Un proyecto de Aula

1. PROYECTO DE AULA “BIOLOGIA”
Integrantes del Grupo
Jannin Burgos
Elkyn Alava
Andres Briones
IMPORTANCIA DE LA SOYA Y SU
COMERCIALIZACIÓN EN EL CANTON
BABAHOYO PROVINCIA DE LOS RIOS

2. La soya es un cultivo de gran importancia en
Ecuador debido a sus múltiples usos y beneficios
nutricionales. En los últimos años, su producción
y consumo han experimentado un notable
crecimiento en el país.
Una de las razones clave por las que la soya es
valorada en Ecuador es su alto contenido
proteico. La soya es una excelente fuente de
proteínas vegetales de alta calidad, lo cual es
especialmente relevante en un país donde el
consumo de carne animal puede ser costoso o
limitado para algunas personas.
INTRODUCCION

3. La soya Glycine max (L.) Merril es una oleaginosa
de gran importancia económica en el Ecuador, es
considerada a nivel mundial como una especie
estratégica debido a su composición nutricional,
pero asi como este cultivo tiene cosas positivas
tenemos que hay semillas de este planta
alteradas genéticamente es aquí donde está el
problema que es la semilla resistente a el
glifosato
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

4. Valor nutricional
Sostenibilidad
Versatilidad
Beneficios económicos
Rotación de cultivos
Alimentación animal
Alternativa a la deforestación
Biodiesel
JUSTIFICACION
La justificación para el cultivo de soya en la agricultura
puede basarse en varios aspectos clave que demuestran su
importancia y beneficios. A continuación, se presentan
algunas razones fundamentales para justificar el cultivo de
soya

5. General:
Incentivar a la población a que vuelva a sembrar las
variedades tradicionales de soya libre de
transgénicos.
Específicos:
Realizar un análisis económico para determinar
costos de producción y rentabilidad
Investigar y analizar los beneficios nutricionales
de la soya para el Ser Humano
OBJETIVOS

6. MARCO TEORICO
Generalidades de la soya
Características generales de la soya
Cosecha
HIPÓTESIS

7. COMPONENTES DE LA SOYA
La soya contiene un promedio del treinta y tres por
ciento de proteínas de muy alto valor biológico.
Contiene la mayoría de los aminoácidos esenciales
para el ser si se ingiere soja y trigo regularmente se
cubren los requerimientos proteicos, ya que el trigo
contiene los aminoácidos que le faltan a la soja.

8. CALIDAD DE PROTEINA
La calidad de la proteína de soya es similar a la
proteína de origen animal, evaluando el perfil de
aminoácidos. Algunos profesionales de la salud no lo
reconocen porque uno de los métodos tradicionales
para evaluar la calidad de la proteína, es la relación de
Eficiencia Proteica (PER). Este método le asigna un
valor inferior a la calidad de las proteínas de las
legumbres.

9. MORFOLOGIA
Procede de otra especie silvestre (Glycine ussuriensis).
Su centro de origen se sitúa en el Extremo Oriente
(China, Japón, Indochina).

10. METODOLOGIA
Proceso para plantar soja (Glycine max) y poder llegar a cosechar.
EXIGENCIAS EN CLIMAEXIGENCIAS
EN SUELO
CONTROL DE MALAS HIERBAS
ABONADO
RIEGO
RECOLECCIÓN Y APROVECHAMIENTO

18. 7. MARCO LOGICO
Resumen Narrativo
Alternativas
Resoluciones
Volatilidad de los precios internacionales de la soya.
Desarrollar mecanismos de cobertura de precios para los productores
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) podría desarrollar mecanismos de cobertura de precios para los productores de soya, como, por
ejemplo, contratos de futuros u opciones. Estos mecanismos permitirían a los productores protegerse de la volatilidad de los precios internacionales.
Competencia de otros productores de soya en la región.
Mejorar la productividad y la calidad de la soya ecuatoriana.
Los productores de soya ecuatorianos podrían mejorar su productividad y calidad mediante la adopción de nuevas tecnologías y prácticas agrícolas.
Esto les permitiría competir de manera más efectiva con los productores de otros países.
Necesidad de mejorar la infraestructura de almacenamiento y transporte.
Invertir en la construcción de nuevos centros de acopio y en la mejora de la infraestructura vial.
El Gobierno ecuatoriano podría invertir en la construcción de nuevos centros de acopio y en la mejora de la infraestructura vial. Esto permitiría a los
productores transportar su soya de manera más eficiente y a las agroindustrias recibirla de manera más oportuna.
Dificultades para acceder a financiamiento
Ofrecer programas de financiamiento a los productores.
El Banco Central del Ecuador (BCE) podría ofrecer programas de financiamiento a los productores de soya. Estos programas facilitarían a los
productores el acceso a capital para invertir en sus cultivos.

19. 8. PLANIFICACION
MISIÓN
INDUSTRIALIZAR, COMERCIALIZAR Y EXPORTAR SOYA DE LA MEJOR CALIDAD AL MERCADO BABAHOYENSE, OFRECIENDO UN
PRODUCTO CON ALTO CONTENIDO NUTRICIONAL A UN PRECIO ACCESIBLE PARA SATISFACER LAS EXIGENCIAS DEL
CONSUMIDOR, ENFOCÁNDONOS EN EL MEJORAMIENTO CONTINUO DE NUESTROS PRODUCTOS Y SERVICIOS, MEDIANTE LA
INNOVACIÓN DE LA TECNOLOGÍA DE PRODUCCIÓN Y LA CAPACITACIÓN CONSTANTE DE NUESTRO PERSONAL, HACIENDO DE
NUESTRA EMPRESA UNA ORGANIZACIÓN DE ATA COMPETITIVIDAD EN EL MERCADO.
VISIÓN
SER EN EL 2024 PIONEROS EN LA INDUSTRIALIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE SOYA, PREFERIDA POR OFRECER LOS MÁS
ALTOS ESTÁNDARES DE CALIDAD Y SERVICIO, CUBRIENDO LAS EXPECTATIVAS DE NUESTROS CLIENTES, AMPLIANDO LA
COBERTURA Y PARTICIPACIÓN EN EL MERCADO DE LA PROVINCIA DE LOS RIOS, FORTALECIENDO LAZOS COMERCIALES CON
NUESTROS CLIENTES Y PROVEEDORES.
META A FUTURO.
INDUSTRIALIZAR EL PROCESO DE COMERCIALIZACIÓN DE LA SOYA CON LA TECNOLOGÍA MÁS AVANZADA PARA OBTENER UN
PRODUCTO DE GRAN CALIDAD A UN BAJO COSTO, DESARROLLANDO ESTRATEGIAS ADECUADAS DE COMERCIALIZACIÓN Y
EXPORTACIÓN DE LECHE DE SOYA AL MERCADO BABAHOYENSE PARA APROVECHAR EL INCREMENTO DE LA DEMANDA DE
PRODUCTOS DERIVADOS DE LA SOYA Y OBTENER UNA RENTABILIDAD ATRACTIVA.