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El documento describe por qué es importante que los escolares lleven una lonchera a la escuela, incluyendo que complementa su alimentación, repone su energía, evita una disminución en su rendimiento escolar y recupera la hidratación perdida. Además, explica que una lonchera debe ser nutritiva, sencilla, variada y con la cantidad adecuada de alimentos. Finalmente, detalla los ingredientes ideales de una lonchera como lácteos, huevos, carnes, frutas, verduras y cereales.








