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Industrias alimenticias     Saltin Noel, es
Noel S.A. la principal       el    producto
empresa de confites y        tradicional y
galletería en el país, se    estrella en la
caracteriza por su fuerte    compañía,
dominancia en el mercado     producto en
colombiano respecto a la     el        cual
variedad de productos        enfocaremos
que ha fabricado a lo        nuestro
largo de la historia, los    trabajo.
cuales caracteriza por su
buena calidad e
innovación constante de
ellos.
Es el resultado de la mezcla de harina, grasas
comestibles, agua y azúcar, que se cuece al horno y
posteriormente se somete a un tratamiento térmico.




La galleta sale a la luz en la época del renacimiento
cuando Catalina de Médicis las convierte en un alimento
indispensable en la corte de Francia en torno a 1533;
pero es en el siglo XIX cuando comienza en Europa la
producción masiva y la industrialización de la misma.
Industrias alimenticias Noel S.A.
   se implanta en el país el 1 de
febrero de 1916, aprovechando el
       cierre temporal de las
    exportaciones de confites y
   galletas a causa de la Primera
  Guerra Mundial, para abastecer
adecuadamente estas líneas en el
mercado con la producción de los
 mismos productos, ya que había
un habito de consumo fomentado
             en el país.
En 1917 inicio la producción de confitería con 35 clases
  diferentes de estas, dentro de las cuales se encuentra
  las galletas saltin Noel tradicionales, una de las
  primeras en salir al mercado y en ganar el cariño y la
  aceptación de los hogares colombianos, por su
  presentación y buena calidad; logro que fue un reto
  conseguir por el habito de consumo y la dependencia
  a las industrias importadoras de galletería y confites
  de Inglaterra y suiza que tenia el mercado colombiano.
   INTRODUCCION

       CRECIMIENTO

           MADUREZ

       DECLINACION
Saltin Noel sale al
mercado, como una idea
innovadora, respecto a las
nuevas características que
presenta en su contenido,
sabor y empaque, rasgos
que propone la industria
alimenticia Noel S.A. para
acabar con la dependencia
de mercado que tenían los
colombianos con las
industrias importadoras
extranjeras.
- Ventas: fueron bajas, ya que a pesar de
que existía un habito de consumo
fomentado, era un producto con
características nuevas, a las que no
estaban acostumbrados los colombianos.




                        - consumidores: eran unos cuantos,
                          llamados innovadores, quien se
                          atrevieron a probar este nuevo
                          producto.
Precios: fueron bajos, ya que existían
                       mas ofertas de este producto.




-    Competidores: industrias provenientes
     de suiza e Inglaterra (Nestlé, kraft.)
    En el momento de inicio de la compañía
     Noel se encontraban cerradas
     temporalmente.
   Gastos de producción: fueron muy altos, ya
    que para la elaboración de los productos, la
      industria tuvo que importar e instalar la
    maquinaria, lo que contribuyo un gasto para
                    la empresa.
   promoción: su
    función básica era dar
    a conocer el
    producto, para captar
    la atención del
    publico.

   Distribución: se daba
    en puntos y zonas
    muy selectivas, que
    fueran estratégicas
    para el conocimiento
    y el consumo del
    producto.
la etapa de crecimiento
  empieza,        con      la
  expansión y el desarrollo
  de la infraestructura, lo
  que sumado con la crisis
  de la segunda guerra
  mundial, y el cierre
  temporal por segunda vez
  de      las      industrias
  extranjeras, impulsa el
  crecimiento de las ventas
  de las galletas Saltin Noel
  y los demás productos
  que fabrica Noel.
La línea saltin Noel se posiciona en el
 mercado colombiano, con las
 innovaciones introducidas en sus
 empaques, pasando de la hojalata a
 empaques mas flexibles, manejables y
 cómodos para los consumidores, idea
 que surgió del Doctor Carlos Arturo
 Córdoba C., director de la empresa.
   Ventas: suben rápidamente,
      ya que las galletas están
    posicionadas en el mercado,
     por su calidad y su precio
               factible.
       Además se comienza a
              expandir
     internacionalmente en la
        zona andina y en los
          distintos países.

   Competidores: aparte de las
    industrias extrajeras( Nestlé,
        kraft) surgieron otras
        industrias nacionales,
           productoras de
      galletas(Colombina), con
      características similares a
             saltin Noel.
   promoción: Saltín
    Noel pauta en
    televisión y en los
    puntos de venta por
    medio de promotoras,
    promociones,
    concursos y premios
    por la compra del
    producto,
    impulsadores dentro
    de los principales
    puntos de venta y
    supermercados, etc.
Distribución: Las galletas Saltín Noel se distribuyen
en supermercados, tiendas, almacenes de cadena,
       hipermercados y grandes superficies.
    Distribución a nivel nacional e internacional.




    Utilidades: aumentan, ya que las ventas y
      la producción crecen lo que disminuye
             los costos de fabricación.
Supermercado ÉXITO
Ventas: crecen hasta llegar a su
                             auge, y se mantienen estables sin
                             presentar anomalías.




   Competencia: Es intensa, ya que
    la competencia abastece la
    misma demanda en el mercado,
    con características novedosas.
-   internacionales: Nestlé(saltinas),
    kraft(club social)
-   Nacionales:
    colombina(crakeñas), salricas.
   Líneas del producto: satín Noel crea nuevas
           líneas o nuevos sabores para atraer
       segmentos de mercados adicionales con las
            preferencias de los consumidores.

-Salín Noel queso y mantequilla    -Satín Noel integral




   -Salín Noel semillas             -Satín Noel original
   Servicio al cliente: este busca retener a
                   los clientes. Para eso adecua líneas de
                        servicio y atención al cliente:
                             - 01800 0516635
                            - www.noel.com.co


                     Promoción: destaca y persuade al
                   cliente y sus preferencias con respecto
                              a la competencia.


Ejemplo: premios, mas cantidad del producto,
descuento en los precios, alianzas con otras
compañías que no elaboran el mismo
producto, etc.
UTILIDADES

    Decaen por la intensa competencia que hay
                  entre los precios.
    Ejemplo: precio de las distintas galletas en el
                         éxito

 SALTIN NOEL:                                 CRAKEÑAS:
-3 paquetes: 2650                      - 3 paquetes:2800
-6 paquetes: 4300                      - 6 paquetes:3600
Las galletas SALTIN NOEL, no ha presentado
en su totalidad la etapa de declinación, pues
la demanda en el consumo de galletas en el
mercado siempre se ha mantenido alta.
 Sin embargo presenta algunos factores que
influyen como lo son:
Ventas              Competidores

Ha tenido bajas,
debido a la             Se reducen,
situación                    ya que
económica y a la         muchos no
alta competencia             logran
de los precios. sin    establecerse
embargo se han                 en el
superado, ya que          mercado.
siempre se busca
tener precios bajos
y factibles para el
publico.
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  • 1.
  • 2. Industrias alimenticias Saltin Noel, es Noel S.A. la principal el producto empresa de confites y tradicional y galletería en el país, se estrella en la caracteriza por su fuerte compañía, dominancia en el mercado producto en colombiano respecto a la el cual variedad de productos enfocaremos que ha fabricado a lo nuestro largo de la historia, los trabajo. cuales caracteriza por su buena calidad e innovación constante de ellos.
  • 3. Es el resultado de la mezcla de harina, grasas comestibles, agua y azúcar, que se cuece al horno y posteriormente se somete a un tratamiento térmico. La galleta sale a la luz en la época del renacimiento cuando Catalina de Médicis las convierte en un alimento indispensable en la corte de Francia en torno a 1533; pero es en el siglo XIX cuando comienza en Europa la producción masiva y la industrialización de la misma.
  • 4.
  • 5. Industrias alimenticias Noel S.A. se implanta en el país el 1 de febrero de 1916, aprovechando el cierre temporal de las exportaciones de confites y galletas a causa de la Primera Guerra Mundial, para abastecer adecuadamente estas líneas en el mercado con la producción de los mismos productos, ya que había un habito de consumo fomentado en el país.
  • 6. En 1917 inicio la producción de confitería con 35 clases diferentes de estas, dentro de las cuales se encuentra las galletas saltin Noel tradicionales, una de las primeras en salir al mercado y en ganar el cariño y la aceptación de los hogares colombianos, por su presentación y buena calidad; logro que fue un reto conseguir por el habito de consumo y la dependencia a las industrias importadoras de galletería y confites de Inglaterra y suiza que tenia el mercado colombiano.
  • 7.
  • 8. INTRODUCCION  CRECIMIENTO  MADUREZ  DECLINACION
  • 9. Saltin Noel sale al mercado, como una idea innovadora, respecto a las nuevas características que presenta en su contenido, sabor y empaque, rasgos que propone la industria alimenticia Noel S.A. para acabar con la dependencia de mercado que tenían los colombianos con las industrias importadoras extranjeras.
  • 10. - Ventas: fueron bajas, ya que a pesar de que existía un habito de consumo fomentado, era un producto con características nuevas, a las que no estaban acostumbrados los colombianos. - consumidores: eran unos cuantos, llamados innovadores, quien se atrevieron a probar este nuevo producto.
  • 11. Precios: fueron bajos, ya que existían mas ofertas de este producto. - Competidores: industrias provenientes de suiza e Inglaterra (Nestlé, kraft.) En el momento de inicio de la compañía Noel se encontraban cerradas temporalmente.
  • 12. Gastos de producción: fueron muy altos, ya que para la elaboración de los productos, la industria tuvo que importar e instalar la maquinaria, lo que contribuyo un gasto para la empresa.
  • 13. promoción: su función básica era dar a conocer el producto, para captar la atención del publico.  Distribución: se daba en puntos y zonas muy selectivas, que fueran estratégicas para el conocimiento y el consumo del producto.
  • 14. la etapa de crecimiento empieza, con la expansión y el desarrollo de la infraestructura, lo que sumado con la crisis de la segunda guerra mundial, y el cierre temporal por segunda vez de las industrias extranjeras, impulsa el crecimiento de las ventas de las galletas Saltin Noel y los demás productos que fabrica Noel.
  • 15. La línea saltin Noel se posiciona en el mercado colombiano, con las innovaciones introducidas en sus empaques, pasando de la hojalata a empaques mas flexibles, manejables y cómodos para los consumidores, idea que surgió del Doctor Carlos Arturo Córdoba C., director de la empresa.
  • 16. Ventas: suben rápidamente, ya que las galletas están posicionadas en el mercado, por su calidad y su precio factible. Además se comienza a expandir internacionalmente en la zona andina y en los distintos países.  Competidores: aparte de las industrias extrajeras( Nestlé, kraft) surgieron otras industrias nacionales, productoras de galletas(Colombina), con características similares a saltin Noel.
  • 17. promoción: Saltín Noel pauta en televisión y en los puntos de venta por medio de promotoras, promociones, concursos y premios por la compra del producto, impulsadores dentro de los principales puntos de venta y supermercados, etc.
  • 18. Distribución: Las galletas Saltín Noel se distribuyen en supermercados, tiendas, almacenes de cadena, hipermercados y grandes superficies. Distribución a nivel nacional e internacional. Utilidades: aumentan, ya que las ventas y la producción crecen lo que disminuye los costos de fabricación.
  • 20. Ventas: crecen hasta llegar a su auge, y se mantienen estables sin presentar anomalías.  Competencia: Es intensa, ya que la competencia abastece la misma demanda en el mercado, con características novedosas. - internacionales: Nestlé(saltinas), kraft(club social) - Nacionales: colombina(crakeñas), salricas.
  • 21. Líneas del producto: satín Noel crea nuevas líneas o nuevos sabores para atraer segmentos de mercados adicionales con las preferencias de los consumidores. -Salín Noel queso y mantequilla -Satín Noel integral -Salín Noel semillas -Satín Noel original
  • 22. Servicio al cliente: este busca retener a los clientes. Para eso adecua líneas de servicio y atención al cliente: - 01800 0516635 - www.noel.com.co  Promoción: destaca y persuade al cliente y sus preferencias con respecto a la competencia. Ejemplo: premios, mas cantidad del producto, descuento en los precios, alianzas con otras compañías que no elaboran el mismo producto, etc.
  • 23.
  • 24. UTILIDADES Decaen por la intensa competencia que hay entre los precios. Ejemplo: precio de las distintas galletas en el éxito SALTIN NOEL: CRAKEÑAS: -3 paquetes: 2650 - 3 paquetes:2800 -6 paquetes: 4300 - 6 paquetes:3600
  • 25. Las galletas SALTIN NOEL, no ha presentado en su totalidad la etapa de declinación, pues la demanda en el consumo de galletas en el mercado siempre se ha mantenido alta. Sin embargo presenta algunos factores que influyen como lo son:
  • 26. Ventas Competidores Ha tenido bajas, debido a la Se reducen, situación ya que económica y a la muchos no alta competencia logran de los precios. sin establecerse embargo se han en el superado, ya que mercado. siempre se busca tener precios bajos y factibles para el publico.
  • 27. CICLO DE VIDA SALTIN NOEL