Este documento describe la historia y preparación del pan eterno, un pan que puede durar largos períodos de tiempo sin refrigeración y que proporciona energía y nutrientes. El pan eterno se usa comúnmente como ración de emergencia y se almacena en mochilas de salvamento. Se prepara con avena, leche en polvo, azúcar, miel, agua y gelatina y se hornea en papel de mantequilla y aluminio para una larga conservación.

1. EL PAN ETERNOEL PAN ETERNOEL PAN ETERNOEL PAN ETERNO

2. HISTORIAHISTORIAHISTORIAHISTORIA
Desde tiempos inmemoriales, conservar y
almacenar comida para mantener sus cualidades a
largo plazo ha sido una estrategia empleada por todas
las culturas.
La palabra pan es del latín PANIS el alimento
hecho de una masa de harina con agua, cocida en un
horno. Los panaderos distinguían los panes a su
composición, forma y función creando el panis
militares, específicamente creado para los soldados
que salían de conquista pues estos panes tenían larga
duración se crearon panaderías militares que
almacenaban reservas de cereales y pan.

3. -2 tazas de avena
-2 tazas y media de leche en polvo
-1 taza de azúcar
-3 cucharas de miel
-3cucharas de agua
-40 gramos de gelatina naranja o limón
-Horno
-Bol
-Papel de mantequilla
-Papel de aluminio

4. El Pan Eterno o Pan de Supervivencia es también
llamado así porque consumiendo una porción en la
mañana y otra en la tarde con un vaso con agua
puede servir de ración diaria para sostener la vida
en caso de emergencia.
Este pan puede durar largos periodos de tiempo, sin
embargo para aprovechar su valor nutritivo, se
recomienda consumirlo a los 6 meses y reponer.
Es muy importante guardar en papel de aluminio y
luego colocar en recipientes de plástico para su
almacenamiento y así evitar la humedad.
Se le puede dar otras presentaciones incorporando
frutos secos (pasas, pecanas, nueces u otros) y así
enriquecerlo e incluirlo en la dieta familiar.

5.  Este proyecto del Pan Eterno tiene como finalidad,Este proyecto del Pan Eterno tiene como finalidad,
ser usado en las mochilas salvadoras que proponeser usado en las mochilas salvadoras que propone
Defensa Civil ya que nuestro país esta propenso aDefensa Civil ya que nuestro país esta propenso a
desastres naturales, por ser un producto que sedesastres naturales, por ser un producto que se
conserva en perfecto estado y aparte de eso aportaconserva en perfecto estado y aparte de eso aporta
gran cantidad de energía y nutrientes.gran cantidad de energía y nutrientes.

6.  Este proyecto del Pan Eterno tiene como finalidad,Este proyecto del Pan Eterno tiene como finalidad,
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Defensa Civil ya que nuestro país esta propenso aDefensa Civil ya que nuestro país esta propenso a
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