El documento describe diferentes tipos de entrevistas de trabajo, incluyendo entrevistas individuales, de grupo, estructuradas, no estructuradas, mixtas y de provocación. Explica que la entrevista utilizada por Alimentos Andrea C.A. es una entrevista individual estructurada, la cual consiste en una serie de preguntas estandarizadas enfocadas en los gustos, psicología y habilidades de comunicación del candidato.