La anorexia nerviosa es un trastorno alimentario caracterizado por una pérdida de peso voluntaria causada por la restricción de alimentos y el miedo a engordar. Los primeros casos documentados ocurrieron en religiosas durante la Edad Media, quienes veían el ayuno como una forma de acercarse a Dios. Actualmente, la anorexia afecta principalmente a adolescentes y se cree que factores socioculturales como la presión por la delgadez juegan un papel en su aparición. Los síntomas incluyen bajo