Los garbanzos estimulan la producción de serotonina, la hormona de la felicidad, al igual que el antidepresivo Prozac. Contienen un aminoácido llamado triptofen que produce serotonina y sensaciones placenteras. El mismo aminoácido se usa en el Prozac, y los garbanzos tienen propiedades adicionales como aliviar el estreñimiento, reducir el colesterol y apoyar la salud cardiovascular.

1. Garbanzos Tan efectivos como el Prozac

3. La comida de Medio Oriente, incluye un potaje popular llamado humus , cuyo principal ingrediente son los garbanzos y según investigadores israelíes, luego de ingerirlo, las personas manifiestan una sensación sumamente placentera, casi de felicidad.

4. Lo que produce esa sensación es un aminoácido llamado triptofen que, en buena cantidad, produce serotonina, una sustancia que, a su vez, produce sensaciones placenteras.