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La importancia del uso de los fertilizantes en
los cultivos de granos básicos
Dra.Yessica Flor Cervantes Adame
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Según la FAO, México produce cerca de 900 cultivos, de los cuales 12 son
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Los granos básicos están considerados como alimentos
indispensables para garantizar la seguridad alimentaria.
La importancia, especialmente del maíz y el frijol en México, va más allá del aspecto económico,
se entrelaza con siglos de cultura con los que se ha enriquecido la diversidad genética en nuestro
país, cabe agregar que, actualmente, los granos básicos son considerados alimentos indispensables
para garantizar la seguridad alimentaria.
Importancia de los granos básicos
Importancia social y cultural
El valor económico, alimenticio, agrícola e industrial asociado a los granos, demanda cuidados y
que se preste especial atención para fortalecer a los pequeños productores que se organizan
dentro de la economía social para llevar a cabo el cultivo, recolección, transformación y/o
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  • 1. La importancia del uso de los fertilizantes en los cultivos de granos básicos Dra.Yessica Flor Cervantes Adame Escuelas de Estudios Superiores de Xalostoc
  • 2. Según la FAO, México produce cerca de 900 cultivos, de los cuales 12 son considerados estratégicos, entre los que se encuentran los granos básicos de nuestras alimentación y cultura. Importancia de los granos básicos SAGARPA,2023
  • 3. Importancia de los granos básicos Morelos Maíz: 4.01 ton ha-1 Arroz 10.1 ton ha-1 Frijol 1.4 ton ha-1 Sorgo 5.9 ton ha-1 SIAP, 2023 Los granos básicos están considerados como alimentos indispensables para garantizar la seguridad alimentaria.
  • 4. La importancia, especialmente del maíz y el frijol en México, va más allá del aspecto económico, se entrelaza con siglos de cultura con los que se ha enriquecido la diversidad genética en nuestro país, cabe agregar que, actualmente, los granos básicos son considerados alimentos indispensables para garantizar la seguridad alimentaria. Importancia de los granos básicos Importancia social y cultural
  • 5. El valor económico, alimenticio, agrícola e industrial asociado a los granos, demanda cuidados y que se preste especial atención para fortalecer a los pequeños productores que se organizan dentro de la economía social para llevar a cabo el cultivo, recolección, transformación y/o comercialización de estos granos. Importancia de los granos básicos Importancia económica