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Medios de Cultivos-12-01-2023 (1).docx
1. 1: ¿Que son los medios de cultivos?
Los medios de cultivos son un sustrato o una sustancia que contiene muchos nutrientes y que
permite el crecimiento, el desarrollo, el aislamiento y la identificación de microorganismos
como las bacterias, estos sustratos tambien nos permite realizar otros tipos de estudios un
ejemplo donde se usa estos sustratos son en los hospitales, un paciente que llega con una
enfermedad que puede ser causada por una bacteria pero como el medico no sabe cuál es,
entonces se toma una muestra del paciente y la siembra en el medio de cultivo y así se hacen
los análisis pertinentes para poder conocer que bacteria es y así poder determinar el tratamiento
para combatir a la bacteria y aliviar a los síntomas.
2. Métodos y condiciones de crecimiento (tipo de microorganismos)
Entre las características o condiciones importantes con las que debe contar un medio de cultivo
están:
Temperatura: los microorganismos crecen de forma óptima en temperaturas variadas que
depende del tipo de cultivo. Los cultivos deben proveer estas temperaturas ideales.
pH: el pH mide la acidez o alcalinidad. Muchos de los cultivos crecen mejor con un pH neutro,
aunque hay otros que requieren medios más ácidos.
Medios estériles: todos los medios de cultivos deben ser completamente estériles para evitar
que se pueda alterar, cubrir o incluso impedir el crecimiento microbiano normal.
Luz ambiental: los medios de cultivo deben estar ubicados donde no estén expuesto a luz
solar. La luz siempre debe ser controlada.
Humedad: las condiciones de humedad deben ser las adecuadas tanto para el medio como para
el ambiente donde se encuentra. Para muchos microorganismos se requiere un mínimo nivel de
humedad.
3. Tipos de medios de cultivos y usos
2. - Sintéticos: tambien llamados químicamente definidos, se los llama así porque su medio de
cultivos es concentrado su concentración la tiene bien definida sus propiedades cualitativas y
cuantitativas, y por lo general están compuestos de carbono, nitrógeno, iones como el potasio,
magnesio, calcio, fosforo y en otras ocasiones contiene glucosa y sales.
- Complejos: En estos en cambio no se conocen su composición y en que cantidad hay cada
uno de ellos, estos suelen contener extracto de levadura, peptona, etc.
- Enriquecimiento: este tipo de cultivo es liquido y se los denomina caldos, estos sirven y son
de suma importancia cuando se tiene muy poquita muestra de un microorganismo se lo somete
a un caldo y este favorece el crecimiento de una manera exponencial de los microorganismo,
por otro lado estos medios tambien soportan el crecimiento de bacterias que son muy exigentes
que y que requieren un cumplimiento exacto de lo que las bacterias necesitan y si no es así se
mueren o no crecen de manera adecuada.
- Selectivos: Estos medios de cultivos solo permiten el crecimiento de un solo tipo de
microorganismos o de bacterias mientras que otro tipo no va a poder crecer, por ejemplo, hay
medios que solo van a poder crecer solo las gram-negativas y las gram-positivas no va a poder
crecer en este medio, este medio de cultivos es muy parecidos a los de enriquecimientos, pero
la diferencia que el de enriquecimiento es líquido y el selectivo es sólido. Una de las finalidades
de los cultivos selectivos es aislar a los microrganismos a partir de una población mixta.
- Diferenciales: este medio de cultivo nos permite tener un crecimiento variado de los
diferentes tipos de microorganismos, sin embargo, la gran característica de estos medios es que
va a contener indicadores que van a poder identificar a cada microorganismo que crezca en él,
por ejemplo puede reflejarse por su coloración algunos microorganismos tendrán color rosa
mientras otros pueden ser de color negro están en el mismo medio pero son diferentes
3. microorganismos, se permite el crecimiento en un mismo cultivo pero siempre va haber algo
que los diferencie uno de otros.