GUIA deTP UNRC

UNIVERSIDAD NACIONAL DE RIO CUARTO
FACULTAD DE AGRONOMÍA Y VETERINARIA
USO Y MANEJO DE SUELOS (CODIGO 2028)

Universidad Nacional de Río Cuarto
Facultad de Agronomía y Veterinaria
Departamento de Ecología Agraria

GUÍA DE TRABAJOS PRÁCTICOS
USO Y MANEJO DE SUELOS
2007

Autores (et aequo): Alberto Cantero, Carmen Cholaky, José
Cisneros, Jorge González, Miguel Reynero,
Silvina Restovich, Mauro Uberto y Luis Verri.

Editores y revisores versión 2004 (et aequo): Ariel Angeli,
Carmen Cholaky y Miguel Reynero.

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GUIA DE TRABAJOS PRACTICOS 2005

INDICE
Trabajos Práctico 1 y 2 _______________________________________________________ 3
ELABORACIÓN DE MAPAS INTERPRETATIVOS DE TIERRAS A ESCALA DE
SEMIDETALLE Y DETALLE.
Trabajo Práctico 3 ___________________________________________________________ 4
RECONOCIMIENTO DE AMBIENTES. GIRA REGIONAL 1: LLANURAS BIEN DRENADAS
FUERTEMENTE ONDULADAS, PEDEMONTE Y SIERRA
Trabajo Práctico 4 ___________________________________________________________ 7
SISTEMAS DE EVALUACIÓN UTILITARIA DE TIERRAS Y SUS APLICACIONES
Trabajo Práctico 5 __________________________________________________________ 10
APLICACIÓN DE CONCEPTOS BÁSICOS DE MANEJO DE SUELOS
RECONOCIMIENTO DE AMBIENTES. GIRA REGIONAL 2: LLANURAS BIEN DRENADAS
SUAVEMENTE ONDULADAS, LLANURAS MEDANOSAS, LLANURAS MAL DRENADAS
MANEJO DEL AGUA. MODELO DE SIMULACION DE LA DINÁMICA DEL AGUA DEL
SUELO.
GUÍA ANEXA DE ACTIVIDADES DE PROFUNDIZACIÓN ................................................ 18
LOS SISTEMAS DE LABOREO. GIRA REGIONAL 3
Manejo de la cobertura superficial. PROGRAMA RES-N-TILL V2.1 - Residuos y Labranza
Trabajo Práctico 10 _________________________________________________________ 26
SEMINARIO 1: LABOREO Y SISTEMAS DE LABRANZA
Gira 4: Integración de tecnologías de manejo de las propiedades físicas, biológicas y químicas
de las tierras
DINÁMICA DEL CARBONO ORGÁNICO DEL SUELO. USO DE MODELOS DE
SIMULACIÓN
INTEGRACIÓN DE CONCEPTOS SOBRE MANEJO DE LAS PROPIEDADES DEL SUELO

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Trabajos Práctico 1 y 2

ELABORACIÓN DE MAPAS INTERPRETATIVOS DE TIERRAS
A ESCALA DE SEMIDETALLE Y DETALLE.
1. Ambientes de llanuras bien drenadas.
2. Ambientes de llanuras medanosas y con mal drenaje.

Objetivos
- Elaborar un mapa preliminar de unidades homogéneas de tierras.
- Desarrollar habilidades en la interpretación y usos de material aerofotográfico básico.

Contenidos
Se discutirán las características de los mapas con fines interpretativos y los aspectos básicos de
la fotointerpretación.

Metodología
El práctico requiere la lectura comprensiva del apoyo didáctico “Conceptos básicos de
fotointerpretación y mapeo de tierras”, provisto con el material del curso.
Se trabajará en grupos de no más de 4 estudiantes, a los que se les proveerá el material
fotográfico (fotografías aéreas escala 1:20.000, mosaicos escala 1:50.000 y cartas imagen
satelitaria escala 1:100.000) y estereoscopios de espejos para completar el proceso de
fotointerpretación.
Posteriormente se realizará una salida a campo a la zona cartografiada.

Actividades
1) Etapa de gabinete

Ubicar geográficamente el área. Determinar: Unidad Ambiental a la que pertenece y sus
características. Distancia y vías de acceso a centros poblados.
Identificar los principales rasgos fisiográficos, tales como las formas del paisaje, red de drenaje si
la hay, lagunas y áreas de derrame, médanos, características del relieve u otros.
Analizar e interpretar la relación suelo - paisaje sobre la base de la fotoidentificación.
Separar unidades de tierras homogéneas al mayor nivel de detalle que permita la cartografía.
Identificar elementos producto de la intervención humana (de origen antrópico).
Elaborar y presentar el mapa preliminar de unidades de tierras. Debe contener como mínimo:
título, escala, referencias y orientación (indicación del Norte geográfico).
EL MAPA DEBERÁ SER ENTREGADO AL FINALIZAR LA ACTIVIDAD.

Materiales necesarios

Material de lectura obligatoria: “Conceptos básicos de fotointerpretación y mapeo de tierras”,
provisto por la cátedra.

Provistos por la Facultad: fotografías aéreas, mosaicos y fotoíndices, cartas topográficas, cartas
imagen, estereoscopios de espejos, papel acetato

Provistos por los estudiantes: calculadora, regla y/o escalímetro, marcadores de tinta al alcohol
(indelebles) de punta fina (0,75mm o 1 mm).

2) Etapa de campo: se realizará durante las giras regionales.

Bibliografía
- Porta J., López-Acevedo y C.,Roquero 1994. Edafología . Para la Agricultura y el Medio
Ambiente. Ediciones Mundi-Prensa, Madrid.807 págs.
- “Conceptos básicos de fotointerpretación y mapeo de tierras”. Apoyo didáctico realizado por el
Lic. J. González, y los Ings. C. Cholaky y J. Cisneros, en 2002.

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Trabajo Práctico 3

RECONOCIMIENTO DE AMBIENTES.
GIRA REGIONAL 1: LLANURAS BIEN DRENADAS FUERTEMENTE ONDULADAS,
PEDEMONTE Y SIERRA

Objetivos
- Reconocer la diversidad ambiental del área de influencia de la UNRC.
- Describir y analizar detalladamente el funcionalismo de algunos suelos representativos de esa
zona.
- Evaluar en situaciones reales el uso potencial, uso real, riesgos del uso, la degradación de
tierras y sus posibles causas naturales y/o antrópicas.
- Desarrollar habilidades para la aplicación de una metodología de evaluación de tierras para la
planificación del uso y manejo.

Contenidos
Se discutirán las características ambientales y socio-económicas de las áreas de llanuras bien
drenadas fuertemente onduladas, pedemonte y sierras ubicadas al oeste de Río Cuarto. Entre
otros, se destacarán aspectos de las relaciones suelo-paisaje, concordancia entre el uso real y uso
potencial de las tierras, factores que influyen en el uso y riesgos de usos asociados a procesos de
degradación.

Metodología
Los estudiantes recorrerán la zona de estudio junto a los docentes, siguiendo un itinerario con
paradas en sitios previamente seleccionados. Se les proveerá con un mapa de ubicación regional
y una guía para el análisis y discusión de cada situación.
Los estudiantes discutirán sobre las observaciones que realicen en cada parada, respondiendo al
cuestionario incluido en la guía de Trabajos Prácticos. Para cada observación el estudiante deberá
integrar sus conocimientos previos mas los adquiridos hasta el momento en el curso de Uso y
Manejo de Suelos.
Antes de finalizar el viaje se realizará una puesta en común del análisis integrador de la
información recogida durante la gira.
Cada estudiante entregará el cuestionario con sus respuestas.

Actividades
Los estudiantes deberán:
Observar la situación en cada parada e interpretar y discutir grupalmente las respuestas al
cuestionario - guía de observación incluido a continuación. Cada estudiante deberá,
individualmente, realizar y entregar este trabajo, el cual será tomado para registro de asistencia.
Elaborar un informe siguiendo como base la guía de observaciones.

- Normas de Reconocimiento de Suelos de Etchevehere ( 1976).
- Cinta métrica, cuchillo
- Cinta para cobertura superficial (provee el Departamento).

CUESTIONARIO- GUÍA DE OBSERVACIONES.
TODAS LAS PREGUNTAS DEBEN SER CONTESTADAS

A) Caracterización climática
1. Precipitaciones totales anuales, distribución, intensidad.
2. Balance hídrico anual y mensual, períodos de déficit y excesos.
3. Período libre de heladas.
4. Dirección e intensidad de los vientos predominantes.

4


B) Caracterización del relieve
5. ¿Cómo es el relieve regional? (Utilice las Normas de Reconocimiento de Suelos).
6. ¿Cómo es el relieve local (de la unidad ambiental)?
7. ¿Cuál es la dirección de la pendiente principal, y su uniformidad? Estime su gradiente y
longitud.
8. ¿A qué unidad homogénea de tierras corresponde esta situación? (Utilice las categorías que
aplicó en el trabajo práctico 1).
9. ¿Cómo es el drenaje externo y la red de drenaje?

C) Caracterización del suelo
10.¿Cuál es la secuencia de horizontes típica del suelo?
11.¿Qué espesor tiene el horizonte superficial?
12.¿Cómo es la estructura de la capa superficial?
13.¿Cómo es la textura de la capa superficial?
14.¿Se observa alguna barrera física subsuperficial? ¿De qué tipo?
15.¿A qué profundidad se encuentra?
16.¿Qué espesor tiene?
17.¿A qué profundidad se encuentra el CO3Ca?

D) Caracterización del uso real y potencial
18.¿Qué capacidad de uso tiene?
19.¿Qué uso actual tiene?
20.¿Cuál es el rubro de producción?
21.¿Cómo es el ciclo de producción del cultivo actualmente implantado?
22.¿Cuál fue el cultivo antecesor?

E) Caracterización del manejo del suelo y el relieve
23.¿Cuál es la dirección de las líneas de labor en relación al relieve y a los vientos?
24.¿Se ha realizado alguna práctica de conservación de suelos? ¿Cuál?
25.¿Cuál es el sistema de labranza utilizado?
26.¿Qué tipo de cobertura superficial se encuentra?
27.¿Qué cantidad de residuos de cosecha se observan? (Abundante, escaso, nulo)

F) Caracterización de los procesos de degradación
28. ¿Cuál es el principal proceso observado o estimado?
29. ¿Cuál es su magnitud relativa?
30. ¿Son controlables?
31. ¿Afecta al lote, al establecimiento, a los vecinos, a la infraestructura vial?

DISCUSIÓN FINAL

Analice e interprete la información recabada respondiendo a las siguientes preguntas:

¿Coincide el uso real con el uso potencial? Fundamente.
¿Qué elementos de los analizados constituyen limitaciones para el uso de la tierra y porqué?
¿Qué elementos de los analizados constituyen limitaciones para el manejo de la tierra y porqué?
¿Cuáles podrían ser las relaciones entre los procesos de degradación y el uso y manejo actual?

Evaluación:
Los cuestionarios de campo serán devueltos, y en base a la información contenida en los
mismos, y a los aspectos planteados en el item “Discusión Final” de la presente guía, cada
estudiante deberá elaborar una síntesis final relacionada a las situaciones visitadas en la gira,
con una extensión no mayor a una carilla. Plazo de entrega: 7 días posteriores a la devolución
de los cuestionarios.
Los aspectos observados y analizados durante la gira serán evaluados en los exámenes parciales
del curso.

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Bibliografía
-Etchevehere, Pedro. 1976. Normas de Reconocimiento de Suelos. INTA. Dpto. de Suelos,
Publicación N°152, 211 págs.
-Cantero, A., Cantú M., Cisneros, J., Cantero, J., Blarasín, M., Degioanni, A., Gonzalez, J.,
Becerra, V., Gil, H., De Prada, J., Degiovanni, S., Cholaky, C., Villegas, M., Cabrera, A. y C.
Eric 1998. Las tierras y aguas del sur de Córdoba. Propuesta para un manejo sustentable.
UNRC. 119 págs. Argentina.
-Cantero, A., Bricchi, E., Becerra, V., Cisneros, J. Y H. Gil 1986. Zonificación y descripción de
las tierras del Dpto. Río Cuarto (Cba.) UNRC. 80 págs. Argentina.
-Carta de suelos de la República Argentina Hoja Río de Los Sauces- Hoja Alpa Corral 1994.
Plan Mapa de suelos Córdoba. INTA-MAGyRR. 97 págs.

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Trabajo Práctico 4

SISTEMAS DE EVALUACIÓN UTILITARIA DE TIERRAS Y SUS APLICACIONES

La evaluación utilitaria es el proceso de juzgar el comportamiento de un uso
(potencial) de la tierra mediante la ejecución e interpretación de estudios y
cartografías de suelos, geomorfología, vegetación, clima y otros aspectos de la misma,
con el fin de identificar y realizar una comparación de los tipos de uso prometedores,
en relación con unidades específicas de tierras (FAO, 1976, citado por Porta et al.,
1994), figura 1.

Objetivo
- Aplicar los sistemas de clasificación utilitaria de tierras a diversas situaciones problema.

Contenidos
Se discutirán las características de los sistemas de clasificación utilitaria de tierras y los criterios
para su aplicación en la toma de decisiones para el uso de las tierras.

Metodología
Se requiere la lectura previa del material didáctico “Evaluación de Tierras” provisto por la
asignatura.
Se trabajará en grupos de 3 estudiantes. Cada grupo utilizará e interpretará la información que se
le brindará en la clase sobre diferentes tipos de tierras y la contenida en las Cartas de Suelos de
la República Argentina (INTA-SAGyRR). Se tomarán como situaciones de referencia las
cartografiadas en los trabajos prácticos 1 y 2.
Se utilizarán los sistemas de clasificación desarrollados en las clases teóricas.
Cada grupo trabajará sobre una situación indicada por el docente a cargo.

Actividades básicas
Cada grupo deberá aplicar a la situación señalada:
El sistema de clasificación por Capacidad de Uso propuesto por USDA (United State
department of Agriculture)
El sistema de clasificación: Indice de Productividad (INTA)
El sistema de clasificación: Indice de Aptitud Relativa de las Tierras (VIART) (FAV-UNRC).

Actividades de profundización
- Aplicar algún sistema de clasificación a una de las unidades de tierras delimitadas en el trabajo
práctico n°1 (a elección del grupo).
- Establecer relaciones de similitud entre los siguientes valores de los sistemas de clasificación de
tierras. (IP: 80, 42, 15; VIART: 150, 830, 400; USDA: VII, II, IV; FAO (cultivo de maíz):A alta. A
marginal, N Apto

Ordenar los resultados en la siguiente tabla.

- Analizar y explicar la asignación de un valor de clasificación del USDA y del IP a cada una de las
unidades cartográficas de la Carta de Suelos señaladas por el docente.
¿Es suficiente la información obtenida de la Carta de Suelos para tomar decisiones sobre el uso de
la tierra nivel de lote?. Justifique.
- ¿Qué sistema o sistemas de clasificación considera más conveniente para los siguientes
objetivos de evaluación de tierras? Explique su elección

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a) Evaluación para la fijación del Impuesto Inmobiliario Rural.
b) Evaluación de la susceptibilidad a erosión.
c) Evaluación de la aptitud para el cultivo de Kiwi.
d) Evaluación del porcentaje de tierras aptas para uso agrícola.
e) Evaluación de la capacidad de soporte para fundaciones.
f) Evaluación de la génesis del suelo.

Bibliografía

- Cantero A., Bricchi, E., Becerra, V., Cisneros, J. M. y Gil, H. 1986. Zonificación y Descripción de
las Tierras del Departamento Río Cuarto (Córdoba). FAV-UNRC. 79 págs.
- Porta J., López-Acevedo y C.,Roquero 1994. Edafología . Para la Agricultura y el Medio
Ambiente. Ediciones Mundi-Prensa, Madrid.807 págs.
- Apoyo didáctico sobre “Evaluación de Tierras”. Revisión Bibliográfica realizada por el Ing. Agr. A.
Cantero y revisada en 2002 por la Ing. C. Cholaky. 37 págs.
- Cartas de suelo de la República Argentina

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DEFINICIÓN DEL OBJETIVO DE LA EVALUACIÓN

DETERMINACIÓN DE LA ESCALA DE TRABAJO

-Material fotográfico
Cartas de Suelos (Fotografías áereas
(INTA-SAGyRR), 1:20.000; Fotomosaicos
escala 1:50.000 1:50.000; Fotocartas 1:
50.000 (INTA-SAGyRR)
-Hojas Topográficas
1:50.000 (IGM)
Descripción de tierras a -Imágenes de satélite
escala de detalle 1:400.000 - 1:100.000

Cartografía de suelos,
relieve , clima, vegetación

RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN

ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DEL
FUNCIONALISMO DE LA UNIDAD DE TIERRA

DETERMINACIÓN DE
USOS POTENCIALES
IDENTIFICACIÓN DE:

ATRIBUTOS O CUALIDADES
YLIMITACIONES PERMANENTES DEMANDA O REQUERIMIENTOS
DEL AMBIENTE ESPECIFICOS DE CADA USO

CLASIFICACION UTILITARIA

USOS POSIBLES RIESGOS DE USO REQUERIMIENTOS DE
MANEJO

Figura 1. Esquema de los pasos a seguir en la evaluación utilitaria de Tierras.

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Trabajo Práctico 5

APLICACIÓN DE CONCEPTOS BÁSICOS DE MANEJO DE SUELOS

La planificación del manejo de las tierras requiere comprender de manera precisa las
interacciones que existen entre sus propiedades y los recursos técnicos disponibles —o que es
necesario generar— para alcanzar las condiciones más favorables para los suelos respecto a su
conservación y a la producción.
Una metodología que permite organizar las acciones técnicas de manejo, adaptadas a la dinámica
de cada ambiente, es la formulación de MODELOS ECOTECNOLÓGICOS, como el propuesto por
Cantero y Cantú (1982), (Figura 1).

FUNCIONALIDAD ACTUAL

LIMITACIONES

ESTRUCTURALES FUNCIONALES
(irreversibles y permanentes) (reversibles y temporarias)

USOS RESTRINGIDOS

RESTRICCIONES DE USO

USOS POSIBLES

TÉCNICAS RESTRINGIDAS

RESTRICCIONES DE MANEJO

TÉCNICAS POSIBLES

FUNCIONALIDAD ÓPTIMA

Figura 1. Modelo ecotecnológico de limitaciones y restricciones (Modificado de Cantero y
Cantú, 1982).

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Objetivo general
- Adquirir entrenamiento en una metodología para la toma de decisiones de uso y manejo
sustentable de las tierras.

Objetivos específicos
- Analizar la información disponible e interpretar el funcionalismo de las tierras de cada situación.
- Aplicar los conceptos de limitantes y restricciones de uso y manejo a diferentes situaciones de
suelo, clima y relieve.

Contenidos
Se discutirán los siguientes aspectos relacionados al uso y manejo sustentable de las tierras:
Limitantes estructurales;
Restricciones de uso coherentes con cada limitante estructural;
Limitantes funcionales;
La o las variables del suelo indicadoras de cada limitante funcional;
Restricciones de manejo coherentes con cada limitante funcional;

Metodología
Es un requisito para la realización del trabajo práctico la lectura previa del apoyo didáctico
“Conceptos básicos de manejo de suelos”, provisto por la cátedra.
Se trabajará en grupos de tres estudiantes. Cada grupo dispondrá de información sobre las
tierras de dos situaciones ambientales distintas relacionadas a la cartografía realizada en los
trabajos prácticos 1 y 2.
Cada grupo discutirá y analizará las dos situaciones.
Cada grupo elaborará una síntesis sobre los aspectos mencionados en el item “Contenidos”.

Al final del Práctico todos los grupos expondrán en forma oral y brevemente la síntesis
de su trabajo.

Actividades
Analizar el material que se adjunta.
Elaborar una síntesis considerando los siguientes aspectos, según el detalle de la tabla adjunta:
• Limitantes estructurales;
• Establecer la o las posibles restricciones de uso de las tierras para cada limitante estructural;
• Limitantes funcionales;
• Establecer la o las variables del suelo indicadoras de cada limitante funcional;
• Elaborar restricciones de manejo para cada variable indicadora;
• Aplicar el sistema de clasificación utilitaria de tierras por Capacidad de Uso (USDA).

Situación: (ubicación geográfica y características de la unidad de tierra a la que corresponde
(suelo, relieve, clima).

Caracterizar Limitante Restricción Limitante Variable Restricción Clasificación
la Limitante Estructural de uso Funcional indicadora de manejo por capacidad
de uso

Agregar tantas filas como sean necesarias.

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Trabajo Práctico 6
RECONOCIMIENTO DE AMBIENTES
GIRA REGIONAL 2: LLANURAS BIEN DRENADAS SUAVEMENTE ONDULADAS,
LLANURAS MEDANOSAS, LLANURAS MAL DRENADAS

Objetivos
- Reconocer la diversidad ambiental del área de influencia de la UNRC.
- Describir y analizar detalladamente el funcionalismo de algunos suelos representativos de esa
zona.
- Aplicar a situaciones reales los conceptos de limitaciones, restricciones, uso potencial, uso real y
dinámica del agua.

Contenidos
Se discutirán las características ambientales y socio-económicas de ambientes representativos de
llanuras bien drenadas suavemente onduladas, llanuras medanosas y llanuras mal drenadas del
centro-sur de Córdoba, haciendo énfasis en la relación suelo-paisaje, ajuste entre uso real y uso
potencial de las tierras, factores que influyen en el uso, riesgos de uso asociados a procesos de
degradación y dinámica hídrica del perfil.

Metodología
Los estudiantes recorrerán la zona de estudio junto a los docentes, siguiendo un itinerario con
paradas en sitios previamente seleccionados. Se les proveerá con un mapa de ubicación regional
y una guía para el análisis y discusión de cada situación.
Los estudiantes discutirán sobre las observaciones que realicen en cada parada, respondiendo al
cuestionario incluido en la guía de Trabajos Prácticos. Para cada observación deberán integrar sus
conocimientos previos mas los adquiridos hasta el momento en el curso de Uso y Manejo de
Suelos.
Antes de finalizar el viaje se realizará una puesta en común para un análisis integrador de la
información recogida durante la gira.
Cada estudiante entregará el cuestionario con sus respuestas al concluir la gira.

Actividades
Los estudiantes deberán:
Observar la situación en cada parada e interpretar y discutir grupalmente las
respuestas al Cuestionario Guía incluido a continuación.
Responder el Cuestionario Guía y entregarlo al finalizar la gira.

- Normas de Reconocimiento de Suelos de Etchevehere ( 1976).
- Cinta métrica
- Cinta para cobertura superficial (provee el Departamento).

CUESTIONARIO GUÍA:

A) -Caracterización climática regional
1. -Precipitaciones totales anuales, distribución, intensidad
2. -Período libre de heladas
3. -Dirección e intensidad de los vientos predominantes

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B) -Caracterización del relieve
4. ¿Cómo es el relieve regional? (Utilice la clasificación presente en las Normas de
Reconocimiento de Suelos de Etchevehere ( 1976).
5. -¿Cómo es el relieve de la unidad ambiental en la que se encuentra?
6. -¿Cuál es la dirección de la pendiente principal? Estime su gradiente y longitud.

C) -Caracterización del suelo
7. ¿Qué espesor tiene el horizonte superficial?
8. ¿Cómo es la estructura de la capa superficial?
9. ¿Cómo es la textura de la capa superficial?
10.¿Se observa alguna barrera física subsuperficial? ¿De qué tipo?
11.¿A qué profundidad se encuentra?
12.¿Qué espesor tiene?
13.¿A qué profundidad se encuentra el CO3Ca?
14.¿A qué profundidad se encuentra la napa?
15.¿Está dentro de la profundidad crítica?
16.¿Cuál es su contenido salino?
17.¿Identifica alguna capa que no responda a la génesis del perfil? ¿A qué la atribuye?
18.¿Qué rasgos de hidrohalomorfismo identifica en el perfil?

D) -Caracterización de la vegetación
19. ¿Qué especies identifica?
20. ¿Puede establecer asociaciones entre estas especies y la condición de suelo-paisaje?
21. ¿Cuál es el grado de cobertura superficial?

E) -En relación al uso
22.¿Qué capacidad de uso tiene?
23.¿Qué uso actual tiene?
24.¿Cuál es el rubro de producción?
25.¿Cómo es el ciclo de producción del cultivo actualmente implantado?
26.¿Cuál fue el cultivo antecesor?

F) -En relación al manejo del suelo, el relieve y la vegetación
27. ¿Cuál es la dirección de las líneas de labor?
28. ¿Qué tipo de cobertura superficial se encuentra?
29. ¿Se observa si se ha realizado alguna práctica de conservación de suelos? ¿Cuál?
30. ¿Cuál es el sistema de labranza utilizado?
31. ¿Qué cantidad de residuos de cosecha se observan? (Abundante, escaso, nulo)
32. ¿Cómo caracterizaría el sistema de pastoreo si lo hubiere, (intensivo, extensivo, rotativo,
adecuado?, etc.)

G) -En relación con los procesos de degradación
33.¿Se observan, existen?
34.¿De qué tipo?
35.¿Qué magnitud tienen?
36.¿Son controlables?

DISCUSIÓN FINAL

Analice e interprete la información recabada respondiendo a las siguientes preguntas:

¿Coincide el uso real con el uso potencial? Fundamente.
¿Qué elementos de los analizados constituyen limitaciones para el uso de la tierra y porqué?
¿Qué elementos de los analizados constituyen limitaciones para el manejo de la tierra y porqué?
¿Cuáles podrían ser las relaciones entre los procesos de degradación y el uso y manejo actual?

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Trabajo Práctico 7
MANEJO DEL AGUA
MODELO DE SIMULACION DE LA DINÁMICA DEL AGUA DEL SUELO

Un modelo es una abstracción o simplificación de la realidad. Obviamente, un modelo no puede
tener todos los atributos, o no sería un modelo, sería el sistema real. Un modelo se construye
para la conceptualización y medición de sistemas complejos y, algunas veces, para predecir las
consecuencias de una acción que podría ser costosa, dificultosa o destructiva en el sistema real
(Hall y Day, 2001).

Objetivos
- Interpretar la dinámica del agua en relación al sistema suelo-planta-tecnología de manejo.
- Evaluar alternativas de manejo de la condición hídrica de suelos en ambientes contrastantes.
- Adquirir habilidades en la solución de problemas de la economía del agua para la producción
agropecuaria.
- Aplicar modelos de simulación de crecimiento de cultivos bajo distintas alternativas tecnológicas
de manejo de la dinámica hídrica.

Contenidos
Se discutirán aspectos de la economía del agua del suelo: procesos hidrológicos, técnicas de
manejo del agua, sus fundamentos y ejemplos.

Metodología:
Se trabajará en grupos de no más de 3 estudiantes por máquina. Cada grupo resolverá los
problemas que plantea la guía, siguiendo, en una primera instancia, la presentación que realizará
el docente con la ayuda del monocañón. El docente explicará las variables de entrada del modelo
y el conjunto de la clase analizará los resultados.
Como condición necesaria para la realización del trabajo práctico, los alumnos deberán realizar la
lectura del material de apoyo didáctico “Manejo del Agua”.

Actividades
1. Aplicar el modelo SWB (Soil Water Balance) para simular y resolver diferentes
situaciones-problema relacionadas a la dinámica del agua.
2. Realizar una síntesis final sobre los resultados, ventajas y desventajas de la aplicación del
modelo de simulación.

Situaciones-problema
I- Un productor agrícola de la región semiárida pampeana quiere elegir un lote en el cual sembrar
trigo bajo condiciones de secano. Tiene dos lotes disponibles, el lote A que proviene de maíz y el
lote B que proviene de soja de primera. Para el análisis el productor considera:

• Diferencias hídricas en los perfiles a la siembra de trigo, de acuerdo al cultivo antecesor.
• Diferencias en la cobertura superficial después del cultivo de maíz: 10% de cobertura (porque
dejó pastorear a los animales) y 90% de cobertura.
• Diferencias en las precipitaciones al comienzo de la primavera (septiembre–octubre),
momento que puede resultar crítico desde el punto vista hídrico para el cultivo.

Tarea para el grupo
a) Correr el modelo, analizar las gráficas, registrar la información en la tabla adjunta y
recomendar qué lote utilizar. Fundamentar la recomendación.
b) Explicar en cual de los casos analizados, la disponibilidad hídrica puede convertirse en una
limitante estructural.

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Tabla 1: Situaciones problema. Resumen de resultados.
Lote A (CN = 75). Lluvias primaverales Rendimiento Lluvia en el Transpiración Evaporación
Antecesor maíz. TMSC (t/ha) ciclo del (mm) (mm)
cultivo (mm)
Primavera seca 1317 243 83 262
Pastoreado
(10% de Primavera húmeda
cobertura)
No Primavera seca
pastoreado
(90% de Primavera húmeda 3065 303 202 83
cobertura)
Lote B 50 % de Primavera seca 1043 179 70 150
(CN = 75) cobertura
Antecesor soja Primavera húmeda

Pasos a seguir para realizar las corridas:

1. Donde dice “cultivo a simular”, indique 1 (corresponde al cultivo de trigo).
2. Donde dice “Utiliza generador climático”, marque n (no).
3. Donde dice “cobertura de suelo”, indique, como coeficiente, el valor que plantea el problema.
4. Donde dice “Curva número”, agregue el valor que le indica el problema.
5. En el casillero “si utiliza datos climáticos observados”, complete los datos requeridos según la
tabla 2:

Tabla 2: Datos de los cultivos
CULTIVO INICIO FIN DE FECHA DE AÑO DE AÑO DE
ANTECESOR SIMULACIÓN SIMULACIÓN SIEMBRA COMIENZO FINALIZACIÓN
MAÍZ 89 (30 de 354 (20 de 153 (2 de 2004 2004
marzo) diciembre) junio)
SOJA 141 (21 de 354 (20 de 153 (2 de 2004 2004
mayo) diciembre) junio)
Nota: las fechas deben ser expresadas según el Calendario Gregoriano (Números en negrita)

6. Donde dice “Datos y parámetros de suelo”, copie en la columna CHI los contenidos hídricos
iniciales (búsquelos en el archivo CHI.doc de la carpeta Archivos para SWB), según sea el cultivo
antecesor. En las tablas 3 y 4, se presentan los contenidos hídricos de los perfiles luego de los
cultivos de maíz y soja respectivamente.

Tabla 3: contenido hídrico del perfil según cultivo antecesor.

MAÍZ SOJA
Profundidad (m) CHI CHI
(m3/m3) (m3/m3)
0,01 0,19 0,04
0,02 0,19 0,07
0,04 0,19 0,09
0,08 0,19 0,10
0,1 0,19 0,12
0,2 0,19 0,13
0,2 0,18 0,13
0,2 0,17 0,14
0,2 0,16 0,14
0,2 0,15 0,14
0,2 0,15 0,14
0,2 0,14 0,14
0,3 0,14 0,14
0,3 0,14 0,14

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7. Haga click sobre un casillero vacío y luego corra el modelo presionando la celda “Correr SWB”.
8. Se abrirá la ventana “Elija el archivo de Excel con datos de clima”. Seleccione “clima
primavera seca” o “clima primavera húmeda” según corresponda y de la orden de Abrir.
9. Extraiga los resultados, y complete la información que se le solicita en la tabla 1.
10. Retorne a la hoja de cálculo “CONTROL”, e inicie la carga de datos para una nueva corrida.
(Retornar al punto 1).
11. Analice y discuta los resultados para dar respuesta al problema planteado.

II- Otro productor de la llanura fuertemente ondulada del centro-sur de Córdoba desea sembrar
maíz en un lote que viene de soja en labranza convencional y donde la pérdida de agua por
escurrimiento es muy marcada. Por este motivo desea evaluar diferentes alternativas de manejo
del suelo y del relieve, las que se detallan en la siguiente tabla junto al grupo hidrológico de suelo
(cuadro N° 1), potencial de escurrimiento (Curva Número, cuadro N° 2), y cobertura (expresada
como coeficiente) que genera cada una de ellas.

Tabla N°4: Resumen de resultados para las distintas prácticas de manejo.
Manejo Grupo Coeficiente Curva Escurrimiento Evaporación
hídrológico de cobertura Número (mm) (mm)

Siembra directa C 0,8 88

Subsolado B 0,5 78 34 176
Cultivo en C 0,4 80 41 273
contorno con
Terrazas en
labranza
convencional
Labranza B 0,5 74 23 213
reducida en
terrazas
Labranza C 0,1 88 78 310
convencional a
favor de la
pendiente

Tarea para el grupo
Correr el modelo para la alternativa restante y completar el cuadro de resultados.
Los pasos a seguir para determinar los resultados buscados son los mismos que para el caso del
ejercicio I, los datos de contenido hídrico inicial (CHI), se deben extraer del cuadro N°3, para
antecesor soja, y los demás datos se presentan en la tabla N°5 (Donde dice “cultivo a simular”,
se debe anotar 2 (MAIZ). Al momento de definir el archivo de clima, deberá usarse el llamado
“clima 2”

Tabla N°5: Datos del cultivo.
CULTIVO INICIO FIN DE FECHA DE AÑO DE AÑO DE
SIMULACIÓN SIMULACIÓN SIEMBRA COMIENZO FINALIZACIÓN
MAÍZ 255 (12 de 89 (29 de 265 (22 de 2003 2004
setiembre) marzo) setiembre)

Recomendar cuál es la alternativa más adecuada en relación a la conservación de los recursos
agua y suelo. Fundamente.

16


Cuadro N°1 : Características generales de los grupos hidrológicos de suelos.

GRUPO HIDROLOGICO GRADO DE INFILTRACIÓN Y CARACTERÍSTICAS
TRANSMISIÓN GENERALES DEL PERFIL
A Alto (bajo potencial de Suelos profundos, bien o
escurrimiento) excesivamente drenados,
texturas arenosas, gravas,
gravillas, etc.
B Moderado Suelos moderadamente
profundos, sin barreras físicas
importantes, materiales más
finos que arenas.
C Bajo Presencia de capas u
horizontes que limitan la
infiltración y transmisión de
agua, texturas más finas que
en el grupo anterior.
D Muy Bajo (alto potencial de Suelos someros o con capa
escurrimiento) densificada e impermeable
cercana a la superficie,
textura arcillosa con
predominio de arcillas
expandibles.

Cuadro 2: Valores de Curva Número para diferentes usos, manejos y grupos
hidrológicos
Aspectos considerados Grupo
hidrológico
USO MANEJO ESTADO A B C D
Barbecho Surcos rectos Malo 77 86 91 94
Cultivos en surcos Surcos rectos Malo 72 81 88 91
Surcos rectos Bueno 67 78 85 89
Curvas de nivel Malo 70 79 84 88
Curvas de nivel Bueno
Curvas de nivel y
terrazas Malo 66 74 80 82
Curvas de nivel y
terrazas Bueno 62 71 78 81
Cereales finos Surcos rectos Malo 65 76 84 88
Surcos rectos Bueno 63 75 83 87
Curvas de nivel Bueno 61 73 81 84
Curvas de nivel y
Curvas de nivel y
Leguminosas de siembra Surcos rectos Malo 66 77 85 89
densa o praderas en Surcos rectos Bueno 58 72 81 85
rotación Curvas de nivel Malo 64 75 83 85
Curvas de nivel y
Curvas de nivel y
Pastos o pastizales Malo 68 79 86 89
Regular 49 69 79 84
Bueno 39 61 74 80
Curvas de nivel Regular 25 59 75 83
Prado (permanente) Bueno 30 58 71 78
Bosques Malo 45 66 77 82
Regular 36 60 73 79
bueno 25 55 70 77

17


GUÍA ANEXA DE ACTIVIDADES DE PROFUNDIZACIÓN
Manejo del agua. Resolución de problemas sobre la dinámica del agua del suelo

1. En relación al modelo SWB aplicado en el práctico, analice las siguientes situaciones:

A. Para el ejercicio II, determine:
I. ¿Qué pasaría si en Siembra Directa la CN fuera 75?
II. ¿Sobre qué subsistema del sistema agua del suelo impacta un cambio en la cobertura
superficial?
III. ¿Por qué considera que el cambio de un sistema de siembra convencional a uno
conservacionista no reduce las pérdidas por escurrimiento?
IV. Al implementar técnicas de manejo del relieve, se modifica el valor de curva número.
¿Sobre qué procesos hidrológicos influyen estas prácticas?

B. Realice al menos dos simulaciones para el cultivo de maíz, modificando las variables que sean
de su interés (por ejemplo, fechas de siembra, sistema de labranza y siembra, contenidos
hídricos iniciales). Especifique los cambios realizados, compare y justifique los resultados
obtenidos. Presente un informe.

2. Con el uso de información proveniente de Cartas de Suelo y para las situaciones ambientales
que a partir de las mismas se identifiquen, se evaluarán los siguientes subsistemas:

Subsistema FUENTES
Realizar un análisis comparativo de la información climática disponible en las Cartas de Suelos de
dos ambientes contrastantes. Elaborar conclusiones sobre los siguientes aspectos:
-El balance hídrico y su distribución.
-Las implicancias para cultivos de cosecha, verdeos invernales, verdeos estivales y pasturas
permanentes (soja, maíz, trigo y praderas base alfalfa).
-Necesidad de abastecimiento extra mediante fuentes complementarias (riego). Época probable
de ocurrencia de tal necesidad.
-Indicar los períodos críticos de susceptibilidad a la erosión, si existen.
Subsistema PÉRDIDAS
- ESCORRENTíA. Evaluar la pérdida. Mencionar qué información falta para evaluarla con mayor
precisión.
- PERCOLACIÓN. Calcular la pérdida por percolación en el siguiente caso: el suelo se encuentra en
Punto de Marchitez Permanente; la lluvia efectiva es de 50 mm y las raíces están concentradas en
los primeros 20 cm del suelo. Asuma la Densidad Aparente que corresponda para cada caso.
- EVAPORACIÓN. Explicar y fundamentar en qué situación habrá mayor pérdida por evaporación
dentro del período de 30 días posteriores a la última lluvia y bajo condiciones de escasa cobertura
del entresurco.
Esquematizar —en un gráfico de coordenadas Evaporación vs. Tiempo— el efecto de una labranza
superficial —con cultivador de campo— sobre la intensidad de la evaporación en cada uno de los
suelos.
Subsistema CONTINENTE
- Analizar y explicar los aspectos de este subsistema que intervienen en la economía del
agua.
- Determinar las restricciones de manejo.
- Seleccionar tecnologías de manejo para optimizar el subsistema UTILIZACION.

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Trabajo Práctico 8

LOS SISTEMAS DE LABOREO
GIRA REGIONAL 3

Objetivos
- Analizar los factores del clima, del paisaje y del suelo del lugar bajo estudio que definen la
adopción de un sistema de labranza, con especial énfasis en las labores, el tránsito y la siembra.
- Evaluar los efectos de diferentes herramientas y sus condiciones operativas sobre el estado
físico – morfológico del suelo.
- Analizar para cada variante la evolución de las condiciones del suelo en sus aspectos físicos,
químicos, biológicos y físico - químicos y en relación con procesos de degradación.
- Reconocer situaciones representativas de un ambiente con larga historia agrícola del sur de
Córdoba.

Contenidos
Se discutirán aspectos básicos de la mecánica, objetivos y efectos de la labranza. Se analizarán
diferentes alternativas de labranza con relación a las características ambientales, económicas y
tecnológicas de diferentes situaciones reales.

Metodología
Se requiere la lectura comprensiva del apoyo didáctico “Laboreo” adjunto con el material de la
cátedra.
Los estudiantes realizarán una recorrida a campo para la observación, análisis e interpretación de
diferentes sistemas de labranza en ambientes agrícolas del centro sur de Córdoba. La explicación
de los diferentes sistemas estará a cargo de los docentes del área de suelos y de productores de
la zona. Luego en una discusión grupal, se analizarán los resultados productivos y económicos de
las diferentes alternativas de labranza observadas.

Actividades
Analizar las condiciones de suelo, las características de las herramientas y las condiciones
operativas en las que se desarrollaron las diferentes labranzas;
Verificar el impacto de cada técnica sobre el comportamiento interno y superficial del suelo, a
través del grado de refinamiento de la estructura, del perfil de resistencia a la penetración y de la
cobertura superficial;
Discutir sobre las ventajas y desventajas de cada sistema de labranza.

Para evaluar cada situación de labranza, serán necesarios los siguientes materiales:
Provistos por la Facultad: penetrómetro de impacto o penetrógrafo computarizado, cinta para
medir cobertura
Provistos por los estudiantes: cuchillo o elemento punzante, cinta métrica

Evaluación

Al finalizar el viaje, los estudiantes deberán entregar el informe del trabajo
realizado. Los aspectos observados y analizados durante la gira serán evaluados en
los exámenes parciales del curso.

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Trabajo Práctico 9

MANEJO DE LA COBERTURA SUPERFICIAL
PROGRAMA RES-N-TILL V2.1 - RESIDUOS Y LABRANZA

Objetivos
- Aplicar el software a diferentes variantes de uso y manejo de residuos.
- Analizar la utilidad de las herramientas informáticas para la toma de decisiones de manejo.
- Adquirir entrenamiento en el uso de sistemas soporte de decisiones relacionados al manejo de
suelos, en especial a labranzas y cobertura superficial.

Contenidos
Se discutirán las bases conceptuales y características de los modelos de simulación en general y
en particular del modelo RES-N-TILL v2.1 utilizado en este práctico.

Metodología
Se trabajará en la sala de informática de la FAV, en grupos de 3 personas por computadora. Se
aplicará el modelo a diferentes variantes de uso y manejo de residuos, con posterior discusión e
interpretación de la información obtenida.

Actividades
Usar el programa RES-N-TILL para evaluar el efecto de cuatro combinaciones de labranzas y
cultivos que se detallan más abajo, en los siguientes tipo de suelo (A cada grupo se le asignará
un tipo de suelo):

A. Arenoso-Franco (Loamy sand). Plano (Level).
B. Franco-Arenoso (Sandy Loam). Plano (Level).
C. Franco / Franco-Arcillo-Arenoso (Loam / Sandy Clay Loam). Plano (Level).

1) CULTIVO ANTECESOR: MAIZ, 5000 kg/ha de rendimiento (74,5 bu/acre). El rastrojo no se
pastorea. En primavera se inician las labores: arado de rejas (1 pasada profunda: deep), rastra
doble acción (2 pasadas, regular blades), y se siembra MAIZ con plantadora convencional.
Nota: Tomar nota del % de cobertura calculado por el programa luego de cada labor.

2) CULTIVO ANTECESOR: MAIZ, 5000 kg/ha de rendimiento. Se pastorea el 60 % del rastrojo.
En primavera se inician las labores: arado de rejas (1 pasada), rastra doble acción (2 pasadas), y
se siembra MAIZ con plantadora convencional.
Nota: En el paso 1 (Step 1), seleccionar la opción 1 y luego ingresar por teclado el
porcentaje de cobertura en función del dato calculado en el ejercicio 1 afectado por el
posterior pastoreo (se coloca un 40 % del porcentaje de cobertura del ejercicio 1).

3) CULTIVO ANTECESOR: MAIZ, 5000 kg/ha de rendimiento. En primavera se inician las labores,
con sistema de laboreo reducido o labranza mínima: rastra doble acción (1 pasada, regular
blades), cincel púas rectas (1 pasada), siembra con plantadora convencional.

4) CULTIVO ANTECESOR: SOJA, 3000 kg/ha de rendimiento (44.7 bu/acre). Las labores
comienzan inmediatamente luego de la cosecha: rastra de doble acción (una pasada, regular
blades), subsolado y siembra de TRIGO con máquina de siembra directa.

CONVERSIÓN DE UNIDADES:

Acre x 0.405 = x Ha
Lb x 0.454 = x Kg
Pulg. x 2,54 = x cm

Sintetice la información obtenida en la tabla adjunta

20


Resultados de las corridas de Res-N-Till:
Cultivo Rinde Residuos Residuo Textura Pendiente Objetivo de Residuo en superficie Pérdida de cobertura por
(kg/ha) (kg/ha) (%) del suelo (%) Conservación durante el invierno (si o mineralización (%)
(%) no)

Acción de las Labores

Cultivo SECUENCIA DE LABORES Cobertura Efecto
después de sobre la
Siembra. erosión
(%)
Cobertura postlabor (%)
Labor de: Labor de: Labor de: Labor de:
Residuo enterrado (%): Residuo enterrado (%): Residuo enterrado (%): Residuo enterrado (%):
Residuo remanente (%): Residuo remanente (%): Residuo remanente (%): Residuo remanente (%):

21

CURSO: USO Y MANEJO DE SUELOS (CODIGO 2028)

TAREA COMPLEMENTARIA

Realice al menos dos simulaciones más, modificando las variables que sean de su interés (por
ejemplo, tipo de suelo, pendiente, labranza, cultivo antecesor, manejo del pastoreo, etc.).
Especifique los cambios realizados, compare y justifique los resultados obtenidos. Presente un
informe.

INTRUCCIONES PARA EL MANEJO DEL PROGRAMA ¨RESIDUES AND TILLAGE
(Rastrojos y Labranzas). RES-N-TILL v2.1, desarrollado por S. J. Thien & H Kok.
Departamento de Agronomía, Universidad Estatal de Kansas, EEUU.

Los residuos de cosecha cumplen un rol muy importante en la conservación del suelo y del agua,
para lo cual deben ser manejados adecuadamente.

El programa RES-N-TILL facilita la toma de decisiones para adecuar la disponibilidad de
residuos de cosecha a las necesidades de conservación del suelo y el agua, teniendo en cuenta
para cada situación el tipo de suelo, clima, cultivos y labranzas.

El programa modela la capacidad de conservación de rastrojos de diferentes cultivos y diferentes
sistemas de labranza, a través de tres etapas en cada una de las cuales el usuario debe decidir
entre varias opciones técnicas.

Cada una de las tres etapas cumple el siguiente objetivo:

Estima los residuos remanentes de cultivos previos.
Establece la cantidad de residuos necesarios para la conservación del suelo.
Selecciona operaciones de labranza.

A continuación se describen los pasos operativos del programa.

Iniciar el programa RES-N-TILL (Hay un acceso directo en la pantalla del escritorio con el icono
marcado MSDOS-RESNTILL).
La primera pantalla es la introducción al programa.
Apretando ¨ENTER¨ se pasa al primer paso operativo del programa.

Paso 1 (Step 1). DETERMINACIÓN DE LA CANTIDAD DE RASTROJO REMANANTE SOBRE EL
TERRENO LUEGO DE LA COSECHA ANTERIOR.

¿CÓMO DETERMINARÁ LA COBERTURA SUPERFICIAL?
La determinación de los residuos sobre la superficie del suelo tras la cosecha anterior se puede
obtener por tres métodos:

1.- Medición y cálculo en el campo de los residuos mediante transectas lineales (Laflen et
al., 1981). Se utiliza una soga de 14, 5 m, dividida en 100 partes iguales de 14,5 cm
perfectamente identificadas. Se realizan mediciones en diagonal de modo de formar una “X”
sobre el terreno.
2.- Comparación de coberturas conocidas mediante análisis visual de fotografías. (Análisis
visual de fotografías (USDA-SCS, 1992). Se dispondrá en la clase de fotografías de
coberturas de maíz y soja.)
Nota: los métodos 1 y 2 deben realizarse a campo.
3.- Estimación por modelos informáticos, por ejemplo Res-n-till, el cual será abordado en
este práctico)
Donde dice “How will you estimate residue cover”, escriba 1 o 3 (según corresponda al ejercicio),
y presione enter para aceptar.
22


2. Seleccionar el cultivo antecesor.

CULTIVO ANTECESOR (seleccionar uno):
-WHEAT = TRIGO
-CORN = MAIZ
-GRAIN SORGHUM = SORGO GRANIFERO
-BEAN, SOY = CATALPA, SOJA
-SUNFLOWER = GIRASOL
-OATS = AVENA

3. Determinar el rastrojo remanente.

Una vez seleccionado el cultivo debe anotarse su rendimiento (Yield), en bushel por acre
[bu/acres].

NOTA: Un bushel puede pesar 60, 56 o 48 libras (lb). En este práctico se usará el bushel de 60 lb.
Para pasar de bushel/acre a Kg/ha se aplicará la siguiente conversión:

1 bu/acre de 60 lb = 67,2 Kg/ha.

Para obtener rendimiento en bu/acre multiplicar el rendimiento en kg/ha por
el coeficiente 0,0149.

El programa multiplica el rendimiento seleccionado por un Indice de Residuo (rastrojos) (Residue
Index), determinado experimentalmente por el Servicio de Conservación de Suelos de EEUU para
cada cultivo. Este índice se obtiene a partir del Indice de Cosecha, de acuerdo a la siguiente
ecuación:

IC = G G + R (1)

Donde:
IC= Indice de cosecha
G= producción de grano
R= producción de restos de cosecha

A partir de la ecuación (1) se obtiene el Indice de Residuos, según la siguiente expresión:

R G = (1 − IC ) / IC

Donde:
R/G= Indice de residuos en lb (residuos/ bushel de grano). Los valores utilizados en el programa
se detallan en la tabla 1.

Una vez obtenido el Indice de residuos, el programa estima la cantidad de residuos aportados por
un determinado cultivo, a través de la ecuación:

Restos de cosecha (lb/a)= Rendimiento del cultivo (bu/a) x Indice de residuo(lb/bu)

La masa de residuos es luego llevada a porcentaje, según la expresión:

23


Cobertura (%) = [ 1- e(-α x Kg de residuo)] x 100

Donde:
α = factor de conversión del Indice de residuos y toma los valores que se detallan en la tabla 1.

Tabla 1: Indices de Residuos y factores de conversión.
CULTIVO INDICE DE RESIDUO (lb/bu) α
Trigo 100 0,00060
Maíz 60 0,00038
Sorgo granífero 60 0,00034
Arveja 55 0,00106
Soja 45 0,00058
Girasol 1,5 lb/lb 0,00024

El paso 1 entonces, da por resultado la masa de residuo (lb/acre) y el porcentaje de cobertura
del terreno que deja el cultivo seleccionado.

Paso 2 (step 2) DETERMINACIÓN DE LAS METAS DE CONSERVACIÓN DE SUELOS MEDIANTE EL
MANEJO DE RASTROJO.

El objetivo de conservación de suelos mediante el manejo de residuos, es lograr el mínimo de
cobertura requerido por una situación determinada, de modo tal que los riesgos de erosión
queden minimizados.

1. ¿CÓMO LO VA A ELEGIR?
Seleccionando una de las tres alternativas siguientes:

1) Usando porcentajes de cobertura conocidos.
2) Un peso de residuo conocido (lb/a).
3) Desconociendo el % para el objetivo de conservación.
En este caso, seleccione la opción 3.

2. Se dispara una tabla establecida según textura de suelo y tipo de erosión (hídrica o
eólica). En el caso de erosión hídrica se debe optar además por el tipo de pendiente. Los
valores de niveles de residuo, representan el mínimo necesario para mantener la pérdida de suelo
por erosión por debajo de 11 Mg/ha, valor que surge de la aplicación de la Ecuación Universal de
Pérdida de Suelos (USLE) y de la Ecuación de Pérdida de suelo por erosión eólica (WEQ).

De la tabla se seleccionará el valor de residuo (lb/a) que corresponda a la situación asignada
según textura de suelo, tipo de erosión y pendiente en caso de erosión hídrica.

TRADUCCION DE LOS TERMINOS DE LA TABLA
SLOPE: Pendiente
STEEP : Empinado (el gradiente de la pendiente es > 8%, según SCS, USA)
LEVEL: Plano (el gradiente de la pendiente está comprendido entre 0-5%)
MEDIUM: Intermedia (el gradiente de la pendiente está comprendido entre 5 –8%)
LOAMY SAND: Arenoso Franco
SANDY LOAM: Franco Arenoso
LOAM/ SANDY CLAY LOAM: Franco/Franco – Arcillo- Arenoso
SILT LOAM/ CLAY LOAM: Franco limoso/ Franco Arcilloso.
SILTY CLAY LOAM: Franco- Arcillo-Limoso

24


3. A continuación aparece una pantalla que resume los resultados de los pasos 1 y 2 y comunica
el valor de cobertura (Residue cover) y la cobertura necesaria para alcanzar la meta de
conservación (Conservation goal) para la situación en estudio.

Si la meta es cubierta, el programa informa que hay pocas (few) o varias (several) alternativas
de labranzas disponibles, según sea la cobertura inicial y la meta de conservación.

Si la meta no es cubierta el programa informa que no hay alternativas disponibles.

1. SELECCIÓN DEL SISTEMA DE LABRANZA.

Sobre este punto en primera instancia debe decidirse sobre dos opciones que hacen referencia a
la presencia (o no) del residuo sobre la superficie durante el invierno. Debe decidirse sobre dos
opciones:

1) El rastrojo pasa el invierno incorporado en el suelo. Esta decisión implica que
inmediatamente después de cosecha se realice alguna labor para su incorporación. (Seleccione
No)
2) Dejar que el rastrojo pase el invierno sin ser incorporado al suelo. De esta manera el
programa asume automáticamente un % de pérdidas de rastrojo por mineralización.
(Seleccione Yes)

Una vez elegida la opción (según el problema planteado), se dispara un cuadro de implementos a
utilizar en las labores. Se deben seleccionar los más adecuados según criterio del usuario:

1)DISK/PLOWS: Discos/Arados
2)CHISELS/CULTIVATORS: Cinceles/ Cultivadores
3)BLADES/SWEEPS: Cuchillas tipo Pie de Pato.
4)PLANTERS/DRILL: Plantadoras/ Sembradoras.
5)AUXILIARY TOOLS: Herramientas Auxiliares.

Cada uno de estas opciones contiene un subconjunto de implementos por los que se
puede optar:

1) DISK/PLOWS:
MOLBOARD PLOW: Arado de Vertederas.
DISK PLOW: Arado de discos grandes.
TANDEM DISK: Rastra doble acción.
SUBSOILER: Subsolador.
ONE-WAY DISK: Rastra excéntrica.

2) CHISELS/CULTIVATORS:
CHISEL (Twisted Shank): Arado de cinceles con púas torcidas.
CHISEL (Straig Point): Arado de cinceles con púas rectas.
CHISEL/DISK TANDEM (Combination gangs): Combinación de arado de cinceles y rastra
doble acción.
FIELD CULTIVATOR: Cultivador de campo.

3) BLADES/SWEEPS:
BLADES: Pie de pato (> 36”)
SWEEPS: Tipo escardillo (24-36 ‘’)

4) PLANTERS/DRILL:
PLANTER, ROW CROP(No till, with coulters): Sembradora de grano grueso - Directa.
PLANTER, ROW CROP (conventional row crop): Sembradora grano grueso convencional.
DRILL (Furrow type): Sembradora grano fino de surco profundo.
DRILL (With disk openers): Sembradora grano fino tipo convencional.
25


LOW-TILL DRILL: Labranza cero con cuchilla raviolera.

5) AUXILIARY TOOLS:
MULCH TREADER: Pisador de mulch .
ROOD WEEDER (Plain rod): Barra escardadora (varilla plana).
HARROW: Rastra de dientes.
INJECTION APLICATIOR (Fertilizer type):Inyector de fertilizante

A medida que son seleccionadas las labores, el programa estima un porcentaje de
pérdidas (lost) de rastrojo por cada labor ejecutada
Una vez finalizada la selección de labores, presione finished, tras lo cual se muestra un cuadro
resumen del efecto del sistema de labranza sobre la conservación de suelos, presentándose en el
mismo, la cobertura postlabor o remanente, expresada en % y en lb. Por último, los porcentajes
de pérdidas son incorporados a un balance final, que informa si se han cumplido los objetivos de
conservación -o no- e informa si las labores realizadas son peligrosas para la conservación.

El programa permite realizar tantas pruebas como uno desee, hasta encontrar la combinación
adecuada. (por ejemplo, para la misma situación de cultivo antecesor, cobertura, suelo y
pendiente, puede retornar al menú LABRANZA (Tillage).

Bibliografía

Laflen, J. M., Ameniya, M. and E.A.Hinta.1981. Measuring crop residue cover. J. Soil Water
Conservation 36: 341-343
Res-N-Till. User Manual. Computer sofware for assisting tillage management decisions leading to
soil and water conservation. Version 2.1. Department of Agronomy, Kansas State University,
Manhattan, KS. 5 págs.
USDA-SCS, 1992. Crop Residue Management Guide. Corn and Soybeans. 19 págs.

26


Trabajo Práctico 10

SEMINARIO 1: LABOREO Y SISTEMAS DE LABRANZA

Objetivos
- Desarrollar habilidades para la interpretación, síntesis y exposición de trabajos científicos.
- Analizar aspectos específicos de la teoría y práctica de la labranza.
- Fomentar el análisis crítico de trabajos científicos referidos a la temática particular.

Contenidos
Se discutirán aspectos conceptuales del laboreo, en relación con temas abordados en el Trabajo
Práctico 9 y en las clases teóricas. Se analizará la incidencia de distintos sistemas de labranza en
diferentes situaciones del país y del mundo.

Metodología
Se organizará cada comisión de TP en grupos de tres estudiantes a cada uno de los cuales se le
distribuirán artículos científicos de divulgación técnica o sobre experiencias inéditas. Cada grupo
deberá analizar y sintetizar el artículo para exponerlo en forma oral ante el resto de los
estudiantes. Los docentes coordinarán las disertaciones, estimulando el análisis, discusión y
síntesis de la temática abordada.
La semana previa al seminario se designarán mediante sorteo los grupos que expondrán su
trabajo.
El resto del curso deberá participar activamente en la discusión del trabajo.
Se evaluará tanto la exposición como la participación de la clase.

Actividades
Cada grupo deberá:
Analizar críticamente y sintetizar el artículo asignado.
Exponer oralmente las conclusiones del análisis, utilizando las herramientas expositivas que
considere convenientes.
Discutir con la clase las falencias y atributos de la publicación analizada.

Desarrollo de la exposición
Cada grupo dispondrá de 15 minutos para presentar su trabajo, incluyendo en su disertación:

1. Una síntesis del artículo que como mínimo indicará:
Título, autores y lugar de origen del artículo
El problema que se intenta abordar con el artículo
Hipótesis y objetivo del artículo
Aspectos relevantes de materiales y métodos (el qué y el cómo se realizó la experiencia)
Presentación y discusión de los resultados
Conclusiones

2. Un análisis crítico del artículo
Grado de coherencia entre objetivos, metodología y conclusiones.
Claridad en la metodología.
Otros aspectos que el grupo considera relevantes

3. Discusión abierta a la clase, en particular a aquellos grupos que prepararon el mismo
trabajo.

Evaluación:
De cada intervención se evaluará:
- Claridad en la exposición
- Orden en la exposición
- Grado de participación

27


- Capacidad de síntesis
- Aportes propios


GIRA 4: INTEGRACIÓN DE TECNOLOGÍAS DE MANEJO DE LAS PROPIEDADES
FÍSICAS, BIOLÓGICAS Y QUÍMICAS DE LAS TIERRAS

Objetivos
Evaluar las condiciones del suelo bajo diferentes tecnologías de manejo.
Evaluar y analizar las propiedades físicas, biológicas y químicas del suelo, bajo diferentes
variantes de manejo.
Analizar la estructura y diseño de ensayos de fertilización, rotaciones y labranzas.

Contenidos
Se discutirán aspectos relacionados a la labranza, al manejo del agua y al manejo de la
condición química y biológica de los suelos. Se analizarán en forma integrada técnicas de manejo
del suelo y rotaciones de cultivos, sus resultados productivos y económicos.

Metodología
Se realizará una visita a diferentes situaciones seleccionadas previamente por los
docentes. Los estudiantes realizarán la observación, análisis e interpretación de resultados
productivos, económicos y ambientales de diferentes sistemas de labranza, manejo de la
condición química y de rotación de cultivos. En cada caso deberán cumplir las actividades
detalladas más abajo.
En la última etapa del práctico, cada grupo expondrá sus resultados al resto de los compañeros
para realizar una discusión e integración de las variantes de manejo del suelo.
Al finalizar cada grupo deberá entregar una síntesis escrita de las actividades desarrolladas.

Materiales
-Cinta métrica,
-Cinta para medir cobertura,
-Penetrómetro,

Actividades
En cada una de las variantes ensayadas:

Medir la cobertura superficial,
Medir la resistencia a la penetración,
Analizar la morfología de los primeros 30 cm del perfil (capa arable): diferenciar capas,
profundidad, espesor, consistencia, tipo de estructura, límites.

Con la información obtenida de una de las situaciones analizadas y de acuerdo a sus
características de manejo (rotación, fertilizada o no, pastoreada o no, sistema de labranza),
analizar e interpretar los siguientes aspectos

¿Cuál ha sido el impacto de la labranza sobre la condición morfológica del perfil?
Teniendo en cuenta las características del relieve y del suelo (condición de superficie e interna
del perfil), ¿cómo considera que será la dinámica del agua? (pérdidas, almacenaje, ganancias)
¿Cómo será la dinámica de los nutrientes que cumplen ciclos orgánicos? ¿Por qué?
¿Qué resultados productivos y económicos dio esta variante experimental?
¿De qué manera estos resultados están relacionados con el funcionalismo del perfil?
¿Se observan procesos de degradación? ¿Existen condiciones para que se produzcan? ¿De qué
tipo? ¿Por qué?.

28


Evaluación: Los aspectos observados y analizados durante la salida a campo serán
evaluados en los exámenes parciales del curso.

29



DINÁMICA DEL CARBONO ORGÁNICO DEL SUELO
USO DE MODELOS DE SIMULACIÓN

La materia orgánica del suelo es un componente de relevancia por su influencia en las
propiedades físicas, físico-químicas y biológicas. El uso y manejo de los suelos modifica su
dinámica y evolución, afectando su calidad y por lo tanto la capacidad de producción de las
tierras.

Objetivos
- Evaluar la dinámica del C orgánico del suelo mediante el uso de un modelo de simulación.
- Evaluar la utilidad y confiabilidad de la información obtenida a través de un modelo informático,
para la toma de decisiones de manejo de la materia orgánica del suelo.
- Analizar la estructura y evolución de los diferentes compartimentos de C orgánico que propone
el modelo.
- Adquirir entrenamiento en el uso de sistemas soporte de decisiones relacionadas al manejo de
suelos, en especial a la dinámica del C.

Contenidos
Se discutirá la dinámica del C orgánico del suelo según las bases conceptuales y características
del modelo de simulación Rothamsted Carbon Model ROTHC-26.3 (Jenkinson y Coleman, 1999).

Metodología
Se requiere la lectura previa del material contenido en esta guía de trabajos prácticos, y del
apoyo didáctico “Manejo de la condición biológica del suelo”, aportado por la cátedra.
Se trabajará en la sala de informática de la FAV en grupos de tres estudiantes por computadora.
Cada grupo aplicará el modelo a distintas situaciones problema y hará la discusión e
interpretación de la información obtenida.

Actividades
Se realizarán corridas del modelo para diferentes situaciones de suelo y manejo, correspondientes
a distintas situaciones edafoclimáticas

Tareas
En el casillero SITE NAME elegir el archivo de BASE DE DATOS DE SUELO Y CLIMA señalado por el
docente (are1.dat y arc.dat) y en la situación asignada proceder a:

1) - Simular la dinámica del C del suelo para la siguiente secuencia de cultivos:
50 años de trigo
20 años de maíz
20 años de maní
10 años de soja
Considerar que el porcentaje de MO en la situación inicial y en los primeros 25 cm de suelo es de
2,5; ó 5,7 %, según el SITE NAME seleccionado, are1 y arc1 respectivamente, para la corrida del
modelo (ver el punto 4 de las Instrucciones para correr el modelo).

Analizar la situación final y extraer conclusiones

Nota: los datos finales de cada corrida del modelo, serán datos de
entrada para la próxima corrida

2)- A partir de la situación alcanzada con la secuencia de cultivos anterior, deberán simular
diferentes caminos a seguir:
1 año de maíz - 1 año de soja (TOTAL: 4 años)
5 años de pasto- 5 años de soja (TOTAL:10 años)
15 años de pasto
30


1 año maní- 1 año de soja (TOTAL: 4 años)

- Analizar la situación final y extraer conclusiones

Volcar la información en las tablas que se adjuntan, según la localidad correspondiente:

Tabla 1: Dinámica del carbono orgánico en un suelo de la situación (site name) are1.dat
Compar- 50 20 20 10 1 año maíz- 5 años pasto- 15 años pasto 1 año maní –
timiento años años años años 1 año soja 5 años soja 1 año soja
de C trigo maíz maní soja
C (t/ha)
DPM 0.0902 0.0902 0.0902
RPM 2.4096 1.8825 1.2224
BIO 0.2799 0.2240 0.1512
HUM 8.1095 9.7498 7.2845
IOM 2 2 2
C Total 12.8892 13.946 10.7484
MO (%) 0.74 0.8 0.62

Tabla 2: Dinámica del carbono orgánico en un suelo de la situación (Site name) arc1.dat.

Compar- 50 20 20 10 1 año maíz- 5 años pasto- 15 años pasto 1 año maní –
timiento años años años años 1 año soja 5 años soja 1 año soja
de C trigo maíz maní soja
C (t/ha)
DPM 0.0907 0.0907 0.0907
RPM 2.5808 2.0701 1.3091
BIO 0.3994 0.33 0.2299
HUM 17.7520 18.8149 16.666
IOM 5 5 5
C Total 25.823 26.3057 23.2960
MO (%) 1.48 1.51 1.34

INSTRUCCIONES PARA CORRER EL MODELO

1. Click en el icono MODEL26 que se encuentra en el Escritorio de Windows

2. Click en Create Scenario

3. Tipee con sólo 4 caracteres el nombre del archivo de salida (Output file name).
Ejemplo: "sal1" SE SUGIERE NUMERE TODOS LOS ARCHIVOS EN ORDEN, SIEMPRE CON EL
MISMO NOMBRE.

4. Seleccione el archivo correspondiente a la base de datos de suelo y clima en Site name:
Ejemplo: "are1.DAT"

5. Entre las opciones:
short term -modelamiento a corto plazo y
equilibrium -el modelamiento hasta un nivel de equilibrio del C (10.000 años)
seleccione short term.

6. Start year ¿Desde que año comienza a correr el modelo? Number of years ¿Cuántos años
desea modelar. Ejemplo: 50

7. Ingrese el nombre del archivo que contiene la base de datos de uso y manejo del suelo (Land
management file name). Ejemplo : "trigo.dat"

31


8. Output ¿Con qué frecuencia quiere los resultados de la corrida del modelo? Entre cada año
(Every year), o al final del último año modelado (Final year). Seleccione Final year

9. Ingrese el estado inicial de C orgánico del suelo (Initial Total and Radio Carbon) (t C
/ha):
DMP 0
RPM 0
BIO 0
HUM calcularlo
IOM calcularlo
Cálculo de las fracciones HUM e IOM: considere que en los 25 cm superiores del suelo hay 2,5;
3.7 ó 5,5 % de MO, para General Cabrera, Río Cuarto y Pergamino respectivamente. La
densidad aparente de esa capa en cualquiera de los casos es de 1,2 t/m3. Para convertir la
materia orgánica en C orgánico debe dividir el valor de MO por 1,724. Aproximadamente el 5%
del total es IOM y el resto HUM.

Asignar valor 0 a la edad inicial de C14 (radio carbon). (celdas de la derecha).
DMP 0
RPM 0
BIO 0
HUM 0

10. Ingrese el mes en que debe comenzar a correr el modelo. Comenzaremos todas las corridas
desde el mes de enero (Jan.)

11. Seleccione la relación DPM/RPM (DPM/RPM Ratio) o factor de calidad del material incorporado.
Para este práctico utilizar la primera opción: Most agric. Crops and improved grasslands
(mayoría de cultivos agrícolas y pastos cultivados)

12. Click Save sobre la barra de menúes, y en la ventana que se abre coloque el nombre y
número de archivo de salida que le asignó a esta corrida del modelo.

13. Haga correr el modelo con la tecla Run Model; seleccionando la opción Carbon Model
Roth26.3.

14. Obtenga y tome nota de los valores de cada una de las fracciones de MO que resultaron al
final de la corrida del modelo. Las encontrará en el archivo con el nombre y número que Ud.
le puso en C:Model26output. DEBERÁ ABRIR EL ARCHIVO CON WORDPAD O
NOTEPAD

32


Bases conceptuales del Modelo de reciclaje del Carbono en el suelo: Rothamsted
Carbon Model por David Jenkinson y Kevin Coleman (ROTHC-26.3) 1999

Rothc-26.3 es un programa de computación que realiza un modelo de reciclaje del Carbono
orgánico en suelos bien drenados.
Permite simular distintos escenarios y situaciones asignándole distintos valores a las siguientes
variables: tipo de suelo, temperatura, contenido de humedad y cobertura vegetal. De esta
manera permite estimar los efectos que tiene cada una de ellas sobre la materia orgánica en el
suelo.

Datos requeridos para correr el modelo:

♦ Lluvia mensual (mm);
♦ Evaporación (mm);
♦ Temperatura media mensual del aire (°C);
♦ Contenido de arcilla del suelo (%);
♦ Coeficiente de descomposición del material incorporado;
♦ Cobertura del suelo;
♦ Aporte mensual de residuos vegetales (t C/ha);
♦ Aporte mensual de abono (material vegetal con cierto grado de descomposición), si lo hay
(t C/ha);
♦ Profundidad de suelo (cm).

El modelo ejecuta los cálculos para ciclos mensuales, tanto para una serie de pocos años como
para una serie de cientos de años. Utiliza ecuaciones empíricas basadas en experiencias a largo
plazo realizadas en la estación de experimentación agrícola de Rothamsted, Gran Bretaña.

El C orgánico del suelo se encuentra en cuatro compartimentos activos que son: DMP,
RPM, BIO, HUM, y en una pequeña cantidad de materia orgánica inerte (IOM), resistente a
la descomposición. Los cuatro primeros compartimentos se descomponen según la
siguiente ecuación:

Y=e-abckt
Donde:

Y= desintegración del C orgánico (t C/ha);
a= factor de temperatura que modifica la tasa de decaimiento del C;
c= factor de retardo de la descomposición por la vegetación. Si hay vegetación sobre el suelo,
la descomposición se hace más lenta, tomando c los siguientes valores:
♦ suelo cubierto: c=0.6
♦ suelo desnudo: c=1.0
b= factor de humedad que modifica la tasa de decaimiento del C;
k= constante de tasa de descomposición (año-1). Los valores de k para cada compartimento
son:
♦ DPM: 10.0
♦ RPM: 0.3
♦ BIO: 0.66
♦ HUM: 0.02
t= 1/12, ya que k se basa en una tasa de descomposición anual.

Tanto el DPM como el RPM se descomponen a CO2 (se pierde del sistema), BIO y HUM. La
proporción de cada uno de ellos está determinada por el contenido de arcilla del suelo.

33


Estructura del modelo:

DPM
Compuesto CO2
orgánico
incorporado DESCOMPOSICIÓN
BIO
RPM CO2

HUM
BIO
IOM DESCOMPOSICIÓN

HUM

DESCOMPOSICIÓN

Donde:

DPM: material vegetal fácilmente descomponible;
RPM: material vegetal resistente;
IOM: materia orgánica inerte;
BIO: biomasa microbiana;
HUM: materia orgánica humificada;

Bases de datos requeridas

-Base de datos de suelo y clima
Con la ayuda de un editor de texto se crea la base de datos de suelo y clima, que debe tener 3
columnas y 13 filas.
Ejemplo arbitrario:

3.4 74.0 8.0
4.4 59.0 10.0
5.1 62.0 27.0
n n n
21 20

Columna 1: temperatura media mensual (°C)
Columna 2: lluvia mensual (mm)
Columna 3: evaporación (mm)
Fila 1-12: meses (Enero..... Diciembre)
Fila 13, columna 1: % arcilla
Fila 13, columna 2: profundidad de suelo considerada (cm)

Las bases de datos de suelo y clima utilizadas en el práctico se llaman: Are.dat y Arc.dat
Se opta por cualquiera de ellos en el casillero Site name

34


-Base de datos de uso y manejo del suelo
De igual manera que la anterior se confecciona una base de datos con la siguiente estructura:

0.00 0.0 0
0.10 0.0 1
0.22 0.0 1
n n n

Columna 1:residuo vegetal (t C /ha). Considera el aporte por raíces y por los restos de
cosecha
Columna 2:incorporación de abono (t C/ha)
Columna 3: cobertura del suelo: 0=suelo desnudo; 1=suelo cubierto
Fila 1-12: meses (Enero..... Diciembre)

Las bases de datos de uso y manejo del suelo utilizadas en el práctico se llaman:
MAIZ.DAT; SOJA.DAT; SORG.DAT; MANI.DAT; PASTO.DAT; SOJA.DAT;
TRIGO.DAT
Se opta por alguno de ellos en el casillero Land management file name

Referencias
Encontrará más información sobre el modelo, sus creadores, el Instituto Rothamsted, y otros
temas similares en
http://www.iacr.bbsrc.ac.uk/aen/carbon/rothc.htm
www.wiz.uni-kassel.de/model_db/mdb/rothc-26.3.html
www.nottingham.ac.uk/~sbxpdf/rothc2.html
The official GCTE Soil Organic Matter Network Database
http://yacorba.res.bbsrc.ac.uk/cgi-bin/somnet-models

35


Trabajo Práctico 13:

SITUACIONES PROBLEMA PARA LA INTEGRACIÓN DE CONCEPTOS SOBRE MANEJO
DE LAS PROPIEDADES DEL SUELO

Objetivo
- Integrar conocimientos relacionados al manejo de las propiedades físicas, biológicas y químicas
de los suelos.

Contenido
Se resolverán problemas teóricos y prácticos de manejo de las propiedades físicas, químicas y
biológicas del suelo.

Metodología
Reunidos en grupos de tres integrantes los estudiantes analizarán y resolverán los problemas. Los
docentes serán orientadores de cada grupo para la resolución de los problemas y en la última
media hora del práctico guiarán la puesta en común de los resultados obtenidos.
Actividades
Resolver los problemas que se presentan a continuación.

GUIA DE PROBLEMAS

1-En relación a los factores que influyen en la mecánica del laboreo:

a) Indicar en cada gráfica la resistencia al corte y la resistencia al deslizamiento que corresponde
a cada uno de los estados de suelo-humedad-estado de la herramienta numerados a
continuación:

Resistencia Resistencia
al corte deslizante
suelo-metal

Presión Presión
normal normal

1-suelo arcilloso seco 1-suelo arcilloso seco , herramienta oxidada
2-suelo arcilloso mojado 2-suelo arcilloso mojado, herramienta pulida
3-suelo arenoso franco seco 3-suelo arenoso franco seco, herramienta oxidada
4-suelo franco húmedo 4-suelo franco húmedo, herramienta pulida

b) Explicar las posibles consecuencias de realizar una operación de inversión del suelo con arado
de reja y vertedera en cada una de las cuatro condiciones de suelo-humedad.

2- En relación con la cobertura del suelo y la labranza, se le solicita:

36


a) Estimar el % de cobertura superficial posterior a la cosecha de los cultivos. Para ello utilice la
ecuación propuesta por el modelo de simulación RESNTILL (Residuos de cosecha y labranza), que
fue utilizado en el TP N°8 y que se detalla a continuación:

Cobertura (%) = [ 1- e(-α x Kg de residuo)] x 100

α
CULTIVO RINDE Indice de Restos de Cobertura
(Kg/ha) Cosecha cosecha Superficial
(Kg/ha) (%)
MAÍZ 5000 0,43 0,00058
SOJA 2000 0,36 0,00038
TRIGO 2500 0,37 0,00060

b) Estimar el porcentaje de cobertura del suelo inmediatamente después de la siembra, luego de
haber aplicado las alternativas de sistemas de labranza indicadas en la siguiente tabla.

SISTEMA DE LABRANZA Cobertura superficial
postsiembra (%)
Rastra doble acción (dos pasadas)+ rolo+ siembra
Subsolado + rolo + siembra
Cincel + cultivador de campo + siembra

Para realizar la estimación considerar el porcentaje de cobertura remanente luego de cada
operación de labranza, de acuerdo al detalle indicado en la siguiente tabla:

OPERACIÓN DE LABRANZA Cobertura superficial remanente (%)
Rastra doble acción 50
Rolo 90
Sembradora 85
Subsolador 80
Cincel 60
Cultivador de campo 80

c) Analizar y explicar las posibles implicancias de cada resultado sobre la dinámica de la materia
orgánica y el agua del suelo.

3- Estimar el coeficiente de humificación de los restos orgánicos totales aportados por los
cultivos de Maíz, soja y trigo. Utilizar como apoyo, el apunte de clases teóricas referido al “Manejo
de la condición biológica y bioquímica de los suelos”, específicamente en la página 19, tabla 8 y
considerando los Indices de cosecha del ejercicio 2-a.

4- Realizar un balance anual de la materia orgánica para el primer horizonte de un suelo
franco arenoso. Expresar los resultados en Kg de Carbono/ ha. El nivel de materia orgánica inicial
y los cultivos realizados se detallan en la siguiente tabla:

Cultivo Materia orgánica inicial (%)
1 1,5 2
Maíz
Soja
Trigo

Considerar que:
el espesor del horizonte es de 25 cm, la densidad aparente es de 1,25 T m-3 y que para
convertir materia orgánica en Carbono debe dividir por un factor de 1,724.
el aporte de restos orgánicos que realiza cada cultivo deberá ser obtenido de los cálculos
realizados en el ejercicio 2-a;
37


el factor de humificación deberá extraerse de los resultados obtenidos en el ejercicio 3.
en función de las características del suelo se debe estimar un factor de mineralización del 3%.

Interpretar los resultados basándose en la Figura N°13, página 23, del apunte de clases teóricas
sobre el “Manejo de la condición biológica y bioquímica de los suelos”.

5- Con relación a las diferentes fracciones que componen la materia orgánica del suelo y su
dinámica a través del tiempo, observar y completar los gráficos anexos según las siguientes
consignas:

a) Para dos tipos de suelo —a- arenoso y b- franco—, en los gráficos I y II :
-Interpretar a qué suelo corresponde cada una de las curvas;
-Analizar a qué se deben las diferencias;
-Explicar cómo será la distribución de las diferentes fracciones de materia orgánica a lo largo del
ciclo de pérdida de la misma. Considere: MO fácilmente descomponible (DPM); MO resistente
(RPM); MO humificada (HUM) y MO inerte (IOM)

b) En el gráfico III, para uno de los suelos analizados en el punto a):
Dibujar la posible evolución anual de la materia orgánica en un período de 10 años, cuando el
suelo es sometido a las siguientes rotaciones y sistemas de labranza:
Soja – trigo en siembra directa
Soja – trigo en labranza convencional
Soja – Maíz – Pradera (módulo fijo de 4 años de pradera), en relación 1: 1 (años agrícolas: años
ganaderos)
Soja – Maíz – Pradera (módulo fijo de 4 años de pradera), en relación 2: 1 (años agrícolas: años
ganaderos).

Carbono
orgánico Gráfico Carbono Gráfico
(T /ha) orgánico
(T /ha)
100

69

52

17
1900 1900 1950 2002
Años Años

Gráfico III

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010

Años

38


6- La siguiente gráfica representa la respuesta de un cultivo a la fertilización nitrogenada.

Rendimiento
(Kg/ha)

Dosis de Fertilizante
Nitrogenado (Kg/ha)

Se solicita:
Escribir la forma genérica de la ecuación de regresión que describe la relación entre ambas
variables,
Indicar en la gráfica los siguientes puntos: dosis de máximo rendimiento físico, dosis de mayor
eficiencia, rendimiento con dosis cero.
Que utilidad práctica puede tener conocer los parámetros de la ecuación de regresión

7- Para cada uno de los suelos correspondientes a las series adjuntas se solicita:

Calcular la disponibilidad de Nitrógeno en (Kg/ha) del suelo (el coeficiente de mineralización debe
ser estimado por Ud.), estimar las variables necesarias para el cálculo.
Calcular el balance de nitrógeno para una producción estimada de 5.000, 8.000 y 12.000 kg de
maíz/ha,
Para cada resultado anterior, calcular la dosis de fertilizante a aplicar utilizando urea (46-0-0),
nitrato de amonio (35-0-0) y considerando una pureza del 95 %.
Señale qué tendría en consideración para la recomendación de la fertilización nitrogenada para la
producción de un cultivo de maíz .

39

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