Este documento presenta información sobre la medición del calor. Explica que el calor es la transferencia de energía entre cuerpos debido a diferencias de temperatura. Define conceptos como calor, temperatura, conducción, convección y radiación. También describe las unidades de medida del calor, la ecuación calorimétrica, y las formas en que el calor se propaga entre objetos.

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“Colegio josefino”
Tema: La Medición del calor.
Asignatura: Ciencias Naturales.
Integrantes:
1. Elmer Iván Castro Ramírez.
2. Fernando José Padilla Hernández.
3. Milton Alejandro Portillo Mauricio.
4. Juan Antonio Saldaña Herrera.
5. Ana Mercedes Gómez Jacobo.
Docente: Olga Imelda Hernández de Flores.
Primer año de bachillerato general, sección “A”
Fecha de entrega: 05/05/16

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Índice
Portada 1
Índice 2
Introducción 3
Objetivos 4
Justificación 5
Contenido 6-10
Conclusiones 11
Recomendaciones 12
Bibliografía 13
Anexos 14

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Introducción
A continuación se presenta un trabajo que contiene información sobre lo que es el calor,
Para entender los conceptos de calor y temperatura, hemos de tener en cuenta que
toda materia está formada por partículas pequeñísimas, que llamamos moléculas, que
poseen movimientos desordenados de mayor o menor intensidad, y que por lo tanto
llevan asociadas una determinada energía. El calor puede ser transferido entre objetos por
diferentes mecanismos, entre los que cabe reseñar la radiación, la conducción y la
convección, aunque en la mayoría de los procesos reales todos los mecanismos anteriores
se encuentran presentes en mayor o menor grado. Entonces, en pocas palabras, lo que en
realidad llamamos calor es el flujo de energía caliente o calorífica que se transmite de un
cuerpo o un objeto caliente (de altas temperaturas) a un cuerpo u objeto frío (de
temperaturas más bajas). La forma en la que este flujo de energía se puede medir es
utilizando lo que se conoce como Calorías.
Así también contiene algunos conceptos y conocimientos que son, los fenómenos
asociados al calor, unidades de medidas del calor, la ecuación calorimétrica y contiene una
tabla que explica los calores específicos de algunas sustancias, al igual manera trae las
formas de propagación del calor la cual son la conducción, la convección y la radiación.
Con esto queremos dar a conocer el tema “la medición del calor” que es verdaderamente
necesario, aprender un poco sobre este tema.

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Objetivos
Objetivos generales:
1. Desarrollar y explicar correctamente todo lo relacionado al tema y dar a conocer
qué es la medición del y en que nos puede ayudar en la vida cotidiana.
2. Definir los conceptos: calor, fluido calórico, temperatura, conducción, convección,
radiación.
Objetivos específicos:
1. Analizar el porqué de las partículas no se mueven en el agua fría y porque en el
agua caliente se mueven tan vigorosamente.
2. Demostrar a los educandos las tres formas de propagación del calor.
3. Establecer un buen informe para una buena presentación y una buena
comprensión sobre dicho tema.

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Justificación
En la actualidad todo estudiante debe conocer algo de cómo medir el calor así también
como se propaga ya que hay muchas personas que aún no conocen muy a fondo este
tema. Los educandos deben de tener en cuenta que, el calor y la temperatura son
fenómenos sumamente interesantes. Se manifiestan de innumerables maneras y en
muchas oportunidades, la cuestión va más allá del clima, por lo cual medir el calor no
siempre resulta sencillo. En este trabajo daremos a conocer a los estudiantes que, cuando
calentamos un objeto su temperatura aumenta. A menudo pensamos que calor y
temperatura son lo mismo. Sin embargo, esto no es así. El calor y la temperatura están
relacionadas entre sí, pero son conceptos diferentes.

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Contenido
¿Qué es calor?
Hasta comienzos del siglo 19 se creyó que el calor era una sustancia invisible e
imponderable (sin peso), a la cual se le llamo fluido calorífico o simplemente (calórico),
que podía desplazarse desde un cuerpo a otro. La ciencia moderna demostró que el
calórico no existe. El calor es la transferencia de energía de una parte a otra de un
cuerpo, o entre diferentes cuerpos, en virtud de una diferencia de temperatura.
Contrariamente a lo que creemos, los átomos de toda sustancia, aun en los metales el
diamante, están en continuo movimiento; amplio en los gases, limitado en los líquidos y
apenas vibratorio en los sólidos. Cuando dos cuerpos se ponen en contacto, las partículas
de uno golpean al otro. Si en uno de los cuerpos, el movimiento de las partículas es mayor
que en el otro, entonces las partículas más rápidas cederán algo de energía a las lentas;
hay transferencia de energía térmica.
La medición del calor
Calor es la energía que contiene un objeto debido al constante movimiento de las
partículas que lo constituyen y que al pasar de un cuerpo a otro es causa de que se
equilibren sus temperaturas.
La intensidad con que se mueven, rotan y chocan las partículas que constituyen un cuerpo
(la energía cinética) es función del contenido de calor. Así, en el hielo las moléculas de
agua apenas vibran; en el agua líquida se deslizan por pequeños tramos, mientras que en
el agua hirviente se agitan tan vigorosamente que algunas logran escaparse de la masa de
fluido en forma de vapor.

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Fenómenos asociados al calor.
El calor se expresa de diferentes maneras.
1. En un cuerpo caliente la cohesión entre sus partículas constituyentes disminuye.
Los herreros calientan el hierro para forjarlo más fácilmente.
2. El grado de movilidad de las partículas aumentan en proporción directa con la
temperatura. Si un sólido se calienta lo suficiente, se convierte en líquido o en gas.
3. El calor hace que los objetos emitan luz. La naturaleza de la luz que emite un
cuerpo está relacionada con la temperatura. Si se calienta un trozo de metal se
volverá progresivamente rojo, anaranjado, amarillo, blanco y azul.
4. El calor dilata la mayoría de los cuerpos. Los globos de aire calientan flotan, porque
el aire que llevan dentro es más liviano que el exterior.
5. El calor se propaga desde los puntos de mayor hacia los de menor temperatura;
nunca en sentido contrario.
Unidades de medida del calor.
La unidad de medida del calor en el Sistema Internacional de Unidades es el joule o julio,
la misma que se utiliza en la energía y el trabajo, puesto que el calor es energía cinética a
escala atómica y molecular. Un joule o julio es la energía necesaria para calentar un
gramo de agua en alrededor de 0.2389 kelvin.
Otra unidad de medida de calor de uso cotidiano muy frecuente es la caloría.
Caloría es la cantidad de calor necesaria para elevar desde 14.5 hasta 15.5 °C la
temperatura de un gramo de agua, a la presión normal.
1 julio= 0.2389 cal y 1cal = 4.186 julios.

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La ecuación calorimétrica.
La cantidad de calor requerida para cambiar la temperatura de un cuerpo depende de tres
factores:
1. La cantidad de masa que contiene el cuerpo.
2. La magnitud del cambio de la temperatura.
3. La naturaleza de la sustancia. Calor específico es la cantidad de calor que hay que
suministrar a la unidad de masa de una determinada sustancia para elevar su
temperatura en un gramo Celsius (o un kelvin). Por ejemplo, si un gramo de agua
absorbe 1 caloría incrementa su temperatura en 1°C, pero la misma caloría
aumentaría en 8°C la temperatura de un gramo de acero.
La expresión matemática de estas relaciones es
Q=m ce ΔT
Donde Q es la cantidad de calor, m es la masa.
Ce es el calor específico,
ΔT es el cambio de temperatura (diferencia entre temperatura final e inicial,
Tf ‒Ti).
Calores específicos de algunas sustancias.
SUSTANCIA
Calor especifico.
SUSTANCIA
Calor especifico.
J/kg °C Cal/g °C J/kg °C Cal/g °C
AIRE 1,050 0.25 VIDRIO 840 0.20
AGUA 4,186 1.00 HIERRO 460 0.11
HIELO 2,100 0.50 ACERO 510 0.12
ETANOL 2,430 0.58 PLOMO 130 0.03
ALUMINO 930 0.22 MERCURIO 140 0.033
COBRE 390 0.093 TIERRA (PROM.) 1,050 0.25
ORO 130 0.03 MADERA (PROM.) 1,680 0.40

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Formas de propagación del calor.
El calor se propaga mediante tres formas: convección, conducción y radiación.
La convección es la transferencia del calor mediante el movimiento de la masa de un
fluido. El efecto refrescante del viento se debe a que sustituye la capa de aire caliente que
envuelve el cuerpo por una nueva capa de aire frio. Si la temperatura del aire, en cambio,
es muy baja, entonces se nos erizan los vellos (carne de gallina) para retener el aire
caliente. El agua y el aire transfieren calor de una región geográfica otra mediante oleadas
que dejan espacio para ser llenadas por masas frías. Los intercambios convectivos de
calor entre el mar y la atmosfera, entre el trópico y los polos, entre el agua de la superficie
y de la profundidad de los océanos y lagos, regulan el clima mundial. Es decir es una
transferencia de calor mediada por masas de fluidos (aire o agua, por ejemplo). Una
aplicación clásica de la convección es el intercambio de calor entre las distintas capas de la
atmosfera.
La conducción es la transferencia de calor por contacto directo entre dos cuerpos con
distintas temperaturas. En la vida cotidiana el calor se propaga muy frecuentemente
mediante este mecanismo. Si por un descuido tocásemos la plancha caliente, nos
quemaríamos. No todos los cuerpos conducen el calor a la misma velocidad. Los metales,
lo conducen muy rápido, por eso se les llama termoconductores; otros, en cambio, lo
conducen muy lentamente, se les llama termoaislantes. Es decir es la transferencia del
calor gracias a l contacto físico entre los cuerpos, lo que sucede cuando están en
contacto directo, es que las moléculas del cuerpo más caliente chocan con las moléculas
del cuerpo frio, transmitiéndole sus vibraciones.
La radiación es la propagación del calor mediante ondas electromagnéticas. Tanto la
conducción como la convección son mecanismos mediados por sustancias; pero la
radiación ocurre hasta en el vacío. Es decir no requiere de un medio conductivo.

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Por ejemplo: En una parrilla de asar elotes el calor se propaga por convección, gracias al
flujo ascendente de masas de aire caliente; por radiación, debido a la emisión de ondas
caloríficas por las brasas y por contacto, a través de los barrotes calientes. La luz del solo
llega a la tierra por radiación.
Como ya dijimos, el calor es la energía total del movimiento molecular en un cuerpo,
mientras que la temperatura es la medida de dicha energía. El calor depende de la
velocidad de las partículas, de su número, de su tamaño y de su tipo.

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Conclusiones
1. De una manera general, podemos constatar al final de este informe que el calor es
muy importante ya que es debido al constante movimiento de las partículas que lo
constituyen.
2. La realización de este trabajo nos ayudó a conocer que el calor se propaga de tres
maneras que son la conducción la convección y la radiación.
3. Aprendimos que la cantidad de calor requerida para cambiar la temperatura de un
cuerpo depende de tres factores.
4. Conocimos un poco más sobre las unidades de medida de calor.
5. Conocimos los calores específicos de algunas sustancias.

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Recomendaciones
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Bibliografía
Nombre del libro: Ciencias Naturales.
Autor: Luis H. Jovel
Editorial: Ediciones Servicios Educativos.
Edición: Cuarta Edición, Diciembre 2012.
Nombre del libro:
Autor:
Editorial:
Edición:

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Anexos