Las plantas se clasifican en medicinales, alimenticias, industriales u ornamentales. Las plantas medicinales contienen drogas vegetales que se usan para tratar afecciones y se administran en formas como cápsulas o decocciones. Las plantas industriales combinan trabajo humano y maquinaria para transformar materias primas siguiendo procesos. Las plantas ornamentales y alimenticias embellecen el entorno y satisfacen las necesidades alimenticias humanas respectivamente.