La educación intercultural bilingüe (EIB) enseña simultáneamente dos idiomas y culturas distintas, como cuando existen dos culturas y lenguas en una sociedad, o cuando una institución difunde su cultura fuera de su área original. Existen cuatro modelos de educación bilingüe, donde los primeros dos asimilan a la lengua mayoritaria y los otros dos promueven el multilingüismo y la multiculturalidad.

2. La educación intercultural bilingüe (EIB) o educación
bilingüe intercultural (EBI) es un modelo de educación
intercultural donde se enseña simultáneamente en
dos idiomas en el contexto de dos culturas distintas.
Este tipo de educación se puede implantar en varias
situaciones, por ejemplo cuando en una sociedad existen
dos culturas y dos idiomas en contacto, y cuando una
institución se encarga de difundir su cultura fuera de su
área original.
Podemos distinguir entre cuatro modelos o tipos de
educación en contextos bilingües. Entre ellos, los
primeros dos son modelos de asimilación a la lengua
mayoritaria, mientras que los otros dos tienen un
objetivo de multilingüismo y multiculturalidad.