Este documento define los organismos transgénicos como aquellos cuyo material genético ha sido alterado artificialmente mediante la introducción de un gen exógeno. Explica que se obtienen modificando el ADN y que esto puede ser útil para la producción de alimentos y materias primas, aunque también conlleva riesgos como la aparición de alergias o la creación de "súper malas hierbas". Finalmente, concluye que los organismos transgénicos requieren un estricto control debido a las posibles consecuencias para la sal