de enfermedades en el
sistema inmunológico humano.
Así como también hay
ganado transgénico que lleva
copias adicionales de genes de
la hormona del crecimiento,
animales que tienden a crecer
más rápido y producen mejor
carne que los animales
comunes.
Animales Transgénicos

6. Las plantas transgénicas son
ya un elemento importante en
nuestras reservas de alimentos.
En el año 2000, el 52% del frijol
de soya y el 25% del maíz
cultivado en Estados Unidos,
eran cultivos transgénicos o
genéticamente modificados
(GM).
Muchas de estas plantas
contienen genes que producen
un insecticida natural, por lo
que no requiere plaguicidas
sintéticos. Además existen otros
cultivos que contienen genes
que le permiten resistir
sustancias químicas que matan
malas hierbas.
Plantas Transgénicas

7. Planta de tabaco transgénica
expresando la luciferasa de la
luciérnaga Photinus pyralis, enzima
que permite la emisión de
fluorescencia.
Mejoras en el proceso
industrial.
En cuanto a las aplicaciones en
agronomía y mejora vegetal en
sentido amplio, como por
ejemplo: existe una gran
versatilidad en la ingeniería,
puesto que los genes que se
incorporan al organismo
huésped pueden provenir de
cualquier especie, incluyendo
bacterias, se puede introducir
un solo gen en el organismo
sin que esto interfiera con el
resto de los genes.
VENTAJAS

8. Para los agricultores: se
pueden producir Mejoras
agronómicas relativas a la
metodología de producción y
su rendimiento, como por
ejemplo: Aumento de la
productividad y la calidad
aparente de los cultivos,
resistencia a plagas y
enfermedades conocidas,
tolerancia a herbicidas y
Rapidez.
Ventajas para el ambiente:
Algunas variedades
transgénicas han permitido
una simplificación en el uso de
productos químicos.
En el caso de los consumidores: se
producen de nuevos alimentos,
existe la posibilidad de incorporar
características nutricionales distintas
en los alimentos, además pueden
crearse Vacunas comestibles,

9. 1. Resistencia a los antibióticos
2. Mayor nivel de residuos
tóxicos en los alimentos,
debido a que Los cultivos de
OMG conllevan un mayor uso
de pesticidas
3. Posibilidad de generación de
nuevas alergias
4. Dependencia de la técnica
empleada 5. Contaminación de variedades
tradicionales.
6. Puede generar Muerte de otros
insectos o polinizadores.
7. Impacto ecológico de los
cultivos
DESVENTAJAS

10. Sabía usted que las personas que
tienen diabetes insulino-dependiente
son tratadas con insulina humana pura
producida por genes humanos
introducidos en bacterias.
Actualmente, a escala comercial, se
cultiva sobre todo MAÍZ, SOJA, COLZA
Y ALGODÓN. Estas plantas tienen dos
tipos de modificaciones genéticas: la
propiedad insecticida (Bt) o la
tolerancia a herbicidas.
CURIOSIDADES
Hoy día los animales transgénicos se
pueden usar como fuente de
producción de proteínas
recombinantes, las cuales se pueden
extraer o consumir directamente del
animal.