2. Industrias alimenticias Saltin Noel, es
Noel S.A. la principal el producto
empresa de confites y tradicional y
galletería en el país, se estrella en la
caracteriza por su fuerte compañía,
dominancia en el mercado producto en
colombiano respecto a la el cual
variedad de productos enfocaremos
que ha fabricado a lo nuestro
largo de la historia, los trabajo.
cuales caracteriza por su
buena calidad e
innovación constante de
ellos.
3. Es el resultado de la mezcla de harina, grasas
comestibles, agua y azúcar, que se cuece al horno y
posteriormente se somete a un tratamiento térmico.
La galleta sale a la luz en la época del renacimiento
cuando Catalina de Médicis las convierte en un alimento
indispensable en la corte de Francia en torno a 1533;
pero es en el siglo XIX cuando comienza en Europa la
producción masiva y la industrialización de la misma.
4.
5. Industrias alimenticias Noel S.A.
se implanta en el país el 1 de
febrero de 1916, aprovechando el
cierre temporal de las
exportaciones de confites y
galletas a causa de la Primera
Guerra Mundial, para abastecer
adecuadamente estas líneas en el
mercado con la producción de los
mismos productos, ya que había
un habito de consumo fomentado
en el país.
6. En 1917 inicio la producción de confitería con 35 clases
diferentes de estas, dentro de las cuales se encuentra
las galletas saltin Noel tradicionales, una de las
primeras en salir al mercado y en ganar el cariño y la
aceptación de los hogares colombianos, por su
presentación y buena calidad; logro que fue un reto
conseguir por el habito de consumo y la dependencia
a las industrias importadoras de galletería y confites
de Inglaterra y suiza que tenia el mercado colombiano.
9. Saltin Noel sale al
mercado, como una idea
innovadora, respecto a las
nuevas características que
presenta en su contenido,
sabor y empaque, rasgos
que propone la industria
alimenticia Noel S.A. para
acabar con la dependencia
de mercado que tenían los
colombianos con las
industrias importadoras
extranjeras.
10. - Ventas: fueron bajas, ya que a pesar de
que existía un habito de consumo
fomentado, era un producto con
características nuevas, a las que no
estaban acostumbrados los colombianos.
- consumidores: eran unos cuantos,
llamados innovadores, quien se
atrevieron a probar este nuevo
producto.
11. Precios: fueron bajos, ya que existían
mas ofertas de este producto.
- Competidores: industrias provenientes
de suiza e Inglaterra (Nestlé, kraft.)
En el momento de inicio de la compañía
Noel se encontraban cerradas
temporalmente.
12. Gastos de producción: fueron muy altos, ya
que para la elaboración de los productos, la
industria tuvo que importar e instalar la
maquinaria, lo que contribuyo un gasto para
la empresa.
13. promoción: su
función básica era dar
a conocer el
producto, para captar
la atención del
publico.
Distribución: se daba
en puntos y zonas
muy selectivas, que
fueran estratégicas
para el conocimiento
y el consumo del
producto.
14. la etapa de crecimiento
empieza, con la
expansión y el desarrollo
de la infraestructura, lo
que sumado con la crisis
de la segunda guerra
mundial, y el cierre
temporal por segunda vez
de las industrias
extranjeras, impulsa el
crecimiento de las ventas
de las galletas Saltin Noel
y los demás productos
que fabrica Noel.
15. La línea saltin Noel se posiciona en el
mercado colombiano, con las
innovaciones introducidas en sus
empaques, pasando de la hojalata a
empaques mas flexibles, manejables y
cómodos para los consumidores, idea
que surgió del Doctor Carlos Arturo
Córdoba C., director de la empresa.
16. Ventas: suben rápidamente,
ya que las galletas están
posicionadas en el mercado,
por su calidad y su precio
factible.
Además se comienza a
expandir
internacionalmente en la
zona andina y en los
distintos países.
Competidores: aparte de las
industrias extrajeras( Nestlé,
kraft) surgieron otras
industrias nacionales,
productoras de
galletas(Colombina), con
características similares a
saltin Noel.
17. promoción: Saltín
Noel pauta en
televisión y en los
puntos de venta por
medio de promotoras,
promociones,
concursos y premios
por la compra del
producto,
impulsadores dentro
de los principales
puntos de venta y
supermercados, etc.
18. Distribución: Las galletas Saltín Noel se distribuyen
en supermercados, tiendas, almacenes de cadena,
hipermercados y grandes superficies.
Distribución a nivel nacional e internacional.
Utilidades: aumentan, ya que las ventas y
la producción crecen lo que disminuye
los costos de fabricación.
20. Ventas: crecen hasta llegar a su
auge, y se mantienen estables sin
presentar anomalías.
Competencia: Es intensa, ya que
la competencia abastece la
misma demanda en el mercado,
con características novedosas.
- internacionales: Nestlé(saltinas),
kraft(club social)
- Nacionales:
colombina(crakeñas), salricas.
21. Líneas del producto: satín Noel crea nuevas
líneas o nuevos sabores para atraer
segmentos de mercados adicionales con las
preferencias de los consumidores.
-Salín Noel queso y mantequilla -Satín Noel integral
-Salín Noel semillas -Satín Noel original
22. Servicio al cliente: este busca retener a
los clientes. Para eso adecua líneas de
servicio y atención al cliente:
- 01800 0516635
- www.noel.com.co
Promoción: destaca y persuade al
cliente y sus preferencias con respecto
a la competencia.
Ejemplo: premios, mas cantidad del producto,
descuento en los precios, alianzas con otras
compañías que no elaboran el mismo
producto, etc.
23.
24. UTILIDADES
Decaen por la intensa competencia que hay
entre los precios.
Ejemplo: precio de las distintas galletas en el
éxito
SALTIN NOEL: CRAKEÑAS:
-3 paquetes: 2650 - 3 paquetes:2800
-6 paquetes: 4300 - 6 paquetes:3600
25. Las galletas SALTIN NOEL, no ha presentado
en su totalidad la etapa de declinación, pues
la demanda en el consumo de galletas en el
mercado siempre se ha mantenido alta.
Sin embargo presenta algunos factores que
influyen como lo son:
26. Ventas Competidores
Ha tenido bajas,
debido a la Se reducen,
situación ya que
económica y a la muchos no
alta competencia logran
de los precios. sin establecerse
embargo se han en el
superado, ya que mercado.
siempre se busca
tener precios bajos
y factibles para el
publico.