El documento describe la importancia de las bacterias en varios aspectos. Las bacterias están presentes en casi todos lados y cumplen funciones esenciales como fermentar alimentos, transformar energía, producir ácidos grasos y proteger contra otras bacterias. También son vitales para la biodegradación, fertilización del suelo y el control de plagas. Aunque algunas causan enfermedades, la mayoría son beneficiosas cuando existe un equilibrio. Las bacterias son esenciales para producir alimentos como productos lácteos y fueron fundamentales en el