el turismo gastronómico es una de las mejores razones por las cuales se puede dar a conocer un lugar. además es un aspecto que engloba toda la riqueza del lugar que se visita
El Turismo gastronómico es una de las mejores formas para conocer una región y sus distintas características, así mismo, los residentes de algún lugar pueden dar a conocer todos sus atractivos, poniendo su gastronomía como punto principal de la región, también sería una buena oportunidad de los conocedores del tema para tener nuevos conocimientos y experiencias acerca del tema.
El turismo gastronomico es muy importante ya que ademas de ser una idetificacion del lugar, tambien es una manera de compratir nuestra cultura con diferentes personas no solo del estado o pais donde se vive sino tambien se comparte a nivel internacional.
CAPÍTULO I
LA GASTRONOMÍA
I.1 Definición de la Gastronomía
I.2 Importancia de la Gastronomía
I.3 Cocina peruana en el mundo actual
I.3.1 Cocina Novoandina
CAPÍTULO II
LA GASTRONOMÍA PERUANA EN EL MUNDO
II.1 Restaurantes peruanos en el mundo
II.2 Chefs peruanos
II.3 Premios internacionales
CAPÍTULO III
LA GASTRONOMÍA EN EL PERÚ
III.1 La cocina de la costa
III.1.1 Cocina Marina
III.1.2 Cocina Criolla
III.2 La cocina de la sierra
III.3 la cocina de la selva
CAPÍTULO IV
PARA BEBER Y ENDULZAR, SOLO EL PERÚ
IV.1 Postres y dulces
IV.2 Bebidas
CAPÍTULO V
LA GASTRONOMÍA EN PIURA
V.1 Platos tradicionales de Piura
CAPÍTULO VI
FERIA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL DE LIMA
VI.1 Mistura
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA
ANEXOS
Perú - Integración de la oferta gastronómica en la estrategia de promoción tu...GastronomyTourism
Presentación de Bernardo Muñoz, Director de la Oficina Comercial del Perú en España, sobre "Perú - Integración de la oferta gastronómica en la estrategia de promoción turística del destino" en el I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico
El turismo gastronomico no solo debe ser conciderado como una entrada economia, sino tambien como parte de la riqueza cultural con la que conformamos y cuenta cada lugar
Los retos de Ecuador para ser un destino gastronómico. La unión entre cocineros, agricultores, pescadores, consumidores y periodistas es clave en este proceso de impulsar al país como un destino culinario.
el turismo gastronómico es una de las mejores razones por las cuales se puede dar a conocer un lugar. además es un aspecto que engloba toda la riqueza del lugar que se visita
El Turismo gastronómico es una de las mejores formas para conocer una región y sus distintas características, así mismo, los residentes de algún lugar pueden dar a conocer todos sus atractivos, poniendo su gastronomía como punto principal de la región, también sería una buena oportunidad de los conocedores del tema para tener nuevos conocimientos y experiencias acerca del tema.
El turismo gastronomico es muy importante ya que ademas de ser una idetificacion del lugar, tambien es una manera de compratir nuestra cultura con diferentes personas no solo del estado o pais donde se vive sino tambien se comparte a nivel internacional.
CAPÍTULO I
LA GASTRONOMÍA
I.1 Definición de la Gastronomía
I.2 Importancia de la Gastronomía
I.3 Cocina peruana en el mundo actual
I.3.1 Cocina Novoandina
CAPÍTULO II
LA GASTRONOMÍA PERUANA EN EL MUNDO
II.1 Restaurantes peruanos en el mundo
II.2 Chefs peruanos
II.3 Premios internacionales
CAPÍTULO III
LA GASTRONOMÍA EN EL PERÚ
III.1 La cocina de la costa
III.1.1 Cocina Marina
III.1.2 Cocina Criolla
III.2 La cocina de la sierra
III.3 la cocina de la selva
CAPÍTULO IV
PARA BEBER Y ENDULZAR, SOLO EL PERÚ
IV.1 Postres y dulces
IV.2 Bebidas
CAPÍTULO V
LA GASTRONOMÍA EN PIURA
V.1 Platos tradicionales de Piura
CAPÍTULO VI
FERIA GASTRONÓMICA INTERNACIONAL DE LIMA
VI.1 Mistura
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA
ANEXOS
Perú - Integración de la oferta gastronómica en la estrategia de promoción tu...GastronomyTourism
Presentación de Bernardo Muñoz, Director de la Oficina Comercial del Perú en España, sobre "Perú - Integración de la oferta gastronómica en la estrategia de promoción turística del destino" en el I Congreso Internacional de Turismo Gastronómico
El turismo gastronomico no solo debe ser conciderado como una entrada economia, sino tambien como parte de la riqueza cultural con la que conformamos y cuenta cada lugar
Los retos de Ecuador para ser un destino gastronómico. La unión entre cocineros, agricultores, pescadores, consumidores y periodistas es clave en este proceso de impulsar al país como un destino culinario.
GUIA NUTRICIONAL PARA NIÑOS DE 1ER AÑO DE EDUCACION MEDIA
Gastronomía poblana en el turismo
1. GASTRONOMÍA POBLANA EN EL TURISMO
P R O F . R O B E R T O B L A N C O S I L V A
A L U M N O : A L A N M A X P I N E D A D E N I C I A . 2 0 1 4 3 3 7 1 9
3. ¿Que es lo primero que se te viene a la mente al escuchar de la comida
poblana?
¿Antojitos? ¿Mole poblano? ¿chile en nogada? ¿chalupas?
*Hablar de la gastronomía invoca un sin numero de pensamientos, desde
recetas hasta recuerdos en el paladar.
*El objetivo de esta presentación es fomentar la gastronomía poblana y con
ayuda del turismo hacer crecer la economía en puebla.
4. • Algunos restaurantes conservan la receta original de los platillos
típicos del Estado de Puebla.
• En la cocina poblana se diversifica en cada una de sus regiones, donde
incorpora características particulares dependiendo de los recursos e
ingredientes disponibles.
5. BENEFICIOS GASTRONÓMICOS
• Al ofrecer un platillo y a los comensales les guste, este platillo puede
llegar darse a conocer a nivel mundial.
• Los platillos son un campo muy fuerte para cada estado ya que podrá
atraer mas turistas.
• Además es un beneficio para el estado ya que se da a conocer sus
riquezas turísticas , gastronómicas y sube la economía del mismo.
6. Para lograr este objetivo se propone que todos los restaurantes ofrezcan
platillos típicos y evitar la comida comercial, o de empresas extranjeras,
así logrando que puebla sea reconocido a nivel mundial por ser un
estado totalmente gastronómico.