Don Jesús Ramírez Johns nació en Santo Domingo en 1898 y se trasladó a Medellín donde estudió derecho antes de dedicarse al comercio. Se convirtió en gerente de Galletas Noel en 1934 y, con su visión y gestión impecable, transformó la pequeña fábrica en un gran emporio mediante la búsqueda de socios estratégicos, la mejora y diversificación de productos, y el recibimiento de asesoría técnica extranjera. Bajo su liderazgo, Noel construyó una nue