El documento detalla las actividades realizadas en el ecohuerto de Villamediana durante el curso 2017-2018, enfocándose en la educación práctica sobre el medio ambiente y la promoción de hábitos saludables entre los alumnos. Se lograron objetivos como la integración curricular del ecohuerto, el fomento del respeto por la naturaleza, y la implicación de la comunidad educativa en su cuidado. Se planea continuar con nuevas iniciativas y mejoras, incluyendo la introducción de un invernadero y la ampliación de las actividades relacionadas con el ecohuerto.

1. MEMORIA FINAL ECOHUERTO_VILLAMEDIANA
2017-2018
OBJETIVOS
1.- Introducir cambios dentro del programa curricular, trabajando los
mismos contenidos, pero de una forma experimental, científica y
manipulativa a través del ecohuerto.
 Se ha trabajado en los 3 niveles de infantil con la recogida de la
manzanilla, llevándose cada niño un saquito a casa; semilleros de
calabaza con 4 años y plantadas en el jardín del ecohuerto; saquitos
aromáticos de salvia, lavanda y romero en 5 años.
 En 1º y 2º nivel, en septiembre recogieron tomates cherrys para
degustar en clase y se llevaron cada uno rodajas de calabaza. Los de 2º
nivel han plantado 3 calabazas para que en septiembre puedan llevarse
a casa.
 En 3º nivel realizaron un bizcocho de calabaza y rebozaron berenjenas.
 En 4º nivel se realizaron semilleros para explicar la reproducción de las
plantas, por semillas, esquejes, etc...
 En 5º nivel se realizó los 4 master chef pasando al ecohuerto a coger
espinacas, ensalada y aromáticas, para realizar en clase una tortilla y
una ensalada, con jurado para votar el mejor emplatado y la mejor
tortilla.
 En 6º nivel se hizo master chef solo en 6º B, en los otros dos niveles, no
se hizo por falta de tiempo; y en la graduación se llevaron la chapa del
ecohuerto y el ultimo día de clase cada alumno se llevó una lechuga de
roble y una cebolla, para que continúen lo aprendido tanto en sus
huertas como en las terrazas de su casa.
 Toda la información está recogida en el blog de rosa olga apartado
huerto.
http://blogderosaolga.blogspot.com/search/label/huerto
Para el curso próximo se va intentar introducir al menos una UDI (unidad
didáctica) en la programación curricular de clase, con el compromiso al menos
de que vaya el tutor al ecohuerto, para que los contenidos sean de forma
experimental y científico. Y se formará, en el rincón del ecohuerto un espacio
donde se lean estos cuadros.

4. 2- Promover en el alumnado actitudes de respeto y cuidado del medio
ambiente, valorando los beneficios que nos aporta el campo.
Este objetivo se ha cumplido a la perfección. Me gustaría para el curso
próximo, que el jardín del patio de infantil, pudieran los niños en el recreo subir
a jugar, para disfrutar de los beneficios del arbolado, sombra, hierba, escuchar
pájaros…. con la vigilancia de un profesor durante el recreo.
3- Introducir hábitos saludables en el alumnado a través de las
actividades relacionadas con el ecohuerto (siembra, recogida,
cocinado...).
Se ha trabajado en los primeros niveles, con la degustación de los
productos de la huerta, tomates, zanahorias, rabanito…; en 3º con el bizcocho
de calabaza.; y en los quintos, con el master chef.
4-Ofertar durante el recreo este espacio de ocio, para su cuidado y
vigilancia.
Este curso los días que podían ir al ecohuerto eran los lunes, martes y
viernes. Los otros dos días yo tenía patio en infantil y primaria, en el patio de
1º,2º,3º.
La implicación es muy satisfactoria, sacando ellos las herramientas y
abriendo y cerrando la portilla del ecohuerto. Durante este año se ha
introducido una metodología nueva el voluntariado en el ecohuerto, alumnos
que voluntariamente se apuntaban en secretaria, dos por día y se ponían un
peto amarillo, para ser hermanos mayores y enseñar a los pequeños en las
labores del ecohuerto.
5- Implicar a la comunidad educativa en su conservación, vigilancia y
cuidado durante el verano.
Este curso la familia Beriguistain llevará el ecohuerto, su hijo Asier cursará 3º e
Ibai 1º de la ESO.
CONTENIDOS
1.- El valor del trabajo en equipo.
2.- El valor del esfuerzo para conseguir algo.
3.- Un aumento del autoconcepto y la autoestima de los alumnos al
sentirse necesarios e importantes.
4.- Habilidades sociales como la empatía, la colaboración, autocontrol y
gestión de sus emociones...
5.- La aceptación de normas.

5. 6.-La inclusión del alumnado menos favorecido.
Todos los contenidos se han ido trabajando poco a poco.
Señalar para el curso próximo, que las normas del ecohuerto estarán
visibles en el pasillo verde, para que el profesorado sepa, cómo actuar cuando
un alumno no cumple con su labor.
La inclusión del alumnado menos favorecido ha sido muy buena,
reclamando todos los días que se abriera el ecohuerto. Se ha intentado
hacerlo, pero si la supervisión del profesorado del patio, no vigilaba ese día en
el jardín se dejaba todas las herramientas sin recoger, como los cubos,
guantes, etc.
ACCIONES
1.- Sacar a la venta las hortalizas entre la comunidad educativa, con un
aportación sostenible e introducir en el área de matemáticas el libro de
cuentas del ecohuerto.
Se ha cumplido este curso. El libro de cuentas lo lleva Pilar Leza, en su clase;
este curso no se ha podido actualizar por falta de tiempo. Para el curso próximo
se buscará la forma más apropiada hablando los tutores como quieren
introducirlo en el área de matemáticas.
2.- Colocar una vermicompostadora y/o compostadora para el ciclo
completo.
No se ha podido poner. De cara al curso próximo, saldrá un curso del CIFE
sobre compostaje, y asignar a un profesor/a responsable.
3.- Introducir un invernadero para el cuidado, registro y estudio de las
semillas.
Se ha recaudado el dinero del roscón de reyes y de Sta Eufemia. Esta
guardado en secretaria. Esperemos que en octubre-noviembre se lleve a cabo.

6. 4.-Visitar otras huertas cercanas del colegio, para aprender de los
conocimientos de los agricultores y recoger todo en cuadernos de
investigación.
No se ha podido cumplir por falta de previsión; quizás lo pongamos en
marcha el curso próximo.
5.- Colocar nuestro stand en las Fiestas de Santa Eufemia para el
concurso agrícola villametrense.
Sí y con mucho éxito. Se recaudó 180€. Los alumnos se implicaron muy
bien.
6.-Colocar el riego automático con los profesores del colegio y la ayuda
de padres.
El curso próximo al estar participando en el PIE* sostenibilidad, pediremos la
compra de los tubos del riego automático e introduciremos una UDI en
matemáticas sobre la superficie y medidas, y con la ayuda de los alumnos, se
colocará supervisado bien por un padre, o por Joan Solé, ponente de la red de
huerto participativos de la rioja.
7.- Ponerse en contacto con el Colletetero para introducir el APs
(aprendizaje de servicio) y enlazarlo con el ecohuerto.
Me he puesto en contacto con ellos y he participado en las conferencias de
APS para enlazarlo con el ecohuerto. Este curso la guardaría nos ha visitado y
se han llevado las monitoras 5 lechugas, una por persona y las tutoras de 3
años pusieron una sandía y un melón.