El documento describe cómo una compañía de vinos australiana, Casella Wines, tuvo éxito en el mercado estadounidense al crear un vino innovador llamado Yellow Tail. Yellow Tail atrajo a los consumidores estadounidenses porque tenía un sabor suave y dulce, era fácil de beber y disfrutar, y tenía un precio accesible. La presentación simple y colorida de Yellow Tail también lo hizo atractivo para los estadounidenses.

4. Por qué ?

5. Saturación del Mercado

7. Alguien de un País Lejano Encontró la respuesta…
1 Descubrió que la gran mayoría
de los Estadounidenses rechazaban el vino en realidad, porque les era
difícil apreciar su sabor complejo y que les importaba un comino todo
eso del origen de la uva , las cavas, viñedos, bodegas, viniera de
dónde viniera el vino, etc., etc.,….

8. 2 Descubrió que la gran mayoría
de los Estadounidenses les fascinaba beber aquello que fuera más
dulce al paladar, más fácil de disfrutar, más suave para beber y beber
sin parar. Sobre todo que estuvieran listo para consumir en cualquier
circunstancia, sencillo y práctico. La información del origen no
importa, disfrutarlo si. Algo así como lo que a ellos les gusta de la
cerveza, licores, cocteles, etc.
Alguien de un País Lejano Encontró la respuesta…

9. Casella Wines de
Australia lo Vio

10. Inversión , Innovación y Proceso de Creación
de un nuevo mercado a través de un
producto innovador de
Casella Wines de Australia
en el mercado de vinos en Estados Unidos.

11. Producto Innovador Qué…
Ejerció un atractivo inmediato sobre la masa de consumidores de bebidas
alcohólicas en Estados Unidos con…
Yellow tail
Creo un vino con sabor suave y accesible como la cerveza, los licores y los cocteles
listos para consumir (típico estadounidense), con unos sabores primarios iniciales y
pronunciado sabor a fruta. Ese sabor dulce de fruta brinda una sensación de frescura
al paladar, lo cual permite disfrutar varias copas sin pensar, frio o normal. Precio
accesible. El Resultado fue un vino fácil de beber que no reclamaba años para
aprender a apreciarlo.
Hace sencilla y medio exótica (toque australiano) la presentación de sus etiquetas de
botella clásica con poca información, los colores invitan a la aventura y la diversión
típica y cultural del estadounidense (algo afrodisiaco). Y solo dos vinos: Blanco y Tinto,
fácil de elegir y diferenciados del resto. Al consumidor le es fácil elegirlo y rápido.

21. Conapesca
Cadenas Productivas
Comités Sistema Producto
Proyectos de Negocios Innovadores
Qué alimentos procesados innovadores con alto valor
producir que sean agradables, no tradicionales pero
culturalmente aceptados, nutritivos y que todo el
mundo pueda comer fácilmente y que fascine al
mercado masivo?