microminerales Se, Co, F

2. MICROMINERALES
Se, F, CO.
ANDRES JOSE GARCIA FUENTES 710126
LUIS CARLOS VELILLA ZAMBRANO 710437
NATALY PAOLA JIMENEZ ARIZA 710559
DOCENTE: MIRYAM MEZA QUINTERO
NUTRICION AVICOLA

3. LOS MICROMINERALES.
Los microminerales son componentes esenciales y
específicos de la estructura de numerosos metaloenzimas,
coordinando un gran número de procesos biológicos y,
consecuentemente, siendo esenciales para el
mantenimiento de la salud y el rendimiento productivo de
los animales.

4. El selenio, Es un elemento esencial para los animales y los
seres humanos, y desempeña un papel crucial en el
mantenimiento de un estado óptimo de salud.
https://bit.ly/2ZDxr3T

5. FUNCIONES DEL SELENIO
1. Mejora hasta 1,5 días la vida útil de la carne
2. Reducción de la pérdida por goteo
3. Prolongación de la estabilidad del color
4. Aumenta el contenido de Se tanto en carne como en huevos.
https://bit.ly/3zSc6Ak

6. FUENTES DE SELENIO
https://bit.ly/3zYSGcN https://bit.ly/3m9OxOy
la forma orgánica es más eficiente y se absorbe en
mayores cantidades que la inorgánica

7. DEFICIENCIA DEL SELENIO
https://bit.ly/39PLN35 https://bit.ly/3mcRD49
- Encefalomalacia en pollitos.
- Plumaje deficiente en aves.
- Reducción de la producción de huevos.

8. INTERACCIONES
CALCIO – MAGNESIO – POTASIO -
SODIO

9. FLUOR
Es un componente importante del organismo humano y animal, especialmente asociado
a tejidos calcificados (huesos y dientes) por su gran afinidad con el calcio
Es un componente
importante del
organismo humano y
animal, especialmente
asociado a tejidos
calcificados (huesos y
dientes) por su gran
afinidad con el calcio.
https://bit.ly/3okjG4z

10. FUENTES DE OBTENCION
La fuente más importante de fluoruro en la
dieta es el agua de consumo.
Verduras y hortalizas según el contenido
del flúor del suelo (espinacas, col,
lechugas, brotes de soja).
https://bit.ly/3CVmgls
https://bit.ly/3CZcTBb

11. https://bit.ly/3CZ6PJ5
FUNCIONES DEL FLUOR
https://bit.ly/3B0StqZ

12. DEFICIENCIA
https://bit.ly/2YcOfhT
Ocasiona raquitismo en pollos,
deformando articulaciones y
debilitándolas.
https://bit.ly/3F9LT3M

13. INTERACCIONES DEL
FLUOR
Tiene alta afinidad por el calcio, pues ayuda a la
mineralización y fortalecimiento del esmalde de
los dientes, en el caso de las aves, fortalecen los
huesos y ayuda al buen desarrollo.

14. COBALTO
Es el elemento químico cuyo
símbolo es Co y su número
atómico es 27. Se trata de un
metal que, por sus propiedades, se
asemeja al hierro.
https://bit.ly/3ihfDCf

15. FUENTES DEL COBALTO:
La vitamina B12 llega a tener hasta un 4% de
cobalto
La vitamina B12 debe ser sintetizada en el rumen
por las bacterias, ahí es donde juega el papel
importante.
Existen en el mercado algunos preparados
de vitaminas que contienen ésta y otras
vitaminas, en diferentes concentraciones y
presentaciones, para dosificarlas en forma
oral o parenteral.

16. FUNCIONES
Ayuda a la formación,
mantenimiento y buen
funcionamiento de los
eritrocitos
Activar la combustión
de los azúcares y
favorecer la fijación de
la glucosa en los tejidos
Es un importante
vasodilatador y
regulador de la presión
arterial
Interviene en la
formación de
mielina
Favorece igualmente
la absorción intestinal
del hierro

17. DEFICIENCIA:
✓ La deficiencia de cobalto puede estar vinculada a la anemia
perniciosa, que es un tipo de anemia megaloblástica.
En aves:
Pobre crecimiento en pollos,
Hipersensibilidad
Problemas de emplume y de piel
Erosiones en molleja,
Daño renal

18. INTERACCIONES DEL COBALTO
Interactúa con la vitamina b12, en forma de hexacoordinada
de cobalto, el cual ayuda a la formación de glóbulos rojos y
para el crecimiento corporal y regeneración de los tejidos.
Ayuda a la producción de material genético en el interior de
las células (esencial para la formación de nuevas células),
para la formación de glóbulos blancos y para las células del
intestino. Mantiene en buen estado el sistema nervioso.

19. REFERENCIAS
Abad, B. (2016). el selenio el antioxidantre esencial. avicultura. https://bit.ly/3idTG6R.
Mora Restrepo, S., Velez Monsalve, A., Gonzales Corrales, J., & Rincon Florez, J. (2018). Efecto de la
suplementación de Selenio orgánico de levadura (Saccharomyces cerevisiae) sobre los parámetros
zootécnicos y hematocrito en pollos de engorde. core. https://bit.ly/3oagwQR.
Rovers, M. (2014). Nueva generación de selenio orgánico para la alimentación animal. nutrinews.
https://bit.ly/3zMk0Lv.
https://definicion.de/cobalto/
https://nutricionanimal.info/el-cobalto-un-oligoelemento-esencial-para-los-rumiantes/
https://bmeditores.mx/avicultura/nutricion-del-gallo-vitamina-b12/
Dinev, I. (2020). enfermedades de las aves. el sitio avicola. https://bit.ly/3iodBjP.
Licata, M. (2019). el fluor en la nutricion. zonadiet. https://bit.ly/3F2Cewd.

20. GRACIAS