MATERIAL DE LABORATORIO. - ESPECIALIZACIÓN..pdf

Equipos y materiales de Laboratorio escolar y elementos de seguridad
Cooperativa de Servicios Educacionales - CAPACITTA 1
CONTENIDO
COMPETENCIAS ..............................................................................................2
1. EL MATERIAL DE LABORATORIO ......................................................3
1.1. EL MATERIAL DE LABORATORIO................................................3
1.2. MATERIAL METÁLICO ..................................................................3
1.3. MATERIALES DE CORCHO, CAUCHO Y PLÁSTICO ...................4
1.4. INMATERIAL DE VIDRIO...............................................................5
1.5. MATERIAL DE MADERA ...................................................................14
1.6. MATERIAL DE PORCELANA.......................................................14
1.7. LIMPIEZA DE MATERIAL DE VIDRIO..........................................14
1.8. MANUFACTURA ELEMENTAL DEL VIDRIO.....................................15
1.9.LA BALANZA DE LABORATORIO ......................................................16
1.10. EL MECHERO BUNSEN..................................................................17
2. MONTAJE DE UN LABORATORIO DE QUÍMICA ESCOLAR.............22
2.1. LABORATORIO ESCOLAR..........................................................22
2.2. ALMACEMAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS.........................26
2.3. ELEMENTOS DE SEGURIDAD....................................................28
3. EQUIPOS Y MATERIALES DE LABORATORIO DE QUÍMICA Y
BIOLOGÍA ....................................................................................................32
3.1. INTRODUCCIÓN ...............................................................................32
3.2. INSTRUMENTOS DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA Y QUÍMICA ...32
3.3. LABORATORIO............................................................................36
3.4. INSTRUMENTOS.........................................................................36
BIBLIOGRAFÍA................................................................................................45
ANEXO ............................................................................................................46
EXAMEN..........................................................................................................46
FUENTE: INFORMACIÓN RECOPILADA POR INTERNET
EQUITACIÓN DE UN LABORATORIO ESCOLAR
Carlos Vásquez Salas

COMPETENCIAS
Al concluir el estudio del presente módulo el participante deberá ser capaz de:

Identificar el material básico que se emplea en laboratorios.

Explicar la utilidad, funcionamiento y limpieza del material de laboratorio.

Destacar la importancia de tener siempre el material en perfecto estado de
limpieza y conservación.

Precisar el uso del material de laboratorio con precaución y seguridad.

Describir la forma de cómo se ha de montar un laboratorio de química escolar,
con el fin de prevenir accidentes en el mismo, facilitando el trabajo y el
mejoramiento de su funcionalidad.

Citar normas de colocación de materiales y productos químicos en las
estanterías, así como de los elementos necesarios de seguridad que han de
estar presentes en los laboratorios.

Exponer las principales características que presenta un laboratorio de Química
y Biología.

Detallar los equipos y materiales necesarios para el buen funcionamiento y
equipamiento del laboratorio de Química y Biología.

1. EL MATERIAL DE LABORATORIO
1.1. EL MATERIAL DE LABORATORIO
En el laboratorio podemos encontrar distintos tipos de materiales, que podemos
clasificar de diferentes formas: según su utilidad, según la rama de la ciencia que
lo utilice,... La clasificación que vamos a utilizar se presenta en el siguiente
esquema:
 Material de metal.
 Materiales de otra composición: de plástico, de corcho y de caucho.
 Material de vidrio.
 Material de madera.
 Material de porcelana.
 Otros materiales específicos: La balanza. El mechero Bunsen
1.2. MATERIAL METÁLICO
El material metálico de laboratorio está construido fundamentalmente con hierro,
acero inoxidable o aleaciones según el caso.
La mayor parte de experiencias requieren hacer montajes en los que se usan una
base o soporte (n.°1) de hierro, que es pesada, ya que debe soportar los demás
elementos. En ella se atornilla una columna (n.°2) que suele ser de acero
inoxidable. Ambas estructuras forman el llamado soporte universal.
Las nueces dobles (n°3) sirven para sujetar a una altura determinada los aros o
anillos (n°4), las pinzas (n.°5) para sujetar buretas y otro material de vidrio. Uno
de los tomillos de la nuez sirve para sujetar las piezas mencionadas (aros,
pinzas), y el otro para hacer subir o bajar la pieza a lo largo de la columna.
También existen pinzas y aros con tomillo de presión que se ajustan

directamente a la columna.
La rejilla de amianto (n°6) se coloca sobre los aros, y sobre ella los recipientes a
calentar, con el fin que la llama no incida directamente sobre los recipientes y los
haga estallar.
La utilización del mechero Bunsen (n°7) se describe más adelante en el apartado
técnicas de calentamiento. Los trípodes de hierro (n°8) sustituyen a las piezas 1
a 5. Aunque son más económicos, tienen el inconveniente de que su altura sea
fija. Es más versátil el conjunto descrito, formado por las piezas 1 a 5. Los
triángulos (n°9) se fabrican de alambre de acero y porcelana y sirven para que
no estropeen las mesas del laboratorio, y también para los procedimientos de
calcinación cuando se usan crisoles de porcelana (n°10). Observar en la figura
la posición correcta que debe mantener el crisol durante la calcinación.
La. lima triangular se emplea para cortar varilla de vidrio, Algunas gradillas para
tubos de ensayo son metálicas. También se fabrican pinzas metálicas para tubos
de ensayo y para coger crisoles y otros recipientes cuando se calientan o
trasladan calientes.
La cucharilla-espátula es de acero inoxidable (también las hay de porcelana pero
son más caras y delicadas) y se emplea para tomar muestras de reactivos u otros
materiales en polvo.
Para la limpieza de tubos de ensayo se emplean escobillas y para oíros tubos y
recipientes mayores de vidrio se emplean escobillas mayores. Se construyen con
alambre de acero y cerdas de plástico.
1.3. MATERIALES DE CORCHO, CAUCHO Y PLÁSTICO
En corcho y caucho se fabrican tapones numerados según su diámetro que se
utilizan para tapar tubos, matraces, etc.
Los hay macizos y perforados, (Estos últimos pueden obtenerse a partir de los

primeros con un taladra-corchos.)
El frasco lavador de plástico sustituye eficazmente al frasco lavador de vidrio en
los laboratorios escolares. Funciona presionando con una mano las paredes del
frasco y cogiendo con la otra el tubo de salida, que al ser largo, delgado y flexible,
permite dirigir el chorro de lavado en cualquier dirección.
También está extendido el uso de frascos goteros de plástico para usar reactivos
y colorantes. La gota sale presionando suavemente el frasco. Estos frascos de
plástico son de bajo costo y se venden con el tapón cuentagotas o la punta del
frasco lavador cerrado. Debe cortarse con cuidado la punta para conseguir el
orificio de goteo o el chorro deseado.
1.4. INMATERIAL DE VIDRIO
El vidrio empleado en la fabricación de instrumentos de laboratorio debe ser
resistente frente a los ácidos, álcalis y responder a determinadas exigencias
térmicas y mecánicas.
Entre las diversas clases de vidrio empleado destacan por su calidad: el Belfor
(fabricado en España), el de Jena (en Alemania) y el vidrio Pyrex (fabricado en
USA, Inglaterra y Francia). La mayoría del material de vidrio de laboratorio está
construido a base de borosilicatos, que es un material que se caracteriza por
resistir altas temperaturas.
Al trabajar con vidrio debemos tomar las siguientes precauciones:
a) No someterlos a cambios bruscos de temperatura, ya que se podría partir.
b) No aplicarles mucha fuerza al poner los tapones o al aprisionarlos con unas
pinzas.
c) No conservar soluciones concentradas de álcalis en vidrio de borosilicatos,
ya que puede destruir la calibración del vidrio.
Los principales instrumentos de vidrio utilizados en los laboratorios son los que
se describen a continuación:
1.- Tubos de ensayo
Se fabrican en distintas dimensiones y calidades de vidrio. Los más comentes
suelen tener entre 13 y 15 cm de longitud. Para calentar líquidos en tubos de
ensayo deben seguirse las siguientes precauciones (n°1):
a) La cantidad de líquido debe ocupar aproximadamente los 2/3 de la longitud del
tubo de ensayo.
b) El tubo debe estar bien seco en su parle exterior.

c) Debe introducirse en la llama ligeramente inclinado, de forma que la boca del
tubo apunte hacia un lado y no hacia el que lo maneja, y cuidando que no haya
otro experimentador trabajando en esa dirección.
d) La llama debe dar en la base del tubo y, mientras se calienta, debe agitarse
suavemente dando vueltas alrededor de la llama, para que todo el líquido se
caliente por igual y se evite la proyección de líquido por ebullición repentina.
e) A veces, y especialmente en análisis cualitativos es conveniente calentar por
la parte superior del líquido, para ver la diferente reacción en caliente y en frío.
2.- Tubos de seguridad
Pueden ser rectos o de bolas. Suelen emplearse para evitar explosiones cuando
se calientan líquidos en matraces cerrados. Se colocan haciendo pasar estos
tubos a través del tapón que cierra el matraz. En los rectos el cierre se hace de

forma que el extremo inferior quede introducido en el líquido a calentar, y en los
de bolas introduciendo además un líquido en las bolas del tubo.
3. - Vasos de precipitados
Se llantas también vasos de Berlín. Se emplean en las técnicas básicas de
laboratorio, especialmente en las de análisis gravimétricos: filtración,
calentamiento, decantación, etc.
Los hay de forma baja y alta. Los más corrientes son los de 300 a 400 mi de
capacidad, y de 12 a 14 cm de altura.
Algunos vienen con graduaciones y nos dan un volumen aproximado, pero nunca
con precisión. Es uno de los recipientes más sufrido y usado del laboratorio, se
puede enfriar y calentar, pero nunca directamente a la llama.
4. - Varilla agitadora de vidrio
Se emplea no sólo para agitar las disoluciones que se mezclan, sino también
para verter líquidos al traspasarlos y en las técnicas de filtración. Los líquidos se
vierten lentamente sobre la varilla y no directamente sobre el fondo líquido o el
filtro.
En general deben ser míos 5 cm más altas que el vaso en el que se introducen.
5.- Vidrios de reloj
Es una lámina de vidrio cóncavo-convexa que se puede emplear de diversas
maneras y en diferentes técnicas de laboratorio. Se utilizan para contener
muestras y estudiarlas a la lupa binocular, o como soporte de los sólidos para
pesarlos en la balanza, o para recoger un precipitado, o para introducir una
pequeña muestra en la estufa o también se puede utilizar como cristalizador,...

6.- Cristalizadores
Son recipientes de vidrio de tamaño variado, de paredes gruesas y fondo plano,
que nunca debe ser calentado, en el cual se echa una disolución (que puede
estar caliente) para que por evaporación del disolvente, precipite el soluto y por
efecto del reposo y demás condiciones conseguir que cristalice.
7.- Embudos
Se empleasen las técnicas de filtración. Los hay de vastago largo para
filtraciones rápidas, y de vástago corto y ancho, cuando la filtración se hace en
caliente y al enfriarse pueden separarse partes sólidas que puedan obstruir el
tubo.
En la filtración se usa colocando sobre el embudo papel de filtro debidamente
doblado.
Los más utilizados en el laboratorio son los de vidrio, pero también los hay de
plástico.
8.- Embudos de decantación
Se emplea para separar dos o más líquidos no miscibles y con distintas
densidades. También te emplean para añadir reactivos por goteo. La llave de

paso regula el goteo y en su caso la separación de
dos o más fracciones en la muestra líquida. El tapón
de arriba debe quedar abierto para su uso.
9,- Mechero de alcohol
El mechero de alcohol de vidrio (los hay también metálicos), es uno de los
instrumentos de calefacción
usado en los laboratorios. Consta de un recipiente, una mecha y un tapón. Utiliza
alcohol de quemar (alcohol metílico desnaturalizado). En su manejo deben
seguirse las siguientes precauciones:
 El alcohol no debe llenar el mechero.
 La arandela de metal que sujeta la mecha debe tapar bien la boca del
mechero.
 Usar cerillas o un encendedor de gas para encenderlo, pero nunca encender
un mechero de alcohol con otro mechero de alcohol
 Apagar ahogando la llama con la lapa del mechero sin depositarla, y retirar
ésta a un lado para dejar que se enfríe la mecha ya apagada, sólo entonces
tapar el mechero para guardarlo. Si se tapa directamente, sin tener esta
precaución, se puede provocar que el aire caliente se expanda en el interior
del tapón, pudiéndose producir una pequeña explosión que hace saltar la
tapa y da bastante sustos a los que se inician en estas técnicas sin previo
aviso.
10.- Matraz Erlenmeyer
Todos los matraces se caracterizan por presentar un cuello más o menos largo,
un cuerpo más o menos esférico, y el fondo que puede ser plano o redondeado.
En el caso del matraz Erlenmeyer, el cuerpo presenta forma cónica, el fondo es
plano y el cuello es corto. Sirve para preparar disoluciones y calentarlas. Es
resistente al calor, aunque sólo debe calentarse utilizando una rejilla. En algunos
casos vienen con graduación, que siempre es aproximada. El volumen más
utilizado suele ser de 250 cc. Hasta 500 cc.

11. - Matraz de fondo plano
Presenta un cuello más largo que el Erlenmeyer, el cuerpo es redondo y el fondo
es plano. Se emplean para calentar líquidos. Presenta menos estabilidad que el
anterior, y las mismas características de graduación. Los volúmenes más
utilizados son de 250-500 cc.
12. - Matraz de fondo redondeado
Mismas características que el anterior, excepto que el fondo lo presenta curvo.
Se suele utilizar para realizar destilaciones.
MATERIAL VOLUMÉTRICO
El material volumétrico se utiliza para realizar mediciones y transferencias
exactas de volúmenes. Los principales son los siguientes:
 Matraz aforado
 Probeta
 Bureta
 Pipeta
a) El material volumétrico está calibrado con gran exactitud, y esta calibración
puede ser de dos tipos:
 Material calibrado para VERTER: (Vert, Ex, TD)
Se caracterizan porque se utilizan para medir un volumen y verterlo en otro
recipiente, pero no se utiliza para contener el líquido. En estos materiales, la
cantidad de líquido vertido se corresponde exactamente con el volumen indicado
después de verterlo (hay que tener la precaución de enrasar hasta el cero el
líquido antes de comenzar a verter), ya que la cantidad de líquido que queda
adherida a las paredes y que no caen, se ha tenido en cuenta al realizar la
calibración. La graduación de estos materiales tiene la característica de
presentar el cero en la paite alta y medir hacia abajo, a medida que el líquido se
expulsa. La pipeta y la bureta son materiales de verter.

 Material calibrado para CONTENER, (cont, In, TC)
Estos materiales se utilizan para medir volúmenes, pero miden el volumen que
se encuentra dentro del recipiente. La graduación de estos materiales tiene la
característica de presentar el cero en la parte inferior, y lo que marque la
superficie del líquido es el volumen que hay dentro del material. La probeta y el
matraz aforado son dos materiales calibrados para contener.
B) Para leer correctamente el volumen exacto del líquido que presenta un
material volumétrico hay que tener presente las siguientes precauciones:
 El operario debe colocarse al mismo nivel que la superficie del líquido.
 Hay que fijarse en la parte baja del menisco que forma el líquido en la
superficie.
c) Todo material volumétrico debe presentar inscrito en el vidrio las siguientes
indicaciones:
 Temperatura del uso
 Marca del material
 Si es de verter o de contener
 El error de calibración del material.
 La capacidad máxima y mínima que puede medir el material.
13.- Matraz aforado
Son matraces de cuello alto y delgado, cuerpo redondo y
fondo plano. Se emplean para medir volúmenes de líquidos
que contiene (es un material volumétrico de contener).
Presenta una marca (o aforo) en el cuello que indica el vo^
lumen del matraz, el hecho de sólo tener un aforo hace que
sólo pueda medir un volumen y el hecho de ser aforado se
indica en el vidrio del matraz con la letra “A,!. Al ser un
material de alta precisión no se puede calentar ni verter
líquidos calientes, ya que afectaría a la calibración del
matraz. Los más utilizados son los de 250 y 500 mi.
14.- Probeta
Son recipientes graduados, de forma cilíndrica, con una base para su sujeción
en su parte inferior. Se utiliza para medir volúmenes que requieran poca
precisión. Al ser un material para contener volúmenes, la lectura se hace de abajo
hacia arriba.

No se debe emplear para hacer disoluciones ni mezclas. Para protegerlas contra
caídas y vuelcos suelen colocarse anillos de goma o corcho en sus extremos.
15.- Pipetas
Sirven para medir volúmenes pequeños, Se fabrican de 1,2,5,10,20,25, 50 y 100
centímetros cúbicos, aunque las más habituales son las de 10 mi. en 1/10, con
un error de 0,03 como máximo. La parte inferior del tubo termina en punta y en
la superior suelen llevar un ensanchamiento para que los líquidos no lleguen a la
boca al succionar para llenarlos. No emplear nunca una pipeta como agitador.
Las pipetas aforadas pueden ser de varias clases: unas poseen sólo un aforo, el
volumen que miden es el comprendido entre el aforo y la punta de la pipeta. Otras
presentan dos aforos, uno en la parte superior y otro en la parte inferior de la
pipeta, el volumen que mide es el comprendido entre los dos aforos. Además
indican con una cifra el valor del aforo. Las pipetas graduadas son las más
corrientes y llevan una escala de lectura con divisiones.
MANEJO DE LA PIPETA: PIPETEAR
A la acción de utilizar la pipeta se le llama pipetear.
Para manejar la pipeta deben seguirse los siguientes pasos.
 La pipeta debe estar perfectamente limpia y seca.
 Llenar la pipeta con el líquido a medir aspirando despacio hasta que el líquido
rebase levemente el lugar donde se quiere enrasar. Si el líquido es peligroso
por desprender vapores tóxicos o corrosivos se empleará un aspirados de
pipetas.
 Cerrar el extremo superior de la pipeta con el dedo índice y colocar el resto
alrededor del tubo.
 Separar la pipeta del líquido y colocar la línea de enrase a la misma altura de
los ojos del operador, y disminuyendo ligeramente la presión del dedo índice,
dejar pasar el líquido necesario para que la parte inferior del menisco coincida

con el enrase.
 Secar las paredes exteriores de la pipeta con papel de filtro teniendo cuidado
de no tocar el orificio de salida.
 Introducir el extremo inferior de la pipeta en el recipiente donde se va a verter
el líquido, de manera que forme ángulo con la pared del recipiente.
 Lentamente dejar escapar el líquido disminuyendo la presión del dedo índice.
 No soplar después de su vaciado, ya que el resto de líquido que queda en las
paredes de la pipeta o en su extremo se ha tenido en cuenta a la hora de
calibrar la pipeta.
16.- Buretas
Sirven también para medir volúmenes con toda exactitud. Las hay de varias
clases, las más usadas en la iniciación a las técnicas de laboratorio son tubos
rectos graduados en centímetros cúbicos o en décimas de centímetro cúbico, que
llevan una llave de paso en su extremo inferior. Se llenan con un embudo por la
parte superior y la cantidad de líquido que se quiere vaciar se regula con la llave
de paso. El pico de la bureta debe ser estrecho, de forma que sólo deje salir unos
50 centímetros cúbicos por minuto. Cuando el vaciado se acerca a la cantidad
deseada debe regularse el cierre de forma que el líquido caiga por goteo.
Sí te trata de observar cómo reacciona el líquido contenido en el recipiente
receptor con el de la bureta, debe agitarse poco a poco el recipiente receptor a
medida que te va vertiendo el líquido de la bureta, para ver en qué momento, y
por tanto con qué cantidad de líquido de la bureta se produce la reacción
esperada.
Para su manejo se deben tener en cuenta las siguientes precauciones:
 Los líquidos han de estar a temperatura ambiente. Nunca echar líquidos
calientes.
 La zona que hay entre le llave y la boca de salida debe quedar completamente
llena de líquido.
 El líquido nunca debe ser vaciado demasiado rápidamente para que no quede
líquido pegado a las paredes.
 Es un material de verter, por tanto el cero queda en la parte alta de la bureta,
pero la graduación no llega hasta el extremo, termina algo por encima de la
llave. Hay que tener esto en cuenta, ya que si al verter el líquido pasamos de
la última medida de la graduación, no sabremos el volumen exacto que hemos
vertido.

1.5. MATERIAL DE MADERA
En madera se construyen diversos materiales de laboratorio, entre otros
podemos destacar los siguientes:
 Pinzas para tubos de ensayo. Sirven para agarrar los tubos de ensayo cuando
se van a calentar, hay que tener la precaución de no quemarlas cuando se
realiza esta tarea.
 Gradillas. Pueden ser de metal, madera o plástico, en ellas se introducen los
tubos de ensayo de forma vertical. Deben estar siempre limpias para no
manchar los tubos de ensayo.
 Soportes para pipetas. Son muy utilizados, ya que las puntas de las pipetas
se rompen con facilidad si éstas se dejan sobre la mesa.
 Protector de mesa. Son unas placas de madera que se utilizan para dejar
recipientes calientes sobre ellos, y así evitar que se pueda quemar o dañar la
mesa de trabajo.
1.6. MATERIAL DE PORCELANA
Los utensilios más usados son:
 Las cápsulas.
 Los crisoles.
 Los morteros.
Los dos primeros sirven para calentar a altas temperaturas y fundir materiales
respectivamente. Se construyen en diversos tamaños y formas, y resisten muy
bien los cambios bruscos de temperatura, aunque éstos deben evitarse. Por ello,
los objetos de porcelana calientes deben cogerse con tenacillas especiales
previamente calentadas.
Los morteros se utilizan para triturar y machacar sustancias, especialmente
cuando se va a realizar una reacción química y el soluto se presenta en lentejillas,
éstas se deben machacar para que los reactivos se unan más estrechamente.
1.7. LIMPIEZA DE MATERIAL DE VIDRIO
El material de vidrio empleado en laboratorios de Ciencias Naturales se lava
simplemente con agua corriente y se deja escurrir.
Si con el tiempo y al usar determinados reactivos, quedaran opacos, después de
lavados con agua corriente, pueden dejarse una hora en agua jabonosa y
posteriormente lavarlos de nuevo. Si sigue la opacidad puede lavarse con alcohol
acidulado, preparado de la forma siguiente:

Alcohol de 96 % 3 partes
Ácido clorhídrico o acético 1 parle
 Los portaobjetos y cubreobjetos usados pueden lavarse de la siguiente forma:
Dejarlos durante 24 horas en la solución siguiente:
Dicromato potásico 20 g
Ácido sulfúrico concentrado 20 cc
Agua destilada 250 cc
 Lavar con agua con algo de jabón en polvo.
 Dejar en agua limpia durante 24 horas.
 Pasar a agua destilada otras 24 horas.
 Guardar de forma permanente para volverlos a usar en un recipiente cerrado
con alcohol al 70%.
1.8. MANUFACTURA ELEMENTAL DEL VIDRIO
Con varillas de tubo hueco de vidrio pueden construirse algunos instrumentos
básicos de laboratorio, tales como agitadores, triángulos, tubos acodados,
cuentagotas, asas de siembra, etc.
Hay tubos de varios diámetros, el más utilizado en el laboratorio es 4-7 mm de
diámetro exterior del tubo. Para cortar el tubo de vidrio se siguen los siguientes
pasos:
a) Medir la longitud de tubo que se quiere cortar y marcar con lápiz graso o
rotulador especial para vidrio por el lugar de corte.
b) Con la lima triangular, limar alrededor del tubo.
c) Presionar con los dedos pulgar e índice de cada mano cerca de la limadura al
tiempo que se tira hacia ambos lados.
El tubo de vidrio se puede calentar para doblarlo o estirarlo y así poder fabricar
algunas herramientas para el laboratorio, como son tubos acodados,
cuentagotas o varillas agitadoras. Para realizar esto se opera de la siguiente
forma:
 Según el objeto que te quiera fabricar, se situará en la zona externa de la llama
del mechero la zona del tubo que se quiere calentar para proceder a su

doblado o estiramiento, al tiempo que se le da vueltas a la varilla.
 Si se calienta un extremo y cuando esté al rojo te presiona sobre una placa de
hierro o porcelana, para cerrarlo, puede obtenerse una varilla agitadora.
 Sí una vez cerrado el extremo, y estando caliente, le insertamos un filamento
de nicromo de platino, habremos obtenido un asa de siembra para cultivos
bacteriológicos.
 Para obtener un tubo acodado, calentar en la zona que se quiere doblar y con
unas pinzas proceder a doblar con el ángulo deseado. Siguiendo esta técnica
puede hacerse un triángulo para soporte de preparaciones microscópicas o
de recipientes calientes de forma que no estropean las mesas.
 Para estirar el vidrio y poder obtener tubos de sección más delgada (tubos
capilares), se calienta en la zona deseada y se estira rápidamente hacia
ambos lados. Una vez frío el tubo fino puede cortarse por ambos extremos
para obtener un capilar o por uno de los extremos para hacer un cuentagotas.
1.9.LA BALANZA DE LABORATORIO
La balanza de precisión es un material muy utilizado en el laboratorio, ya que en
muchas ocasiones hay
que medir la masa de alguna sustancia química o biológica. Podemos encontrar
tres tipos de balanzas:
 Balanza de dos platos. Se utiliza colocando pequeñas pesas en un plato y la
muestra en otro hasta que quede nivelado. Así se conoce la masa exacta de
la muestra.
 Balanza monoplato. Se utiliza colocando la muestra en el plato, y deslizando
las pesas incorporadas por la escala graduada, la cual nos indicará la medida.
 Balanza electrónica. Es la más rápida y exacta, nos marca la masa de la
muestra en una pantalla digital.

1.10. EL MECHERO BUNSEN
Es un mechero de laboratorio que emplea gas butano para obtener la llama.
Presenta una llave principal en la goma, una llave para regular el tamaño de la
llama en el propio mechero, y un orificio que se puede abrir más o menos para
permitir la entrada de aire y hacer que la combustión sea más o menos completa.
La llama del mechero pueden distinguirse tres partes:
 La zona interior, de color azulado y baja temperatura, donde no hay suficiente
oxígeno y la combustión es incompleta. Es la zona fría.
 La zona central, situada justo en la salida del tubo del mechero, es una zona
donde el gas no arde.
 La zona exterior, es incolora y de alta temperatura, donde la combustión es
completa. Es la zona caliente, donde se rebasan los 1000°C.
 Si se cierra la entrada de aire del mechero, la combustión se hace incompleta,
dando una llama amarilla y brillante debido a que se produce un hollín o
partículas de carbón sin quemar que se vuelven incandescente. Si se acerca
un recipiente por la parte superior de la llama, se formará en él un depósito de
carbonilla
ACTIVIDAD 1:
Con todos los materiales con los que se puedan medir volúmenes, hacer una
lista donde estén ordenados desde el más preciso hasta el menos preciso.
ACTIVIDAD 2:
Con la ayuda de una pipeta, mide 5,5 cc de agua, expúlsala gota a gota en el
desagüe variando la velocidad de salida de las gotas. Repite esta acción
hasta dominar la técnica de pipetear.

ACTIVIDAD 3:
Recoge 27 cc de agua en una probeta, observa el menisco que se forma en
la superficie del agua.
a) Infórmate del motivo por el que se forma este menisco.
b) Describe cómo hay que medir para obtener un dato correcto.
c) ¿Qué es el error de paralaje?
ACTIVIDAD 4:
Vamos a hallar el error absoluto de una medida del volumen utilizando la
pipeta. Para esto seguiremos los siguientes pasos:
Con una pipeta, realizar cinco medidas de 4 mi. de agua, (intentando que
cada medida la haga una persona diferente). A cada uno de estos datos les
llamaremos valor observado (VO).
Realizar la media matemática de las cinco medidas, sumando todos los
resultados y dividirlo entre cinco. A este dato le llamaremos valor medio (VM)
Para hallar el error absoluto de uno de los valores observados se opera de la
siguiente forma
ERROR ABSOLUTO = VALOR MEDIO - VALOR OBSERVADO
Ea = VM-VO
* Calcular el error absoluto de cada una de las cinco medidas efectuadas.
ACTIVIDAD 5:
El error de dispersión (Ed) es el error absoluto medio de todas las medidas.
Así la forma científica de expresar una medida es indicando el valor medio y
el error de dispersión, se hace de la siguiente forma:
VM± Ed
Calcular el error de dispersión y el valor final de la medida, de la actividad
anterior.

ACTIVIDAD 6:
También se puede hallar el error relativo de una medida. Se hace dividiendo
el error absoluto entre el valor observado y todo esto multiplicado por cien.
Er = Ea/VOx 100
Calcula el error relativo de cada una de las medidas de la actividad 4.
ACTIVIDAD 7:
¿Qué significan estas expresiones?
 Este lápiz mide 20 ± 1 cm de longitud
 El error de esta pipeta es de ± 0,01 mi
 Queremos medir una masa de 200 ± 10 Kg.

OTRA ALTERNATIVA DE MATERIALES BÁSICOS DEL LABORATORIO
ESCOLAR
CANTIDAD
MÁTERMLÉS BE VIDRIO, MEDICIÓN; OBSERVACION Y
OTROS.
1 Ampolla de decantación 250 ml.
1 Aro de acero con nuez.
1 Balanza electrónica portátil.
6 Pinzas de madera.
6 Cápsulas de Petri 100 x 20,
1 Cepillo para pipeta
1 Cepillo para tubo de ensayo
1 Cápsula de porcelana.
6 Cronómetros digitales
1 cala Gafas protectoras.
1 Cuchara de metal
6 Embudos purex
6 Erlenmeyers 250 mi pirex.
6 Frascos con gotero.
6 Gradillas
6 Lupas
3m Manguera de goma.
2 Matraces 250 mi pirex
6 Mecheros bunsen
1 Microscopio monocular de 640 aumentos
1 Mortero de 10 cm de diámetro
1 rollo Papel aluminio
1 paquete Papel de filtro
6 Pinzas de disección
3 Pipetas graduadas de 10 mi
3 Pipetas graduadas de 5 mi
1 caja Porta objetos
6 Probetas graduadas de 100 mi
1 Soporte universal
6 Tamices
12 Tapones de goma para tubos de ensayo
2 Tapones de goma perforados para matraz
6 Telas de Amianto
6 Termómetros (de -10 °C a 150 °C)
1 Termómetro de ambiente de"alcohol.
6 Trípodes

24 Tubos de ensayo 20 x 200 pirex
6 Varilla de vidrio agitadoras
6 Vasos de precipitados pirex 100 mi
6 Vidrios de reloj 6-9 cm de diámetro
REACTIVOS
250 ml Aceite vegetal
500 ml Ácido acético (vinagre)
250 g Ácido Ascórbico (VITC)
250 ml Ácido sulfúrico
250 ml Agua de cal
1 kg Alambre galvanizado
500 ml Alcohol etílico (etanol)
250 g Almidón
250 ml Amoniaco
250 g Azufre en polvo
100 ml Azul de bromitol
100 ml Azul de metileno
250 g Bicarbonato de sodio
250 g Borato de sodio (bórax)
150 g Clavos de cobre
250 g Cloruro de sodio
100 ml Glicerina
250 g Glucosa
250 g Hidróxido de sodio
100 ml Indicador universal de pH
250 g Limadura de hierro
100 ml Lugol
250 ml Peróxido de hidrógeno (agua oxigenada)
250 ml Reactivo de Benedict
250 g Sacarosa
250 g Sulfato de cobre
100 ml Tintura de yodo

2. MONTAJE DE UN LABORATORIO DE QUÍMICA ESCOLAR
2.1. LABORATORIO ESCOLAR
2.1.1. El laboratorio escolar
El laboratorio escolar es un local con instalaciones y materiales especiales,
donde se realizan experimentos que facilitan el estudio de la física y la química,
ya que ahí se llevan a la práctica los conocimientos teóricos aplicando las
técnicas de uso más común en la materia las que permiten comprobar hipótesis
obtenidas durante la aplicación del método científico. Cuenta con distintos
instrumentos y materiales que hacen posible la investigación y la
experimentación. Como son:
 El escritorio: Donde el profesor muestra como debe ser el procedimiento.
 Las mesas de trabajo: Que cuentan con distintas llaves, una de agua, de gas
y cuenta con enchufes para la electricidad.
 Una ducha de emergencia: Se utiliza por si llega a haber algún accidente como
quemaduras a algún miembro del laboratorio.
 Extintores de emergencia: Para cualquier incendio.
 Almacén: Donde se guardan tanto las sustancias químicas como también los
instrumentos de trabajo.
El laboratorio escolar es el espacio educativo donde es posible reproducir
fenómenos naturales, de manera que se puedan controlar determinados
aspectos (experimentación); es decir, en él se pueden llevar a cabo actividades
experimentales, ya que los materiales y el equipo que se utilizan tienen las
condiciones que lo permiten. El laboratorio escolar tiene un gran valor educativo,
pues además de propiciar el desarrollo de habilidades y destrezas en el manejo
de los materiales y sustancias, permite mantener en el alumnado y en los
docentes el espíritu de la investigación, así como la práctica de actitudes y
valores en el trabajo individual y en equipo. En él los alumnos van a poder
comprobar los conocimientos impartidos teóricamente con demostraciones
tangibles que ayudan al alumno a relacionar las clases con el mundo real además
de darles un enfoque atractivo.
2.1.2. Usos del laboratorio escolar
El laboratorio corresponde a un aula donde se tienen los medios adecuados para
desarrollar pequeños hechos experimentales con tendencia a que éstos sean
muy simples, prácticamente caseros y dentro de lo posible con aparatos de
medida desarrollados por los propios alumnos.
El aprendizaje en el laboratorio permite, además de adquirir conocimientos,
entender las etapas del método científico. El laboratorio hade estar adecuado

para desarrollar ciclos didácticos repetibles cuya duración ha de ser limitada y
controlada ya que será utilizado sucesivamente por grupos distintos de alumnos.
El laboratorio puede ser usado como método de comprobación o de
investigación:
 Método de comprobación: con un seguimientos fiel de los guiones de prácticas
que llevan a la observación de fenómenos o a la comprobación de aspectos
ya estudiados; con esto también se desarrollan destrezas de laboratorio,
hábitos de trabajo en equipo, orden, limpieza,...
 Método de investigación: intenta que los alumnos desarrollen destrezas y
operaciones elementales. Se puede trabajar en varios niveles. En el nivel más
sencillo se fonnulan problemas donde los medios y procedimientos de
desarrollo, y en el más complejo se dejan abiertos los problemas, medios y
métodos de trabajo.
 Aula-laboratorio: esta es una modalidad interesante de trabajo donde
podremos integrar la enseñanza teórica y la práctica.
2.1.3. Cómo llevar a cabo la instalación de un laboratorio escolar
El diseño y la organización del laboratorio deben ser estudiados a fondo con el
fin de lograr que sea adecuada para el mantenimiento de un buen nivel
preventivo. Así los elementos estructurales (suelos, techos, mobiliario, etc.)
deben tener solidez y resistencia necesaria. En la distribución de superficies se
debe disponer el espacio de forma que se puedan desarrollar todas las
operaciones de forma segura, incluida la circulación de personas y materiales;
por ejemplo los equipos y aparatos nunca deben colocarse en zonas de paso, en
particular en los pasillos del laboratorio. Una buena distribución y el
mantenimiento de espacios de pasos libres permitirá, en la mayoría de los casos,
evitar un accidente.
Un laboratorio de química debe ubicarse en un local con buena ventilación y
tener: mesas de trabajo, lavabos, agua, luz, drenaje, etcétera. La distribución de
las mesas de trabajo debe ser en forma de U para que los alumnos puedan tener
una mejor visión del profesor. Debe haber dos anaqueles uno para sustancias y
otro para material de trabajo
Ante todo los laboratorios han de disponer de, al menos, dos puertas funcionales,
preferiblemente alejadas entre sí. Hay que evitar inutilizar las puertas con
armarios o equipos o mantenerlas cerradas con llave durante su uso. En todo
caso la llave debe ser inmediatamente accesible tanto desde el interior como
desde el exterior.
No debemos de sobrecargar el laboratorio de objetos, muebles y equipos que
dificulten la movilidad durante la neutralización, recogida y limpieza de posibles
vertidos accidentales o la evacuación del personal. La ventilación debe estar

garantizada durante el trabajo normal de laboratorio, bien por apertura de
ventanas y/o puertas o por la conexión de sistemas de ventilación forzada. Es
muy conveniente disponer de ventilación suplementaria para casos de
emergencia como el caso de los extractores.
El los laboratorios escolares los desagües suelen estar sometidos a agresiones
de especial intensidad, razón por la cual es necesario revisar periódicamente su
estado. Deben disponer de un sifón y su reparación o sustitución debe realizarse
teniendo en cuenta las circunstancias especiales que concurren en un
laboratorio. Las redes de los servicios especiales como gas, electricidad, y sus
aparatos correspondientes han de estar protegidos convenientemente por
encima del riesgo del propio laboratorio.
Además de los puntos de agua convencionales como los grifos de piletas, es
conveniente disponer de otros específicos para actuar en caso de accidente. Se
recomienda disponer de una pila de lavaojos, o al menos, de una goma
conectada a un grifo para poder dirigir rápidamente un chorro de agua a los ojos,
en caso de necesidad.
En cada laboratorio es conveniente delimitar una zona de seguridad, que debe
de cumplir una serie de condiciones, con objeto de facilitar la puesta en práctica
de medidas de emergencia, cuando sea necesario. Las características deseables
de esta zona son:
 Hallarse alejada de los puntos de riesgo (zonas de ensayo, vitrinas, etc.)
 Estar alejada de los puntos susceptibles de generar accidentes como la vitrina
de gases, mesas de ensayo,...
 Estar próxima a una puerta.
 Albergar medios suficientes para actuar con eficacia en caso de accidente.
La dotación de equipos e instalaciones que se considera suficiente depende de
mucho de las características del laboratorio y de los factores de riesgo
específicos que presente. Con carácter general pueden citarse los siguientes:
 Información y elementos necesarios para la actuación en caso de accidente
(teléfonos de emergencia, botiquín, extintor, mascarillas, guantes, gafas de
seguridad, etc.).
 Sistemas de protección del tendido eléctrico como diferenciales y, si existe
instalación de gas, llave de control, etc.
 Sistemas de alarma.
 Llaves generales de gas y electricidad.
En cuanto a las mesas de trabajo han de cumplir las siguientes características:
 Resistencia mecánica
 Resistencia a los productos químicos utilizados

 Facilidad de limpieza y descontaminación
 No es recomendable la existencia de estanterías sobre las mesas de trabajo
(riesgo de caídas y roturas de recipientes)
En cuanto a la puerta de entrada al laboratorio ha de cumplir las siguientes
características:
 Material: Madera maciza homologada (RF 30) o aglomerado denso o doble
chapa metálica (RF 60) o doble chapa metálica rellena de material aislante
(RF>60)
 Altura: 2 -2, 20m
 Anchura: > 80cm (90cm de una hoja; 120cm de dos hojas)
 Comunicación laboratorio - pasillo: ni de vaivén ni corredizas.
 Recomendaciones: cristal de seguridad a altura de los ojos, retranqueo (si
pueden dificultar la evacuación)
El laboratorio ha de disponer de un contenedor o envase para el reciclaje del
material de vidrio roto, el cual ha de estar situado en la puerta de salida. Una vez
lleno, el responsable los depositará en el contenedor municipal específico para
la recogida selectiva de vidrio.
Asimismo se ha de disponer de un contenedor o envase de plástico, papel y
cartón, que una vez lleno, el responsable los depositará en el contenedor
municipal específico para la recogida selectiva de cada uno de ellos, situado en
el exterior del centro.
En cuanto a las estanterías, cuando vayan a contener productos susceptibles de
originar riesgos de incendio o explosión, se aconseja que sean metálicas,
conectadas equipotencialmente y a tierra.
Los armarios de contención de productos inflamables deben disponer de lo
siguiente:
 Baldas recoge vertidos.
 Fondo en forma de cubeta de 5 cm de altura.
 Uniones selladas.
 Conexión a tierra.
 Puertas con tres puntos de anclaje.
 Patas regulables en altura.
 Señal indicando la presencia de productos inflamables.
Por último en el caso de que dispongamos de un frigorífico deberemos utilizar
únicamente los especialmente diseñados para laboratorios, evitando los de uso
doméstico. Estos frigoríficos deberán estar situados en zonas donde no reciban
directamente la luz solar y en zonas alejadas de los productos inflamables.

2.2. ALMACEMAMIENTO DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Los principios básicos para conseguir un almacenamiento adecuado y seguro de
los reactivos en los laboratorios en general son los siguientes:
 Reducir las existencias al mínimo
 Establecer separaciones
 Aislar o confinar ciertos productos
 Disponer de instalaciones adecuadas
La peligrosidad intrínseca de muchos de los productos químicos que
manipulamos, hace que éstos deban ser almacenados contemplando
determinadas precauciones y medidas de seguridad. Los productos químicos
peligrosos deben ser almacenados teniendo en cuenta la incompatibilidad
química entre ellos, las condiciones ambientales seguras (calor, humedad....).
Debemos gestionar las cantidades que necesitamos y optimizar las cantidades
almacenadas. Se debe prever las posibles fugas y derrames mediante la
implantación de medidas adecuadas como cubetos, materiales de recogida, etc.
En el caso de materiales inflamables se deberá disponer de las medidas de
prevención y protección contra incendios. En el caso de ciertos productos y/o
para instalaciones concretas de almacenaje, existen legislaciones específicas.
 Ante todo debemos de guardar perfectamente etiquetadas todas las
sustancias químicas presentes en el laboratorio llevando un registro detallado
de las mismas.
 Los productos químicos deben ser catalogados y situados en zonas fijas de
los estantes.
 Los productos químicos deben ordenarse en las estanterías por grupos
homogéneos de características evitando que productos incompatibles
químicamente (ver tabla de incompatibilidades generales) se hallen juntos, o
uno sobre otro (cualquier derrame podría entrar en contacto con los productos
de la bandeja inferior) y se puedan combinar sus vapores o que una rotura
accidental pueda hacerlos caer mezclándose sus contenidos. Por su
naturaleza y propiedades, algunas sustancias son incompatibles entre sí,
porque pueden reaccionar de forma violenta. En tales casos, estas sustancias
no deben almacenarse conjuntamente, sobre todo a partir de determinadas
cantidades. En caso de fuga o incendio, los embalajes podrían resultar
dañados y las sustancias incompatibles podrían entrar en contacto,
produciéndose reacciones peligrosas.

Incompatibilidades de almacenamiento de los productos peligrosos.
Inflamables Explosivas Tóxicas Comburentes Nocivas
Inflamables + - - - +
Explosivas - - - - -
Tóxicas - - + - +
Comburentes - - - + 0
Nocivas + - + 0 +
+: Se pueden almacenar juntos -: No deben almacenarse juntos
0: Solo se pueden almacenar juntos si se adoptan algunas medidas
-: Ciertos productos requieren no sólo la separación con respecto a otros, sino el
aislamiento del resto, no exclusivamente por los riesgos de un contacto
accidental, sino por sus características fisicoquímicas, toxicológicas y
organolépticas. Entre tales productos cabe señalar los siguientes:
 Inflamables
 Tóxicos
 Pestilentes
 Las sustancias químicas han de almacenarse en recipientes adecuados a sus
características, es recomendable que permanezcan en su envase original y en
el caso de que sea necesario trasvasar la sustancia se deberá realizar en un
recipiente de las mismas características etiquetando inmediatamente el frasco
con exactitud incluyendo el anagrama de peligrosidad:

Explosivo Comburente Inflamable Tóxico Nocivo Corrosivo
 Debe de evitarse que la luz solar incida directamente sobre los productos
químicos en general. Esto permite evitar, por un lado, que las sustancias muy
inflamables puedan alcanzar el punto de ignición a calentarse y, por otro, que
las sustancias volátiles o las disoluciones de gases en líquidos produzcan
sobrepresión en los recipientes que las contienen.
 No debemos almacenar cantidades excesivas de reactivos adecuándolo a
nuestro ámbito de trabajo según estimemos oportuno. Cuando se trata de
sustancias peligrosas, la minimización de las cantidades almacenadas
constituye mía buena medida preventiva. Ello supone planificar las existencias
de reactivos, de modo que se asegure su suministro en el momento preciso,
lo que exige cursar pedidos al suministrador con mayor frecuencia y dedicar
más tiempo a los registros de entradas y salidas.
 Es conveniente disponer de dos armarios metálicos donde almacenar las
sustancias químicas, uno destinado a las sustancias inflamables y otro para
las no inflamables.
 Los productos se almacenarán en estanterías metálicas, ubicando en cada
mía de ellas y por separado, las sustancias inflamables, las corrosivas, las
venenosas y las oxidantes. Para reforzar esta separación, pueden intercalarse
productos no peligrosos entre cada uno de los sectores de peligrosidad
existentes.
 Los metales alcalinos deben conservarse sumergidos en un solvente anhidro
de elevado punto de ebullición (petróleo, aceite de parafina,..), compensando
regularmente las pérdidas por evaporación.
 Deben utilizarse armarios de seguridad para los productos que entrañan
mayor riesgo, inflamables, corrosivos y tóxicos.
 Las sustancias líquidas (ácidos, disolventes,...) han de colocarse en las
bandejas más bajas y sobre mía bandeja metálica para evitar posibles
derrames.
2.3. ELEMENTOS DE SEGURIDAD
 Duchas de seguridad y fuentes lavaojos
Las duchas de seguridad y fuentes lavaojos son equipos de emergencia para los
casos de proyecciones, derrames o salpicaduras de productos químicos sobre
las personas, con riesgo de contaminación o quemadura química. Están
alimentados con agua potable a temperatura media. Deben proporcionar el
suficiente caudal de agua para empapar de inmediato y completamente a una
persona (duchas) o a los ojos (lavaojos). Se recomienda un caudal mínimo de
114 litros por minuto de agua corriente durante al menos 15 minutos (línea de
agua de al menos una pulgada). El sistema de accionamiento debe ser fácil,
rápido y lo más accesible posible, preferiblemente un tirador triangular unido a

una barra fija en las duchas y un accionador de pie o de codo para las fuentes
lavaojos.
Las duchas deben disponer de un cabezal de al menos 20 cm de diámetro con
orificios grandes para evitar que se obstruyan fácilmente con depósitos de cal o
de óxido. Debe poder acomodar a dos personas en caso necesario. El chorro de
las boquillas de los lavaojos debe ser de baja presión. El tiempo de aplicación
del agua en los ojos estará entre 10 y 20 minutos.
Es conveniente que dispongan de un desagüe para evitar encharcamiento, que
puede provocar caídas al mismo nivel y daños a equipos próximos. Estos equipos
se deben situar lo más cerca posible de los puestos de trabajo (8-10 metros de
distancia máxima) para que una situación de emergencia pueda ser atendida en
menos de 15 segundos.
Preferentemente se situarán en dirección a la salida habitual del laboratorio, sin
obstaculizar la salida o los recorridos de evacuación. Debe dejarse un espacio
alrededor libre de obstrucciones y estará claramente señalizado.
Las duchas de seguridad proporcionan un tratamiento efectivo cuando se
producen salpicaduras o derrames de sustancias químicas sobre la piel o la ropa.
Deben estar señalizadas y fácilmente disponibles para todo el personal. Las
duchas deben operarse haciendo una anilla o una varilla triangular sujeta a una
cadena. Se deben quitar la ropa y zapatos mientras se está debajo de la ducha.
Debe proporcionar un flujo de agua continuo que cubra todo el cuerpo.
Los lavaojos proporcionan un tratamiento efectivo en el caso de que un producto
químico entre en contacto con los ojos.
Deben estar claramente señalados y se debe poder acceder con facilidad.
Se deben situar próximos a las duchas ya que los accidentes oculares suelen ir
acompañados de lesiones cutáneas.
Las llaves de paso deben situarse en lugares que sean conocidos por las
personas que trabajan en el laboratorio o taller en el que se encuentren situadas.
Cualquier manipulación de la misma deberá comunicarse al responsable del
laboratorio para que tome las medidas oportunas, principalmente en el caso de
corte de corriente por fuga de la línea.
Cualquier corte de agua de la línea general debe ser comunicado previamente al
laboratorio para prever las medidas alternativas oportunas. No deben instalarse
en las proximidades de enchufes ni aparatos eléctricos. Deben preverse las
posibles reacciones del agua con los productos químicos situados en las zonas
próximas para evitar nuevos accidentes. Los productos que reaccionen de forma
violenta o que generen productos peligrosos en contacto con el agua deben ser
etiquetados de forma conveniente, y ubicados en un lugar alejado de las duchas

y lavaojos de emergencia. Si es necesario se deben utilizar anuarios de
seguridad.
Es conveniente instalar un dispositivo de alarma acústica o visual en las áreas
inmediatas que se active al abrir la ducha para que el resto de personal se entere
de la situación de emergencia y pueda auxiliar al accidentado.
 Bata de laboratorio
Liso de bata de laboratorio, con tratamiento para minimizar el riesgo de contacto
con productos químicos y de incendio. Debe permanecer abrochada.
Calzado cenado, que proteja todo el pie. Uso de calzado con protección
específica si existen otros riesgos (eléctrico, caída de objetos, temperatura,
suelos resbaladizos, etc.).
 Guantes
Es conveniente adquirir el hábito de usar guantes protectores en el laboratorio
adecuados a las tareas que se vayan a realizar y los productos que se van a
manipular:
 Para la manipulación de sustancias corrosivas, irritantes, de elevada toxicidad
o de elevado poder de penetración en la piel.
 Para la manipulación de elementos calientes o fríos.
 Para manipular objetos de vidrio cuando hay peligro de rotura. Hay guantes
especiales para este menester, de Categoría II, protección contra riesgos
mecánicos, Son especialmente recomendables cuando se da la posibilidad de
contacto con productos tóxicos a través de las heridas de cortes.
 Gafas o pantallas para protección de los ojos
Es recomendable la utilización en el laboratorio de gafas de protección y esta
protección se hace imprescindible cuando hay riesgo de salpicaduras,
proyección o explosión. Se desaconseja además el uso de lentes de contacto en
el laboratorio. Si no se puede prescindir de ellas, se deben utilizar gafas de
seguridad cerradas.
 Extintores
El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendo el personal del
laboratorio conocer su funcionamiento a base de entrenamiento. Los extintores
deben estar señalizados y colocados a una distancia de los puestos de trabajo
que los hagan rápidamente accesibles, no debiéndose colocar objetos que
puedan obstruir dicho acceso.

 Campana extractora
Las campanas extractoras capturan las emisiones generadas por las sustancias
químicas peligrosas.
En general, es aconsejable realizar todos los experimentos químicos de
laboratorio en una campana extractora, ya que aunque se pueda predecir la
emisión, siempre se pueden producir sorpresas. Antes de utilizarla, hay que
asegurarse de que está conectada y funciona correctamente.
Se debe trabajar siempre al menos a 15cm de la campana.
La superficie de trabajo se debe mantener limpia y no se debe utilizar la campana
como almacén de productos químicos.

3. EQUIPOS Y MATERIALES DE LABORATORIO DE QUÍMICA Y
BIOLOGÍA
3.1. INTRODUCCIÓN
El Laboratorio Química y Biología es un aula donde afirmamos nuestros
conocimientos teóricos. Es decir vamos a poner en práctica, lo que adquirimos
en la teoría.
El laboratorio tiene que llevar ciertas características en cuanto su ubicación y la
forma de las instalaciones, etc.
El laboratorio debe de tener superficies lisas y resistentes a la corrosión y al calor,
su pintura debe ser de colores claros, el laboratorio debe estar construido con
materiales durables y la iluminación debe ser la adecuada.
Todo laboratorio debe de estar bien equipado, con los instrumentos y materiales
de cristalería y todo lo necesario para que funcione como debe ser.
Existen también técnicas adecuadas para la limpieza y conservación de los
materiales de laboratorio. También existen métodos para prestar ayuda para
cuando exista algún accidente dentro del laboratorio.
En el caso de quemaduras por objetos calientes, aplicar pomada furacín, con
ácidos, lavar con abundante agua.
Cuando el accidente sea por inhalación de gases corrosivos, debe primero
facilitarse la salida de los vapores del pulmón del accidentado, etc.
3.2. INSTRUMENTOS DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA Y QUÍMICA
 Materiales en los que se combinan sustancias

Los materiales en los que se combinan las sustancias están fabricados con vidrio
óptico, vidrio de Jena o vidrio duro. Éstos, debido a su composición, son muy
resistentes a la acción de los reactivos químicos y/o los cambios bruscos de
temperatura. Algunos nombres comerciales de estos tipos de vidrio son el Pyrex
y el Kimax. Algunos ejemplos de estos materiales son:
 Tubo de ensayo
 Vaso de precipitados
 Matraz Erlenmeyer
 Matraz de fondo plano
 Matraz de destilación
Los materiales de vidrio que no se utilizan para calentar sustancias están
elaborados con otros tipos de vidrio.
 Materiales para medir volúmenes
Los materiales para medir volúmenes son de vidrio o de plástico transparente y
están graduados. Algunos de estos materiales son:
 Probeta
 Pipeta
 Bureta
 Matraz aforado
 Materiales de soporte y sujeción
En cuanto a los materiales de soporte y sujeción, con excepción de la gradilla,
que puede ser de madera o de plástico, son de metal. Algunos de los materiales
que pertenecen a esta clasificación son:
Soporte universal con anillo de fierro, pinzas para bureta y tela de alambre con
asbesto

 Gradilla para tubos de ensayo
 Tripié y triángulo de porcelana
 Pinzas para tubo de ensayo
 Pinzas para crisol
 Pinzas de 2 o 3 dedos con nuez
Otros materiales del laboratorio escolar son: •
• Lámpara de alcohol
 Embudo
 Vidrio de reloj
 Cápsula de porcelana
 Mortero con pistilo
 Cuba hidroneumática
 Cucharilla de combustión
 Agitador de vidrio
 Frascos goteros
 Espátula
 Tapones
 Escobillones

 Instrumentos para medir
Los principales instrumentos para medir son:
 Balanza de dos platillos y marco de pesas
 Regla de 1 m
 Flexómetro
 Vernier
 Balanza granataria
 Dinamómetro
 Termómetro
 Barómetro
 Brújula
 Multímetro
Otros instrumentos y aparatos que usamos son:
 Poleas
 Plano inclinado
 Anillo de Gravesande
 Diapasón
 Lupa a Lentes
 Electroscopio
 Imanes

3.3. LABORATORIO
Una de las características del ser humano es la curiosidad, el deseo de
conocerse y saber acerca de todo lo que lo rodea. La curiosidad lo ha llevado a
obtener muchos conocimientos tanto de los objetos que tiene cerca como sobre
los más lejos. Con el tiempo, las formas y procedimientos de experimentación
cambiaron y los científicos crearon un lugar para buscar respuestas y hacer
descubrimientos: el laboratorio
3.4. INSTRUMENTOS
1) Microscopio. - Instrumento óptico destinado a observar de cerca objetos
extremadamente diminutos. La combinación de sus lentes produce el efecto de
que lo que se mira aparezca con dimensiones extraordinariamente aumentadas,
haciéndose perceptible lo que no lo es a simple vista.
2) Agitador. - Consiste en una varilla de vidrio, que se utiliza para mezclar o
disolver las sustancias, pueden ser de diferentes diámetros y longitud. Pueden
prepararse agitadores de diferentes tamaños de 6 o más milímetros de diámetro
para evitar que se rompan fácilmente.
3) Alambre de platino. - Es utilizado para la siembra de hongos y bacterias.
4) Aguja para disección. - Pueden ser con mango de plástico, de metal o de
madera, hay de punta recta o curva. Se usan para abrir con notable facilidad
aquellas partes de los tejidos (animales o vegetales) que tratan de ocultarse ante
nuestra vista, con su punta tan fina, también ayuda a detener en la posición que
se desee lo observado, así como para el proceso de preparación de diversas
sustancias y disecciones.

5) La bagueta. - se utiliza para agitar sustancias.
6) Balanza de dos platillos. - Es un instrumento muy importante de los que se
tiene que manejar en el laboratorio para hacer pesadas, es de acero inoxidable
con una barra. La balanza que se utiliza en química se funda en los principios de
la palanca. Las dos condiciones indispensables de una balanza son: exactitud y
sensibilidad. Algunas de las precauciones que debes tener para el buen manejo
de la balanza son que debe colocarse sobre un soporte bien fijo, protegido de
vibraciones mecánicas. Se debe evitar la luz directa del sol sobre la balanza,
porque produce irregularidades y errores en las pesas, la cruz debe estar sujeta
durante las operaciones de-poner o quitar pesas a sustancias, etc.
7) Balón. - Calentar líquidos cuyos vapores no deben estar en contacto con la
fuente de calor.

8) Balón de destilación. - Para calentar líquidos, cuyos vapores deben seguir un
camino obligado (hacia el refrigerante), por lo cual cuentan con una salida lateral.
9) Bisturí. - Es un instrumento con hoja de filo cortante, su mango puede ser de
madera, plástico o metal. Se emplea para realizar cortes sobre la piel de los
animales durante la disección. Viene a ser por sus dimensiones un instrumento
en forma de cuchillo pequeño y que su uso se ha extendido para practicar
incisiones en tejidos blandos.
10) Broche de mader. - Sujetar tubos de ensayo.

11) Buretas. - La bureta es el mejor aparato para medir volúmenes, ya que
permite controlar gota a gota y de manera precisa el líquido por medir. La bureta
es un tubo de vidrio graduado en mililitros o ,5ml con una llave de salida en el
extremo agudo.
12) Caja de Petri. - Existen de diferentes medidas; es utilizada para preparar
cultivos de hongos y bacterias, y también para seleccionar muestras de animales.
13) Caja de preparación. - Es utilizada para guardar aquellos preparados o
compuestos que son permanentes.
14) Cápsula de porcelana.- Es de forma semiesférica y es utilizada para efectuar
preparaciones.
15) La cápsula de Petri. - sirve para observar microorganismos en el
laboratorio.
16) Charolas de disección. - Son de diversas medidas y tamaños. Útiles para
colocar el instrumental que será utilizado en el experimento, también sirve para
hacer disecciones de animales muy chicos.
17) Cristalizador de vidrio. - Es utilizado para preparar cultivos y diversas
soluciones, así como para observar el proceso de las sustancias que producen
reacciones (reactivos).

18) Cubreobjetos. - Sirven para preparar soluciones o bien para colocar sobre
ellos muestras de animales o plantas que serán observados al microscopio.
19) Embudos de diferentes tamaños y tipos. - Pueden ser de tallo largo, corto, o
mediano; pueden ser de plástico o de vidrio. Son útiles para filtrar sustancias y
para envasarlas en otros recipientes. Previene contra el desperdicio o
derramamiento innecesario o accidental.
20) Embudo de separación. - Pueden ser esféricos y son conocidos también
como embudos de decantación. Son de vidrio y tienen una llave, se usan para
separar líquidos de diferentes densidades.
21) Escobillones de cerda. - Sirven para lavar los tubos de ensayo, frascos, etc.;
indispensable para mantener la limpieza de los utensilios de laboratorio.
22) Escurridero. -Puede ser metálico o de madera para vasos, matraces y tubos,
es útil para que se escurran las sustancias depositadas y evitar que se rompan
tales utensilios.
23) Espátula. - Pueden ser de acero o de porcelana. En el laboratorio se
manejan a veces sustancias químicas sólidas con las que es preciso manipular:
sacar una pequeña porción de un recipiente y depositarla en aparatos de
medición u otro, mezclar cantidades reducidas de diversas sustancias guardadas
en sus frascos correspondientes, etc.
24) Estuche de disección. - Está integrado por diversos utensilios como lupa,
pinzas, agitador, etc.; que son necesarios para la disección; el estuche los
conserva en buen estado.

25) Estufa eléctrica. - Se utiliza para secado de sustancias y esterilización.
Alcanza temperaturas ente 250 y 300° C.
26) Ganchos de vidrio. - Los ganchos de vidrio se usan para manipular algas
filamentosas, cortes histológicos y animales filiformes como platelmintos y
nemátodos.
27) Goteros. -Frasco gotero: Son de color blanco o ámbar. Sirven para guardar
de una manera segura los reactivos, regularmente se administra con conteo de
gotas. GOTERO: Consiste en un pequeño tubo de vidrio y en uno de sus
extremos tiene un capuchón de hule, que permite succionar o arrojar las
soluciones. Es realmente sencillo su uso, aunque en ocasiones, debido a que no
se tiene presente algunas advertencias, se llegan a perder la mezcla de los
líquidos. De suerte que debe mantenerse siempre limpio el gotero; por tanto, hay
que lavarlo después de cada manipulación.
28) Gradilla. - Apoyar tubos de ensayo.
29) Guantes. - Son hechos de hule látex, necesarios para protegerse de
sustancias como ácidos(producen quemaduras) y lograr obtener una mayor
limpieza sobre el instrumental; permiten y facilitan un manejo seguro de
recipientes de laboratorio, su elasticidad y moldeamiento que toma, al ponerlos
en nuestras manos, ayudan a realizar con mayor afectividad nuestro trabajo,
penniten que los objetos no resbalen de nuestros dedos, después de arduos
minutos e incluso horas de labor.

30) Lámpara de alcohol- Puede ser cualquier recipiente que contenga alcohol,
mecha, el tapón de rosca agujerado donde sobresalga la mecha y un tapón para
cubrir la mecha una vez que se ha utilizado.
31) Lupa. - Es una lente convexa, cuyo origen que, remota hasta el siglo XVI,
Hay diferentes tipos y tamaños de lupas, pueden ser con aro y mango de metal
o triple en forma de óvalo. Hoy en día perfeccionada en su aumento sirve para
acercamos más la imagen de lo visto (pueden ser animales o vegetales, etc).
32) Matraces aforados. - Son matraces de fondo plano y cuello estrecho muy
alargado, donde tienen una marca o seña de tal modo que, cuando están llenos
hasta dicha marca, se indica el volumen que contienen, que pueden ser de 50,
100, 200, 250, 300, 500, 1000 y 2000 mililitros. Normalmente son usados para
preparar varias soluciones tipo y para diluciones a un volumen determinado.
33) Matraz Erlenmeyer. - Hecho de vidrio, tiene forma de cono con fondo plano;
pueden estar graduadas o no y se encuentran en diversos tamaños. Es empleado
para calentar líquidos, preparar soluciones o para cultivo durante los

experimentos.
34) Matraz Florencia. - De fondo plano, elaborado de vidrio, tiene forma esférica
con un largo cuello. Utilizado para calentar líquidos y usos similares al de
Erlenmeyer.
35) Mechero de Bunsen. - Es un aparato que consta de un tubo vertical
soportado en un pie o pequeña plataforma a la que va enroscado. El tubo en su
base tiene un pequeño orificio vertical para permitir la entrada de gas y arriba de
esa entrada de aire, rodeadas de un anillo móvil que sirve para regular la cantidad
de aire que se aspira por las aberturas al subir rápidamente el gas por el tubo
vertical. En el extremo superior del tubo vertical se enciende la mezcla de gas y
aire. Cuando el aire es insuficiente la combustión no es completa, el gas se
descompone y se forman partículas de carbón que arden a incandescencia
produciendo una llama luminosa; si el aire es suficiente la llama no es luminosa
sino incolora; si el aire esta en exceso (normalmente porque la presión de salida
del gas es muy baja), la mezcla no alcanza a salir del tubo y arde en el pequeño
orificio de salida del gas con una combustión incompleta. Se pueden distinguir
varias zonas o regiones definidas en la flama: -zona interna -zona media o zona
de reducción -zona de oxidación -zona de fusión (donde se alcanzan
temperaturas hasta 2000°C)
36) Micrótomo. - Se usa para hacer los cortes en vegetales o animales con
medidas de miera de grueso.

37) Mortero con mano. - Es de porcelana o de vidrio, usados para moler
sustancias o bien para combinar o mezclar diferentes sustancias durante el
experimento.
38) Papel tornasol- Se utiliza para conocer el pH; los colores de las tiras son azul,
rojo, amarillo, neutro y yoduro de potasio.
39) Papel de pH. -Medir el pH. Conocer la acidez de una solución.
40) Pera de hule para pipetear. - Pipetear (tomar con la pipeta cierta cantidad de
líquido). Útil para pipetear ácidos.
41) Pinzas o tenazas. - Las pinzas o tenazas están hechas de fierro, con ellas
podemos tomar recipientes calientes; las PINZAS DE MOSS se usan para fijar
los tubos de ensayo que son puestas al fuego para aumentar la temperatura de
las soluciones que están contenidas en él, igual utilidad tienen otro tipo de pinzas
conocidas como PINZAS PARA TUBOS DE ENSAYO. Las PINZAS DE
PRESIÓN permiten sujetar los elementos o materiales pequeños y algún
compuesto sólido obtenido, en su elaboración. Por su disposición de punta-curva
ayuda a prender aquellos grumos cristalizados en un recipiente, y el mismo uso
tienen las PINZAS SENCILLAS.

BIBLIOGRAFÍA
 Pascual Cosp, J., García Fernández L.V., Segura Tuduri F.J. y Sierra
Rodríguez A. Manual de seguridad en laboratorios. Sevilla: Consejería de
Educación y Ciencia de la Junta de Andalucía.
 Guardino Solá, Xavier. Diseño, ubicación y distribución de laboratorios
importancia en prevención... Ministerio de trabajo y asuntos sociales. Madrid.
 Cuello, Josep y otros. Obrador d'experiments. Ed. Grao. Barcelona.
 Llorens, J.A. Conocer los materiales. Proyecto Quiron. Ed. La Torre.
 Pozo, J.I. y Gómez Crespo, M.A Aprender y enseñar ciencia. Ed. Morata.
Madrid.
 Raga, F. Matraz. El trabajo en el laboratorio. Tándem Edicions. Valencia.
 Seba, E. y Roca, A. Atlas de prácticas de Física y Química. Ediciones Jover.
Barcelona.

ANEXO
EXAMEN
1) Señale los distintos tipos de materiales existentes en un laboratorio.
2) Explique el proceso de montaje del material metálico de laboratorio.
3) Indique el uso de materiales de corcho, caucho y plásticos en laboratorio.
4) ¿Bajo qué condiciones se fabrican los instrumentos de laboratorio trabajados
con vidrio? ¿Qué medidas de precaución se debe tener para ello?
5) ¿Cuáles son los principales instrumentos de vidrio utilizados en los
laboratorios?
6) Detalle las precauciones que deben seguirse para el calentamiento de
líquidos en los tubos de ensayo.
7) ¿Qué son los vidrios de reloj y cómo son empleados en los laboratorios?
8) Explique la técnica de filtración y el proceso de decantación mediante el
empleo de embudos.
9) ¿Cómo son utilizados el mechero de alcohol y el matraz Erlenmeyer? ¿Qué
cuidados debemos tener para sus manejos?
10) Precise la calibración del material volumétrico para verter y contener
empleado en el laboratorio.
11) Indique las características y el manejo de las pipetas y buretas.
12) ¿Qué materiales de laboratorio se construyen de madera? Defínalos.
13) ¿Para qué son utilizados los morteros en un laboratorio?
14) Defina y señale las partes y el manejo del mechero de Bunsen. Grafique.
15) ¿Qué resultados se pueden obtener al realizar 4 de las actividades expuestas
en el módulo?
16) Describa las características, los instrumentos y materiales que hacen posible
el montaje de un laboratorio escolar.
17) Explique cómo se realiza el montaje de un laboratorio de química escolar.
18) Refiérase a los aspectos básicos de los elementos de seguridad de un
laboratorio de química escolar.
19) ¿Qué es un laboratorio de Química y Biología y qué instrumentos habituales
comprende?
20) Cite algunas medidas de asistencia médica si se tiene casos de accidentes
en un laboratorio de Química y Biología.

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