El documento aborda un curso propedéutico para mejorar la alimentación de los policías de Puerto Vallarta, destacando la importancia de la educación nutricional para fomentar hábitos saludables. Se revela que los oficiales son conscientes de la necesidad de una dieta sana, pero enfrentan dificultades para implementarla debido a horarios laborales y limitaciones económicas. Se concluye que una buena alimentación mejora la calidad de vida y previene diversas enfermedades.