Este documento describe el software educativo Hot Potatoes y cómo se puede utilizar para crear diferentes tipos de actividades interactivas como cuestionarios, ejercicios de emparejamiento y rompecabezas. Explica cómo crear y guardar proyectos en Hot Potatoes, tener en cuenta aspectos como el formato de imágenes y volver a construir la unidad después de modificaciones. Finalmente, debate el uso de esta herramienta frente a otras y hace una valoración de sus aspectos positivos y negativos.