Este documento describe la composición de la materia en el cuerpo humano. Explica que el cuerpo está compuesto a nivel atómico, molecular, celular y de tejidos. Detalla que los principales componentes son el agua, proteínas, lípidos, carbohidratos y electrolitos. Además, explica que el agua se distribuye en dos compartimentos principales: el extracelular que incluye el plasma y líquido intersticial, y el intracellular dentro de las células.

1. LÍQUIDOS Y ELECTROLITOS
CORPORALES
.
Universidad Yacambu
Facultad de Humanidades
Escuela de Psicologia
Cátedra Biologia y Conducta
Elaborado por:
Lisandra Moncada

2. QUE ES LA MATERIA?
Es todo aquello que posee masa y ocupa un lugar en el espacio; además, impresiona nuestros sentidos
y es inter -convertible en energía. El agua, los gases, las rocas, las plantas, los animales, el hombre, todos
están compuestos de materia. Cuando la materia se presenta provista de forma y tamaño, se le denomina
cuerpo.

3. “LOS SERES VIVOS ESTÁN COMPUESTOS POR
MATERIA”
En el caso del cuerpo humano (estructura física y material del ser humano) podemos decir que esta compuesto
a:
• Nivel atómico: carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, azufre y fósforo.
• Nivel molecular: agua, proteínas, lípidos, hidroxiapatita.
• Nivel celular: intracelular, extracelular.
• Nivel anatómico: tejido muscular, adiposo, óseo, piel, órganos y vísceras.
• Nivel cuerpo íntegro: masa corporal, volumen corporal, densidad corporal.

4. COMPOSICIÓN DE LA MATERIA
Si detallamos un organismo vivo y complejo como lo es un mamífero, observamos que el sistema material
esta formado de átomos que al juntarse conforman moléculas. Y éstas moléculas adecuadamente ordenadas
forman estructuras más complejas macromoléculas, proteínas, aminoácidos, ácidos nucleicos, lípidos y
carbohidratos.
ÁTOMO: Es la unidad constituyente más pequeña de la materia que tiene las propiedades de un elemento
químico.
MOLECULA: Es un grupo eléctricamente neutro y suficientemente estable de al menos dos átomos en una
configuración definida, unidos por enlaces químicos fuertes.
MACROMOLECULA: Es una molécula de gran tamaño creada comúnmente por la polimerización de
subunidades más pequeñas (monómeros). Ejemplo: Proteínas, lípidos, ácidos nucleicos y carbohidratos.

5. PROTEINAS: son macromoléculas formadas por cadenas lineales de aminoácidos. Desempeñan un papel
fundamental para la vida , son imprescindibles para el crecimiento del organismo y realizan una enorme cantidad
de funciones diferentes, entre las que destacan:
• Estructural. Esta es la función más importante de una proteína (ej.: Colágeno)
• Contráctil (actina y miosina)
• Enzimática (ej.: Sacarosa y pepsina)
• Homeostática: colaboran en el mantenimiento del ph (ya que actúan como un tampón químico)
• Inmunológica (anticuerpos)
• Producción de costras (ej.: Fibrina)
• Protectora o defensiva (ej.: Trombina y fibrinógeno)
• Transducción de señales (ej.: Rodopsina).

6. EL AGUA EN EL ORGANISMO
• Es El elemento quimico más Importante que constituye a el cuerpo.
• Representa el 60% del peso corporal en un adulto sano.
• Hay menor proporción de agua en las mujeres que en los hombres debido a la cantidad de
grasa subcutánea presente en la mujer.
• El tejido graso es el mas bajo contenido de agua.
• El volumen total de agua varia inversamente a el grado de obesidad del individuo.
• El contenido de agua varia en diversos tejidos, oscilando entre 80% en los riñones y 10% en
tejido adiposo.

7. COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS
El agua se encuentra distribuida en dos compartimientos:
1. COMPARTIMIENTO EXTRACELULAR: Esta formado por dos subcompartimientos importantes:
El plasma sanguíneo que representa el 5% de la masa corporal y el liquido intersticial que
representa el 15% y dos subcompartimientos menores: la linfa que equivale cerca del 2% de la
masa corporal y otra fracción ocupada por liquido transcelular.
Otros de líquidos extracelulares incluyen: Los líquidos de las secreciones digestivas, líquido
cefalorraquídeo , liquido sinovial, liquido intraocular y líquidos de espacios cerosos.
2. COMPARTIMIENTO INTRACELULAR:
Esta constituido por la suma del volumen liquido existente en todas las células del cuerpo y
representa cerca del 30 o 35% del peso corporal