El documento describe una receta para preparar kumis utilizando 2 litros de leche, 8 cucharadas de kumis corriente y azúcar al gusto. La preparación involucra revolver la leche con el kumis y dejarlo a temperatura ambiente por 12 horas antes de agregar el azúcar y estar listo para consumir.

1. KUMIS Integrantes PABLO VARGAS DANIEL MONTAÑO JHONIER RESTREPO JHON EDISON IBARRA

2. PREPARACION Simplemente se revuelve la leche con las cucharadas de kumis y se deje a temperatura ambiente por 12 horas. Después de estas 12 horas se revuelve y se le agrega el azúcar, listo queda el kumis para consumir.

3. INGREDIENTES • 2 litros de leche• 8 cucharadas de kumis corriente• Azúcar al gusto