EXPLICASIN DEL FUNCIONAMIENTO DE LAS GLANDULAS SALIBALES

1. GLANDULAS SALIVALES

2. Las glándulas salivales (glándulas salivares) son glándulas
exocrinas que se sitúan en la cabeza, dentro y alrededor de
la cavidad oral y secretan su contenido salival en la boca. Su
función es ayudar a mantener la mucosa oral protegida y
lubricada. También ayudan en las etapas iniciales de la
digestión durante la masticación de los alimentos, de modo
que se crea un bolo alimenticio que está listo para
ser deglutido y posteriormente procesado en las partes
inferiores del aparato digestivo.

3. Las glándulas salivales contribuyen indirectamente a la
digestión, por la actividad de las enzimas que excretan con
la saliva. La principal enzima de la saliva es la amilasa, que
inicia la digestión de los hidratos de carbono. Las glándulas
varían mucho en su tamaño, pero también se clasifican según
la estructura de la saliva que excretan.

4. importantes dentro de la cavidad bucal: lubricación, digestión,
acción antimicrobiana, amortiguación, regulación hormonal y
sensación de sabor. La saliva contiene un 99,5% de agua y
el resto son electrolitos, proteínas, moco, glicoproteínas,
enzimas y compuestos antibacterianos.

5. Existen dos tipos principales de saliva: la saliva serosa y la
saliva mucosa. La glándula submandibular secreta ambos tipos
en una proporción 3:2 de serosa y mucosa respectivamente.
La glándula parótida es la única que secreta saliva puramente
serosa, mientras que la glándula sublingual y las glándulas
salivales menores secretan principalmente saliva mucosa.

7. La producción diaria total de saliva en un
adulto es de entre 1 y 1,5 litros.

8. La glándula parótida es la glándula salival más grande. Está
situada a cada lado de la cabeza (bilateralmente) entre la
rama de la mandíbula y el músculo esternocleidomastoideo.
Esta glándula produce entre el 25-30% del total de la saliva
diaria. Libera la saliva a través del conducto
parotídeo (conducto de Stensen o conducto de Stenon)
cuyo orificio puede verse en la pared bucal a nivel del
segundo molar maxilar.

9. La glándula submandibular (submaxilar) es la segunda
más grande de las glándulas salivales principales y
también es una glándula pareada. Produce la mayor
cantidad de saliva y representa hasta el 70% de la
producción diaria total. Su conducto submandibular
(conducto de Wharton) se abre en la papila sublingual bajo
la lengua.

10. Por último, la glándula sublingual es la más pequeña de
las glándulas salivales principales. Tiene la
particularidad de poseer varias aberturas ductales que
recorren los pliegues sublinguales. Es la glándula que
secreta la menor cantidad de saliva al día de todas las
glándulas principales, con sólo un 5%.

11. Las glándulas salivales menores producen
aproximadamente el 1% o menos del total de la
producción salival diaria. Se encuentran en la mucosa y
submucosa de la cavidad oral, distribuidas en parches en
las mejillas, los labios, la mucosa lingual, el paladar
blando, las partes laterales del paladar duro, el piso de la
boca y entre las fibras del músculo de la lengua

12. En total, suman aproximadamente entre 800 y
1000 glándulas individuales.

13. Hay cuatro pares de glándulas salivales, cuatro
en cada lado:

14. •Las glándulas submandibulares están debajo
de la mandíbula.
•Las glándulas sublinguales están ubicadas en
el piso de la boca debajo de la lengua.
•Las glándulas parótidas se encuentran entre la
oreja y la mandíbula.
•Las glándulas bucales se encuentran en la
membrana mucosa que recubre las mejillas y la
boca. Estas glándulas solo producen una
pequeña cantidad de saliva.