El documento describe las principales instituciones económicas y teorías sobre cómo estas afectan y son afectadas por la sociedad. Explica que las actividades económicas como la recolección de alimentos, la caza y la agricultura surgieron para satisfacer necesidades humanas y con el tiempo se establecieron como costumbres institucionalizadas. También discute cómo factores como el ambiente, la tecnología y otras instituciones influyen en la estructura económica de una sociedad.