La receta describe cómo hacer una tortilla francesa con huevos, chorizo, queso y sal. Se calienta aceite en una sartén y se bate la mezcla de huevos con los ingredientes en un plato. Luego se vierte la mezcla en la sartén caliente y se va dando la vuelta a la tortilla con una espumadera hasta que queda lista para servir.