El calor y la temperatura son conceptos relacionados pero distintos. El calor es la energía total del movimiento molecular de un cuerpo, mientras que la temperatura es una medida de dicha energía. El calor depende de factores como la velocidad y número de partículas, mientras que la temperatura no. El calor puede hacer que la temperatura aumente o disminuya al añadirse o quitarse. La transmisión de calor siempre ocurre del cuerpo más caliente al más frío a través de la conducción, convección o radiación.

2. El calor y la temperatura están
relacionadas entre sí, pero son
conceptos diferentes.
El calor es la energía total del
movimiento molecular en un cuerpo,
mientras que la temperatura es la
medida de dicha energía

3. El calor depende de la velocidad de las
partículas, de su número, de su tamaño y de
su tipo. La temperatura no depende del
tamaño, ni del número ni del tipo.

4. El calor es lo que hace que la
temperatura aumente o disminuya.
Si añadimos calor, la temperatura
aumenta. Si quitamos calor, la
temperatura disminuye.
La temperatura no es energía sino
una medida de ella; sin embargo, el
calor sí es energía.

5. La transmisión de calor siempre ocurre
desde el cuerpo más caliente al más
frío. Se puede dar por tres mecanismos:
Conducción, convección y radiación.

6. * Conducción
Es el proceso por el que se transmite
calor de un punto a otro de un sólido
En la conducción se transmite energía
térmica, pero no materia. Los átomos del
extremo que se calienta, empiezan a
moverse más rápido y chocan con los
átomos vecinos transmitiendo la energía
térmica.

7. Las sustancias tienen distinta conductividad
térmica, existiendo materiales conductores
térmicos y aislantes térmicos.
Conductores térmicos: Son aquellas sustancias
que transmiten rápidamente la energía térmica
de un punto a otro. Por ejemplo, los metales.
Aislantes térmicos: Son aquéllas sustancias que
transmiten lentamente la energía térmica de
un punto a otro. Ejemplos: Vidrio, hielo,
ladrillo rojo, madera, corcho, etc. Suelen ser
materiales porosos o fibrosos que contienen
aire en su interior.

8. * Convección
La convección es el proceso por el que se
transfiere energía térmica de un punto a
otro de un fluido (líquido o gas) por el
movimiento del propio fluido.
En la convección se transmite energía
térmica mediante el transporte de
materia.

9. * Radiación
La radiación es el proceso por el que los
cuerpos emiten energía que puede
propagarse por el vacío.
La energía que los cuerpos emiten por
este proceso se llama Energía radiante.
Por ejemplo, la Tierra recibe energía
radiante procedente del Sol, gracias a la
cual la temperatura del planeta resulta
idónea para la vida.

10. El calor se mide en unidades de
energía. Por tanto, en el Sistema
Internacional su unidad es el julio (J).
Sin embargo, la unidad tradicional para
medir el calor es la caloría (cal). La
equivalencia es:
1 cal = 4,184 J ó 1 J = 0,24 cal

11. La caloría-gramo (cal), suele definirse
como la cantidad de calor necesario
para elevar la temperatura de 1 gramo
de agua, por ejemplo, de 14,5 a
15,5 °C. La definición más habitual es
que 1 caloría es igual a 4,1840 joules.
Una caloría grande o kilocaloría (Cal),
muchas veces denominada también
caloría, es igual a 1.000 calorías-gramo,
y se emplea en dietética para indicar
el valor energético de los alimentos

12. Energía Interna: cantidad total de todas las clases
de energía que posee un cuerpo, las cuales se
pueden manifestar según las propiedades de éste.
Por ejemplo, un metal que posee varios tipos de
energía (calórica, potencial
gravitacional, química…), puede manifestar la
que suscite al momento; si éste es alcanzado por
un rayo, esa energía es la que manifestará.

13. Calor Específico: es la cantidad de calor
necesaria para elevar la temperatura de
una unidad de masa de una sustancia en
un grado. En el Sistema Internacional de
unidades, el calor específico se expresa en
julios por kilogramo y kelvin; en ocasiones
también se expresa en calorías por gramo
y grado centígrado. El calor específico del
agua es una caloría por gramo y grado
centígrado, es decir, hay que suministrar
una caloría a un gramo de agua para
elevar su temperatura en un grado
centígrado.

14. Dilatación térmica: Aumento del
volumen de los cuerpos al calentarse.
Es mayor en los gases que en los
líquidos y reducida en los sólidos.
Además varía según la composición
química de los cuerpos.