Guía didáctica, informatica, ejercicio

1
Nombre alumna: Nicole Cepeda Basaez
Carrera: Educación Parvularia
Facultad de educación, Universidad de las Américas
Índice
PREGUNTAS MEDIADORAS..........................................................................................3
¡¡CONOZCAMOS ALGUNAS FRUTAS!!.......................................................................5
LA MANZANA:..............................................................................................................5
EL PLÁTANO:.....................................................................................................................6
EL KIWI:.............................................................................................................................7
LA LECHUGA.......................................................................................................................9
EL TOMATE: ....................................................................................................................10
LA PAPA:............................................................................................................................11
¡¡LAS FRUTAS Y VERDURAS SON ALIMENTOS SALUDABLES!!..................12
Evaluación...........................................................................................................................13

2
IDENTIFICACIÓN
DESCRIPTOR DESCRIPCIÓN
 NIVEL TRANSICIÓN II
 EDAD 5 Y 6 AÑOS
 UNIDAD ALIMENTACIÓN SALUDABLE
 CONTENIDO 1. ALIMENTACIÓN SALUDABLE
2. ¿QUE SON LAS VERDURAS?
3. ¿QUÉ SON LAS FRUTAS?
 ÁMBITO FORMACIÓN PERSONAL Y SOCIAL
 NÚCLEO AUTONOMÍA
 APRENDIZAJE ESPERADO DISTINGUIR AQUELLOS ALIMENTOS
QUE APORTAN MAYORES BENEFICIOS
PARA SU SALUD, ADQUIRIENDO
CONSCIENCIA DE LAS
CARACTERÍSTICAS QUE ÉSTOS DEBEN
TENER PARA SER CONSUMIDOS.
 APRENDIZAJE
ESPECIFICO
RECONOCER AQUELLOS ALIMENTOS
QUE APORTAN MAYORES BENEFICIOS
PARA SU SALUD. (FRUTAS Y VERDURAS)
 NOMBRE DE LA
EXPERIENCIA DE
APRENDIZAJE
APRENDIENDO SOBRE LAS FRUTAS Y
VERDURAS

3
PREGUNTAS MEDIADORAS
PREGUNTAS:
¿CONOCEN LAS FRUTAS ?
¿CUALES CONOCEN?
¿CONOCEN LAS VERDURAS?
¿CUALES CONOCEN?
¿LAS FRUTAS Y VERDURAS SON ALIMENTOS
SALUDABLES?

4
CONTENIDO
¿Qué son las frutas?
La fruta es el conjunto de frutos comestibles que se obtienen de plantas
cultivadas o silvestres, pero a diferencia de los otros alimentos vegetales
(hortalizas y cereales) las frutas poseen un sabor y aroma intensos y
presentan unas propiedades nutritivas diferentes, por ello la fruta suele
tomarse como postre fresca o cocinada. Conviene comerlas cuando están
maduras. La fruta presenta un alto porcentaje de agua (que puede llegar
al 95%), es rica en vitaminas y minerales, y tiene pocas calorías.

5
¡¡CONOZCAMOS ALGUNAS FRUTAS!!
LA MANZANA:
Se denomina manzana al fruto que se obtiene del árbol del manzano, de
forma más bien globosa, de unos 6cm de diámetro, de corteza delgada,
lisa; pudiendo ser sus colores de un verde claro, colorado o amarillo pálido.
Su pulpa es carnosa, de sabor acídulo o ligeramente dulce y con semillas
pequeñas de color caoba o amarronadas. Es considerada por médicos y
nutricionistas, una fruta muy beneficiosa para la salud ya que posee
múltiples características.
Actividad: Link: video sobre la cadena productiva de la manzana:
https://www.youtube.com/watch?v=yEiw82EuCNo y adivinanza de
educaplay:
https://www.educaplay.com/es/recursoseducativos/2503758/manzana.htm

6
EL PLÁTANO:
El plátano es una planta herbácea, que pertenece a la familia musácea, y
que ostenta normalmente entre 3 o 4 metros de alto. Su tallo está
rodeado por las vainas de las hojas y el fruto que resulta de él, que es
una baya que tiene la particularidad de crecer en racimos, es ampliamente
apreciado y consumido en el mundo como alimento. Popularmente se lo
conoce como banano o banana.
Actividad:
Link video educativo sobre el plátano:
https://www.youtube.com/watch?v=LEGc7ncwmkM
Link adivinanza de Educaplay:
https://www.educaplay.com/es/recursoseducativos/2503767/platano.htm

7
EL
KIWI:
El kiwi procede de una planta trepadora que recibe su mismo nombre y
pertenece a la familia de las Actinidiáceas, que incluye unos 300 árboles y
arbustos, muchos de ellos trepadores y ornamentales propios del
hemisferio sur. A pesar de su aspecto externo poco atractivo, se trata de
un fruto muy sabroso, de interesantes propiedades nutritivas y muy
saludables.
Actividad: Link video educativo sobre el Kiwi:
https://www.youtube.com/watch?v=Qx_SicyL8u4 Link de juego educativo
sobre las frutas (mosaico) de educaplay:
https://www.educaplay.com/es/recursoseducativos/2375740/las_frutas.ht
m

8
CONTENIDO
¿Qué son las Verduras?
Las verduras son hortalizas en las que la parte comestible son los órganos
verdes de la planta, tal y como pueden ser los tallos, las hojas, etc. y que
forman parte de la alimentación humana. Casi todas ellas, son de bajo
contenido en grasas y calorías, representando además fuentes de
vitaminas, minerales, fibra e hidratos de carbono. Por regla general se
denomina así a cualquier planta comestible (generalmente cultivada), la
definición de lo que es verdura es de uso más popular que científico y está
sujeta a diversas interpretaciones culturales.
Actividad:
Link canción infantil sobre las verduras:
https://www.youtube.com/watch?v=XSbQ0ceV1cs

9
¡¡Conozcamos algunas verduras!!
LA LECHUGA
La lechuga es un tipo de hortaliza herbácea conformada por flores
amarillentas, fruto seco, con una sola semilla y con hojas grandes,
radicales, blandas, de La lechuga es un tipo de hortaliza herbácea
conformada por flores amarillentas, fruto seco, con una sola semilla y con
hojas grandes, radicales, blandas, de distintas formas, que la gente come
en ensaladas o en guisadas.
Actividad:
Link canción infantil sobre la lechuga:
https://www.youtube.com/watch?v=GBLaMj58ivU

10
EL TOMATE:
El tomate es el fruto de la planta conocida como tomatera, una especie
herbácea que pertenece a la familia de las solanáceas y es nativa del
continente americano. Los tomates son bayas de color rojizo que se
caracterizan por su pulpa con múltiples semillas y por su jugo.
Actividad:
Link video educativo sobre el tomate:
https://www.youtube.com/watch?v=UayjA_GrUkQ
Link juego de educaplay (Adivinanza):
https://www.educaplay.com/es/recursoseducativos/1136635/tomate.htm

11
LA PAPA:
La patata, también conocida como papa, es un tubérculo que tiene su
origen en Sudamérica pero que, en la actualidad, se cultiva en diversas
regiones del planeta, es uno de los alimentos más importantes para la
humanidad.
Actividad:
Link canción infantil sobre la patata:
https://www.youtube.com/watch?v=teRj_ZI9mss

12
¡¡LAS FRUTAS Y VERDURAS SON ALIMENTOS SALUDABLES!!
Las frutas y verduras contienen innumerables propiedades y beneficios
para la salud y se postulan como potentes antioxidantes. Estas a su vez
vienen determinadas por su composición cromática. El consumo
recomendado por los expertos oscila entre tres y cinco piezas combinadas
a lo largo del día, lo que se convierte en una tarea tediosa y un tanto
cuadriculada en la que muchos desisten a las primeras de cambio.
Actividad: Link video educativo sobre las frutas y verduras:
https://www.youtube.com/watch?v=C2hND5lsTmM

13
EVALUACIÓN
El instrumento de evaluación que se utilizara para evaluar todas las
actividades es la lista de cotejos, de ella se desprenderán cuatro
indicadores, los cuales pretenden evaluar si el niño/a logro el objetivo de
aprendizaje propuesto.
Lista de cotejos Indicadores
Si/No  Nombro alguna fruta o
verdura
Si/No  Reconoció alguna fruta o
verdura
Si/No  Comenta sobre la
importancia del consumo
de frutas y verduras
Si/No  Realiza las actividades
propuestas en la guía
didáctica

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