La empresa Mezcladonoagitado se dedica a la preparación y venta de cocteles de alta calidad. Su misión es ofrecer productos de sabor exquisito a precios accesibles, brindando placer a los clientes. Su visión es convertirse en el principal productor de cocteles a nivel local, reconocido por su calidad. Ofrecen una variedad de cocteles innovadores en presentaciones de 750cc para satisfacer diferentes gustos.

1. Mezcladonoagitado
PLANIFICACIÓN FUTURA
Quienes somos?
Somos una empresa dedicada a la preparación de cocteles en presentaciones
de 750cc, combinando sabor y frescura al momento de degustar un trago.
En nuestro tiempo se ha puesto muy de moda en todo tipo de reuniones y
recepciones, la combinación de licores como una nueva manera de disfrutar al
momento de ingerir licor, es por eso que nosotros ofrecemos productos de altísima
calidad y a un precio cómodo para el consumidor, brindando así sabor y
exclusividad a nuestros clientes.
Nuestra Misión
MEZCLADOnoAGITADO esta comprometido a proporcionar a sus clientes un sabor
exquisito y de calidad a un precio accesible al público, brindando placer y gusto
al paladar gracias a su toque natural y refrescante al momento de degustar un
buen trago y e buen sabor al momento de degustar un plato.
Nuestra Visión
Lograrser el principal productor de cocteles a nivel local, reconocido por la
calidad de nuestros productos y el trato a nuestro clientes, lograr posicionarnos en
el mercado como uno de los mejores y más grandes productores para así aspirar
a abrir nuevos mercados.
VALORES CORPORATIVOS

2. CALIDAD Y COMPROMISO
Las personas que trabajamos en mezcladoNOagitado, en asociación con
nuestros proveedores, estamos comprometidos con la elaboración de productos
de calidad superior (bebidas novedosas a precios competitivos) que se
destaquen en el mercado por satisfacer las expectativas del consumidor.
SERVICIO AL CLIENTE
Es objetivo primordial para mezcladoNOagitado es brindar a sus clientes una
excelente atención, con el fin de lograr que cada uno de ellos se sienta el
principal motivo de nuestra existencia.
INTEGRIDAD
mezcladoNOagitado siempre dará lo mejor de si en cada uno de sus productos y
la prestación de su servicio.
INNOVACION
Énfasis en nuevos productos inexistentes en el medio y buscar la manera
conforme a nuestro posicionamiento para atacar nuevos mercados.
MOTIVACION AL TALENTO HUMANO
El personal de mezcladoNOagitadotendrán participación activa en la toma de
decisiones referentes al funcionamiento del negocio con el fin de constituir un
ambiente de trabajo apropiado.
IDEA DEL PRODUCTO

3. Como surgió mi idea?
Nuestra idea nace de la necesidad de dejar la monotonía de ingerir un licor, así
hemos buscado la manera de brindar un producto que satisfaga iguales o
mayores necesidades al consumidor, introduciendo un producto que mezcle
sabores, frescura y brinde exclusividad al momento de disfrutar un trago.
Como brindo valor agregado a mi
producto?
Nosotros a través de la innovación y al no haber otra empresa que comercialice
este tipo de productos en nuestra ciudad buscamos dar un cambio radical al
consumo de licor, brindando una gama amplia de productos buscando satisfacer
todo tipo de necesidad i gustos de nuestros clientes.
Elaboraremos también cocteles que no son comerciales, es decir cocteles que
comúnmente no son producidos en nuestro medio, brindando así nuevos sabores
al paladar del consumidor.
Presentación
La gama de productos que son alrededor de 20 cocteles se comercializara en
presentaciones de 750cc

4. Carta de Productos
CONCEPCIÓN DE NEGOCIO
Actividad a la que nos dedicamos

5. Este negocio pertenece al sector servicios es decir, ofrecemos productos a
consumidores a cambio de una cantidad razonable, en este sector se incluye
todo tipo de tiendas que es donde el consumidor compra lo productos
directamente en un local. El negocio es un bar que consiste en ofrecer a los
consumidores principalmente cocteles.
Forma jurídica.
Somos una pequeña empresa la cual aspira a convertirse en una empresa líder
en la comercialización de nuestros productos y así abrirnos nuevos mercados.
Tenemos una forma muy simple jurídicamente hablando, porque se trata de una
empresa individual con responsabilidad ilimitada dirigida por el grupo de
propietarios, que somos los únicos que aportamos el dinero.
PLAN DE NEGOCIO
Análisis del mercado y sus Competidores
A través de encuestas, obtuvimos datos importantes como:
Consumidores/Demanda
Seríamos la única empresa que distribuya este tipo de producto en la ciudad.
Hay una gran aceptación de nuestro producto.
Los precios que manejamos son módicos y aceptados.
El mercado al que vamos a atacar son principalmente adolescentes de 18 a 28
años, quienes gustan de las bebidas alcohólicas y de salidas en la noche.
Análisis de la demanda
Para determinar la demanda global, tomamos como referencia los ingresos
percibidos por los bares ubicados en esta ciudad.
Factores Determinantes de la Demanda
Localización de la empresa
Decoración diferente
Estrategia de ventas
Estrategia de mercadeo
Calidad en el servicio
Innovación
Competidores

6. Creemos que nuestra principal competidor seria la cultura y costumbres de las
personas consumidoras de bebidas alcohólicas en la ciudad de Ibarra, ya que las
personas son acostumbradas a un tipo estándar de bebida y la aceptación
dependería muchísima de la publicidad con la que nos manejemos.
Fuerzas de la Competencia
Posicionamiento de marcas en el mercado.
Fidelización de los clientes.
Alta calidad.
Alto nivel de servicio.
Trayectoria comercial.
Amplio portafolio.
Disponibilidad de inversión.
Infraestructura adecuada (capacidad instalada y comercial)
Debilidades de la Competencia
Baja diversificación de sabores.
Conformismo con lo que comercializan.
Poca innovación con el servicio que brindan.
Incremento injustificado en los precios de algunos productos.
No darle a la bebida alcohólica un concepto solo monetario, sino
mostrarlo como algo agradable al momento de disfrutar.
FODA
Análisis F.O.D.A. de nuestra empresa:
El análisis F.O.D.A. nos permite conocer el entorno en el que se desarrolla nuestra
empresa y sus posibilidades de triunfo ante un mercado altamente competitivo.
FORTALEZAS
Servicio rápido, tanto en la barra como en las mesas.
Precios competitivos en las bebidas.
Poco personal involucrado en la operación.
Producto nuevo en el mercado.
Alta calidad en servicios y productos.
OPORTUNIDADES
Capacidad de atraer a usuarios que buscan un ambiente diferente al
momento de disfrutar un coctel.

7. Creciente habito de tener un lugar con un ambiente donde conversar y
consumir una bebida.
Es un concepto nuevo que no existe en la ciudad aun; en el cual la
comodidad, diversión y poder compartir un rato agradable con un grupo
de personas; con alta calidad de servicio y producto.
El producto se lo venderá para ser consumido en el lugar de agrado del
cliente o podrán disfrutarlo en nuestras cómodas instalaciones.
DEBILIDADES
Poca experiencia por parte de los propietarios en este tipo de actividad
Poder encontrar una ubicación adecuada.
Presupuesto no tan elevado.
AMENAZAS
Proyecto fácil de imitar.
Incursos de franquicias reconocidas de la ciudad de Quito.
Análisis F.O.D.A. de la competencia
FORTALEZAS
Imagen establecida en el mercado
Clientela ya creada y leal
Buena localización
La inversión inicial a sido recuperada
Amplio conocimiento del mercado.
OPORTUNIDADES
Incremento en el tamaño del mercado
Nuevas áreas de desarrollo
Creciente consumo en este tipo de lugares.
DEBILIDADES
Demora en el servicio
Alto numero de personas involucradas en la operación
Operación compleja en el control y manejo del lugar
Conformismo con el producto o servicio ofertado.
AMENAZAS
Proliferación de nuevos establecimiento en el mercado
Incursión de nuevas cadenas y franquicias reconocidas a nivel nacional.

8. PLAN DE INVERSIÓN
Infraestructura
Requerimiento Precio
Arrendamiento de un local que brinde
comodidades necesarias, de igual Entre $300 a $400
manera ubicación estratégica.
Materia Prima
Este presupuesto es tentativo para un mínimo de 40 diferentes cócteles en
presentaciones de 750cc.
Cantidad Requerimiento Precio
10 Ron “Cortez Blanco” $55
10 Tequila “Rancho Caliente” $110
10 Whisky “Bellows” $55
10 Vodka “Tailov” $65
10 Aguardiente “Norteño” $35
5 Crema de Manzana “Chupitos” $35
5 Crema de Melón “Chupitos” $35
5 Crema de Café “3 Marías” $20
5 Crema de Fresa “3 Marías” $20
5 Crema de Durazno “3 Marías” $20
5 Amaretto “3 Marías” $20
5 Curacao Azul “3 Marías” $20
5 Triple Sec “3 Marías” $20
2 Coca Cola 3lts $2.60
5 Sprite 3lts $6.50
10 Cola de Uva “fanta” $3
5 Jugo de Naranja “Tampico” Galón $8.50
20 Zumo de Limón “Traverso” 1lt $25
2 Azúcar kilo $1.50
5 Sal kilo $4
6 Energizante CULT $4.80
$565.90