Este documento presenta información sobre la organización Manos Unidas, incluyendo su misión de luchar contra el hambre y mejorar las condiciones de vida en comunidades pobres. También proporciona materiales de formación cristiana para catequistas y formadores, con recursos y actividades para diferentes edades. Finalmente, anuncia fechas importantes como el Día del Ayuno Voluntario y la Jornada Nacional de Manos Unidas.
Este documento habla sobre la lucha continua contra el hambre en el mundo. Explica que todavía hay 800 millones de personas que pasan hambre, principalmente en países en desarrollo. Detalla algunas estadísticas sobre el hambre, como que 2/3 de las personas con hambre viven en Asia y que 1 de cada 4 personas en África subsahariana está desnutrida. Finalmente, discute los fundamentos éticos y religiosos para la lucha contra el hambre desde la perspectiva de Manos Unidas, incluyendo la solidaridad, los
Este objetivo busca consolidar la transformación del sistema de justicia y rehabilitación social en Ecuador, así como fortalecer la seguridad ciudadana y prevenir la violencia. Se propone mejorar el acceso a la justicia, combatir la impunidad, modernizar la administración de justicia, y prevenir la delincuencia y violencia de género. Las metas incluyen reducir la tasa de homicidios, mortalidad por accidentes de tránsito, y hacinamiento en cárceles, entre otras medidas para fortalecer la seguridad y confianza en el sistema
El documento habla sobre la problemática del hambre en el mundo. A pesar de que se produce suficiente comida para alimentar el doble de la población actual, todavía hay casi 800 millones de personas que pasan hambre. El hambre es la principal causa de muerte en el mundo. Manos Unidas trabaja para defender el derecho a la alimentación a través de proyectos de seguridad alimentaria y denunciando los mecanismos que provocan el hambre. El hambre es un problema ético que requiere una respuesta decidida a nivel estatal e
El documento habla sobre el Día Mundial de la Alimentación, que se celebra el 16 de octubre para crear conciencia sobre el problema de la inseguridad alimentaria mundial. Se estableció en 1945 cuando se creó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Cada año se elige un tema, y en 2022 el tema es el derecho humano a la alimentación, dado que aún hay 854 millones de personas que sufren hambre crónica.
El documento presenta un plan para una campaña contra el desperdicio de alimentos en un colegio. Incluye una encuesta sobre hábitos alimenticios, una explicación de por qué no se debe tirar comida, una discusión del lema de la campaña "El mundo no necesita más comida, necesita gente comprometida", y conclusiones de los estudiantes sobre soluciones aplicables a la vida diaria para prevenir el desperdicio de alimentos. Finaliza con la proyección de un video de la campaña y una oración relacionada.
El documento discute tres temas principales: 1) La inseguridad alimentaria que afecta a millones de personas y los obstáculos como el comercio de alimentos y los altos precios; 2) La necesidad de que los productores rurales se organicen y profesionalicen en lugar de depender de apoyos gubernamentales; 3) Un análisis de los carbohidratos como una forma de combatir los altos precios de los alimentos básicos sin perjudicar la nutrición.
El Papa Francisco expresa su gran preocupación por la tragedia del hambre en el mundo y señala que existen alimentos suficientes para todos. Sin embargo, gran parte de la producción mundial de alimentos se pierde o desperdicia, y una mejor distribución podría reducir drásticamente el número de personas con hambre. El Papa denuncia el hambre como un escándalo y llama a cambiar los estilos de vida marcados por el consumismo y el desperdicio, para que la comida llegue a quienes la necesitan.
El documento describe el "grito" de los pobres y marginados en el mundo, incluyendo los más de 2,700 millones que viven en la pobreza, los 100 millones de niños sin escolarizar, y los millones que mueren cada año de enfermedades prevenibles. Llama a los líderes mundiales a cumplir los compromisos asumidos para erradicar la pobreza y a los ciudadanos a exigir políticas que promuevan la justicia social a nivel internacional.
Este documento habla sobre la lucha continua contra el hambre en el mundo. Explica que todavía hay 800 millones de personas que pasan hambre, principalmente en países en desarrollo. Detalla algunas estadísticas sobre el hambre, como que 2/3 de las personas con hambre viven en Asia y que 1 de cada 4 personas en África subsahariana está desnutrida. Finalmente, discute los fundamentos éticos y religiosos para la lucha contra el hambre desde la perspectiva de Manos Unidas, incluyendo la solidaridad, los
Este objetivo busca consolidar la transformación del sistema de justicia y rehabilitación social en Ecuador, así como fortalecer la seguridad ciudadana y prevenir la violencia. Se propone mejorar el acceso a la justicia, combatir la impunidad, modernizar la administración de justicia, y prevenir la delincuencia y violencia de género. Las metas incluyen reducir la tasa de homicidios, mortalidad por accidentes de tránsito, y hacinamiento en cárceles, entre otras medidas para fortalecer la seguridad y confianza en el sistema
El documento habla sobre la problemática del hambre en el mundo. A pesar de que se produce suficiente comida para alimentar el doble de la población actual, todavía hay casi 800 millones de personas que pasan hambre. El hambre es la principal causa de muerte en el mundo. Manos Unidas trabaja para defender el derecho a la alimentación a través de proyectos de seguridad alimentaria y denunciando los mecanismos que provocan el hambre. El hambre es un problema ético que requiere una respuesta decidida a nivel estatal e
El documento habla sobre el Día Mundial de la Alimentación, que se celebra el 16 de octubre para crear conciencia sobre el problema de la inseguridad alimentaria mundial. Se estableció en 1945 cuando se creó la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Cada año se elige un tema, y en 2022 el tema es el derecho humano a la alimentación, dado que aún hay 854 millones de personas que sufren hambre crónica.
El documento presenta un plan para una campaña contra el desperdicio de alimentos en un colegio. Incluye una encuesta sobre hábitos alimenticios, una explicación de por qué no se debe tirar comida, una discusión del lema de la campaña "El mundo no necesita más comida, necesita gente comprometida", y conclusiones de los estudiantes sobre soluciones aplicables a la vida diaria para prevenir el desperdicio de alimentos. Finaliza con la proyección de un video de la campaña y una oración relacionada.
El documento discute tres temas principales: 1) La inseguridad alimentaria que afecta a millones de personas y los obstáculos como el comercio de alimentos y los altos precios; 2) La necesidad de que los productores rurales se organicen y profesionalicen en lugar de depender de apoyos gubernamentales; 3) Un análisis de los carbohidratos como una forma de combatir los altos precios de los alimentos básicos sin perjudicar la nutrición.
El Papa Francisco expresa su gran preocupación por la tragedia del hambre en el mundo y señala que existen alimentos suficientes para todos. Sin embargo, gran parte de la producción mundial de alimentos se pierde o desperdicia, y una mejor distribución podría reducir drásticamente el número de personas con hambre. El Papa denuncia el hambre como un escándalo y llama a cambiar los estilos de vida marcados por el consumismo y el desperdicio, para que la comida llegue a quienes la necesitan.
El documento describe el "grito" de los pobres y marginados en el mundo, incluyendo los más de 2,700 millones que viven en la pobreza, los 100 millones de niños sin escolarizar, y los millones que mueren cada año de enfermedades prevenibles. Llama a los líderes mundiales a cumplir los compromisos asumidos para erradicar la pobreza y a los ciudadanos a exigir políticas que promuevan la justicia social a nivel internacional.
El documento discute la criminalización de las semillas nativas en Colombia y sus implicaciones para la soberanía alimentaria y territorial. Resalta que leyes recientes protegen las semillas modificadas y prohíben las criollas, poniendo en riesgo la soberanía nacional. También analiza los cambios en las prácticas alimenticias de varias generaciones en comunidades rurales, mostrando una creciente influencia del mercado y una disminución de la producción y el autoabastecimiento locales. Concluye que la escuela debe formar para la
Más de 1000 millones de personas en el mundo sufren de hambre crónica y 6 millones mueren cada año debido a la falta de acceso a alimentos, siendo el hambre la mayor tragedia mundial, mientras que los responsables de ocuparse del problema parecen estar más preocupados por otras cuestiones en lugar de abordar esta situación absolutamente inaceptable.
El Arzobispo de Santiago de Compostela escribe una carta pastoral sobre el Día de la Campaña contra el Hambre instando a los cristianos a ayudar a los que padecen hambre. Señala que el número de personas desnutridas ha aumentado a más de mil millones y que el hambre afecta especialmente a los niños, causando millones de muertes cada año. El Arzobispo afirma que el problema del hambre solo se puede resolver acabando con sus causas subyacentes a través de un modelo de vida, educación y cultura que
tiene como objetivo:
fomentar un esfuerzo sostenido de investigación y desarrollo de tecnologías para la producción y transformación de alimentos, haciendo énfasis en las nuevas tecnologías agrícolas y en esquemas de trasferencia de tecnologías que garanticen que los resultados de tales investigaciones lleguen a los agricultores.
El campesinado regional se reúne en Buenos Aires. La Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones Campesinas y Vía Campesina debaten una hoja de ruta sustentada en la concreción de reformas agrarias integrales y populares, para producir los alimentos que garanticen el desarrollo de nuestros pueblos.
La presentacion corresponde a la ponencia que la ONGd Entrepueblos dio en el Encuentro de Verano que organizó Concejo Educativo de Castilla y León el 1 de Julio de 2010. En ella se desarrolla la idea de la Soberanía Alimentaria y se recogen referencias de materiales para su trabajo en el aula.
Cuaderno para la soberania alimentaria nro 1 hablemos de soberanía alimenta...calisanutricion
Abordar la compleja problemática de la soberanía alimentaria
implica tener una mirada muy amplia sobre el
modo de producir, de comercializar, de distribuir, de consumir
los alimentos dentro de un determinado contexto
histórico y político, y al hacerlo hoy, implica partir de un
modelo capitalista de producción estrechamente ligado
al modelo hegemónico mundial altamente concentrado y
transnacionalizado.
El documento habla sobre el problema mundial del hambre, señalando que 925 millones de personas enfrentan el hambre cada día debido a la injusticia y la violación de su derecho a la alimentación. Insta a la gente a no desperdiciar comida y a colaborar con organizaciones no gubernamentales que ayudan a países con problemas de hambre.
El documento analiza el impacto de la sustitución del patrón alimentario tradicional en la población originaria de Quebrada de Humahuaca, Jujuy. Se estudió dos modalidades alimentarias: una vinculada a la producción para el mercado y otra autosustentable ligada a saberes ancestrales. Se midieron indicadores antropométricos que muestran deterioro de la salud donde se sustituyó la dieta. También se observa una desarticulación de las redes sociales y culturales vinculadas a la alimentación en estas comun
La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos y países a definir sus propias políticas agrícolas, alimentarias y de tierra de manera ecológica, social, económica y culturalmente apropiadas. Esto incluye el derecho a la alimentación y a la producción de alimentos. La soberanía alimentaria busca fomentar la investigación y desarrollo de tecnologías agrícolas sostenibles y esquemas de transferencia de tecnología que beneficien a los agricultores. También busca
El documento describe cómo los alimentos, el agua y la tierra son esenciales para la vida y el desarrollo de las personas. A pesar de que Paraguay exporta alimentos para 50 millones de personas, uno de cada cuatro paraguayos pasa hambre. En Chad, el acceso al agua es difícil y las mujeres se encargan de conseguir agua para beber, cocinar y lavar, lo que afecta enormemente sus vidas. Las principales causas del hambre son la pobreza y las barreras comerciales entre países ricos y pobres.
Este documento discute el concepto de soberanía alimentaria como una alternativa al modelo actual dominado por las grandes corporaciones agroalimentarias. Explica que la soberanía alimentaria defiende que los alimentos no deben ser mercancías sino un derecho humano, y promueve modelos de producción sostenibles controlados localmente. También resume los principios clave de la soberanía alimentaria, como priorizar a pequeños agricultores, producción localizada y métodos agroecológicos. Sin embargo, aún quedan desafíos para implementar este enfo
La agricultura familiar es una forma de organizar la producción agrícola y silvícola gestionada y dirigida por una familia que depende principalmente de la mano de obra familiar. Juega un papel importante en la erradicación del hambre y la pobreza, en la seguridad alimentaria y en el uso sostenible de los recursos naturales. Como ciudadanos tenemos la responsabilidad de consumir sin desperdiciar tanta comida.
ODS2030 Transformar nuestro mundo (Objetivos Desarrollo Sostenible)inexsos
Presentación sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible compartida en la sesión de trabajo colaborativo con Cruz Roja Extremadura como base para diseñar propuestas para un nuevo proyecto de Epd mediante #OpenSpace
El documento describe las principales zonas del mundo que enfrentan crisis de hambre, incluyendo Sudán del Sur, Níger, Sahel, Siria y el Cuerno de África. Conflictos, desastres naturales y enfermedades son las causas principales de la crisis alimentaria. Se necesita ayuda urgente para proveer alimentos, agua potable, atención médica y herramientas para la agricultura. Organizaciones como Médicos Sin Fronteras, ACNUR y Oxfam brindan asistencia humanitaria en estas regiones.
El documento describe la postura del Papa Francisco a favor de los pobres y excluidos, contrastándola con sus predecesores. Explica que ha impulsado cambios democráticos dentro del Vaticano y ha dialogado con movimientos populares de todo el mundo. En 2014 se realizó un encuentro histórico entre el Papa y representantes de estos movimientos para analizar los problemas que enfrentan los trabajadores y buscar soluciones. El Papa defendió que no debe haber campesinos sin tierra, trabajadores sin empleo digno o familias
El director general de la FAO visitará Nicaragua la próxima semana para discutir temas relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional. Nicaragua ha reducido significativamente la desnutrición en los últimos años, bajando la tasa de 55.1% a 20.1% entre 1990 y 2010. La FAO busca desempeñar un papel catalizador facilitando el diálogo entre los estados miembros y las organizaciones de la sociedad civil sobre cuestiones técnicas relacionadas con la agricultura y la alimentación.
Presentación realizada en el marco del Encuentro de Intercambio de Experiencias y Planificación del Desarrollo de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre de América Latina y el Caribe. El evento fue realizado entre el 28 de febrero y el primero de marzo en Panamá.
El documento describe la hambruna, sus causas y consecuencias, así como las organizaciones que tratan de abordar este problema. La hambruna ocurre cuando un país o región no tiene suficientes alimentos para su población, generalmente debido a crisis económicas, desempleo, sequías, bajos salarios o pobreza extrema. Esto puede resultar en la muerte de personas o la desaparición total de pueblos enteros si no se atiende rápidamente. Organizaciones como la FAO, el PMA y las ONG trabajan para combatir
El Papa Francisco resume la parábola del rico y Lázaro en su mensaje para la Cuaresma de 2017. La parábola enseña que el otro es un don y que el pecado nos ciega al prójimo. El rico no ve a Lázaro sufriende a su puerta, cegado por el amor al dinero. En el más allá, ambos descubren que la Palabra de Dios es el verdadero don que guía a Dios. La Cuaresma es tiempo para redescubrir la Palabra de Dios y servir a Cristo en los
Este documento presenta sugerencias para la enseñanza del Libro de Jonás dirigidas a diferentes edades. Para menores de 6 años, recomienda enfocar la historia como una fantasía narrativa que despierte la imaginación de los niños. De 6 a 14 años, propone presentar los hechos de forma realista y los elementos históricos y teológicos. Para adolescentes de 14 a 18 años, sugiere abordar el dilema moral de Jonás para ayudarles a resolver sus propios conflictos. Finalmente, en la edad adulta destaca el mensaje de
El documento discute la criminalización de las semillas nativas en Colombia y sus implicaciones para la soberanía alimentaria y territorial. Resalta que leyes recientes protegen las semillas modificadas y prohíben las criollas, poniendo en riesgo la soberanía nacional. También analiza los cambios en las prácticas alimenticias de varias generaciones en comunidades rurales, mostrando una creciente influencia del mercado y una disminución de la producción y el autoabastecimiento locales. Concluye que la escuela debe formar para la
Más de 1000 millones de personas en el mundo sufren de hambre crónica y 6 millones mueren cada año debido a la falta de acceso a alimentos, siendo el hambre la mayor tragedia mundial, mientras que los responsables de ocuparse del problema parecen estar más preocupados por otras cuestiones en lugar de abordar esta situación absolutamente inaceptable.
El Arzobispo de Santiago de Compostela escribe una carta pastoral sobre el Día de la Campaña contra el Hambre instando a los cristianos a ayudar a los que padecen hambre. Señala que el número de personas desnutridas ha aumentado a más de mil millones y que el hambre afecta especialmente a los niños, causando millones de muertes cada año. El Arzobispo afirma que el problema del hambre solo se puede resolver acabando con sus causas subyacentes a través de un modelo de vida, educación y cultura que
tiene como objetivo:
fomentar un esfuerzo sostenido de investigación y desarrollo de tecnologías para la producción y transformación de alimentos, haciendo énfasis en las nuevas tecnologías agrícolas y en esquemas de trasferencia de tecnologías que garanticen que los resultados de tales investigaciones lleguen a los agricultores.
El campesinado regional se reúne en Buenos Aires. La Coordinadora Latinoamericana de Organizaciones Campesinas y Vía Campesina debaten una hoja de ruta sustentada en la concreción de reformas agrarias integrales y populares, para producir los alimentos que garanticen el desarrollo de nuestros pueblos.
La presentacion corresponde a la ponencia que la ONGd Entrepueblos dio en el Encuentro de Verano que organizó Concejo Educativo de Castilla y León el 1 de Julio de 2010. En ella se desarrolla la idea de la Soberanía Alimentaria y se recogen referencias de materiales para su trabajo en el aula.
Cuaderno para la soberania alimentaria nro 1 hablemos de soberanía alimenta...calisanutricion
Abordar la compleja problemática de la soberanía alimentaria
implica tener una mirada muy amplia sobre el
modo de producir, de comercializar, de distribuir, de consumir
los alimentos dentro de un determinado contexto
histórico y político, y al hacerlo hoy, implica partir de un
modelo capitalista de producción estrechamente ligado
al modelo hegemónico mundial altamente concentrado y
transnacionalizado.
El documento habla sobre el problema mundial del hambre, señalando que 925 millones de personas enfrentan el hambre cada día debido a la injusticia y la violación de su derecho a la alimentación. Insta a la gente a no desperdiciar comida y a colaborar con organizaciones no gubernamentales que ayudan a países con problemas de hambre.
El documento analiza el impacto de la sustitución del patrón alimentario tradicional en la población originaria de Quebrada de Humahuaca, Jujuy. Se estudió dos modalidades alimentarias: una vinculada a la producción para el mercado y otra autosustentable ligada a saberes ancestrales. Se midieron indicadores antropométricos que muestran deterioro de la salud donde se sustituyó la dieta. También se observa una desarticulación de las redes sociales y culturales vinculadas a la alimentación en estas comun
La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos y países a definir sus propias políticas agrícolas, alimentarias y de tierra de manera ecológica, social, económica y culturalmente apropiadas. Esto incluye el derecho a la alimentación y a la producción de alimentos. La soberanía alimentaria busca fomentar la investigación y desarrollo de tecnologías agrícolas sostenibles y esquemas de transferencia de tecnología que beneficien a los agricultores. También busca
El documento describe cómo los alimentos, el agua y la tierra son esenciales para la vida y el desarrollo de las personas. A pesar de que Paraguay exporta alimentos para 50 millones de personas, uno de cada cuatro paraguayos pasa hambre. En Chad, el acceso al agua es difícil y las mujeres se encargan de conseguir agua para beber, cocinar y lavar, lo que afecta enormemente sus vidas. Las principales causas del hambre son la pobreza y las barreras comerciales entre países ricos y pobres.
Este documento discute el concepto de soberanía alimentaria como una alternativa al modelo actual dominado por las grandes corporaciones agroalimentarias. Explica que la soberanía alimentaria defiende que los alimentos no deben ser mercancías sino un derecho humano, y promueve modelos de producción sostenibles controlados localmente. También resume los principios clave de la soberanía alimentaria, como priorizar a pequeños agricultores, producción localizada y métodos agroecológicos. Sin embargo, aún quedan desafíos para implementar este enfo
La agricultura familiar es una forma de organizar la producción agrícola y silvícola gestionada y dirigida por una familia que depende principalmente de la mano de obra familiar. Juega un papel importante en la erradicación del hambre y la pobreza, en la seguridad alimentaria y en el uso sostenible de los recursos naturales. Como ciudadanos tenemos la responsabilidad de consumir sin desperdiciar tanta comida.
ODS2030 Transformar nuestro mundo (Objetivos Desarrollo Sostenible)inexsos
Presentación sobre los Objetivos de Desarrollo Sostenible compartida en la sesión de trabajo colaborativo con Cruz Roja Extremadura como base para diseñar propuestas para un nuevo proyecto de Epd mediante #OpenSpace
El documento describe las principales zonas del mundo que enfrentan crisis de hambre, incluyendo Sudán del Sur, Níger, Sahel, Siria y el Cuerno de África. Conflictos, desastres naturales y enfermedades son las causas principales de la crisis alimentaria. Se necesita ayuda urgente para proveer alimentos, agua potable, atención médica y herramientas para la agricultura. Organizaciones como Médicos Sin Fronteras, ACNUR y Oxfam brindan asistencia humanitaria en estas regiones.
El documento describe la postura del Papa Francisco a favor de los pobres y excluidos, contrastándola con sus predecesores. Explica que ha impulsado cambios democráticos dentro del Vaticano y ha dialogado con movimientos populares de todo el mundo. En 2014 se realizó un encuentro histórico entre el Papa y representantes de estos movimientos para analizar los problemas que enfrentan los trabajadores y buscar soluciones. El Papa defendió que no debe haber campesinos sin tierra, trabajadores sin empleo digno o familias
El director general de la FAO visitará Nicaragua la próxima semana para discutir temas relacionados con la seguridad alimentaria y nutricional. Nicaragua ha reducido significativamente la desnutrición en los últimos años, bajando la tasa de 55.1% a 20.1% entre 1990 y 2010. La FAO busca desempeñar un papel catalizador facilitando el diálogo entre los estados miembros y las organizaciones de la sociedad civil sobre cuestiones técnicas relacionadas con la agricultura y la alimentación.
Presentación realizada en el marco del Encuentro de Intercambio de Experiencias y Planificación del Desarrollo de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre de América Latina y el Caribe. El evento fue realizado entre el 28 de febrero y el primero de marzo en Panamá.
El documento describe la hambruna, sus causas y consecuencias, así como las organizaciones que tratan de abordar este problema. La hambruna ocurre cuando un país o región no tiene suficientes alimentos para su población, generalmente debido a crisis económicas, desempleo, sequías, bajos salarios o pobreza extrema. Esto puede resultar en la muerte de personas o la desaparición total de pueblos enteros si no se atiende rápidamente. Organizaciones como la FAO, el PMA y las ONG trabajan para combatir
El Papa Francisco resume la parábola del rico y Lázaro en su mensaje para la Cuaresma de 2017. La parábola enseña que el otro es un don y que el pecado nos ciega al prójimo. El rico no ve a Lázaro sufriende a su puerta, cegado por el amor al dinero. En el más allá, ambos descubren que la Palabra de Dios es el verdadero don que guía a Dios. La Cuaresma es tiempo para redescubrir la Palabra de Dios y servir a Cristo en los
Este documento presenta sugerencias para la enseñanza del Libro de Jonás dirigidas a diferentes edades. Para menores de 6 años, recomienda enfocar la historia como una fantasía narrativa que despierte la imaginación de los niños. De 6 a 14 años, propone presentar los hechos de forma realista y los elementos históricos y teológicos. Para adolescentes de 14 a 18 años, sugiere abordar el dilema moral de Jonás para ayudarles a resolver sus propios conflictos. Finalmente, en la edad adulta destaca el mensaje de
El documento presenta un resumen de tres puntos clave de la parábola del rico y Lázaro contenida en el Evangelio de San Lucas. 1) Lázaro, a pesar de su pobreza y sufrimiento, es un don valioso que debe ser acogido. 2) El rico es ciego a los necesitados debido a que está corrompido por el pecado de la codicia, vanidad y soberbia. 3) La Palabra de Dios, representada por Moisés y los profetas, es el verdadero don que puede conducir
La escuela está organizando un "día escolar por la PAZ y no VIOLENCIA" y está pidiendo a las familias que trabajen en casa con sus hijos en una ficha sencilla. Los niños deben dibujar o escribir en un círculo elementos negativos contra la paz y en una paloma elementos positivos que contribuyen a la paz, y traer la ficha terminada a la escuela entre el 23 y el 25 de enero.
La escuela está organizando un "día escolar por la PAZ y no VIOLENCIA" y está pidiendo a las familias que trabajen en casa con sus hijos en una ficha sencilla. Los niños deben dibujar o escribir en una nube elementos negativos contra la paz y en una paloma elementos positivos que contribuyen a la paz, y traer la ficha terminada a la escuela entre el 23 y el 25 de enero.
Este documento presenta un plan para observar la Cuaresma de 2017 enfocándose en tomarse tiempo para reparar y reflexionar. Propone actividades como la imposición de cenizas el Miércoles de Ceniza para marcar el inicio, y una tabla para cada día que incluye una palabra clave, una frase del Evangelio y una reflexión. El objetivo es frenar el ritmo acelerado de la vida para escuchar y actuar con compasión.
El Papa Francisco apoya plenamente la Campaña Internacional contra el Hambre en el Mundo lanzada por Caritas Internationalis. El Papa cita a Jesús, quien dijo "Tuve hambre y me disteis de comer", e insta a compartir lo que tenemos con los que pasan hambre, ya que los alimentos disponibles son suficientes para alimentar a todos. El Papa pide apoyo para la campaña de Caritas para asegurar alimentos para todos como una sola familia humana.
El Papa Francisco apoya plenamente la Campaña Internacional contra el Hambre en el Mundo lanzada por Caritas Internationalis. El Papa cita a Jesús, quien dijo "Tuve hambre y me disteis de comer", e insta a compartir lo que tenemos con los que pasan hambre, ya que los alimentos disponibles son suficientes para alimentar a todos. El Papa pide apoyo para la campaña de Caritas para asegurar alimentos para todos como una sola familia humana.
Alberto López de Ipiña Samaniego. Consejero internacional para España de SlowFood.
Jornada Con los pies en el suelo. Madrid, 30 de junio de 2017. http://www.ecologistasenaccion.org/article34434.html
El Papa Francisco apoya la Campaña Internacional contra el Hambre en el Mundo lanzada por Caritas Internationalis. Menciona que casi mil millones de personas en el mundo aún sufren de hambre y que los alimentos disponibles podrían alimentar a todos, por lo que debemos compartir lo que tenemos y promover la cooperación para que todos puedan vivir con dignidad. Exhorta a apoyar a Caritas en esta noble campaña para asegurar alimentos para todos.
El Papa Francisco apoya la Campaña Internacional contra el Hambre en el Mundo lanzada por Caritas Internationalis. Francisco señala que casi mil millones de personas en el mundo aún sufren de hambre y que los alimentos disponibles podrían alimentar a todos, por lo que debemos compartir lo que tenemos y trabajar juntos para garantizar que nadie pase hambre. Francisco invita a todas las instituciones y personas a apoyar a Caritas en esta campaña para asegurar alimentos para todos como una sola familia humana.
Campaña Mundial contra el Hambre impulsada por el papa Franciscojulio daniel nardini
El Papa Francisco apoya plenamente la Campaña Internacional contra el Hambre en el Mundo lanzada por Caritas Internationalis. Señala que casi mil millones de personas en el mundo aún padecen hambre y que los alimentos disponibles serían suficientes para alimentar a todos. Exhorta a compartir los recursos con caridad cristiana y a apoyar a Caritas en esta noble causa para asegurar alimentos para todos como una sola familia humana.
El Papa Francisco apoya plenamente la Campaña Internacional contra el Hambre en el Mundo lanzada por Caritas Internationalis. Señala que aproximadamente mil millones de personas en el mundo aún padecen hambre y que los alimentos disponibles serían suficientes para alimentar a todos. Exhorta a compartir los recursos con quienes sufren hambre y a apoyar los esfuerzos de Caritas para garantizar el acceso a alimentos para todos como una sola familia humana.
UN RUGIDO CAPAZ DE SACUDIR EL MUNDO (pps)Ramón Rivas
El Papa Francisco apoya plenamente la Campaña Internacional contra el Hambre en el Mundo lanzada por Caritas Internationalis. Señala que casi mil millones de personas en el mundo aún padecen hambre y que los alimentos disponibles serían suficientes para alimentar a todos. Exhorta a compartir los recursos con quienes sufren hambre y a apoyar los esfuerzos de Caritas para garantizar el acceso a alimentos para todos como una sola familia humana.
El Papa Francisco apoya plenamente la Campaña Internacional contra el Hambre en el Mundo lanzada por Caritas Internationalis. Más de mil millones de personas en el mundo todavía sufren de hambre, por lo que es un escándalo que no podemos ignorar. La parábola de la multiplicación de los panes y los peces enseña que cuando hay voluntad, los recursos alcanzan para todos. El Papa pide a todas las instituciones y personas que apoyen a Caritas en esta noble campaña para asegurar alimentos para todos.
El Papa Francisco apoya la Campaña Internacional contra el Hambre en el Mundo lanzada por Caritas Internationalis. Menciona que casi mil millones de personas en el mundo todavía sufren de hambre y que los alimentos disponibles podrían alimentar a todos, por lo que debemos compartir lo que tenemos y trabajar juntos para garantizar que nadie pase hambre. El Papa invita a todos a apoyar a Caritas en esta noble campaña para asegurar alimentos para todos como una sola familia humana.
El Papa Francisco apoya la Campaña Internacional contra el Hambre en el Mundo lanzada por Caritas Internationalis. Menciona que casi mil millones de personas en el mundo todavía sufren de hambre y que los alimentos disponibles podrían alimentar a todos, por lo que debemos compartir lo que tenemos y promover la cooperación para que todos puedan vivir con dignidad. El Papa invita a apoyar a Caritas en esta noble campaña para asegurar alimentos para todos como una sola familia humana.
El Papa Francisco apoya la Campaña Internacional contra el Hambre en el Mundo lanzada por Caritas Internationalis. Él pide a los fieles que apoyen la campaña y hagan espacio en sus corazones para los que sufren de hambre, ya que casi mil millones de personas pasan hambre a pesar de que los alimentos disponibles en el mundo serían suficientes para alimentar a todos. El Papa también insta a compartir los recursos con caridad cristiana y a promover la cooperación con los pobres para que puedan vivir con dignidad.
Este documento presenta un calendario para trabajar los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU a través de actividades educativas en el aula. Cada mes propone cuatro actividades concretas relacionadas con los objetivos, como investigar sobre energías renovables, reducir el desperdicio de alimentos, o promover la igualdad de género. El objetivo final es educar a los estudiantes para que se conviertan en ciudadanos comprometidos con el desarrollo sostenible.
El Día Mundial de la Alimentación se celebra el 16 de octubre para crear conciencia sobre el problema mundial del hambre y la desnutrición. Fue establecido en 1979 por la FAO para fortalecer la solidaridad contra el hambre y la pobreza, que afectan a más de 800 millones de personas desnutridas en el mundo.
Alli allpachaw, alli miki - En tierra buena, buena comidaRodo Loyola
Una mirada interior sobre el recorrido de familias campesinas de los Andes peruanos, el camino recorrido, las dificultades encontradas y los retos superados
el video puede ser visto aquí: https://www.youtube.com/watch?v=fL94uQDfMsI
Este documento presenta un itinerario cuaresmal para fomentar la solidaridad. Propone una oración diaria, lectura del Evangelio y una misión solidaria cada día, como dar dinero para proyectos sociales en función de las necesidades que uno tenga cubiertas en comparación con otros. El objetivo es crear conciencia sobre problemas globales como el hambre, la pobreza y el medio ambiente mediante pequeños gestos de caridad durante 40 días.
El documento resume los beneficios de la lactancia materna para la salud de los bebés y el medio ambiente. La OMS y otras organizaciones promueven la lactancia materna como una estrategia para salvar vidas. Amamantar favorece el vínculo entre madre e hijo y reduce el riesgo de enfermedades. También es más ecológico que usar fórmula, ya que no requiere envases ni desperdicia recursos naturales. El foro "Hacia una comunidad saludable" ofrece información sobre lactancia materna y sugi
Pastoral ecologica el pinar 2018 finalIgor Alcalde
La Pastoral Ecológica de la Parroquia Santa Rosa de Lima se originó en 2017 impulsada por un grupo de laicos inspirados en la encíclica Laudato Si. Tiene como objetivo promover la justicia social y ambiental a través de una huerta comunitaria que fomenta el encuentro de personas de diversas creencias, culturas y edades para aprender y construir fraternidad.
Devolver el control sobre la comida a cada comunidad local es algo esencial para crear sociedades sostenibles. Solamente instalar esta práctica cambiaría muchos otros sistemas, entre ellos la economía, la regeneración del suelo y la salud humana y de los ecosistemas.
En esta clase exploramos la importancia de la soberanía alimentaria y como funciona en la práctica. Incluyendo una exploración de los diferentes estilos de cultivo biológicos que se pueden usar, a pequeña y a gran escala, con ejemplos de buena práctica en distintos ámbitos en el planeta.
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Este documento presenta el resumen de un pasaje bíblico del Evangelio de Mateo (14:22-33) sobre Jesús caminando sobre el agua. El pasaje describe cómo Jesús envía a sus discípulos en una barca mientras él ora solo en la montaña. Más tarde, Jesús camina sobre el agua hacia la barca durante una tormenta, asustando a los discípulos. Pedro pide caminar sobre el agua también y comienza a hundirse por la duda antes de que Jesús lo salve. Los discípulos reconocen entonces
Este documento describe el perfil del educador cristiano a la luz de la carta apostólica de Benedicto XVI "Porta Fidei". Argumenta que el educador cristiano no solo transmite conocimientos, sino que también forma personas y da testimonio de Jesucristo a través de su palabra y acciones. El educador cristiano debe ayudar a los estudiantes a desarrollar valores fundamentales como la esperanza y recuperar la fe en un contexto de crisis. Su labor no es simplemente enseñar sino transformar a los estudiantes a través
El documento habla sobre cómo los niños pueden ayudar a otros niños pobres a través de la Campaña de Infancia Misionera, recolectando dinero en las huchas de sus clases. También cuenta la historia de cómo Jesús llamó a los primeros pescadores a ser sus seguidores, dejando todo para ir con él, y cómo ahora Jesús también llama a todos los niños a ser sus amigos y a ayudar a otros niños necesitados.
El documento describe las actividades planeadas para una campaña misionera infantil en 2017. Se dividirá a los estudiantes en grupos de acuerdo a su edad e incluirá ver un video promocional, explicar la campaña con folletos, crear trabajos como cómics o periódicos, elaborar una hucha para recaudar donaciones, y llevar el trabajo a casa para explicarle a los padres. El objetivo es recaudar donaciones hasta el 27 de enero colocando pegatinas a los estudiantes por sus contribuciones.
Jesús se encuentra con unos pescadores junto al lago y les pide que le sigan y se conviertan en "pescadores de hombres". Ellos dejan sus redes y le siguen, formando el primer grupo de amigos de Jesús. Ahora les tocaba a ellos anunciar a los demás que Dios nos ama y que debemos amarnos unos a otros. La Infancia Misionera subvenciona proyectos para colaborar como "pescadores de personas con dificultades".
La Infancia Misionera es una obra de la Iglesia Católica que promueve la solidaridad entre niños de todo el mundo, permitiéndoles ayudarse mutuamente. Miles de niños de diferentes continentes participan en la obra, recaudando fondos para financiar proyectos de educación, evangelización y salud que mejoran las vidas de niños necesitados.
El documento presenta una actividad para realizar en casa con la familia sobre el tema de la paz. La actividad implica ver un video musical que ilustra el lema de la jornada sobre la justicia y la paz. Luego, los estudiantes completarán una ficha de trabajo en casa con su familia sobre cómo fomentar la paz y la presentarán en clase la semana siguiente. Los tutores recordarán a los estudiantes que completen la actividad a lo largo de la semana.
El documento proporciona instrucciones para un ejercicio familiar sobre la comunicación y la paz. Pide a los estudiantes que 1) elijan un medio de comunicación, 2) anoten 3 noticias actuales sobre injusticias que causan ausencia de paz, 3) sugieran cómo la justicia podría traer paz a cada situación. También pide que identifiquen organizaciones que trabajan por la paz y expliquen su origen, acciones y propósito.
Este documento describe la dinámica de Adviento que se llevará a cabo durante la semana del 12 al 16 de diciembre. Cada mañana se verá un vídeo sobre el Adviento y se explicará brevemente que este tiempo prepara a los cristianos para celebrar la Navidad y recibir a Jesús. Los niños completarán una lámina con un propósito de cambio para recibir mejor a Jesús y se rezará para que se cumpla este propósito en sus corazones.
Este documento resume la oración para el Día de la Milagrosa. Se explica la aparición de la Virgen María a santa Catalina Labouré y el origen de la Medalla Milagrosa. Dos alumnos describen los símbolos en el anverso y reverso de la medalla, incluyendo la Virgen María, los rayos de luz, la cruz, las iniciales de María, los corazones de Jesús y María, y las 12 estrellas representando a los apóstoles y valores como el amor y la paz. La Virgen le encargó a santa Catal
El Adviento es un periodo para los cristianos para recordar el pasado de Jesucristo, vivir el presente comprometidos a su presencia y prepararse para el futuro mediante la revisión de sus vidas y conversión continua para lograr una nueva vida y mundo a través del esfuerzo diario siguiendo el ejemplo de María de Nazaret.
Este documento proporciona una guía para el tiempo de Adviento en la escuela. Incluye sugerencias para la oración diaria basada en los evangelios de Adviento y una actividad tutorial en la que los estudiantes se dividen en grupos para preparar presentaciones sobre palabras clave relacionadas con el significado de Adviento.
El documento habla brevemente sobre el santo del que toma su nombre la persona, describiendo quién fue ese santo y por qué se celebra su día el 1 de noviembre, ya que todos los santos ayudaron a otras personas durante sus vidas.
El documento pregunta el nombre de una persona y la fecha de su santo. Explica que los santos, incluyendo el de la persona, ayudaron a los demás y por eso se celebra su fiesta el día del santo, y que el 1 de noviembre se celebra una gran fiesta en honor a todos los santos.
El documento presenta un guion para una tutoría sobre la festividad de Todos los Santos. Incluye lectura del Evangelio, visionado de un video, explicación de la festividad usando las palabras del Papa Francisco y una actividad para que los estudiantes sean concretos sobre cómo ser santos.
Business Plan -rAIces - Agro Business Techjohnyamg20
Innovación y transparencia se unen en un nuevo modelo de negocio para transformar la economia popular agraria en una agroindustria. Facilitamos el acceso a recursos crediticios, mejoramos la calidad de los productos y cultivamos un futuro agrícola eficiente y sostenible con tecnología inteligente.
Ofrecemos herramientas y metodologías para que las personas con ideas de negocio desarrollen un prototipo que pueda ser probado en un entorno real.
Cada miembro puede crear su perfil de acuerdo a sus intereses, habilidades y así montar sus proyectos de ideas de negocio, para recibir mentorías .
1. Catequesis:
I Niños I Jóvenes I Adultos
La Campaña:
Necesitamos más gente comprometida
Materiales de
Formación Cristiana
Guía para catequistas
y formadores
2017
Día del Ayuno Voluntario:
Viernes 10 de febrero de 2017
Jornada Nacional de Manos Unidas:
Domingo 12 de febrero de 2017
2. 2
mAnos UnIdAs
¿QUIÉnes somos Y QUÉ HACemos?
QUÉ pretendemos
Manos Unidas es la Asociación de la Iglesia Católica en España
que se dedica a la cooperación y que da vida a las palabras
de Jesucristo: “Tuve hambre y me disteis de comer; tuve sed y
me disteis de beber”.
Manos Unidas quiere que se escuche la voz
de nuestros hermanos más necesitados en
las comunidades más pobres y trabajar con ellos
para que tengan una vida digna y plena.
Lo hacemos mediante actividades de educación
para el desarrollo que buscan una transformación
social: charlas, cursos, campañas, publicaciones,
talleres, exposiciones, películas, cuentos…,
y a través de proyectos de cooperación al desarrollo
que buscan mejorar las condiciones de vida
en el sur, trabajando codo con codo con
nuestros socios locales y las comunidades
a las que acompañan.
Como puedes, ver este año, los Materiales de formación Cristiana tienen un nuevo diseño.
Hemos querido ofrecer más recursos, actividades y materiales a todos
los educadores y una visión más completa del itinerario formativo,
accesible a todos. De un modo especial, se pretende queeste año
puedan ser utilizados en el ámbito de la familia, atendiendo a la invitación
del Papa Francisco en la Exhortación Apostólica, Amoris Laetitia.
Ya que, “En el hogar también se pueden replantear los hábitos
de consumo para cuidar juntos la casa común: «La familia es el
sujeto protagonista de una ecología integral, porque es el sujeto
social primario, que contiene en su seno los dos principios-base
de la civilización humana sobre la tierra: el principio de comunión
y el principio de fecundidad»”. (AL 277)
“La Iglesia está llamada a colaborar, con una acción pastoral
adecuada, para que los propios padres puedan cumplir con
su misión educativa.” (AL 85).
¡¡¡ EspErAMos qUE tE gUstE y qUE sEAN UNA MEJor AyUDA
pArA toDos Los CAtEqUistAs y forMADorEs !!!
3. En Manos Unidas queremos un mundo donde todas las personas po-
damos vivir dignamente. Un mundo en el que nadie pase hambre,
donde todos los seres humanos nos alimentemos bien y el derecho a
la alimentación esté realmente garantizado. Un mundo donde la crea-
ción no sufra a causa de un modelo de desarrollo injusto, desigual,
dañino que lo contamina y destruye. Queremos escuchar y ser altavo-
ces del grito de la tierra y del grito de los pobres, que es un solo grito
y que clama justicia.
Este año, además de seguir plantando semillas que hagan crecer una
vida más justa y fraterna, queremos comprometernos por un modelo
global de producción de alimentos sostenible: una agricultura, una
pesca, una recolección y un consumo que respeten nuestra casa co-
mún, el planeta que nos acoge.
Las comunidades más pobres y vulnerables de la Tierra necesitan
nuestro apoyo para poder tener sus propias tierras de cultivo, cultivar
sus propias semillas tradicionales, cocinar sus platos según sus cos-
tumbres y preferencias. Esperan nuestro acompañamiento tanto para
ir mejorando sus métodos y formándose en nuevas técnicas agrícolas
o en nutrición, como para poder almacenar sus productos o transfor-
marlos en otros más fáciles de vender o conservar. Impulsaremos así
una agricultura para alimentar a las personas, y que no trate el ali-
mento como un producto más sino como un derecho humano funda-
mental para la vida. Y apoyaremos una producción sostenible, donde
se vayan eliminando las pérdidas y el desperdicio de alimentos, que
son tan grandes y que contribuyen a aumentar el hambre en el
mundo.
Recogemos las palabras del papa Francisco “sabemos que es insos-
tenible el comportamiento de aquellos que consumen y destruyen
más y más, mientras otros no pueden vivir de acuerdo con su digni-
dad humana.” (LS 193). Por eso, invitamos a todos al compromiso por
un mundo libre de hambre, respetuoso con el entorno y donde se
cuide la vida.
EL MUNDO NO NECESITA MÁS COMIDA
NECEsitA MÁs gENtE CoMproMEtiDA
3
4. ver
Ver
En el mundo hay alimentos para todos, entonces ¿por qué 795 millones de per-
sonas pasan hambre?
Según dicen los informes de la FAO (Organización de las Naciones Unidas para
la Agricultura y la Alimentación): 1/3 de los alimentos que se producen en el mun-
do se desperdicia. Imagina que vas a comprar comida a la tienda, llenas 10 bolsas
y al salir tiras tres a un contenedor de basura, o que para comer te ponen tres sal-
chichas y dejas una en el plato. Los datos indican que, en los hogares donde hay
niños, se tira más comida a la basura. Podemos adivinar por qué ocurre esto: los
niños comen más con la vista que con la boca; una semana quieren yogur y la si-
guiente no, a unos no le gusta la verdura, otros no quieren comer legumbres, y
otros enseguida “se llenan” y dicen que no quieren más.
Vamos a hacer una pequeña encuesta para comprobar si lo que dicen los datos
es cierto: (Si la respuesta a la pregunta es afirmativa los niños levantan la mano y
el catequista toma nota para después analizar los resultados).
Œ ¿Dejas casi todos los días
algo de comida en el plato?
¿Tiras a la basura alimentos
que no te gustan?
ŽCuando vas a comprar comida
con tus padres ¿pides alimen-
tos, bebidas o chuches que
no son indispensables, por
capricho?
Pero, ¿por qué no debemos ti-
rar los alimentos? En primer lu-
gar, porque no es justo que no-
sotros, que tenemos la suerte
de tener comida, la tiremos,
mientras millones de personas
no tienen para comer o mueren
de hambre. Cada año, más de
3 millones de niños mueren en
el mundo, la causa de la mitad
de estas muertes es la nutri-
ción deficiente por falta de co-
mida. Además, el desperdicio de
alimentos contribuye al cam-
bio climático y a la destrucción
de la naturaleza.
Catequesis de Niños
“Con la comida que se tira
se podría alimentar a todo el mundo”
Papa Francisco
ConsUmo Y desperdICIo de ALImentos
De los 795 millones de personas que padecen hambre en el mundo,
la gran mayoría vive en países en desarrollo y depende
de un pedazo de tierra para subsistir.
795 mILLones
de personas se acuestan
sin haber comido.
1300 mILLones
de toneladas de comida se tiran cada año
(1/3 de la producción mundial).
7,7 mILLones de toneLAdAs
de comida se desperdicia cada
año. Somos el sexto país en
volumen de la Unión Europea.
32 KILos
de alimentos por persona
son tirados a la basura
cada año.
40%
de toda la comida
que se tira proviene
del consumo en el hogar.
EN EL MUNDo
EN EspAÑA
4
5. JUZGAr
El mundo es la casa que Dios ha creado para que todos vivamos y seamos felices.
Nos ha dado la tierra para cultivar, el agua para regar, las semillas para que se
conviertan en plantas. En nuestro mundo hay alimentos para todos, todo está co-
nectado: si yo tiro comida a la basura otros niños no tendrán para comer; si cuido
el planeta, reduciendo las basuras y el gasto de energía y de materias primas gas-
tadas inutilmente, si soy generoso y comparto, otros podrán plantar alimentos y
no pasarán hambre.
“Dadles vosotros de comer” Evangelio según san Mateo 14, 13-21.
Al desembarcar, vio Jesús el gentío, le dio lástima y curó a los enfermos. Como
se hizo tarde, se acercaron los discípulos a decirle: Estamos en despoblado y es
muy tarde, despide a la multitud para que vayan a las aldeas y se compren de
comer. Jesús les replicó: No hace falta que vayan, dadles vosotros de comer. Ellos
le replicaron: Si aquí no tenemos más que cinco panes y dos peces. Les dijo:
“Traédmelos”. Mandó a la gente que se recostara en la hierba y, tomando los
cinco panes y los dos peces, alzó la mirada al cielo, pronunció la bendición, partió
los panes y se los dio a los discípulos; los discípulos se los dieron a la gente. Co-
mieron todos hasta quedar satisfechos y recogieron doce cestos llenos de sobras.
Comieron unos cinco mil hombres, sin contar mujeres y niños.
En el Evangelio de la multiplicación de los panes y los peces, los apóstoles pre-
fieren no comprometerse y le dicen a Jesús que pida a la gente que se vaya a
buscar comida, pero Jesús les dice “Dadle vosotros de comer”, ellos se excusan
diciendo que tienen muy poca comida. Sin embargo, Jesús les demuestra que,
cuando se comparte, hay para todos y además sobra.
El Evangelio nos muestra que, ante el problema del hambre en el mundo, Jesús
nos pide nuestro compromiso y generosidad.
Œ Piensa en los niños que pasan hambre y ponte en su lugar ¿qué esperan esos
niños que hagamos los que tenemos suficientes alimentos?
Jesús te pide compartir, ¿qué “panes y peces” tienes? ¿los puedes ofrecer para
que otros puedan comer?
Ž Recuerda: Cuando compartimos, hay para todos; y lo que sobra no se tira, se
recoge y se aprovecha.
juzgar
Fano
5
6. ACtUAr
“El mundo no necesita más comida, necesita gente comprometida”
Manos Unidas es la Asociación de la Iglesia Católica en España que hace posible
que tu colaboración llegue a las personas que más lo necesitan en África, América
y Asia. El hambre no solo se combate con comida, por eso, en Manos Unidas, apo-
yamos más de 1400 proyectos educativos, sanitarios, agrícolas, para que todos
los niños puedan ir a la escuela, tener atención sanitaria y, gracias al trabajo de
su familia, tener los alimentos que necesitan.
Estos son algunos ejemplos:
Me llamo Bilong y vivo en la comarca de Sadani en Tanza-
nia, un país precioso en el este de África. Pertenezco a la
etnia Hehe. Mi comunidad es muy pobre, no tenemos agua
buena para beber, ni hospital; solo hay escuela primaria y
no tenemos carretera para ir a otros pueblos o a la ciudad.
Manos Unidas apoyó a la fundación “Agrónomos sin Fron-
teras”, en un programa rural para mejorar las condiciones
de vida de todos mis vecinos. Ahora, tenemos buena agua
para beber y cultivar; gallineros donde producimos huevos
y pollos para el consumo; colmenas de las que obtenemos
miel. Y nuestro entorno está cuidado.
Desde mi casa se ve el
océano Pacífico. Mi nom-
bre es Elmer, vivo en el
norte de Perú. Mis pa-
dres y todos los vecinos
de mi pueblo son pesca-
dores y mariscadores ar-
tesanales. Pescan sobre
todo anchoveta, un pez
largo y brillante que está
muy rico; y capturan navajas, langostinos y la
concha de abanico, entre otras 69 especies más.
Ahora, gracias a los proyectos de desarrollo de
ESCAES (Escuela Campesina de Educación y
Salud) y Manos Unidas, los mayores han apren-
dido a hacerlo de forma más respetuosa, para
que se puedan reproducir y no se extingan. Las
mujeres participan en la transformación y co-
mercialización de los productos. Tenemos me-
jores alimentos y podemos conseguir dinero en
el mercado para comprar lo que necesitamos
para vivir mejor.
En el Sur de India, muchas familias viven
con dos euros al día y en la época en la que
no llueve pasan hambre. Soy una niña de 10
años, me llamo Salamina, y en mi casa nos
alimentamos bien porque mi familia puede
vender la leche de nuestras tres vacas. Pu-
dimos tenerlas gracias a un proyecto de
producción lechera que apoyó Manos Uni-
das. Yo ayudo a cuidarlas, mi madre las or-
deña y mi padre lleva la leche a una central
donde hacen también yogures, mantequilla,
nata, postres, que-
sos. Así consigue,
además, dinero pa-
ra otros alimentos
y para que yo pue-
da ir al colegio.
actuar
tanzania
perú
India
progrAMA DE forMACiÓN y
DEsArroLLo DE CoMUNiDADEs rUrALEs
DEsArroLLo DE
CApACiDADEs tÉCNiCo
proDUCtiVAs y DE
gEstiÓN ECoNÓMiCA
EMprEsA soCiAL
DE proDUCtos
LÁCtEos
Pensad en una acción concreta que tenga co-
mo objetivo desperdiciar menos comida y ha-
cer posible que ese ahorro que hacéis llegue a
los proyectos de Tanzania, Perú e India.
ESCAES/ManosUnidas
Jimena Francos/Manos Unidas
Manos Unidas
6
7. CeLeBrAr
En la Eucaristía del segundo do-
mingo de febrero, en todas las
Parroquias de España se cele-
bra el día de Manos Unidas. Los
grupos de niños preparamos la
celebración decorando la Igle-
sia con globos de Manos Uni-
das, invitando a todos a llevar
a cabo el compromiso de com-
partir, siendo generosos y con-
tribuyendo a hacer posible el
proyecto con el que está enla-
zada nuestra parroquia o cole-
gio; haciendo llegar nuestros
donativos a través de la Dele-
gación de Manos Unidas más
cercana.
El ofertorio es un buen momento para ofrecer el vino y el pan y un sobre con
nuestros donativos.
Canciones
Ø “Somos los niños del mundo”
Ø “El agua no tiene color”
Ø “Id y enseñad”
Oración
Querido Dios,
Nos regalaste el mundo para que todos vivamos en él,
un mundo lleno de maravillas, belleza y plenitud;
una casa común donde nadie debería tener hambre.
Te pedimos por todas las personas que se esfuerzan por trabajar los campos
y por los que cuidan a los animales.
Que los donativos que entregamos, fruto de nuestro compromiso,
lleguen a las manos de los que más lo necesitan y se transformen en alimento,
enseñanza, cuidados médicos y esperanza.
Danos fuerzas para ser más generosos y unir nuestras manos para, juntos,
conseguir que se acabe el hambre y el sufrimiento.
Señor, enséñanos a comprender que todos los que vivimos en nuestro planeta,
nuestra casa común, somos una sola familia humana,
por ello, debemos cuidar la tierra y a nuestros hermanos y hermanas que habitan en ella.
Amén
Lola Gómez Moreno
celebrar
7
8. verVer
En este primer momento se trata de ayu-
dar a los miembros del grupo a realizar
una mirada informada y crítica sobre la re-
alidad del hambre en el mundo, sus causas
y cómo este drama real afecta a la vida de
personas concretas.
¿sabías que esta noche,
uno de cada 9 habitantes
de la tierra se acostará
con hambre?
Según el último informe del
Programa Mundial de Alimen-
tos, el hambre representa el
mayor riesgo para la salud en
el mundo. De hecho, mata a
más personas cada año que
el sida, la malaria y la tuberculosis juntos.
Q 795 millones de personas no disponen de
alimentos suficientes para tener una vida
sana, casi una de cada nueve personas
en el planeta. La gran mayoría de esas
personas viven en los países en desarro-
llo, donde casi el 13% de la población es-
tá desnutrida.
Q Asia es el continente con mayor canti-
dad de personas hambrientas, dos ter-
cios del total. África Subsahariana es la
región del mundo con un mayor porcen-
taje de población que pasa hambre; el
25%, una de cada cuatro personas, está
desnutrida.
Q Más de tres millones de niños y niñas me-
nores de cinco años, mueren por causas
relacionadas con la desnutrición.
Q Aproximadamente cien millones de ni-
ños en los países en desarrollo tienen
peso inferior al normal; son uno de cada
seis. Uno de cada cuatro niños y niñas en
el mundo padecen retraso en el creci-
miento; esta cifra se incrementa a uno
de cada tres en los países en desarrollo.
Q En los países en desarrollo, hay 66 millo-
nes de niños y niñas que asisten al cole-
gio con hambre. Sólo en África hay 23
millones. Se estiman en 3.2 mil millones
de dólares por año para solventar esta
terrible situación.
Catequesis de Jóvenes
Ver
En este primer momento se trata de ayudar a los
miembros del grupo a realizar una mirada informada
y crítica sobre la realidad del hambre en el mundo, sus
causas y cómo este drama real afecta a la vida de per-
sonas concretas.
L.S.93:
“Dios ha dado la tierra
a todo el género
humano para que
ella sustente a todos
sus habitantes,
sin excluir a nadie ni
privilegiar a ninguno”.
MAPA DEL HAMBRE
8
9. ¿Cómo en pleno siglo XXI
puede pasar algo así?
¿necesita el mundo más comida?
Podemos buscar las causas del hambre en
una lluvia de ideas o tarea de investiga-
ción con recortes de periódicos. A la hora
de sintetizar los resultados podemos tener
en cuenta la siguiente estructura:
G Desigual acceso a los recursos de pro-
ducción, especialmente:
Q Recursos Naturales
Q Capacidad tecnológica.
G Un sistema de producción marcado por:
la mercantilización de alimentos y por la
insostenibilidad medioambiental, donde
el punto de partida es un sistema econó-
mico cuyo objetivo primordial es la ob-
tención del mayor beneficio.
G Mal uso de los alimentos: pérdida y des-
pilfarro. Esto está ligado a unos estilos de
vida y consumo individualistas.
Frente al mito de la superpoblación
mundial es conveniente recordar que:
A pesar del incremento de la producción in-
tensiva, el aumento del uso de fertilizantes,
la introducción de semillas modificadas y de
nuevas tecnologías que supuestamente per-
miten producir más, y, a pesar de que, según
la FAO (Organización de las Naciones Unidas
para la Alimentación y la Agricultura), se pro-
duce lo suficiente para alimentar a casi el do-
ble de la población mundial actual, todavía
en este mismo mundo sigue habiendo 800
millones de personas que pasan hambre, a las
que no se les reconoce su derecho fundamen-
tal a alimentarse de manera segura, suficien-
te y nutritiva. Es lo que el papa Juan Pablo II
denominaba “paradoja de la abundancia”:
hay alimentos para todos pero no todos
pueden comer, y que el papa Francisco ha
denominado como un gran escándalo.
¿Y eso qué tiene que ver conmigo?...
A menudo si se nos plantean los grandes
problemas de la humanidad como el ham-
bre, las guerras, las injusticias, etc., tendemos
a pensar que nosotros somos demasiado
pequeños como para hacer algo, y con esa
excusa no hacemos nada.
No es así. Además, si no hacemos “algo” ca-
da uno, será imposible hacer frente y dar
solución a estos problemas. ¡Toda gran ac-
ción es una empresa colectiva!
Nuestras vidas están inter-
conectadas porque forma-
mos parte de un mismo
“ecosistema”. La vida de
una parte del mundo con-
lleva consecuencias en la
vida de miles de personas
que viven a lo ancho del
planeta.
Desde nuestra Fe y responsabilidad.
¿Podemos vivir de otra manera?
¿Queremos impulsar un cambio a nivel glo-
bal que marque una diferencia con el rum-
bo que actualmente seguimos?
Como nos dice el Papa Francisco, “no hay
que pensar que esos esfuerzos no van a
cambiar el mundo… el bien tiende siempre
a difundirse”, (L.S. 212).
Hemos recibido una misión: ser instrumen-
tos del Deseo de Cristo de calmar el ham-
bre de esa muchedumbre.
Él quiere responder a esta situación, pero a
través nuestra. En el capítulo 14 de San
Mateo vemos que Jesús siente compasión
al ver una gran cantidad de gente que sufre
hambre pero no hace “caer pan del cielo”
sino que Jesús involucra a sus discípulos:
“dadles vosotros de comer”.
Jesús busca que compartamos como Él la
“compasión” por el hambre de los demás, y
que pase por nuestras manos la solución
que Él quiere realizar.
L.S. 202:
“Muchas cosas
tienen que
reorientar su
rumbo, pero
ante todo
la humanidad
necesita cambiar”.
JUZGAr
Mediante la reflexión sobre los datos aportados,
la Palabra de Dios y las Enseñanzas de la Iglesia,
orientamos a los jóvenes para que puedan pro-
fundizar personal y grupalmente.
LL
juzgar
9
10. 10
Del santo Evangelio
según san Mateo 14, 13-21:
En aquel tiempo, al enterarse Jesús de la
muerte de Juan el Bautista, se marchó de
allí en barca a un sitio tranquilo y apartado.
Al saberlo la gente, lo siguió por tierra des-
de los pueblos. Al desembarcar vio Jesús
el gentío, le dio lástima y curó a los enfer-
mos. Como se hizo tarde, se acercaron los
discípulos a decirle: Estamos en despo-
blado y es muy tarde, despide a la multi-
tud para que vayan a las aldeas y se com-
pren de comer. Jesús les replicó: No hace
falta que vayan, dadles vosotros de comer.
Ellos le replicaron: Si aquí no tenemos más
que cinco panes y dos peces. Les dijo:
“Traédmelos”. Mandó a la gente que se re-
costara en la hierba y, tomando los cinco
panes y los dos peces, alzó la mirada al
cielo, pronunció la bendición, partió los
panes y se los dio a los discípulos; los dis-
cípulos se los dieron a la gente: Comieron
todos hasta quedar satisfechos y recogie-
ron doce cestos llenos de sobras. Comie-
ron unos cinco mil hombres, sin contar
mujeres y niños.
el mundo necesita
“más gente comprometida”.
Si queremos cambiar cosas no basta con
convencerse o convencer a otros, no se
trata, solo, de tener unos valores y trans-
mitirlos. Es necesario cambiar tú, cambiar
en grupo y proponer un cambio creíble a
la sociedad.
La tradición cristiana nos habla de las vir-
tudes como un “cultivar” la vida, en para-
lelo al cuidado cotidiano que necesita la
tierra para que dé sus mejores frutos.
También nos propone la
imagen del atleta, que se
esfuerza en un entrena-
miento continuado y
constante para alcanzar
metas cada vez más
altas. Pero hablamos de
virtud adquirida cuando
“lo bueno” nos resulta fá-
cil y habitual; en otras
palabras, cuando conseguimos un estilo
de vida bueno, sostenible y saludable.
Por lo que hemos visto, nuestro mundo
tiene un estilo de vida…
… “no bueno”, en cuanto que se da la es-
palda a las necesidades vitales de millo-
nes de personas.
… “no sostenible”, porque nuestro mode-
lo de consumo agrede continuamente a
la tierra como fuente de vida y alimento.
… “no saludable”, porque mientras se
mantiene la desnutrición para algunos,
para otros aumentan las enfermedades
relacionadas con el sobrepeso, y la mala
alimentación.
Nuestro mundo necesita hoy de personas que
se cultiven en sus formas de vida y ayuden a
los demás a encontrar una forma de vida vir-
tuosa, lejos del egoísmo y del consumo irra-
cional; que se dejen cautivar por la belleza de
la creación y de la vida y la defiendan; “en-
trenándose” en una vida personal y social cada
vez más modelada por la verdad y el bien.
L
L.S.206:
“Un cambio
en los estilos de
vida podría llegar
a ejercer una sana
presión sobre los
que tienen poder
público, económico
y social”.
L
Ana Pérez/Manos Unidas
11. celebrar
Cada generación tiene sus retos, y hoy te-
nemos delante el reto de comprometer-
nos en conseguir un estilo de vida que sea
cada vez más bueno, sostenible y saluda-
ble, no sólo para mí, sino para todos.
Otra definición de virtud es “la capacidad
que tiene una cosa de producir un efecto po-
sitivo”, por ejemplo, hablamos de la virtud
de una planta que tiene un efecto curativo.
A veces pensamos: “es mi vida, es mi pro-
blema”, pero como vemos en la parábola
de los talentos, (Mateo 21, 14-30), tenemos
la responsabilidad de sacar el máximo ren-
dimiento, de “producir un efecto positivo”,
con aquello que se nos ha dado. ¿En qué
contribuiré a mejorar el mundo?
Formamos parte de un gran ecosistema hu-
mano, y habitamos en una “casa común”. Si
nosotros “cultivamos” bien nuestra parte
hacemos un mundo mejor y ayudamos a
que otros también tengan la oportunidad de
“cultivar” su vida.
Veamos algunos ejemplos que nos propone
el Papa Francisco en Carta Laudato Sii:
“La situación actual del mundo… favorece
las formas de egoísmo colectivo […] obse-
sión por un estilo de vida consumista, so-
bre todo cuando sólo unos pocos puedan
sostenerlo, sólo podrá provocar violencia y
destrucción recíproca”; (nº 204).
“La espiritualidad cristiana propone un
modo alternativo de entender la calidad de
vida,… capaz de gozar profundamente sin
obsesionarse por el consumo”… “La cons-
tante acumulación de posibilidades para
consumir distrae el corazón e impide valo-
rar cada cosa y cada momento”, (nº 222).
“Una expresión de esta actitud es dete-
nerse a dar gracias a Dios antes y después
de las comidas… nos recuerda nuestra de-
pendencia de Dios para la vida, fortalece
nuestro sentido de gratitud por los dones
de la creación, reconoce a aquellos que
con su trabajo proporcionan estos bienes
y refuerza la solidaridad con los más ne-
cesitados”, (nº 227).
En el número 211 nos anima al cultivo de
sólidas virtudes que nos ayuden a cuidar
la creación con pequeñas acciones coti-
dianas como:
Q abrigarse un poco en lugar de encender
la calefacción,
Q reducir el consumo de agua,
Q separar los residuos,
Q cocinar sólo lo razonable para evitar des-
perdiciar alimentos,
Q utilizar el transporte público,
Q apagar las luces innecesarias,
Q reutilizar y reciclar.
Cada obra hecha con espíritu y conciencia
puede ser un acto de AMOR.
Te propongo cambiar hoy y ahora,
planifica tu cosecha junto con tu grupo
y ponte manos a la obra:
Recuerda que el 60% de la comida que
acaba en la basura viene de nuestros ho-
gares, por lo tanto en nuestras manos está
frenar una parte de este “escándalo”. Pen-
sad juntos en algunos compromisos para
cambiar pequeñas cosas:
Q Un objetivo o virtud a cosechar.
Q Un reto personal cotidiano con la que
fortalecer ese cambio.
Q Una acción conjunta de grupo para di-
fundir la Campaña contra el Hambre.
L
L
CeLeBrAr
Adjuntamos un enlace a un audio de oración
guiada pensado para jóvenes por el cantautor
católico Jesús Cabello. Puede realizarse en
grupo, en un lugar adecuado, o personalmente.
Encuentra recursos de apoyo en:
manosunidas.org/manoscreyentes/jovenes
11
12. objetivo
Concienciar sobre la realidad del hambre y so-
bre nuestra responsabilidad como cristianos.
Fomentar un mayor compromiso contra la po-
breza, apoyando a Manos Unidas en su labor. Vi-
sualizar que la comida está mal repartida y que
tiramos muchos alimentos. Impulsar la solidaridad
y el compromiso de no desperdiciar alimentos.
Materiales
Q Manteles, servilletas, vasos y jarras de agua. Un
par de cuchillos grandes y palillos.
Q Carteles de gran tamaño (A4), para identifica-
ción de las mesas o zonas: América del Norte,
Europa, Sudamérica, África, Asia y Desperdi-
cios. Podrían incluir los datos de distribución
de la población y de la producción de alimen-
tos, pérdida y desperdicio.
Q Una caja para recoger los donativos. Formula-
rios para hacerse socio de Manos Unidas.
Q Comida: barras de pan, quesitos en porciones
o tortillas de patatas o variadas.
Metodologia
Œ Se podrán utilizar los alimentos que se de-
seen, siempre que resulte una cena austera y
que sea fácil la división de alimentos (en 8
porciones). Proponemos hacerlo con pan y
quesos en porciones o con tortillas de pata-
tas variadas. Se puede proponer a algunas
personas que traigan la comida y a otros ser-
villetas, vasos, agua…
Las mesas, o zonas dentro de una misma
mesa, deben poderse diferenciar mediante
los carteles de los continentes y si fuera po-
sible con manteles de distintos colores. Sería
bonito poder poner elementos decorativos
propios de cada continente.
Ž Los comensales en un principio se sentarán
imitando a la distribución de población en el
mundo. Igual se hará con los alimentos. (Ver
las siguientes ilustraciones).
Es importante poder visualizar la desproporción
entre la población y la disponibilidad de alimen-
tos, para poder percibir la incidencia del hambre
en el mundo por continentes.
Una vez todos colocados en sus sitios, se co-
menzará con saludos, agradecimientos, ora-
ción y reflexión.
Mirada sobre las mesas, mención del lema de
la campaña; “El mundo no necesita más comi-
da. Necesita más gente comprometida”. Ben-
dición de la mesa, reparto solidario y comida.
Después se contabilizarán los desperdicios
de acuerdo con el continente donde estén.
‘ Finalmente las personas que lo deseen podrán
hacer algún comentario a la comunidad, en
la doble perspectiva de un mejor reparto ini-
cial y de un aprovechamiento de los restos
ya existentes.
12
Catequesis de Adultos
CenA/ComIdA deL HAmBre
Manos Unidas propone este año, para los adultos, organizar una comida o cena
del hambre que dé ocasión al encuentro de fieles para reflexionar y sensibilizarse
ante la problemática del hambre. Esta es también una oportunidad para invitar
a amigos o familiares a la iglesia. Manos Unidas, desde la Palabra de Cristo, quiere
reavivar en nuestra conciencia la obligación de implicarse y de ayudar en la lucha
por un mundo más equilibrado y justo.
Q América Norte
Q América Latina
60%
15% 10%
7%
8%
Q Asia
Q África
Q Europa
Distribución de la población mundial.
13. saludos, bienvenida,
agradecimientos y
presentación del acto
El motivo concreto de nuestro encuentro
es conocer la campaña que, en estas fe-
chas, lanza Manos Unidas, la Asociación de
la Iglesia Católica de España para la ayuda,
promoción y desarrollo en los países en
vías de desarrollo. Demos gracias a Dios
por habernos invitado a esta cena/comida.
Recordemos que es el Señor el que nos ha
llamado a estar aquí para profundizar en
nuestra fe, para compartir, y espero que
también para disfrutar, porque los cristia-
nos debemos distinguirnos en la alegría.
oración
Te damos gracias, Señor, por habernos lla-
mado en el día de hoy. Tú siempre estás con
nosotros, derramando tu Amor y tus gracias
en nuestros corazones. Aun cuando sentimos
que estamos solos, tú estás a nuestro lado,
tal y como nos prometiste. Te suplicamos
no nos dejes indiferentes ante la pobreza, el
hambre y las necesidades de nuestros her-
manos. Haz que, siguiendo tu ejemplo, este-
mos siempre atentos a las necesidades de
los más pobres y nuestra fe se manifieste en
obras de caridad concretas, apoyando e in-
tercediendo por los que sufren. Amén.
reflexiones
Œ Lectura del evangelio de San Mateo, Mt
25,31-40 Cuando venga en su gloria el
Hijo del hombre, y todos los ángeles con
él, se sentará en el trono de su gloria y
serán reunidas ante él todas las nacio-
nes.(…) Entonces dirá el Rey a los de su
derecha: “Venid vosotros, benditos de
mi Padre; heredad el Reino preparado
para vosotros desde la creación del
mundo. Porque tuve hambre y me dis-
teis de comer, tuve sed y me disteis de
beber, fui forastero y me hospedasteis,
estuve desnudo y me vestisteis, en-
fermo y me visitasteis, en la cárcel y vi-
nisteis a verme”. (…)“En verdad os digo
que cada vez que lo hicisteis con uno de
estos mis hermanos más pequeños, con-
migo lo hicisteis”.
teXtos pArA
CompLementAr LA
CenA/ComIdA deL HAmBre
13
MEsAs:
60
41porciones
personas
Asia
15
10porciones
personas
África
7
22porciones
personas
América
Norte
8
7porciones
personas
América
Latina
10
20porciones
personas
Europa
0,7 porciones por persona.
0,7 porciones por persona.
3 porciones por persona.
0,9 porciones por persona.
2 porciones por persona.
14. 14
Este evangelio resulta tremendamente actual y
punzante a la luz de los acontecimientos mun-
diales de hoy en día. Debemos pararnos a pen-
sar que de verdad, cada obra de caridad hacia
otra persona, es a Cristo a quien se la hacemos.
¿Quién no ha estado tentado alguna vez de pen-
sar “como a mí no me atañe, no presto atención?”
Siguiendo el mismo objetivo de sus fundadoras,
mujeres y miembros de la Acción Católica, que
le declararon la guerra al hambre, Manos Unidas
desea no sólo concienciar sobre los problemas,
sino provocar un cambio en nuestros compor-
tamientos, actitudes y valores para acabar cam-
biando las estructuras de pensamiento y de ac-
ción de nuestra sociedad. El Papa Francisco, en
su visita a los campos de refugiados en Lampe-
dusa, nos decía: “En este mundo de la globali-
zación hemos caído en la globalización de la in-
diferencia”. No hay mejor ejemplo entre las mu-
chas enseñanzas de Jesús sobre qué es el Amor
Solidario que la parábola del Buen Samaritano
(Lucas 10,25-37). Y preguntémonos si no somos
a veces nosotros mismos como el fariseo, que
miró para otro lado y siguió su camino.
En la encíclica “Laudato Si” leemos: “toda la
sociedad, y en ella de manera especial el Es-
tado, tiene la obligación de defender y pro-
mover el bien común.”
Si el Estado es indiferente, corrupto o no cuenta
con los medios, es obligación de la comunidad
Internacional de intervenir en lo que se refiere a
la paz, la lucha contra el hambre, el medio am-
biente y el desarrollo socio-económico justo. Tan-
to desde el punto de vista de los derechos hu-
manos, reconocidos por la comunidad interna-
cional, como desde el punto de vista de la fe, el
trabajo de Manos Unidas, junto con el de Cáritas
y otras ONGs no solamente es justificado, sino
que se presenta para muchos como una impe-
riosa necesidad.
Ž El Pontificio Consejo “Cor Unum” afirma “Hasta
el siglo XIX las hambrunas procedían por lo
general de causas naturales. Hoy son produc-
to del comportamiento humano. (...) El ham-
bre nace, en primer lugar, de la pobreza”. (...)
“Es ilusorio esperar soluciones ya hechas; es-
tamos en presencia de un fenómeno vincu-
lado a las opciones económicas de los dirigen-
tes y responsables, así como también de pro-
ductores y consumidores; también es una invi-
tación a todos y cada uno, con la esperanza
de llegar a un progreso decisivo, gracias a unas
relaciones humanas siempre más solidarias”.
Vivimos en un mundo en el cual una minoría
acapara la mayoría de los bienes. El papa Fran-
cisco nos llama la atención sobre este escán-
dalo. Son casi 800 millones de seres humanos
los que no tienen suficientes alimentos para lle-
var una vida saludable y activa, esto es casi 1 de
cada 9 personas en la tierra.
S. Juan Pablo II, en su discurso de apertura de
la Conferencia Internacional de Nutrición en
1992, nos habló de “la paradoja de la abundancia”.
Hoy el Papa Francisco retoma las mismas ideas
de su predecesor y nos explica que esta para-
doja se debe “al derroche, el descarte, el con-
sumo excesivo y el uso de alimentos para otros
fines”. Según un informe realizado para la FAO
por el Instituto Sueco de Alimentos y Biotecno-
logía, aproximadamente 1/3 de la producción
mundial de alimentos se pierden o se desperdi-
cian cada año en el mundo.
La pérdida y desperdicio de alimentos se pro-
duce a lo largo de toda la cadena alimenticia,
desde su cosecha hasta el consumo personal. En
los países en desarrollo, predomina la pérdida
que se produce mayoritariamente en la cosecha,
el almacenamiento y el transporte, mientras que
en los países desarrollados el desperdicio que
hay se da, sobre todo, en el consumo. Solo en
España tiramos 8 millones de toneladas de ali-
mentos y el 60% se tira en el ámbito doméstico.
No podemos seguir pensando que lo que noso-
tros tiramos en casa no repercute en el mundo
-de hecho tiene un fuerte impacto en las perso-
nas más vulnerables y en el medio-ambiente
(uso de agua, deforestación, agotamiento de la
tierra, emisión de gases, etc…)- Debemos con-
cienciarnos, educarnos a nosotros mismos y a
nuestros hijos y comprometernos para llevar un
estilo de vida solidario y responsable: ¿Qué
compro?, ¿qué cómo?, ¿dónde?, ¿cuánto?
Observemos la siguiente gráfica simplificada. Es
solo una aproximación a la realidad ya que se
sacó la media entre los distintos países que
componen un continente.
15. Conclusiones
El hambre ocurre en un mundo que tiene comida
suficiente. El mundo no necesita más comida,
sino más gente comprometida en esta materia.
Vivimos en un mundo global. Tenemos que con-
vencernos: nuestras costumbres y nuestras ac-
ciones tienen una repercusión en el engranaje
mundial.
Preguntémonos si somos beneficiarios, cómpli-
ces o víctimas de nuestro sistema alimentario. To-
dos somos responsables y podemos hacer algo
como consumidores y como productores de des-
perdicios. No necesitamos comprar los tomates
más bonitos, que obligan a los productores a ti-
rar los feos; no necesitamos consumir tanta car-
ne ni comprar solamente en los supermercados.
Además de cambiar nuestros hábitos, os invito
a apoyar a organizaciones como Manos Unidas,
que están comprometidas no sólo con la denun-
cia de las injusticias en el sistema alimentario,
sino que apoyan la sostenibilidad en cientos de
proyectos en todo el mundo. Hagámonos socios
de Manos Unidas; y si ya lo somos busquemos a
alguien que se haga.
15
Europa
América Norte
África
0 15 30 45 60 75
América Latina
Asia
Porcentaje de desperdicios por persona y continente
Bendición de la mesa
Isaías 58, 6-9 ¿No será más bien este otro el ayuno que yo quiero:
desatar los lazos de maldad, deshacer las coyundas del yugo,
dar la libertad a los quebrantados, y arrancar todo yugo?
¿No será partir al hambriento tu pan, y a los pobres sin hogar
recibir en casa? ¿Que cuando veas a un desnudo le cubras,
y de tu semejante no te apartes?
Señor te suplicamos: danos un corazón abierto y generoso para reconocer
nuestras debilidades e indiferencias frente a las necesidades de los demás y
para compartir nuestros bienes y tu Palabra. Ayúdanos a reconocer tu rostro
en los pobres de este mundo. Bendícenos a nosotros aquí reunidos,
a los alimentos que están sobre estas mesas y a las manos que los han
hecho posibles. Por la intercesión de nuestra Madre, la Santísima Virgen María,
te pedimos que concedas alimentos a los que pasan hambre y hambre de Ti
y de justicia a los que tenemos pan.
Amén