III Jornada Científica, Técnica y Comunitaria del Programa de Licenciatura en Ciencias Ambientale

Publicado en Abril de 2016
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Producción editorial
Comité científico de la III Jornadas Científico Técnica y Comunitaria del
Programa de Licenciatura en Ciencias Ambientales de la UNEFM
Primera edición (UNEFM)
Universidad Nacional Experimental
Francisco de Miranda
Rector
Rubén Perozo Martín
Vicerrector Académico
Miguel Perozo Ynestroza
Vicerrector Administrativo
Mayuli Brett De Marzal
Secretario
Francisco Lázaro Partidas
Decano del Área de Tecnología
Raul Machado
Directora del Programa de la
Lic. en Ciencias Ambientales
María Rondón
Diseño, Diagramación y Corrección
Mitchell Toyo
Gabriel Tovar
Editor Responsable
Gabriel Tovar©
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ISBN: 978-980-245-041-1
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COMITÉ ORGANIZADOR
III JORNADAS CIENTÍFICO TÉCNICA Y COMUNITARIA DEL
PROGRAMA DE LICENCIATURA EN CIENCIAS AMBIENTALES DE LA UNEFM
Esp. Ing. Esteban Alvarado
Presidente
Ing. MSc. Mitchell Toyo
Coordinador General
TSU Gabriel Tovar
Coordinador de Plataforma Tecnológica
Lic. Juberzay Castillo
Comisión Finanzas
Esp. Lic. Manuel Molina
Comisión Científica
Lic. Terecris Rivero
Comisión Logística

COMITÉ CIENTÍFICO
Equipo de arbitraje
Esp. Lic. Manuel Molina (Coordinador)
Licda. Cirneli Piña,
Ing. David Sanchez,
Licda. Egla Charmell,
Ing. Eviluz Rada,
T.S.U. Gabriel Tovar,
Ing. Luris Loaiza,
Ing. Marjoris Guanipa,
Dra. Mirian Díaz,
Ing. MSc. Mitchell Toyo,
Ing. MSc. Noel Acacio.
Licda MSc. Patricia Navas,
Licda. Terecris Rivero,
Licda. Yajaira Acosta
Evaluadores de carteles
Licda. Yajaira Acosta
Ing. Luris Loaiza
Ing. MSc. Mitchell Toyo.

ÍNDICE DE CONTENIDO
PRESENTACIÓN .......................................................................................6
CRONOGRAMA.........................................................................................7
ÍNDICE DE TRABAJOS.............................................................................8
BIOGEOQUÍMICA..........................................................................12
MANEJO DE RESIDUOS Y DESECHOS SÓLIDOS .........................21
AGROECOLOGÍA...........................................................................25
ECOLOGIA SOCIAL .......................................................................30
RECURSOS NATURALES...............................................................35
ECOLOGÍA FLORA Y FAUNA .........................................................39
IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIO CULTURAL..................................45
ÍNDICE DE AUTORES.............................................................................49

6
PRESENTACIÓN
El Programa de Licenciatura en Ciencias Ambientales por iniciativa nacida desde
su dirección con el apoyo de personal docente adscrito al programa y otros
departamentos perteneciente al Área de Tecnología y con la participación además
de la comunidad estudiantil, ha organizado las “III Jornadas científico técnico y
comunitaria del Programa de Licenciatura de Ciencias Ambientales”, las cuales se
realizaron del 15 al 17 de Julio del 2015. Este evento tuvo como propósito
fundamental establecer espacios para el intercambio de saberes y experiencias,
así como para el desarrollo de discusiones todo ello en materia ambiental
enfatizados en problemas concretos, involucrando al colectivo ambiental y a la
comunidad universitaria con la finalidad de generar el interés por la investigación
científica y el desarrollo comunitario en pro de la conservación y preservación de
los ecosistemas naturales y el bienestar social.
El desarrollo de esta jornada género, un espacio de saberes con una gran
participación esto se debe a la motivación y el interés de la sociedad en asumir
colectivamente los problemas ambientales y fomentar una sensibilidad ante el uso
adecuado de los recursos naturales, en esta oportunidad instituciones,
investigadores y comunidad universitaria expresaron sus propuestas y críticas
sobre temas ambientales, generando un debate que permitió finalmente establecer
alternativas que conjuntamente instituciones, investigadores y comunidad
universitaria debería implementar para obtener resultados satisfactorios en la
solución de problemas ambientales con un enfoque orientado hacia la
conservación y preservación de los ecosistemas naturales, mediante la integración
científica y comunitaria.

III Jornadas Científico Técnica y Comunitaria - Ciencias Ambientales UNEFM
8
ÍNDICE DE TRABAJOS
Evaluación microbiológica de las fuentes de suministro de agua en la Parroquia Guzmán Guillermo,
estado Falcón-Venezuela .........................................................................................................................................12
Identificación morfofuncional de hongos del aire exterior del casco histórico de la ciudad de Coro,
estado Falcón, Venezuela.........................................................................................................................................12
Efecto del tipo de agua de riego sobre las propiedades bioquímicas de suelos bajo pasto bermuda
en el valle de Quibor, estado Lara, Venezuela.........................................................................................................13
Evaluación del estado ecológico del agua del río Meachiche, estado Falcón-Venezuela .......................................13
Evaluación de la calidad del agua del Río Ricoa mediante métodos biológicos, sector “Las Dos
Bocas” municipio Colina, estado Falcón, Venezuela................................................................................................14
Potencial de degradación ambiental de las actividades industriales que se desarrollan en la cuenca
del lago de valencia, existentes en el municipio Atanasio Girardot del estado Aragua ..........................................15
Evaluación de los niveles de concentración de nitrógeno, fósforo y plaguicidas contenido en el
embalse de Matícora municipio Mene – Mauroa, estado Falcón ...........................................................................15
Evaluación de las características fisicoquímicas de las aguas de pozos profundos en la parroquia
Capatárida del municipio Buchivacoa, estado Falcón..............................................................................................16
Caracterización fisicoquímica del agua de consumo en los sectores La Negrita, Zambrano y Siburúa,
municipio Miranda, estado Falcón...........................................................................................................................17
Identificación morfofuncional de bacterias y hongos miceliares presentes en el aire exterior del
patrimonio cultural de la humanidad (UNESCO) de la ciudad de Coro ...................................................................17
Impactos de la emisión de metano al ambiente por la ganadería y alternativas nutricionales para
reducir la emisión de metano: Una revisión Bibliográfica .......................................................................................18
Evaluación del grado de la contaminación en sedimentos marinos superficiales de La Vela de Coro,
municipio Colina, Falcón-Venezuela ........................................................................................................................18
Evaluación de la concentración de metales pesados en el polvo atmosférico sedimentado en la
comunidad de punta cardón. Municipio Carirubana – estado Falcón.....................................................................19
Efecto de la adición de un vermicompost sobre la actividad biológica de un suelo salino-sódico del
semiárido venezolano ..............................................................................................................................................19

IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIO CULTURAL
9
Diagnóstico de la generación de aceite industrial usado en los municipios Miranda y colina del
estado Falcón ...........................................................................................................................................................21
Biodegradación parcial de aceites usados mediada por hongos filamentosos .......................................................21
Caracterización fisicoquímica de los residuales sólidos producidos en calentadores de aire y
caldera del Conjunto Generador “Ricardo Zuloaga”................................................................................................22
Aprovechamiento del exoesqueleto del camarón (Penaeus sp) en la obtención de gel de quitosano...................22
Evaluación de dos métodos para la extracción de pectina a partir del bagazo de Aloe vera..................................23
Determinación de un proceso para regenerar aceite industrial usado ...................................................................24
Especies vegetales presentes en un ecosistema de producción caprina en la península de
Paraguaná, estado falcón, Venezuela ......................................................................................................................25
Efecto de dos condiciones de radiación solar en el crecimiento de plantas de zábila (Aloe vera l.)
Obtenidas por propagación clonal in vitro y propagación convencional.................................................................25
Programa de manejo agroecológico del cultivo del café (Coffea arabica) ..............................................................26
Efecto de la aplicación de fertilizantes sobre el crecimiento y productividad de Agave cocui ...............................26
Evaluación del efecto del riego nocturno sobre el cultivo de sábila (Aloe vera l.) Para producción de
gel en el municipio colina del estado Falcón............................................................................................................27
Plan de abonamiento de los suelos utilizados para el cultivo de pasto en el departamento
académico de ciencias agropecuaria (daca).............................................................................................................28
Impacto ambiental de la agricultura: efecto de los modelos de producción agrícola sobre la
degradación del suelo ..............................................................................................................................................28
La gestión ambiental como instrumento de participación ciudadana.....................................................................30
Propuesta de un programa de cultura ambiental dirigido a los estudiantes de ciencias ambientales
de la Universidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda” .........................................................................30
Programa de educación ambiental para el uso adecuado de la materia orgánica, dirigido a los
estudiantes de la escuela bolivariana platerito, parroquia Las Calderas, estado Falcón ........................................31
Fractalidad hologramática para el desarrollo sustentable: parque científico-tecnológico
Universidad Nacional Experimental “Francisco de Miranda”..................................................................................31
Cooperativas de producción artesanal como autogestión en el mejoramiento de necesidades de la
unidad educativa nacional “Hercilia Henríquez de Eizaga”, Cumarebo-Falcón......................................................32

10
Programa de educación ambiental para el manejo adecuado de los plaguicidas dirigido a los
estudiantes de la Escuela Bolivariana Platerito, parroquia Las Calderas, municipio Colina. Estado
Falcón.......................................................................................................................................................................33
Inventario preliminar de plantas medicinales de los mercados municipales de Santa Ana de Coro ......................33
La geomática como herramienta para los estudios ambientales, caso de estudio: zona norte del
Parque Nacional Aguaro-Guariquito 1975-2010......................................................................................................35
Estudio de la factibilidad técnico económica de la implementación de una planta purificadora y
embotelladora de agua en Punto Fijo, estado Falcón..............................................................................................35
Aproximación de un patrón de consumo de agua potable en zonas residenciales de la ciudad de
coro, estado Falcón. República Bolivariana De Venezuela ......................................................................................36
Acciones para asegurar una fuente de abastecimiento confiable para el gran Acueducto
Bolivariano del Occidente ........................................................................................................................................36
Determinación de la capacidad de carga turística y las afectaciones ambientales en dos sitios de
visita del Parque Nacional “Médanos de Coro”, estado Falcón. Venezuela............................................................37
Estudio preliminar de la vegetación de epifitas vasculares en el monumento natural Cerro Santa
Ana, Falcón-Venezuela.............................................................................................................................................39
Uniola pittieri hack. (poaceae). Especie y género desconocidos para Venezuela amenazados en la
costa NE. De Falcón..................................................................................................................................................39
Estado de salud del ecosistema coralino en Adícora, Venezuela ............................................................................40
Las angiospermas de las zonas secas de la península de Paraguaná, Falcón, Venezuela........................................41
Desinfección superficial de bulbilos de agave cocui para la inducción in vitro de embriogenesis
somática...................................................................................................................................................................41
Evaluación de la diversidad y cultivo de microalgas de agua superficial de la playa de La Vela y
Amuay como base para la valoración ambiental.....................................................................................................42
Estudio preliminar de las aves asociadas al refugio de fauna silvestre y reserva de pesca “Laguna
Boca de Caño”, Península de Paraguaná, estado Falcón .........................................................................................42
Comportamiento fenológico y rendimiento de los géneros Vigna sp. y Phaseolus sp. Locales del
municipio Falcón en la península de Paraguaná, estado Falcón..............................................................................43
Percepción de los pobladores sobre la variación de abundancia de vertebrados terrestres en el
pizarral (Paraguaná, municipio Falcón, estado Falcón) ...........................................................................................43

IMPACTO AMBIENTAL Y SOCIO CULTURAL
11
Delimitación de áreas ambientalmente sensibles a la desertificación en la Península de Paraguaná,
Venezuela.................................................................................................................................................................45
Reservas de carbono orgánico del suelo en un gradiente altitudinal en la Península de Paraguaná,
Venezuela.................................................................................................................................................................45
Evaluación de la erosionabilidad del suelo (factor k) de las microcuencas el rodeo y san pedro de la
Península de Paraguaná estado Falcón, Venezuela.................................................................................................46
Clima como indicador de desertificación en la península de Paraguaná, estado Falcón, Venezuela......................47
Índice de calidad de gestión en la península de Paraguaná como base para delimitar áreas
sensibles al proceso de desertificación....................................................................................................................47

12
BIOGEOQUÍMICA
Evaluación microbiológica de las fuentes
de suministro de agua en la Parroquia
Guzmán Guillermo, estado Falcón-
Venezuela
Díaz C., Adriana D; Petit, M; Bracho, O;
Renedo, J; Tovar, G; Leal, I
"Francisco de Miranda", Programa de
Licenciatura en Ciencias Ambientales
adrianadcarrillo@gmail.com
Es evidente la problemática existente en
torno a la escasez y difícil acceso al agua
potable. Las aguas contaminadas son
vehículo para el transporte de patógenos
causantes de enfermedades toxi-infecciosas
y gastrointestinales. En este sentido,
recientes estudios han demostrado que los
microorganismos (bacterias y hongos) sirven
para realizar diagnóstico de calidad
ambiental, por tal motivo, se realizó una
evaluación microbiológica del agua de
consumo de la Parroquia Guzmán Guillermo,
para lo cual se seleccionaron 9 estaciones de
muestreo, realizados en los meses de
Febrero y Abril, se determinó coliformes
totales, bacterias y hongos, por medio de los
métodos de tubos múltiples, tinción
diferencial Gram y método de la cinta
adhesiva respectivamente. Obteniéndose
coliformes totales en las estaciones E3 y E5
con >2400 NMP/100mL, valores que exceden
la máxima establecida para aguas de
consumo humano de acuerdo a lo
establecido en la normativa Venezolana
vigente. La morfología bacteriana obtuvo
cocos con 48%, y la tinción diferencial valores
de 51,06% de bacterias Gram positiva, para
los hongos se observó la presencia de
Fusarium sp, Trichoderma sp, Penicilllum sp,
Rhizopus sp, y Aspergillus flavus, los cuales
son causantes de diversos desordenes
gastrointestinales, y patógenos para las
plantas, así como frutas , verduras y demás
de consumo común, por tanto se determinó la
presencia de afectaciones en el agua,
principalmente en zonas escolares, donde
consume agua parte de la población infantil
de la parroquia Guzmán Guillermo.
Palabras clave: microbiología, agua,
parroquia Guzmán Guillermo
Identificación morfofuncional de hongos
del aire exterior del casco histórico de la
ciudad de Coro, estado Falcón, Venezuela
Díaz C., Adriana D.; Yúnis, S., Araujo., J.
La composición funcional de las comunidades
microbianas es uno de los principales índices
del estado de los ecosistemas, ya que
recientes estudios han comprobado que los
microorganismos atmosféricos
(principalmente hongos y bacterias) sirven en
gran parte para realizar diagnósticos de
calidad ambiental, y que estas especies son
catalogadas como bioindicadores, seres vivos
que manifiestan síntomas particulares en
respuesta a cambios medioambientales. El
objetivo fue identificar la morfofuncionalidad
de los hongos presentes en el aire exterior de
la zona UNESCO del Casco histórico de la
ciudad de Coro. Se utilizó el método de
sedimentación pasiva con medio de cultivo
Papa Dextrosa Agar, para 2 muestreos
bimensuales. Se aplicó el método cinta

BIOGEOQUÍMICA
13
adhesiva para identificación y pruebas
bioquímicas con valores positivos y negativo
para determinar funcionalidad de los hongos.
Se obtuvo una mayor abundancia de
Aspergillus niger con un 70 %, mientras las
demás especies encontradas A. flavus, A.
terreus, A. flavipes, Geotrichum sp, Fusarium
sp, y Botrytis sp representan valores
mínimos. El crecimiento en el sustrato de
Citrato fue 18 %, hubo producción de glucosa
de 45,45 %, lactosa y sacarosa 54,54 % y
Rojo de metilo 81, 81 %. Se aplicó el Índice
de Shannon- Weaver, para H´= 1,8 ;
demostrando la amplia capacidad de los
hongos a degradar diferentes sustratos y
conocer la producción de diferentes
compuestos bioquímicos, lo cual representa
un riesgo la infraestructura de valor histórico
y cultural así como posibles afectaciones en
la salud de los turistas y residentes de la
zona. .
Palabras clave: identificación, hongos, aire,
casco histórico
Efecto del tipo de agua de riego sobre las
propiedades bioquímicas de suelos bajo
pasto bermuda en el valle de Quibor,
estado Lara, Venezuela
Aponte H.; Paolini, J.
Instituto Venezolano de Investigaciones
Científicas (IVIC), Centro de Ecología,
Laboratorio de Ecología de Suelos
titoaponte43@gmail.com
Las propiedades bioquímicas del suelo han
sido ampliamente utilizadas como indicadores
de la calidad del mismo, esto debido a que
han demostrado ser de alto valor diagnostico
al tener una elevada sensibilidad ante los
cambios que se originan en el suelo, por lo
que son de gran utilidad para determinar
precozmente los cambios en el suelo
producto del efecto de tipos de manejo en
sistemas agrícola, agentes contaminantes en
sistemas naturales, procesos de remediación,
entre otros. El objetivo del presente estudio
fue determinar el efecto del tipo de agua de
riego procedente de una laguna de oxidación
(LO), pozo profundo (AP) y de la mezcla de
agua de lluvia con agua de pozo (ALL) sobre
las propiedades bioquímicas de suelos bajo
pasto bermuda, contrastando a su vez estas
condiciones con un fragmento de vegetación
secundaria (VS) remanente en la zona,
representando este el control o lo que sería la
vegetación nativa característica de Quíbor,
estado Lara, Venezuela. Se encontraron
diferencias significativas en algunas de estas
propiedades, presentando una tendencia de
mayor actividad en el siguiente orden
LO>ALL≥AP, lo que sugiere que en estos
suelos bajo pasto bermuda, la aplicación de
aguas de pozo profundo afecta
negativamente la actividad microbiana del
suelo. Por otra parte, se logró evidenciar
como la discriminación entre tratamientos
varió de acuerdo al conjunto de indicadores
utilizados, siendo la combinación más
efectiva aquella basada en la integración de
parámetros físico-químicos y bioquímicos en
comparación a cada conjunto por separado.
Palabras clave: agua de riego, propiedades
bioquímicas, suelo, pasto bermuda
Evaluación del estado ecológico del agua
del río Meachiche, estado Falcón-
Venezuela
Renedo J.; Bracho, O; Díaz, A; Petít, M. y
Tovar, G.
jr32739@gmail.com

14
El agua es uno de los recursos naturales
indispensables para el sustento de la
sociedad humana, siendo esencial para gran
parte de sus actividades, cuya presencia y
calidad viene de la mano con la estabilidad
presente en la relación entre el ser humano y
el ecosistema, situación por cual surge la
necesidad creciente hacia el
aprovechamiento de las fuentes de agua y su
conservación. De ahí el objetivo de esta
investigación, fue conocer como se ha visto
afectado el estado ecológico del medio
acuático en la naciente del río Meachiche, a
raíz del mal uso del recurso y las diversas
actividades antrópicas que ejercen una
presión directa e indirecta sobre el mismo.
Para ello, se realizaron 2 muestreos en 3
puntos distribuidos a lo largo del cauce,
próximos a la naciente del río Meachiche,
mediante la caracterización de los
parámetros físicos del agua, el uso de los
índices IBMWP, QBR e IHF a la par de la
evaluación de impactos provenientes de las
actividades. Los valores obtenidos mediante
el índice QBR se encontraron entre los
rangos 30-50 y 55-70 sobre 100, junto a
valores de IBMWP entre 25-54, lo cual indica
como las diversas presiones provenientes de
la actividad humana principalmente de tipo
turístico/residencial y agropecuaria sobre y
alrededor del cuerpo de agua han afectado la
estabilidad del ecosistema, perturbando
fuertemente la vegetación del bosque de
ribera y la fauna acuática del área de estudio,
alterando el ecosistema en todos sus niveles
y deteriorando la calidad del recurso natural.
Palabras clave: estado ecológico, agua,
meachiche
Evaluación de la calidad del agua del Río
Ricoa mediante métodos biológicos,
sector “Las Dos Bocas” municipio Colina,
estado Falcón, Venezuela
Marín Luisana; Pineda, M., Jiménez, D.,
Renedo, J., Díaz, A., Rivero, T.
Unidad Educativa Colegio “Monseñor Castro”
Debido a la importancia de los problemas de
contaminación acuática se han utilizado
métodos físicos, químicos y biológicos para
controlar el estado de los ríos, como
bioindicadores podemos mencionar a los
macroinvertebrados bentónicos. De esta
forma, los ecosistemas de agua dulce del
estado Falcón contienen alteraciones por
parte de las poblaciones aledañas. De este
modo, el objetivo de la presente investigación
fue evaluar la calidad del agua del Río Ricoa
mediante métodos biológicos, en el sector
“Las Dos Bocas” Municipio Colina, Estado
Falcón, Venezuela, donde se estudió la
calidad del agua mediante el uso de
macroinvertebrados bentónicos como
bioindicadores, así como, la presencia de
actividades antrópicas. Para este estudio se
realizaron 2 muestreos bimensuales, entre
febrero y abril con dos (2) estaciones de
muestreo, recolectando 3 muestras por
estación. La recolección de datos se realizó
mediante el empleó la observación, las tomas
de fotografías y la utilización de un Planilla de
diagnóstico de actividades antrópicas así
como el uso del Índice BMWP y EPT para
cumplir con los objetivos planteados. Los
resultados reflejaron que las actividades
realizadas en el área, generan un impacto
negativo sobre la calidad del agua, además
de permitir evaluar la eficiencia de los índice
EPT y BMWP siendo el segundo, el que
demostró mayor veracidad. Con esto se
mantiene la hipótesis de la investigación,
demostrando que existe un deterioro de la
calidad del agua del Rio Ricoa en su paso por

BIOGEOQUÍMICA
15
el sector “Las Dos Bocas”, del municipio
Colina del estado Falcón, Venezuela.
Palabras clave: agua, rio ricoa, calidad,
métodos biológicos
Potencial de degradación ambiental de las
actividades industriales que se
desarrollan en la cuenca del lago de
valencia, existentes en el municipio
Atanasio Girardot del estado Aragua
González María
m.a.g.t92@gmail.com
La Cuenca del Lago de Valencia ha pasado
por cambios importantes en sus condiciones
naturales, como consecuencia de la
intensificación y expansión de las actividades
humanas en la zona; siendo de gran
influencia, aquellas provenientes del sector
industrial. En este sentido, se han venido
desarrollando una gran gama de actividades
industriales (papeleras, textileras,
metalmecánicas, etc.) en el estado Aragua.
En dicho estado, la distribución del sector
industrial varía en gran manera entre los
distintos municipios que lo conforman; siendo
el municipio Atanasio Girardot el que
concentra el mayor número de industrias y de
habitantes, con respecto al total de los
municipios encontrados dentro de los
márgenes de la Cuenca. Una vez procesada
la información de los expedientes de aquellas
industrias inscritas en el RACDA, llevado a
cabo por el Ministerio del Poder Popular para
Ecosocialismo y Aguas (anterior MinAmb),
fue posible conocer para un número definido
de 131 empresas la normativa ambiental que
las condiciona. Dicha normativa, dio paso
para determinar el Potencial de Degradación
Ambiental según la actividad industrial, en
que fueron clasificadas estas empresas.
Estos resultados demostraron brevemente,
que el principal aspecto ambiental a tomar en
cuenta, son los desechos sólidos no
peligrosos, seguido por los desechos sólidos
peligrosos, las emisiones atmosféricas y los
efluentes industriales. A partir de aquí, se
sugirió indagar si existen otros métodos
disponibles para definir el Potencial de
Degradación Ambiental para el sector
industrial, y si es posible adaptarlos a la
situación específica de la Cuenca del Lago de
Valencia; entre otras recomendaciones.
Palabras clave: degradación ambiental,
actividades industriales, cuenca del lago de
valencia
Evaluación de los niveles de
concentración de nitrógeno, fósforo y
plaguicidas contenido en el embalse de
Matícora municipio Mene – Mauroa, estado
Falcón
Toyo D. Mitchell J.; Palencia, D.; Rosillo, F.,
Quintero, M., Navas, S., Centelles, L.
“Francisco de Miranda”,
Programa Ingeniería Química, Departamento
de Química, Área de Tecnología. Unidad de
Procesos Agroindustriales Centro de
Investigaciones Tecnológicas, Instituto
Superior Politécnico “José Antonio
Echeverría” (Cujae), Cuba
mitjose@gmail.com
En el Embalse de Matícora, existe una fuente
de antropización como consecuencia de
muchas décadas de actividad agrícola,
ganadera e industrial. La aplicación de
pesticidas ha contribuido en la mejora de
producción de sus cosechas, sin embargo, la

16
poca vigilancia en el manejo de tales
sustancias puede impactar negativamente
este embalse que pudiera afectar la salud de
los habitantes del sector. Esta investigación
tuvo como objetivo evaluar los niveles de
concentración de nitrógeno, fósforo y
plaguicidas contenidos en el embalse
Matícora. Se realizó muestreo sencillo de
agua en tres puntos del embalse, un punto en
tres de sus afluentes y un punto en la salida
del sistema (aliviadero del embalse), para
determinar nitrógeno y fósforo aplicando el
método Kjeldahl y fosfovanadato. Se tomaron
muestras en otros tres puntos de toma en el
embalse, una muestra compuesta; un punto
en tres de sus afluente para determinar el
contenido de plaguicidas por cromatografía
(APHA-6630). Los resultados indican que el
nivel nitrógeno es superior en la parte central
del embalse (0.6048 ppm) y fósforo no
reportó concentración aparente. En los
afluentes quebrada de Uca reporto mayor
nivel de nitrógeno (0,7059 ppm) y fósforo
quebrada Cachimbo (0,191 ppm). En todos
los muestreos no se detectó contenido de
plaguicidas. Se concluye que el agua del
embalse Matícora cumple con los límites
permisibles establecidos por el Decreto 883
de la Gaceta Oficial 5.021, por tal razón, no
existe riesgo en la salud de las personas y
animales que consumen esta agua.
Palabras clave: nitrógeno, fósforo y
plaguicidas, embalse de Matícora
Evaluación de las características
fisicoquímicas de las aguas de pozos
profundos en la parroquia Capatárida del
municipio Buchivacoa, estado Falcón
Acacio N.; Piña, M., Molina, M., Cancino, J.
“Francisco de Miranda”
U.N.E.F.M. Departamento de Química
El estudio tuvo como objetivo evaluar las
características fisicoquímicas del agua de los
pozos profundos en la Parroquia Capatárida
del Municipio Buchivacoa, Estado Falcón,
para identificar los tipos de tratamientos
necesarios para su distribución y suministro
debido a la carencia de agua potable en el
municipio. Se realizó un inventario de pozos
profundos de la parroquia Capatárida:
Capatárida I, Capatárida II, Capatárida III y
Miramar, se determinaron los parámetros
fisicoquímicos de las aguas (alcalinidad,
conductividad, pH, sólidos disueltos totales,
salinidad, oxígeno disuelto, acidez, sólidos
totales, dureza total, dureza cálcica, dureza
magnésica, nitrógeno total, fósforo, sulfatos,
cloruros, turbidez), siguiendo la metodología
de Standard Methods y se clasificaron las
aguas de los pozos de acuerdo con las
normas venezolanas. Los análisis de
laboratorio indican que las características de
los pozos estudiados son relativamente
similares, excepto el pozo Capatárida I que
muestra un contenido de dureza total de
671,11 mg/L CaCO3, superior al valor
máximo establecido por las normas y
requiere un tratamiento de ablandamiento. La
salinidad los categoriza como aguas salobres
que requieren tratamientos de desalinización.
Las aguas provenientes de los pozos
analizados se pueden clasificar de tipo 1B,
según lo estipulado en el decreto 883, las
cuales pueden ser aptas para consumo
humano siempre y cuando se acondicionen
por medio de tratamientos convencionales.
Es indispensable la realización de análisis
bacteriológicos y diseño de sistemas de
tratamiento de agua para así mejorar la
calidad de vida de los habitantes
pertenecientes a esa comunidad.
Palabras clave: características
fisicoquímicas, aguas de pozos, parroquia
capatárida

BIOGEOQUÍMICA
17
Caracterización fisicoquímica del agua de
consumo en los sectores La Negrita,
Zambrano y Siburúa, municipio Miranda,
estado Falcón
Bracho R., Orlando R.; Pettit M.; Díaz A.;
Renedo J.; Tovar G. y Leal I.
“Francisco de Miranda”. Departamento de
Química. Laboratorio de Química General
orlandobracho88@gmail.com
Las actividades antrópicas sobre el medio
ambiente están modificando el entorno en el
que vivimos, afectando los recursos naturales
como el agua. En las zonas áridas este
problema es más notorio por su sensibilidad
al cambio climático, es por ello que el estado
Falcón, ubicado al norte de Venezuela, es de
tanta importancia; específicamente el
municipio Miranda, capital de este estado y
que concentra la mayoría de la población. El
objetivo de esta investigación fue conocer los
valores de ciertos parámetros fisicoquímicos
del agua de consumo en los sectores rurales
La Negrita, Zambrano y Siburúa, al sur del
municipio Miranda, con el fin de evaluar la
calidad del agua según la normativa
venezolana. Estos sectores reciben el agua
de consumo directamente de la naciente del
Rio Meachiche. Se establecieron 9
estaciones de muestreo, donde se
determinaron parámetros in situ y se
recolectaron muestras para ser analizadas en
el laboratorio. El cuerpo de agua se clasifica
como alcalino (pH 8), en las estaciones 2 y 3
presentan alta dureza cálcica, con valores de
512 y 588 mg/L respectivamente, mientras
que la estación 8 presenta una turbidez
superior a la normativa, esto según el decreto
883. Se recomienda el estudio microbiológico
de agua, así como el diseño de una planta de
tratamiento para surtir esta población
endodependiente del Rio Meachiche.
Palabras clave: caracterización
fisicoquímica, agua, sectores la negrita,
zambrano y siburúa
Identificación morfofuncional de bacterias
y hongos miceliares presentes en el aire
exterior del patrimonio cultural de la
humanidad (UNESCO) de la ciudad de
Coro
Yunis Z., S. T. S.; Díaz A.
“Francisco de Miranda”, Programa de
sauloyunis@gmail.com
Actualmente diversos estudios han
comprobado que los microorganismos
atmosféricos sirven en gran parte para
realizar diagnósticos de calidad ambiental,
estos son catalogados como bioindicadores,
seres vivos que manifiestan síntomas
particulares en respuesta a cambios
medioambientales, en este sentido esta
investigación tiene por objeto identificar la
morfofuncionalidad de las bacterias y hongos
presentes en el aire exterior del Patrimonio
Cultural de la Humanidad (UNESCO) de la
ciudad de Coro, utilizando el método de
sedimentación pasiva con medios de cultivo
Agar Nutritivo (bacterias) y Papa Dextrosa
Agar (hongos) contenidas en 28 placas de
Petri. Como resultado se obtuvo una
abundancia de Cocos (62%) y Bacilos (24%)
Gram +, exceptuando pequeños grupos de
estreptococos G+ (10%) y Cocos G- (5%),
además sintetizaron la glucosa (100%),
sacarosa (37%) y lactosa en 37%, aplicando
el Índice de Shannon- Weaver su resultado
fue H’= 1,55 para las bacterias, para los
hongos la abundancia fue de A. niger con un
70 %, mientras las demás especies
encontradas representan valores mínimos, el
crecimiento en el sustrato de Citrato fue 18%,

18
hubo producción de glucosa de 45%, lactosa
y sacarosa 54 % y Rojo de metilo 81 %. Se
aplicó el Índice de Shannon- Weaver
obteniendo H´= 1,8 demostrando la amplia
capacidad de las bacterias y hongos a
degradar diferentes sustratos y conocer la
producción de diferentes compuestos
bioquímicos, lo cual representa un riesgo la
infraestructura de valor histórico y cultural así
como posibles afectaciones en la salud de los
turistas y residentes de la zona.
Palabras clave: Identificación, bacterias y
hongos, aire, patrimonio cultural de Coro
Impactos de la emisión de metano al
ambiente por la ganadería y alternativas
nutricionales para reducir la emisión de
metano: Una revisión Bibliográfica
López G. Miguel A.
“Francisco de Miranda” Programa Medicina
Veterinaria U.C. Nutrición y Alimentación
Animal. Cablo - Dabajuro
mlopez@correo.unefm.edu.ve
Los rumiantes poseen un sistema digestivo
que tiene la capacidad de aprovechar y
convertir el material fibroso con alto contenido
de carbohidratos estructurales en alimento de
alta calidad nutritiva, sin embargo, por sus
características innatas este mismo sistema
digestivo produce metano, un potente gas de
efecto invernadero. El principal objetivo de la
presente revisión ha sido conocer los
aspectos más relevantes de la emisión de
metano al medio ambiente por parte de la
ganadería doble propósito y las estrategias
nutricionales que se pueden utilizar para
reducir la emisión de metano. Dos bases de
datos Scielo y Agris, así como una serie de
direcciones de internet, han sido empleadas
para la obtención de bibliografía. En cuanto a
la revisión realizada sobre la emisión de
metano al ambiente y las estrategias
nutricionales para disminuir la emisión
encontramos que los artículos referentes a
estudios experimentales sobre la temática
son, sorprendentemente, muy pocos. Si se
han obtenido resultados procedentes de la
evaluación de la emisión de metano en los
rumiantes, no han sido publicados en revistas
científicas y, por lo tanto, no han podido ser
debidamente juzgados o contrastados.
Palabras clave: Emisión, Metano,
Ganadería, Ambiente
Evaluación del grado de la contaminación
en sedimentos marinos superficiales de
La Vela de Coro, municipio Colina, Falcón-
Venezuela
Bracho R. Orlando R.; Molina M.
Química. Laboratorio de Química General,
Núcleo los Perozo
orlandobracho88@gmail.com
La Vela de Coro se encuentra sometida a
diferentes actividades antropogénicas como
la descarga de aguas residuales, vertederos
a cielo abierto en la línea costera, el lavado
del motor de embarcaciones y botes
pesqueros en el muelle. Por tal motivo, esta
investigación tuvo como propósito evaluar el
grado de contaminación por metales
pesados, materia orgánica e hidrocarburos
totales en sedimentos marinos superficiales
de la Vela de Coro. Para lo cual, se
establecieron 5 estaciones de muestreos (E1,
E2, E3, E4, E5). Se cuantifico la
concentración de metales pesados por el
método de espectrofotómetro de absorción
atómica para evaluar la contaminación por
metales pesados, se aplicó el índice de
Geoacumulación de Muller. La determinación

BIOGEOQUÍMICA
19
de materia orgánica e hidrocarburos totales
se cuantifico por espectrofotometría UV-VIS.
Se obtuvieron valores de contaminación
estadísticamente significativos, donde el
índice de Geoacumulación indico que todas
las estaciones se encontraron
extremadamente contaminadas por Fe, Ni y
Mn, la E4 se encontró fuertemente
contaminado por Cd y Cu. En el caso de la
materia orgánica se obtuvo que E1 presento
el valor más alto de materia orgánica
(0,00193%) y el valor más bajo en E5
(0,00047%), para los hidrocarburos totales se
obtuvo que E3 presento la mayor
concentración (1,39 mg/Kg), esto se debe a
que en esta E3 se encuentra en el muelle
pesquero, donde los pescadores realizan el
lavado del motor de los botes y pequeñas
embarcaciones pesqueras, desechando el
combustible directamente al mar. La Vela de
Coro se encuentra afectada por las
actividades antropogénicas.
Palabras clave: Evaluación, contaminación,
sedimentos marinos superficiales
Evaluación de la concentración de metales
pesados en el polvo atmosférico
sedimentado en la comunidad de punta
cardón. Municipio Carirubana – estado
Falcón
Lugo Oskeyla
"Francisco de Miranda". Departamento de
Química.
oskeyla@hotmail.com
El propósito fue evaluar la concentración de
metales pesados en el polvo atmosférico
sedimentado en la comunidad de Punta
Cardón, que sirvan como referencia a los
organismos competentes para actuar en la
regulación de estos contaminantes que
afecten a los habitantes de dicha comunidad.
La presencia de metales pesados en el polvo
atmosférico puede ser causada por diversas
actividades antropogénicas, como el coque
generado en la Refinería de Punta Cardón, el
cual es depositado en espacios abiertos
donde es arrastrado por la acción del viento.
Para ello se colocaron cumpliendo la norma
ASTM-D1739, 4 colectores en la zona
durante 30 días continuos, así como un 5to
colector fuera de esta; el muestreo se realizó
en 6 períodos diferentes; cada una fue
sometida a digestión ácida en horno micro-
ondas, luego a espectroscopia de absorción
atómica por llama para determinar metales
pesados. Se encontró para los 6 períodos de
medición que la concentraciones de
partículas sedimentables es de 0,253 a 0,003
mg/cm2.mes, estando dentro de los límites
permisibles según lo establecido por la
Norma No 638 para el control de la
contaminación atmosférica ocasionada por
fuentes fijas (1,00 mg/cm2.mes); así mismo
se pudo determinar que la presencia de Ni,
Pb y Zn en la comunidad de Punta Cardón
son de 0,004 a 0,036; 0,002 a 0,0018 y 0,001
a 0,003 mg/Kg de particulado.cm2.30dias
respectivamente la estación 0 ubicada en
zona rural no presentó concentraciones de
metales.
Palabras clave: absorción atómica, metales
pesados, polvo atmosférico sedimentado.
Efecto de la adición de un vermicompost
sobre la actividad biológica de un suelo
salino-sódico del semiárido venezolano
Mogollón José P.; Martínez, A.; Torres, D.
"Francisco de Miranda", Departamento de
Ambiente y Tecnología Agrícola,
jmogollon15@gmail.com
El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de
un vermicompost sobre las propiedades
biológicas de un suelo salino-sódico del

20
Cebollal de Coro. Se realizó un experimento
de incubación para comparar tres dosis de
vermicompost. Se implementaron cuatro
tratamientos: un tratamiento sin
vermicompost (T1); T2: 1% vermicompost;
T3: 5% vermicompost y T4: 10%
vermicompost, durante un período de
incubación de 28 días, con mediciones a los
7, 14, 21, y 28 días. En cada una de estas
fechas fueron evaluadas las variables
carbono orgánico (CO), carbono de la
biomasa microbiana (C-BM), actividad
ureásica (AU), y el índice de carbono
disponible (C-BM/CO*100). El COS aumento
en todos los tratamientos evaluados, siendo
los valores más altos para T4 el cual fue de
6,7 g/kg en comparación al valor inicial de 2,5
g/kg. Así mismo, el C-BM resultó con
incrementos significativo en todos los
tratamientos, encontrándose los valores más
altos en T4 (612,5 µg g-1) con respecto a los
valores iniciales (36,4 µg g-1). La AU
aumentó significativamente con la adición del
vermicompost. Al cabo de 28 días de
incubación se encontraron valores de 67,8
µg NH4+g-1 para T4, lo cual representa un
incremento de seis veces con respecto al
tratamiento control (T1). La adición de
vermicompost demostró ser una buena
estrategia para la recuperación integral de
suelos salino-sódicos.
Palabras Claves: Salinidad; actividad
enzimática; biomasa microbiana;
Recuperación de suelo

MANEJO DE RESIDUOS Y DESECHOS SÓLIDOS
21
Diagnóstico de la generación de aceite
industrial usado en los municipios
Miranda y colina del estado Falcón
García A., Torres, M.
"Francisco de Miranda". Departamento de
Química. Facultad de Ingeniería
ailidg@hotmail.com
La generación de aceites usados es uno del
tema más estudiado debido a que a su
inadecuada disposición final, ocasiona
contaminación de tierras, ríos y mares, y sus
emisiones a la atmósfera de gases con cloro,
plomo y otros elementos, traen como
consecuencia enfermedades respiratorias y
cancerígenas al ser humano. Esta
investigación tuvo como objetivo diagnosticar
la generación de aceite industrial usado en
los municipios Miranda y Colina del estado
Falcón. Primeramente se identificaron las
principales empresas generadoras de aceite
lubricante industrial usado en dichos
Municipios, luego se determinó el volumen
generado por estos aceites y por último se
elaboró una guía complementaria de control
y manejo de estos desechos. Las empresas
generadoras de aceites usados fueron
identificadas a través de un listado
suministrado por la Oficina de Administración
Tributaria Municipal de Miranda y Colina
tomando un muestreo aleatorio simple y una
población finita para determinar el número de
empresas que serían visitadas con el fin de
recolectar información acerca de la
generación de aceites usados. El tamaño de
la muestra fue de 52 empresas y se
determinó que la cantidad total de aceite
industrial usado generada anualmente fue de
273.170,17 litros. Las principales empresas
generadoras de estos aceites fueron
HIDROFALCON, CORPOELEC, Alcaldía del
municipio Miranda, Instituto Municipal de
Tránsito Terrestre (IMTT) y el Instituto
Municipal de Aseo Urbano del Municipio
Colina. La mayoría de empresas visitadas no
cumplen con la Ley para el manejo, control y
disposición de los aceites usados.
Palabras claves: generación, aceite
industrial usado, estado Falcón
Biodegradación parcial de aceites usados
mediada por hongos filamentosos
Márquez r., María a.; Vivas C.; Yegres F.;
Navas P.
UNEFA- Falcón sede Coro /Ingeniería
Petroquímica
ma_marquezr@hotmail.com
Los aceites usados son sustancias
contaminantes que no se eliminan al ser
desechados por el drenaje llegando a los
ríos, lagos y mares formando una película
superficial que impide el intercambio de
oxígeno, alterando el ecosistema marino con
la liberación de agentes contaminantes. El
propósito de este trabajo fue determinar la
capacidad degradadora de los hongos
filamentosos Aspergillus niger, Rhizopus spp.
y Saccharomyces cerevisiae sobre los
aceites usados. Se dispuso de aceite usados
(vegetal y lubricante) al 10 % de cada tipo de
AU, se determinaron las propiedades físicas
antes y después del tratamiento, crecimiento
radial de las especies fúngicas en estudio y
se determinó la degradación parcial de los

22
aceites usados (vegetal y lubricante) por el
método consumo lipídico. Los resultados
arrojaron cambios significativos en las
propiedades físicas de los AU (vegetal y
lubricante) después del biotratamiento como
la disminución en la viscosidad. A. niger
demostró mayor crecimiento radial en 6 días
de exposición con Czapek dox+10%AU
(vegetal y lubricante) aunado al mayor
consumo lipídico de 61,74% y 59,69%
respectivamente.
Palabras clave: Biodegradación, aceites
usado, hongos filamentosos
Caracterización fisicoquímica de los
residuales sólidos producidos en
calentadores de aire y caldera del
Conjunto Generador “Ricardo Zuloaga”
Toyo D., Mitchell J.; La Cruz, L., Quintero,
M., Navas, S; Centelles, L.
“Francisco de Miranda”, Programa Ingeniería
Química, Departamento de Química, Área de
Tecnología. Unidad de Procesos
Agroindustriales Centro de Investigaciones
Tecnológicas, Instituto Superior Politécnico
“José Antonio Echeverría” (Cujae), Cuba
mitjose@gmail.com
La combustión del fuel-oíl Nº 6 en los
calentadores de aire y caldera del conjunto
generador de electricidad “Ricardo Zuloaga”,
acumulan cenizas en el interior de los
equipos incrementando su presión y
disminuyendo su eficiencia. La remoción de
las cenizas mediante lavado a presión
conlleva a su sedimentación en los tanques
como un residuo lodoso ocupando un
volumen de 187,39 m3 que conllevando a
problemas de acumulación. La investigación
tuvo como objetivo caracterizar de manera
fisicoquímica de tales residuales sólidos, con
el objeto de determinar su composición para
buscar alternativas de disposición. Se realizó
un muestreo de lodos y se les determino:
metales pesados mediante espectrometría de
absorción atómica por llama, inflamabilidad
(ASTM D-1310), Corrosividad (COVENIN
3439:1999), Reactividad: cianuros y sulfuros
(COVENIN 3440:1999), pH (SMWW 4500 H)
y humedad (NMX-AA-016-1984) arrojando los
siguientes resultados: arsénico (68 mg/kg),
plata (3,2 mg/kg), cobre (224 mg/kg), cinc (34
mg/kg), cadmio (12,5 mg/kg), cromo (287
mg/kg), níquel (608 mg/kg), vanadio:
(12736,5 mg/kg), pH: 5,75 y humedad: 61,42
%, en tanto la pruebas de Inflamabilidad y
corrosividad se mostraron negativas. Los
resultados indican que el arsénico, cadmio,
cromo, níquel y vanadio supera los máximos
permitidos en el Decreto 2635 de la Gaceta
Oficial 5245, y su origen se debe
principalmente a la composición del
combustible. Se concluye que los lodos
constituyen un residuo peligroso por lo tanto
deben implementarse medidas que
propendan a la disminución de las
concentraciones para luego realizar una
disposición adecuada que no afecten el
ambiente.
Palabras Clave: Caracterización
fisicoquímica, residuales sólidos,
calentadores de aire y caldera
Aprovechamiento del exoesqueleto del
camarón (Penaeus sp) en la obtención de
gel de quitosano
Bracho E., Héctor; Romero, Gregoria;
Maldonado Carmen.
“Francisco de Miranda”. Laboratorio de
Tecnología de Alimentos, Centro de
Investigaciones Tecnológicas
chuchuve@hotmail.es

23
Las industrias procesadoras de camarón
(Penaeus sp) en Venezuela, generan
grandes cantidades de desechos sólidos,
debido a que aproximadamente el 75-85%
del peso vivo del camarón es desecho no
reutilizable; entre estos los exoesqueletos
que se convierten en una carga económica
para dichas industrias, ya que no son
aprovechados y deben ser tanto manejados
como dispuestos adecuadamente para no
producir efectos negativos en el ambiente;
razón que obliga a la búsqueda de una
alternativa que permita darle una adecuada
disposición final, como su transformación en
quitosano para múltiples usos:
farmacológicos, industriales, protección
ambiental, fertilizantes entre otros. Se
muestrearon al azar cincuenta kilogramos
(50 kg) de exoesqueleto de camarón
procedente de la industria camaronera
ubicada en la Península de Paraguaná,
estado Falcón. Con el objetivo de elaborar
un gel a partir del quitosano obtenido del
exoesqueleto del camarón, se transportaron
en cavas refrigeradas hasta el Laboratorio
de Tecnología de Alimentos del Centro de
Investigaciones Tecnológicas, donde se
procesaron hasta obtener el gel, usando
ácido láctico. Se caracterizaron mediante
métodos de análisis físico-químicos
estandarizados en el laboratorio. La harina
del exoesqueleto de camarón y la quitina
reportaron: humedad 6,54% y 6,70%; cenizas
32,02% y 0,5556% y proteínas 72,24% y
38,01% respectivamente. El gel por pruebas
microbiológicas: coliformes totales y fecales
(ausentes), mohos y levaduras < 10UFC;
demostrando excelente calidad físico-
química e higiénica. Se obtuvieron
rendimientos dequitina a quitosano 72,82% y
quitosano a gel 69,31%, considerados
excelentes; impactando fuertemente el área
prioritaria de los biopolimeros con
aplicaciones farmacéuticas, de potencial
actividad terapéutica.
Palabras clave: quitina, quitosano, gelatina
orgánica, crustáceos, camarón, Penaeus sp
Evaluación de dos métodos para la
extracción de pectina a partir del bagazo
de Aloe vera
Moreno Q. María E.; Curbelo, C.; Gutiérrez,
J.; González, J.
“Francisco de Miranda”, Departamento de
Química, Instituto Superior Politécnico “José
Antonio Echeverría” (Cujae), Cuba
mariumoreno@gmail.com
El procesamiento de Aloe vera ha alcanzado
un gran desarrollo en los últimos años, ya
que sus productos son materia prima para
otras industrias. Esto, ha contribuido al
incremento de residuos sólidos, los cuales no
son aprovechados para la obtención de
productos de valor agregado tales como la
pectina, la cual es un polisacárido de alta
demanda en la industria de los alimentos
como agente emulsificante, espesante y
estabilizante. Estas poseen un alto costo y
son importadas, por lo cual, es necesario
buscar alternativas de obtención.
Primeramente, se caracterizó el bagazo
obtenido de una industria procesadora de
Sábila de Punto Fijo al que se le determinó
humedad (5,92%), cenizas (4,91%), proteína
(4,11%), nitrógeno (4,43%), acidez (0,12%),
carbono (7,53%), densidad (0,7 g/mL), pH
(6,43) y contenido total de pectina (14,98%).
Seguidamente, se realizó un estudio
preliminar (factorial multinivel (3ᴧ 3)), para
determinar los parámetros para un máximo
rendimiento de pectina por hidrólisis ácida
(HCl) estableciéndose éstos a pH 1,5;
temperatura: 90°C y tiempo: 60 minutos. Se
estableció un diseño de experimentos
factorial multinivel (2 ᴧ 3) para comparar
ambas técnicas tomándose la relación sólido-

24
solvente y el tiempo de contacto como
factores experimentales. En la
caracterización química se obtuvo que la
pectina es de gelificación rápida, soluble en
agua y de alto metóxilo. En el espectro IR se
observaron los picos característicos de los
grupos funcionales de la pectina. El mayor
rendimiento se obtuvo con la técnica de la
hidrodestilación (11,7 %), mientras que para
la hidrólisis ácida fue de 10,61 %
Palabras clave: extracción, pectina, bagazo
de Aloe vera
Determinación de un proceso para
regenerar aceite industrial usado
Torres M., Obando D
Instituto Universitario de Tecnologia Alonso
Gamero - Universidad Nacional Experimental
mayra.torres.421@gmail.com .
Actualmente la regeneración de aceites es
uno de los temas más ampliamente
estudiados debido a la inadecuada
disposición de los aceites usados, por
ocasionar diversos impactos en el ambiente y
la salud del ser humano, en los que se
destaca la impactante degradación y
contaminación del suelo ante los derrames, lo
mismo sucede en los sistemas de drenaje de
aguas servidas, mares y ríos que llegan a
afectar la vida marina y vegetal. Sin escapar
la atmósfera ante la quema indiscriminada del
aceite usado como combustible para la
reutilización sin previo tratamiento adecuado.
Existe gran variedad de métodos y técnicas
aplicadas a nivel mundial para lograr la
recuperación y regeneración de los aceites,
dichas técnicas en su mayoría requieren
instalaciones con un alto coste de inversión.
Por ello en esta investigación se expone
diversas técnicas, que actualmente son
utilizadas a nivel internacional, en base a las
mismas se diseñó un proceso adecuado,
económico y factible para regenerar los
aceite lubricante industrial usado y obtener un
nuevo producto con las propiedades y
características fisicoquímicas de calidad
garantizada. El proceso diseñado posee
como técnica base la destilación atmosférica
del aceite y la clarificación del mismo, lo cual
permitió lograr la optimización de los aceites
usados. Este trabajo investigativo plantea un
proceso factible para mejorar la problemática
ambiental ocasionada por el desecho
incorrecto y combustión de los aceites usado
contribuyendo de igual forma con un proceso
altamente tecnológico y accesible.
Palabras clave: proceso, regeneración,
aceite industrial usado

AGROECOLOGÍA
25
AGROECOLOGÍA
Especies vegetales presentes en un
ecosistema de producción caprina en la
península de Paraguaná, estado falcón,
Venezuela
Gómez Belkys; López, S., Lemus, L.,
Hernández, S.
"Francisco de Miranda". Área Cs. del Agro y
del Mar. Programa de Ing. Agronómica.
Departamento de Ambiente y Tecnología
Agrícola.
bjgomezl21@gmail.com
Para Venezuela los ecosistemas áridos y
semiáridos ocupan el 4,6% del territorio
nacional, encontrándose pauperizados, tanto
ecológica como socioeconómicamente, por
años de uso desgastante basado en la cría
de caprinos al libre pastoreo de la vegetación
semi-natural (Matteucci y Colma, 1997).
Considerando la importancia de la península
de Paraguaná en la producción caprina, el
presente trabajo tiene como objetivo
fundamental prospectar las especies
vegetales, durante la época seca, en la UNIA
“Ing. Alexis Aular Pelayo” ubicada a N
1321800 y N 1321450 y E 397850 y E
397400 en la comunidad de Azaro, Parroquia
Pueblo Nuevo, Municipio Falcón, estado
Falcón, de manera de identificar aquellas
especies que tienen potencialidades para la
alimentación del caprino y garantizar un
mejor aprovechamiento de las mismas, en
aras de lograr un manejo sustentable. Por
ello, se realizaron 3 transectos de 500 m2
(100m x 5 m) en 3 zonas (zona de reserva
forestal y dos potreros equidistantes); a lo
largo de cada transecto se establecieron
cuadriculas de 125 m2, contabilizando todas
las especies presentes, así como la cantidad
de individuos. Como resultados preliminares,
se identificaron 35 especies correspondientes
a 23 familias botánicas y 29 géneros, de las
cuales el 65% son herbáceas. Las familias
más numerosas de acuerdo a la cantidad de
especies son: Fabaceae (5), Cactaceae (3),
Zygophyllaceae, Convolvulacea y Vitaceae
con 2 especies cada una, estando las demás
familias representadas por una sola especie.
Los géneros con mayor número de especies
son: Portulaca sp y Cissus sp.
Palabras clave: especies vegetales,
ecosistema de producción caprina
Efecto de dos condiciones de radiación
solar en el crecimiento de plantas de
zábila (Aloe vera l.) Obtenidas por
propagación clonal in vitro y propagación
convencional
Yepez G. Lianette M.; Cordero, J.L
“Francisco de Miranda”, Centro de
Investigaciones en Ecología y Zonas Áridas,
Agrícola, Programa de Ingeniería Agronómica
lianettey@gmail.com
Para incrementar la superficie de siembra de
la zabila en sistemas agroforestales se
evaluaron dos condiciones de radiación solar
en el crecimiento de Aloe vera L. obtenidas
por propagación in vitro y convencional, bajo
la sombra de un Cuji, durante septiembre
2011- abril 2012. El diseño fue “cuasi
experimental” con estructura factorial de
tratamientos (2²):T1: propagación in vitro +

26
pleno sol, T2: propagación convencional +
pleno sol, T3: propagación in vitro + sombra
parcial, T4: propagación convencional +
sombra parcial, 40 plantas por tratamiento.
Las variables se analizaron mediante
estadística paramétrica y no paramétrica. Los
resultados indicaron que las plantas
propagadas convencionalmente produjeron
más hojas (13) bajo la sombra del cuji que las
plantas obtenidas in vitro (11) a los 147 d. El
ancho de la hoja en las plantas
micropropagadas fue de 8,8 mm en sombra
parcial y 7,4 mm a pleno sol, mientras que las
propagadas convencionalmente a la sombra
aumentaron 3,8 mm de ancho promedio y a
pleno sol 0,7 mm. El grosor de la hoja se
redujo en las plantas propagadas in vitro en
sombra (-4 mm) y a pleno sol (-3 mm) que en
las plantas propagadas por hijos basales. La
longitud de las hojas fue mayor en las plantas
creciendo a la sombra (39,60 cm propagadas
convencionalmente y 38,30 cm plantas
micropropagadas). Se concluye que el
crecimiento de A. vera está influenciado por
las condiciones microclimáticas aportadas por
la sombra del cují y por las precipitaciones
más que por el tipo de material de
propagación.
Palabras clave: radiación solar, crecimiento,
zábila (Aloe vera l.), propagación clonal in
vitro- convencional
Programa de manejo agroecológico del
cultivo del café (Coffea arabica)
Gonzalez Mary ; Couso, A., Chirino, Y.
Ambiente y Tecnología Agrícola
canelom@hotmail.com
El presente trabajo se desarrolló en la
comunidad del sector Ojo de Agua de la
parroquia Curimagua, se orientó a proponer
un programa de manejo agroecológico del
cultivo del café, que promueva la
conservación y uso racional de los recursos
naturales, por ser esta una zona bajo régimen
especial y estar dentro de la hoya
hidrográfica de Curimagua. Se trata de una
investigación enmarcada como proyecto
factible con apoyo en una investigación de
tipo descriptiva de campo, se utilizó como
técnica de recolección de datos la encuesta y
entrevista, con el uso de cuestionarios socio-
agro-económicos, las cuales fueron aplicadas
a más del 75% de la población de estudio, y
realizadas en cada una de las unidades de
producción, a fin de verificar in situ la
información recabada. La sistematización de
la información recogida permitió establecer
indicadores socio- económicos, de nivel de
tecnificación, manejo agronómico de los
cafetales y la caracterización de la situación
actual de manejo del cultivo del café del
sector en estudio. Para el diseño de la
propuesta del proyecto, se usó el método de
la matriz de marco lógico que estructura el
proyecto en cuatro elementos básicos. El
programa de manejo agroecológico del
cultivo del café, que se definió, considera de
manera integral, aspectos relacionados con la
promoción de una agricultura agroecológica
con prácticas conservacionistas, que permita
mejorar la calidad de vida de los productores.
Palabras clave: manejo agroecológico,
cultivo del café
Efecto de la aplicación de fertilizantes
sobre el crecimiento y productividad de
Agave cocui
Gotopo Enildeth; Granadillo, E. Díaz, M.
Agrícola

AGROECOLOGÍA
27
egotopoc@gmail.com
El género Agave en Venezuela; comparando
la genética, comportamiento y adaptación al
medio entre las diversas poblaciones. Se
evaluaron plantas de una población
proveniente de Patanemo, estado Carabobo.
Se aplicó un diseño completamente aleatorio
de 3 tratamientos (T1: Fertilización Química;
T2: Fertilización Orgánica y T3: Sin
fertilización, se sembraron 15 macetas (5 por
tratamiento) con sustrato preparado. Se
midieron inicial y quincenalmente los
parámetros microclimáticos y de crecimiento
(Nº de hojas, largo y ancho de la penca y
altura). Se fertilizó con 1000 ml de soluciones
de fertilizantes. Finalmente se tomaron discos
foliares y muestras de pencas determinando
el % Nitrógeno, Fósforo y Calcio. El
crecimiento se evaluó por el incremento de la
diferencia entre la medición inicial y la final. El
% de N en el suelo al inició fue % y en los
tratamientos oscilo entre -%, reportando
valores más altos en las plantas fertilizadas.
En los discos foliares se registraron valores
entre 2-3,3%, observándose una tendencia
mayor en los fertilizados. Se recomienda
continuar con las mediciones de crecimiento,
determinar otros nutrientes y productividad
para obtener resultados que arrojen
diferencias significativas por tratamientos y
ampliar la base de datos del proyecto género
Agave en Venezuela.
Palabras clave: fertilizantes, crecimiento,
productividad, Agave cocui
Evaluación del efecto del riego nocturno
sobre el cultivo de sábila (Aloe vera l.)
Para producción de gel en el municipio
colina del estado Falcón
Blanco Víctor; Pujols, P., Tornes, N
Universidad de Grama (Cuba), Instituto
Universitario de Tecnología “Alonso Gamero”,
Maestría en agroecología y desarrollo
endógeno en convenio Cuba - Venezuela,
vicolines@hotmail.com
En Venezuela el estado Falcón es el mayor
productor del cultivo de sábila (Aloe vera L.)
para la producción de acíbar, por presentar
clima semiárido en gran parte de su
extensión, adicionalmente la planta de sábila
presenta metabolismo (CAM) que le permite
ser eficiencia en el uso del agua, por tanto;
resiste estrés hídrico, gracias a esta bondad y
con miras a la eficiencia en la producción de
gel. Esta investigación toma gran importancia
al evaluar el efecto del riego nocturno como
alternativa para elevar la eficiencia en la
producción de penca, que fortalecerá el
funcionamiento de la planta procesadora de
sábila Sabilven creada como punta de lanza
para el desarrollo del estado. La investigación
se realizó en el sector La Ventosa, municipio
Colina del estado Falcón, en finca La
“Estrella”. Se utilizó un diseño en franja con
cuatro tratamientos y cuatro replicas: T0 (sin
riego), T1 (riego 8 am), T2 (riego 5 pm) y T3
(riego 9 pm) que consiste en el riego por
micro-aspersión sobre el cultivo de sábila
(Aloe vera L.) en diferentes momentos del
día. Se procesó los datos con el del
programa estadístico “STATISTICA 7”
realizando una prueba de Tuckey y ANOVA,
con el propósito de comparar y estimar el
tratamiento con mejor eficiencia de
producción. Los resultados obtenidos en el
rendimiento agrícola de kg/penca fueron: T0
230,8 g T1 409,2 g T2 365,6g T3 514,6 g,
concluyendo que el T3 fue el que obtuvo
mejor efecto a nivel de la variable peso de
penca
Palabras clave: Aloe vera, riego por micro-
aspersión, momento, producción de gel.

28
Plan de abonamiento de los suelos
utilizados para el cultivo de pasto en el
departamento académico de ciencias
agropecuaria (daca)
Bracho Yoretce
Universidad Politécnica Territorial “Alonso
Gamero”
oletza@gmail.com
La investigación tiene como propósito mejorar
el contenido de materia orgánica y
macronutrientes de los suelos usados para
cultivos de pastos, se sustenta bajo la
metodología de investigación acción-
participativa, utilizando el método etnográfico,
en la comunidad del departamento
académico de Ciencias Agropecuarias. Se
realizó un diagnostico participativo con 210
personas, entre estudiantes, obreros,
administrativos y docentes. Se analizó el
problema más destacado; la degradación de
sus suelos, a través de la metodología de
marco lógico. Se jerarquizó la alternativa de
solución, seleccionando la más pertinente;
la aplicación de abonos orgánicos. Se
planificaron y ejecutaron las siguientes
actividades: un análisis preliminar del suelo
que detectó deficiencias en cuanto al
porcentaje de materia orgánica (MO) 0.75%,
Nitrógeno (N) 0.042%, fósforo (P)
0.713mg/Kg, Potasio (K) 0.139mg/kg. Se
elaboró el abono orgánico Bocashi (B),
aprovechando desechos de la comunidad. Se
caracterizó el humus solido (Hs) producido en
la comunidad obteniéndose 34% de MO. Se
delimitó un área de 72 m2, dividiéndola en 4
parcelas, dejando una como testigo, y al resto
se aplicaron tres tratamientos de
abonamiento. El T1 (89 Kg de B +8Kg de Hs),
T2 (136 Kg de B + 8Kg de Hs) y T3 (182 Kg
B+ 8 Kg de Hs) a 0.20 cm de profundidad,
durante dos meses. Siendo el tercer
tratamiento el que mejor resultó
incrementando el % MO a 1.16, N 0,06%, P
1,04 mg/Kg, K 0,28 mg/Kg. Para empoderar a
la comunidad se les dictó charlas de
motivación con respecto a los beneficios del
uso de abonos orgánicos, se realizó un taller
para elaborar el bocashi en el cual se
transfirió el saber a la comunidad.
Palabras clave: abonamiento, suelos, cultivo
de pasto
Impacto ambiental de la agricultura: efecto
de los modelos de producción agrícola
sobre la degradación del suelo
Miquilena Oswaldo J.
INIA-Falcón. Departamento de Atención al
Ciudadano y Desarrollo Comunitario
omiquilena@inia.gob.ve
Las actividades humanas han ocasionado a
menudo una degradación de los recursos de
tierra del mundo que constituyen la base para
una seguridad alimentaria continua. La
evaluación mundial de la degradación
antropógena de los suelos (GLASOD) ha
demostrado que el 15 por ciento de la
superficie total de las tierras en todo el
mundo ha sufrido daños (en un 13 por ciento
de los casos ligeros y moderados, y en un 2
por ciento graves y muy graves), debidos
sobre todo a la erosión, la disminución de los
nutrientes, la salinización y la compactación
física. Estos efectos suelen traducirse en una
reducción del rendimiento. La conservación y
rehabilitación de tierras constituyen una parte
esencial del desarrollo agrícola sostenible.
Aunque existen suelos gravemente
degradados en casi todas las regiones del
mundo, los efectos negativos de un suelo
degradado sobre la economía son más
severos en los países que más dependen de
la agricultura para obtener ingresos. El
aspecto ambiental NO es un problema
técnico, ni tecnológico ni económico; es ético,
moral; es básicamente humanista (socio-

AGROECOLOGÍA
29
político), donde el reajuste de la economía
nacional y los sacrificios no se comparten de
modo equitativo, no toma en cuenta las
necesidades de los grupos más indefensos,
la producción de subsistencia, ni los
problemas etnoculturales y sociales.
Palabras clave: Impacto ambiental,
agricultura, degradación del suelo

30
ECOLOGIA SOCIAL
La gestión ambiental como instrumento de
participación ciudadana
Sánchez-R. H. David J.
Universidad Politécnica Territorial de
Falcón “Alonso Gamero”, Departamento
Académico de Química
davidjsh@yahoo.com
El objetivo fundamental de esta
investigación se centró en analizar la gestión
ambiental promovida desde los consejos
comunales de la ciudad de Santa Ana de
Coro en el municipio Miranda del estado
Falcón, basándose teóricamente en los
aportes de Vega (2011), De Lisio (2011),
Constitución de la República Bolivariana de
Venezuela (1999), Ley Orgánica del
Ambiente (2007), Pousa (2010), Méndez
(2005), Xercavins (2005), Jiménez (2010),
entre otros. Metodológicamente se desarrolló
bajo el paradigma del racionalismo crítico,
con un tipo de investigación en el nivel
comprensivo, con un enfoque cuantitativo y
un diseño no experimental transeccional. La
población objeto de estudio estuvo
conformada por 166 consejos comunales
legalmente constituidos, y la muestra de 49
voceros ambientales. Para la recolección de
la información se diseñó un cuestionario con
50 ítems bajo la escala Likert con 5 opciones
de respuesta, validado por ocho (8) expertos,
la confiabilidad fue de 0,98 para el
Coeficiente Alfa de Cronbach. Se utilizó la
estadística descriptiva para el análisis de
datos. Se concluye que a pesar de que en
Venezuela existe un marco legal con
suficientes elementos para abordar la
problemática ambiental, su aplicabilidad es
baja en lo que respecta a la ejecución de
acciones relacionadas a la gestión ambiental,
que permitan mejorar y consolidad la relación
de la sociedad con su patrimonio natural. En
tal sentido, se logró desarrollar la propuesta
con los lineamientos estratégicos como
instrumento de acción ciudadana para
garantizar a generaciones futuras el disfrute
de los recursos naturales en óptimas
condiciones.
Palabras clave: gestión ambiental,
participación ciudadana
Propuesta de un programa de cultura
ambiental dirigido a los estudiantes de
ciencias ambientales de la Universidad
Nacional Experimental “Francisco de
Miranda”
Navarro Génesis
genesismechis18@gmail.com
El trabajo analiza el conocimiento ambiental
que poseen los estudiantes cursantes del 1er
y 2do semestre de la Licenciatura Ciencias
Ambientales de la Universidad Nacional
Experimental Francisco de Miranda,
Complejo académico los Perozo, mediante
una propuesta de un programa de Cultura
Ambiental. La razón principal que originó el
presente estudio fue que en reintegradas
oportunidades se observó que un numeroso
grupo de estudiantes cursantes de la
Licenciatura Ciencias Ambientales poseen
poco sentido de pertenencia y participación
en actividades en pro del mejoramiento del
ambiente estudiantil. Se realizó una

ECOLOGIA SOCIAL
31
investigación de tipo descriptivo, donde se
implementaron diversas técnicas de
recolección de datos, dado el carácter
cuantitativo del paradigma dominante en los
estudios de corte positivista. En tal sentido,
existieron los siguientes métodos:
observación, encuesta social, entrevistas,
charlas, jornadas de ambientación, entre
otras. Los resultados indican que los
estudiantes poseen un nivel de cultura
ambiental bajo y carecen de conocimientos y
habilidades necesarias para realizar cambios
ambientales favorables en sus estilos de vida.
La propuesta de un programa de cultura
ambiental permitió la adquisición de valores
ecológicos importantes como el respeto y
conservación del medio ambiente además de
la implementación de una serie de
indicadores tales como conciencia ambiental,
educación ambiental, valores, creencias y
costumbres, reducir, reutilizar y reciclar (3R),
noción de la biodiversidad, contaminación
ambiental, participación en actividades
ecológicas, manejo de desechos, conducta
de consumo, ética ambiental y conservación
ambiental que ayudaron a la estimulación en
relación hombre – ambiente con el propósito
de mejorar el entorno natural y físico que los
rodea en la institución. Finalmente se alcanzó
la sensibilización de los estudiantes en
cultura ambiental, se apreció la preocupación,
ocupación y participación en las actividades
programadas, además de un gran interés de
aportar ideas beneficiosas para las
problemáticas ambientales de su entorno.
Palabras clave: cultura ambiental,
estudiantes UNEFM
Programa de educación ambiental para el
uso adecuado de la materia orgánica,
dirigido a los estudiantes de la escuela
bolivariana platerito, parroquia Las
Calderas, estado Falcón
García José ; Villavicencio, Z.
jlgg1990@gmail.com
La comunidad de Platerito es una localidad
netamente agrícola, donde se da un uso
excesivo a los plaguicidas para mejorar la
calidad de las cosechas, ignorando el grave
daño que se ocasiona al ambiente y sus
recursos, especialmente al suelo. Una
manera de llegarle a las personas y
concienciarlas es mediante la educación
ambiental por ello se elaboró un programa el
cual fue dirigido a los niños y niñas de la
comunidad en pro de la conservación del
suelo y la capa vegetal, donde
posteriormente ellos transmitieron los
conocimientos adquiridos hasta sus hogares.
Este trabajo de investigación se enmarcó en
un diseño de campo, en la metodología
usada primeramente se hizo un pesaje de los
residuos generados en el comedor de la
escuela durante una semana, luego se
desarrollaron las sesiones de clase con los
estudiantes y finalmente se elaboró el abono
orgánico, el cual fue utilizado en las áreas
verdes de la escuela, promoviendo así la
protección de la capa vegetal ""factor biótico""
importante para el equilibrio y la vida en el
planeta, los resultados obtenidos con los
niños y niñas fueron bastantes satisfactorios.
Realizando este trabajo se logró cumplir con
el artículo 127 del capítulo IX De Los
Derechos Ambientales, el cual reza que es un
derecho y un deber de cada generación
proteger y mantener el ambiente en beneficio
de sí misma y del mundo futuro. Toda
persona tiene derecho individual y
colectivamente a disfrutar de una vida y de un
ambiente seguro, sano y ecológicamente
equilibrado
Palabras claves: Educación ambiental,
orgánico, conciencia
Fractalidad hologramática para el
desarrollo sustentable: parque científico-

32
tecnológico Universidad Nacional
Experimental “Francisco de Miranda”
Ruiz M., Nilcrist E
“Francisco de Miranda”, Decanato Del Área
De Acción Social Departamento de Física y
Matemática
nilcrist@hotmail.com
En los últimos años las universidades han
comenzado a jugar un papel más activo en el
desarrollo de tecnologías y productos que
fomenten el desarrollo lo¬cal; sin embargo,
para llevar a cabo con éxito este tipo de
actividades, es necesaria la colaboración de
todas las partes, por lo que, surgen modelos
de gestión de conocimiento que permiten la
integración empresa-universidad-gobierno-
comunidad, en espacios físicos que facilitan
el intercambio libre del flujo de ideas, el
compartimiento de la experiencia académica
y de negocio; los parques científico-
tecnológicos (PCT). La investigación,
pretende diseñar una propuesta de modelo
de este tipo de organización, con fundamento
en el análisis de los fractales, a través de su
consideración como objetos complejos;
permitiendo la generación de nuevos
parámetros de pensamiento, basados en
relaciones hologramáticas que consideren el
ordenamiento y planificación del territorio
como una fractalidad política, social,
económica, en la búsqueda permanente de
una relación sustentable entre desarrollo y
espacio físico, para optimizar
armoniosamente el aprovechamiento de las
regiones, en adición a las capacidades
vinculadas a las potencialidades locales.
Desde un enfoque neopositivista, se
caracterizan políticas públicas, contrastando
las diferentes visiones de los actores
involucrados. El diagnóstico realizado hace
innegable, el requerimiento de una mayor
articulación de las organizaciones del Estado,
para ello, es importante que se ejerza el
liderazgo desde una sola entidad que acople
la gestión de las otras, de forma coordinada.
Se genera por último, el diseño de un PCT
bajo enfoques novedosos de la geometría
fractal para su gestión y morfología territorial.
Palabras clave: Fractalidad hologramática,
desarrollo sustentable
Cooperativas de producción artesanal
como autogestión en el mejoramiento de
necesidades de la unidad educativa
nacional “Hercilia Henríquez de Eizaga”,
Cumarebo-Falcón
Vega Fairuthz; Ramos María, Aponte Osiris
Unidad Educativa Nacional “HERCILIA
HENRÍQUEZ DE EIZAGA”
kris1933@gmail.com
En Pueblo Cumarebo, municipio Zamora del
estado Falcón, la generación y venta de
diversos productos artesanales ha sido un
sello representativo de la misma,
representando no sólo una visión del
gentilicio cumarebero, sino también, una
fuente económica de autosustento para los
habitantes que hacen vida en la ya
mencionada región; sin embargo, con el
pasar del tiempo se ha evidenciado una
disminución notable en la producción y
promoción de estos productos artesanales,
obligando a la comunidad a buscar
alternativas de sustento las cuales en
muchos casos no sólo se alejan de las
prácticas culturales características de Pueblo
Cumarebo, sino que además se ubican a las
afueras de dicho pueblo, y éste al ser
pequeño en extensión y demografía, afecta
negativamente el trabajo y la interacción a
nivel comunitario que tanto se necesita hoy
en día para el fomento de una base social
ideal. Por esta razón, los estudiantes del
Tercer Año Sección “U” de la Unidad

ECOLOGIA SOCIAL
33
Educativa Nacional “Hercilia Henríquez de
Eizaga” localizada en Pueblo Cumarebo,
conformaron una cooperativa de producción
artesanal que beneficia tanto a los
estudiantes como a la Institución y a la
comunidad en general, la cual cuenta con la
venta de dulces típicos, aliños caseros,
plantas ornamentales, entre otros; esto
genera ingresos, y la productividad artesanal
característica de Pueblo Cumarebo,
fomentando la integración e interacción social
comunitaria.
Palabras Claves: Comunidad, Integración,
Cooperativa
Programa de educación ambiental para el
manejo adecuado de los plaguicidas
dirigido a los estudiantes de la Escuela
Bolivariana Platerito, parroquia Las
Calderas, municipio Colina. Estado Falcón
Ventura Eliany; González, A.
elianyventura@gmail.com
En Venezuela el uso de plaguicidas ha
generado beneficios concretos en la
producción agrícola, pero el empleo
inadecuado de los mismos expresado en
términos de tipos de plaguicidas, toxicidad,
número de aplicaciones y sobredosificación
ha producido diferentes formas de
contaminación ambiental que afectan al
suelo, agua, aire y a los productos agrícolas
por la acumulación de residuos. En la
comunidad Platerito la actividad principal es
la agricultura, el diagnóstico desarrollado en
la población permitió detectar las
necesidades relacionadas a la protección del
suelo y la problemática relacionada con el
uso continuo e inadecuado de los plaguicidas
y la ausencia de medidas efectivas de
prevención y manejo por los agricultores, que
puede provocar la aparición de problemas de
contaminación que incidan sobre la salud y el
ambiente. La metodología aplicada fue un
diseño de campo lo que permitió procesar la
información a través de la estadística
descriptiva. Las actividades cumplidas para el
desarrollo del programa de educación
ambiental consistieron en charlas y talleres.
El programa de educación ambiental se
desarrolló con la finalidad de proteger el
suelo se sustancias agroquímicas que trae
consigo la perdida de nutrientes y la fertilidad
del mismo. También concienciar a los
escolares sobre el manejo de plaguicidas
para reducir los riesgos de contaminación
ambiental y de salud. Como resultado se
obtuvo una participación activa, la adquisición
de conocimientos para proteger el suelo de
sustancias químicas, el manejo adecuado de
plaguicidas y la sensibilización sobre los
problemas ambientales y de salud que
genera el uso de agroquímicos.
Palabras clave: educación ambiental,
manejo de plaguicidas, escuela
Inventario preliminar de plantas
medicinales de los mercados municipales
de Santa Ana de Coro
Rodríguez, José Rafael
Universidad Politécnica Territorial "Alonso
Gamero", Departamento de Investigación -
Herbario CORO
herbariocoro@gmail.com
La Etnobotánica estudia la interrelación del
hombre con su entorno en sus diferentes
ambientes ecológicos y culturales, se ha
convertido en una herramienta indispensable
para tener acceso al conocimiento ancestral
de los pueblos,hoy día adquiere más
vigencia. La flora medicinal es muy rica,

34
ampliamente utilizada por poblaciones, se
expenden en mercados populares, su
disponibilidad y empleo es medianamente
desconocida en cuanto a su grado de
aplicación y formalización por parte de los
entes gubernamentales y privados, como
productos para el impulso del desarrollo
sustentable de los recursos naturales. Se
presentan los resultados preliminares de un
inventario de plantas medicinales que se
expenden en los 2 mercados municipales de
la ciudad de Coro, del estado Falcón. El
estudio incluye un diagnóstico del recurso
botánico de la zona. Se encontraron 82
especies que son comercializadas por sus
propiedades medicinales. El presente trabajo
tuvo como objetivo identificar y conocer las
plantas medicinales expedidas en estos
mercados. Se incluye una lista de las
especies registradas hasta el momento en el
área de estudio, se visitaron los mercados
populares, entrevistando los vendedores para
determinar las especies comercializadas,
usos tradicionales, su versatilidad e
importancia. Se registraron 100 usos
diferentes distribuidos en 22 categorías de
síntomas y enfermedades. Se complementa
la lista con información de las especies que
se encuentran depositadas en el Herbario
Coro de la UPTAG. El trabajo destaca la
importancia de desarrollar el área particular
de la etnobotánica, considerando la
posibilidad fitoquímica del uso correcto de las
plantas medicinales y los riesgos a la salud
pública.
Palabras clave: Inventario, plantas
medicinales, mercados municipales

RECURSOS NATURALES
35
RECURSOS NATURALES
La geomática como herramienta para los
estudios ambientales, caso de estudio:
zona norte del Parque Nacional Aguaro-
Guariquito 1975-2010
Tovar, Gabriel
“Francisco de Miranda”, Programa de
Licenciatura en Ciencias Ambientales,
La Geomática como herramienta para los
estudios ambientales, caso de estudio: Zona
norte del Parque Nacional Aguaro-Guariquito
1975-2010 Los estudios ambientales
enfrentan sistemas de datos complejos ante
la gran cantidad de información que se
amerita para simular la realidad del planeta,
aun a pequeña escala, donde requiere datos
meteorológicos, climáticos, biogeoquímicos,
cartográficos, demográficos, entre otros. Es
así, como la geomática, desde el uso de
sensores remotos, y con ayuda de los
Sistemas de Información Geográfico (SIG),
puede complementar y agrupar dichos
metadatos. En el presente trabajo, se ha
implementado una metodología para la
detección de ciertos cambios en la cobertura
de la vegetación nativa a partir de la
interpretación de una serie de imágenes en
una sábana estacional, obtenidos de los
satélites LANDSAT 2, 5 y 7 y SPOT 5. Se ha
pretendido con la aplicación de este método y
del NDVI analizar los efectos del cambio en el
uso de la tierra, e identificar las variaciones
en la dinámica del uso de la tierra por la
presencia de un ABRAE, en una región de
tan vasta extensión como lo es el estado
Guárico, en el cual se delimitó un área de
estudio de 160.312 Hectáreas, al norte del
Parque Nacional Aguaro-Guariquito. La base
del método desarrollado, es la clasificación
supervisada y la normalización de la
cobertura vegetal, NDVI, para la detección de
cambios. Los resultados muestran una
disminución en la Sabana de Trachypogon
(22 %) y un aumento en las zonas con quema
(7 %) y en suelos labrados (4 %). Una vez
determinados los cambios multitemporales,
estas pueden ser información
complementaria para la sensibilización
ambiental y el resguardo de las ABRAE.
Palabras clave: geomática, herramienta,
estudios ambientales
Estudio de la factibilidad técnico
económica de la implementación de una
planta purificadora y embotelladora de
agua en Punto Fijo, estado Falcón
Lugo Oskeyla; Centeno, Y.
"Francisco de Miranda", Departamento de
Química
oskeyla@hotmail.com
En la ciudad de Punto Fijo, estado Falcón,
Venezuela, el abastecimiento de agua no es
continuo y con frecuencia no satisface las
normas de calidad para el agua potable, por
lo que la población prefiere consumir agua
embotellada. En este trabajo se evalúa la
factibilidad técnico económica de la
implementación de una planta purificadora y
embotelladora de agua potable en la ciudad
de Punto Fijo, estado Falcón. Se dividió en
cuatro etapas; caracterización de mercado de
consumidores de agua potable,

36
caracterización fisicoquímica y microbiológica
del agua potable suministrada por la empresa
hidrológica (HIDROFALCÓN), se hizo uso de
la matriz de factores ponderados para la
selección de la tecnología de purificación, y
la determinación de la viabilidad económica
mediante indicadores financieros (VAN, TIR,
PIR). Se constató el alto consumo de agua
potable en botellones de 19 L y se midieron
valores de color y turbiedad altos (105,3 UC y
11,96 UNT). Se seleccionó como tecnología
de tratamiento la de Inversiones
MEGAOZON C.A, con capacidad de 2000
botellones/día, se obtuvieron un VAN de BsF.
45962464,58, una TIR de 103 % y un PIR de
11 meses con 5; demostrando que el
proyecto es económicamente factible.
Palabras claves: Agua, potabilización,
filtración, ozonificación, economía
Aproximación de un patrón de consumo
de agua potable en zonas residenciales
de la ciudad de coro, estado Falcón.
República Bolivariana De Venezuela
López R. Abrahan S.
“Francisco de Miranda”. Instituto Integral del
Agua, Energías Renovables y Soberanía
Alimentaria, Centro de Investigación de
Recursos Hídricos. Complejo Académico “Los
Perozo”, Coro, Estado Falcón, República
Bolivariana de Venezuela.
abrahanlopez43@gmail.com
Son numerosos los estudios publicados que
señalan cifras de consumo per cápita de
agua para zonas rurales y urbanas. El
consumo de agua, depende de factores que
lo modifican y los promedios pueden ser
sensiblemente diferentes por condiciones
propias y costumbres del lugar. En el estado
Falcón, se han realizado estimaciones sobre
consumo per cápita de agua, en función de
registros de caudales de despacho y número
de habitantes a atender. Bajo esta
metodología se han estimado cifras de
consumo de agua potable para la ciudad
capital, persistiendo imprecisiones motivadas
a la incertidumbre en la obtención y gestión
de datos. Definir un patrón de variaciones de
consumo de agua, representa un insumo
fundamental en la construcción de modelos
hidráulicos para diseño y operación de
acueductos. El objetivo del presente trabajo
consistió en aproximar un patrón diario de
consumo para sectores del suroeste de la
ciudad de Coro. Como técnicas de
recolección de datos, se utilizó el método de
revisión del censo de usuarios y registro de
lecturas en equipos de medición domiciliaria
del consumo horario de agua potable para
uso residencial en donde los investigadores
mantuvieron contacto con los habitantes del
sector estudiado. Como resultado se
identificaron las horas de máximo consumo
según día de semana y se estimó un
consumo promedio aproximado de 190 litros
por persona por día. (L/hab. día). Se concluye
que para sectores de la zona estudiada se
presenta un patrón de consumo multimodal,
solo aplicable a estos sectores y su
extrapolación debe ser cuidadosamente
evaluada.
Palabras clave: patrón de consumo, agua
potable, zonas residenciales
Acciones para asegurar una fuente de
abastecimiento confiable para el gran
Acueducto Bolivariano del Occidente
López R. Abrahan S.
“Francisco de Miranda”. Instituto Integral del
Agua, Energías Renovables y Soberanía
Alimentaria, Centro de Investigación de
Recursos Hídricos. Complejo Académico “Los

RECURSOS NATURALES
37
Perozo”, Coro, Estado Falcón, República
Bolivariana de Venezuela.
abrahanlopez43@gmail.com
El embalse Maticora se construyó al final de
los años 70’s, con 452x106 m3 de
capacidad y con volumen útil de 200 x106
m3. Hoy día, dispone de 116 x106 m3,
perdiendo más del 72 % de su capacidad
inicial por colmatación con sedimentos
provenientes de la cuenca del rio Maticora.
Este rio, comprende territorio de 4 municipios
del occidente del estado Falcón y fue
considerado como fuente viable para el
Acueducto Bolivariano. Este acueducto, es de
los de mayor envergadura del país, entró en
funcionamiento en el año 2010, con 200 Km
de conductos a presión de 54 pulgadas de
diámetro y facilidades de potabilización para
más de 2600 lps, El objetivo del trabajo es
conceptualizar acciones para asegurar una
fuente de abastecimiento confiable para el
Acueducto Bolivariano. Se revisaron informes
técnicos, trabajos de investigación, se
realizaron visitas de reconocimiento y
verificación de datos en la cuenca, rio y
embalse. Se identificaron acciones como:
Dragado de canal para garantizar flujo de
agua al Acueducto Bolivariano. Rehabilitación
de compuertas en torre toma.
Seccionamiento del vaso de almacenamiento
para control local de azolves. Provisión de
balsa toma definitiva para captación con
bajas concentraciones de sedimentos. Se
propone, Ingeniería para el control de
sedimentos y para la construcción de nuevo
embalse a 16 kms aguas arriba del existente.
Para cualquier solución es prioritario e
indispensable el control y manejo de los
sedimentos. Cumplir plazos y continuidad en
las acciones para hacer viable y efectivas las
inversiones realizadas en el pasado,
presente y futuro del Acueducto Bolivariano."
Palabras clave: Acciones, fuente de
abastecimiento, Acueducto Bolivariano Del
Occidente
Determinación de la capacidad de carga
turística y las afectaciones ambientales en
dos sitios de visita del Parque Nacional
“Médanos de Coro”, estado Falcón.
Venezuela
Gómez Gilceria
La Capacidad de Carga Turística (CCT) es
una herramienta de planificación para sitios
recreacionales donde es difícil el control de
visitantes, por ello la presente investigación
tuvo como objetivo general determinar la
capacidad de carga turística y las
afectaciones ambientales en dos sitios de
visita del Parque Nacional Médanos de Coro,
Estado Falcón. Aunque en la actualidad no
existe un método definido para establecer
esta capacidad de carga turística, la
metodología plateada por Cifuentes et al.
(1999) ha sido la más utilizada para la
determinación de esta misma según trabajos
revisados. Se basa en un proceso de cálculo
de tres niveles de CCT: Capacidad de Carga
Física (CCF), Capacidad de Carga Real
(CCR) y Capacidad de Carga Efectiva (CCE),
esta última con la estimación de la Capacidad
de Manejo. Los resultados arrojan que el
umbral máximo de aceptación en el sitio de
visita “Plaza Monumento a la Madre” de
5.962 personas aproximadamente y en la
“Carretera Coro- Punto Fijo de 2.640,
resultando así una capacidad de carga baja
en comparación de la cantidad de visitantes
que reciben diariamente. En relación a las
afectaciones se pudo constatar que son
generados en su mayor proporción por los
visitantes (personas de Coro y zonas
adyacentes), que por los turistas; Entre estas
afectaciones fueron detectadas la presencia
de vehículos automotores, presencia de

38
desechos sólidos, cableado de alta tensión y
la modificación del paisaje.
Palabras clave: carga turística, afectaciones
ambientales, Parque Nacional Médanos de
Coro

ECOLOGÍA FLORA Y FAUNA
39
ECOLOGÍA FLORA Y FAUNA
Estudio preliminar de la vegetación de
epifitas vasculares en el monumento
natural Cerro Santa Ana, Falcón-
Venezuela
Tovar Gabriel; Molina, M; Díaz, A; Bracho, O;
Díaz, M.
Las formaciones montañosas aisladas
representan un gran interés por el rápido
cambio que presenta la diversidad, estas
formaciones se dan mayormente en islas o
sistemas peninsulares. Es el caso del
Monumento Natural Cerro Santa Ana,
ubicado en la Península de Paraguaná
(Venezuela), que posee una extensión de
1900Ha y una altitud máxima de 860msnm,
expuesto constantemente a los vientos alisios
del noreste, con un gradiente altitudinal
constituido por 5 pisos bióticos, cuya
composición florística ha sido poco estudiada.
Con la finalidad de caracterizar la influencia
los cambios geofísicos sobre la biodiversidad,
se propuso el uso de epifitas vasculares
como indicador de estos cambios, en función
a la altitud y los datos meteorológicos
tomados in situ. El muestreo fue realizado
durante el mes de marzo 2015 en la zona sur
del cerro, mediante transectas de 10m, donde
se realizó un inventario total de epifitas en
arboles con DAP>2.5cm. Se identificaron 677
individuos, distribuidos en 22 especies
compuesta por las familias Bromeliaceae
(83.33%), Santalaceae (6.48%), Cactaceae
(5.56%) y Orchidaceae (4.63%). La especie
dominante en las Bromeliaceae fue
Guzmania lingulata (43.87%) seguida por
Aechmea aquilega (33.68%) y Tillandsia
usneoides (12.41%). Según el índice de
Jaccar los pisos III y IV presentan mayor
similitud florística, asociado a los parámetros
físicos-naturales. Aunque la mayor diversidad
según el índice de Margalef se obtuvo en el
piso II y IV. En este sentido, los índices de
diversidad calculados muestran resultados
distantes en todos los pisos bióticos,
demostrando la influencia climática de
temperatura y humedad sobre la población
epifita.
Palabras Clave: Epifitas, gradiente altitudinal,
Cerro Santa Ana, Paraguaná
Uniola pittieri hack. (poaceae). Especie y
género desconocidos para Venezuela
amenazados en la costa NE. De Falcón.
Rodríguez José R. Wingfield, R.
Universidad Politécnica Territorial "Alonso
Gamero", Departamento de Investigación -
Herbario CORO
herbariocoro@gmail.com
Uniola pittieri Hack. gramínea silvestre,
costera, perenne, estolonífera; con
inflorescencia en panícula; espiguillas
fuertemente comprimidas, cada una con
muchas flores. Ocurre muy localmente en la
costa Pacífica desde México a Perú, y los
Galápagos (sólo una colección, estéril), en el
Caribe sólo en Costa Rica, Española, y ahora
Venezuela. No está en la lista de plantas de
Venezuela 2008, aunque una colección
(W8131) en VEN desde 1981. En Falcón,
crece de 0 -10 msnm, en al menos 8 sitios,

III Jornada Científica, Técnica y Comunitaria del Programa de Licenciatura en Ciencias Ambientale

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