Una ciudad se define como un asentamiento humano con alta densidad de población donde predominan el comercio, la industria y los servicios. Las primeras ciudades surgieron hace unos 7000 años en Oriente Medio cerca de los ríos Tigris y Éufrates, donde la agricultura permitió el surgimiento de complejas sociedades y centros administrativos como Calat-Huyuk y las ciudades de Mesopotamia, cuna de la escritura cuneiforme.