Este documento trata sobre los agentes físicos del calor y frío en el contexto de la higiene industrial. Explica conceptos como sobrecarga térmica, tensión térmica, carga externa, carga interna, mecanismos de defensa naturales contra el calor, efectos de la exposición excesiva al calor como golpe de calor, síncope por calor y deshidratación. También cubre la medición del riesgo térmico a través del índice TGBH y los límites permisibles, así como medidas de

1. CURSO DE HIGIENE INDUSTRIAL
Módulo 3
Agentes Físicos : CALOR Y FRÍO

2. Exposición al Calor
• Radiaciones NO ionizantes son radiaciones
electromagnéticas incapaces de producir
fenómenos de ionización en la materia sobre la
que inciden, ni de manera directa ni indirecta.
• Se clasifican, atendiendo a su longitud de onda,
en:
 Radiación ultravioleta.
 Radiación visible.
 Radiación infrarroja.
 Microondas.
 Radiofrecuencias.
 Rayos Láser.

3. Faenas de riesgo de exposición
al calor
• Fundiciones
• Plantas Termoeléctricas
• Calderas
• Panaderías
• Fusión y moldeo de vidrio
• Manejo de Autoclaves
• Trabajos en lavanderías
• Trabajos a la interperie con gasto
energético

4. Definiciones
• Sobrecarga Térmica : La cantidad de calor que
ha de disiparse para que el organismo siga en
equilibrio térmico.
• Tensión Térmica : Es la modificación fisiológica
o patológica como consecuencia de una
sobrecarga térmica.
• Carga externa o ambiental
• Carga interna o metabólica

5. Mecanismos de defensa naturales
• La evaporación constituye el mecanismo fundamental de eliminación de
calor. Para que sea realmente efectivo es preciso que el sudor producido
por el trabajador se evapore en contacto con su piel. La facilidad para esta
evaporación, depende básicamente del grado de saturación en vapor de
agua del ambiente, es decir de la humedad relativa y de la velocidad de
movimiento del aire que rodea al operario. Las condiciones serán tanto
más favorables para la evaporación cuanto más seco esté el ambiente y
cuanto mayor sea la velocidad de las corrientes de aire

6. Carga externa o ambiental
Intercambio calórico por :
• Conducción ( K )
• Convección ( C )
• Radiación ( R )

7. Carga interna o Metabólica
• El calor metabólico ( M ) , es una combinación del
calor generado por el metabolismo basal y el
resultante de la actividad física
• La carga térmica metabólica para mantener el
equilibrio debe disiparse por:
Conducción, Convección, Radiación, Enfriamiento
Evaporativo.

8. SOBRECARGA TERMICA
• Indices para determinar grado de confort
• Situación de riesgo
• TGBH
• Estrés Térmico o Belding y Hatch

9. TENSION TERMICA
• Produce reacciones fisiológicas como:
• Sudoración
• Aumento de la frecuencia del pulso
• Aumento de la temperatura profunda del
cuerpo
A < Sobrecarga Térmica < Tensión Térmica

10. Ambiente Térmico
Se puede describir por cuatro parámetros:
• Temperatura del aire
• Humedad del aire
• Movimiento del aire
• Calor radiante

11. TRASMISION DE CALOR
EL CALOR O ENERGIA CALORICA SE TRASMITE DESDE EL PUNTO DE
MAYOR TEMPERATURA AL DE MENOR.
• CONDUCCION - K
ES LA TRASFERENCIA DE CALOR ENTRE DOS CUERPOS EN CONTACTO.
• CONVECCION - C
ES LA TRANSFERENCIA DE CALOR DESDE UN FLUIDO EN MOVIMIENTO.
DEPENDE DE : La temperatura y velocidad del aire.
• RADIACION - R
ES LA TRANSFERENCIA DE CALOR RADIANTE DE SOLIDOS CIRCUNDANTES.
DEPENDE DE : La temperatura media de radiación de los sólidos
circundantes.

12. Efectos de exposición excesiva al
calor

13. Golpe de Calor
• Si el sistema termoregulador se ve afectado por una
sobrecarga térmica, la temperatura corporal aumenta
progresivamente y se menoscaba la función cerebral y
cesa la producción de vapor, con síntomas como :
• Colapso
• Convulsiones, Delirio,
• Alucinaciones y Coma.
• Señales externas :
• Piel caliente, enrojecida y seca
• Temperatura corporal profunda de 40,5 º C o más
• De 42 a 45º C ( convulsiones y coma ).

14. Síncope por Calor
• Se produce por tensión excesiva del sistema
circulatorio.
• Síntomas :
• Mareo, Palidez, Piel sudorosa y dolor de cabeza.
• La Tensión lleva a distintos grados de deficiencia
de oxígeno, y se agrava si el trabajo físico es
intenso.
• La temperatura corporal es normal o algo más
baja.
• Se debe sacar a la persona del área calurosa.

15. Deshidratación
• Se produce cuando el agua eliminada por
sudoración no se reemplaza por insumo de
líquidos.
• Una pérdida de agua sobre un 1,5 % del peso
corporal da como consecuencia, disminución a la
tolerancia al calor y en algunas ocasiones
diminución de la capacidad mental con
susceptibilidad a accidentes laborales.
• Se le debe dar de beber líquidos.

16. Efectos a largo plazo en la Salud.
• Cuando se trabaja toda la vida en condiciones climáticas
calurosas, puede afectar a la salud en forma adversa.
• Algunos estudios indican que :
• Trabajadores de calderas < incidencia de enfermedades
cardiovasculares.
• Trabajadores de acerías - Hipertensión, Problemas
Gastrointestinales.
• Sin embargo se sabe que los trabajadores que
voluntariamente eligen estos trabajos, tienen mejores
condiciones físicas y de salud.

17. Mediciones y Límites permitidos

18. INDICE TGBH
Carga térmica que soporta el cuerpo
humano en un medio dado
Al aire libre con exposición al sol
• TGBH =0,7 t BH+0,2 tg + 0,1 ta
En lugares cerrados o al aire libre sin exposición
al sol
• TGBH =0,7 tBH+0,3 tg

19. CARGA DE TRABAJO
• Liviana :M >375 Kcal/h
• Moderada :375 >M>
450 Kcal/h
• Pesada :M<450 Kcal/h

20. COSTO ENERGETICO ( M )
CARGA DE CALOR METABOLICO
ES LA ENERGIA QUE CONSUME O PRODUCE UN
ORGANISMO PARA REALIZAR UNA ACTIVIDAD.
M PROMEDIO = M1 X t 1 + M2 x t2 +…….M n x t n
t1 +t2 +………t n
SIENDO M1, M2,….. M n, EL COSTO ENERGETICO
PARA LAS DIVERSAS ACTIVIDADES

21. CONCEPTOS
CALOR
CALORIA
CALOR METABOLICO
TRASMISION DE CALOR
• CONDUCCION
• CONVECCION
• RADIACION
TEMPERATURAS
HUMEDAD

22. CALOR
ES UNA MEDIDA DE ENERGIA EN TERMINOS DE CANTIDAD .
• ENERGIA CALORICA
ES UN TIPO DE ENERGIA QUE SE PONE DE MANIFIESTO CUANDO ENTRE DOS
CUERPOS SE ESTABLECE UNA DIFERENCIA DE TEMPERATURA.
LA ENERGIA CALORICA SE MIDE EN CALORIAS
Kcal y BTU. 1 Kcal = 4 BTU
• CALORIA- UNIDAD DE CALOR
ES LA CANTIDAD DE CALOR REQUERIDO PARA SUBIR EN UN GRADO CELSIUS UN
GRAMO DE AGUA A UNA PRESION CONSTANTE.(14,5 A 15,5° C)
• CALOR METABOLICO
ES LA ENERGIA PRODUCTO DE LA ACTIVIDAD EN EL CUERPO
• EQUILIBRIO TERMICO
CUANDO DOS CUERPOS, INDEPENDIENTE DE SU TAMAÑO ESTAN A LA MISMA
TEMPERATURA, SE DICE QUE ESTAN EN EQUILIBRIO TERMICO

23. HUMEDAD DEL AIRE
• HUMEDAD ABSOLUTA
CORRESPONDE AL CANTIDAD REAL DE VAPOR DE AGUA EN EL
AIRE, EXPRESADA EN GRAMOS DE VAPOR DE AGUA POR
CENTIMETROS CUBICOS.
• HUMEDAD RELATIVA
ES LA RELACION ENTRE LA CANTIDAD REAL DE HUMEDAD EN
EL AIRE Y LA CANTIDAD QUE EL AIRE PODRIA RETENER SI
ESTUVIERA SATURADO Y A LA MISMA TEMPERATURA,
EXPRESADA COMO PORCENTAJE.
• PUNTO DE ROCIO
CORRESPONDE A LA TEMPERATURA A LA CUAL LA CANTIDAD
REAL EXISTENTE DE VAPOR DE AGUA LLEGARÍA AL PUNTO DE
SATURACION, EXPRESADO EN °C. o °F.
• Presion parcial del vapor de agua,expresada en
mmHg.
• PRESION DE VAPOR DE AGUA
INDICA EN FORMA DIRECTA LA CANTIDAD DE AGUA PRESENTE
EN EL AIRE

24. TEMPERATURAS
• Temperatura de bulbo seco
Es la temperatura del aire del ambiente de trabajo
• Temperatura de bulbo humedo natural
Es la temperatura del aire medida con un termometro
cuyo bulbo esta cubierto con una gasa que se
humedece, introducida en un recipiente con agua
destilada y del cual sobresale 2,5 cm.
• Temperatura de globo
Es la que depende del calor radiante

25. TEMPERATURAS ASPECTO FISIOLOGICO
• TEMPERATURA INTERNA O TEMPERATURA PROFUNDA
EL ORGANISMO PARA REALIZAR SU ACTIVIDAD FISIOLOGICA NORMAL
DEBE MANTENER EN SU INTERIOR UNA TEMPERATURA DE 37°C.
• TEMPERATURA DE LA PIEL
EN UN INDIVIDUO SANO, LA TEMPERATURA DE LA PIEL VARIA EN UN
RANGO AMPLIO, SIN EMBARGO TOMAREMOS 35°C o 95°F,COMO
NORMAL.
• CALOR METABOLICO BASAL
ES LA CANTIDAD DE CALOR QUE GENERA EL ORGANISMO EN UNA
ACTIVIDAD MINIMA Ej:EN REPOSO.
• EQUILIBRIO TERMICO
EL ORGANISMO DISPONE DE UNA SERIE DE MECANISMOS PARA
PROTEGERSE Y MANTENER SU TEMPERATURA INTERNA EN UN
RANGO NORMAL(37°C).

26. Como Evaluar el riesgo
• Se miden los parámetros de TBH, TG y TBS y se
aplica una de las dos ecuaciones (a o b) según
sea la condición en que esté el trabajador
expuesto.
• Se calcula el Indice TGBH
• Luego se compara el resultado del índice con
la tabla de valores permisibles del Inidice
TGBH

27. Al aire libre con exposición al sol
• TGBH =0,7 t BH+0,2 tg + 0,1 ta
En lugares cerrados o al aire libre sin exposición al sol
• TGBH =0,7 tBH+0,3 tg
TBH = Temperatura de bulbo húmedo
natural, en °C
TG = Temperatura de globo, en °C
TBS = Temperatura de bulbo seco, en °C
El Indice de Temperatura de Globo y Bulbo Húmedo
se determinará considerando las condiciones de
trabajo (aire libre o espacio a la sombra

28. El Indice de Temperatura de Globo y Bulbo Húmedo
calculado se compara con la siguiente tabla
VALORES LIMITES PERMISIBLES DEL INDICE TGBH EN °C
Carga de Trabajo según Costo Energético (M)
Tipo Liviana Moderada Pesada
de Inferior a 375 a 450 Superior a
Trabajo 375 Kcal/h Kcal/h 450 Kcal/h
30,0 26,7 25,0
Trabajo continuo
75% trabajo 30,6 28,0 25,9
25% descanso,
cada hora
50% trabajo 31,4 29,4 27,9
50% descanso,
cada hora
25% trabajo 32,2 31,1 30,0
75% descanso,
cada hora

29. Medidas de control del riesgo

30. Medidas de control
• En foco emisor: Bajar temperatura, cubrir,
pintando superficies radiantes, sistemas de
extracción localizada
• En el medio de transmisión: pantallas.
Circulación aire
• En el trabajador aislación con cabinas,
paneles
• Elementos de protección personal

31. ROPA Y EQUIPOS DE PROTECCION PERSONAL
• SIN CALOR RADIANTE
USAR POCA ROPA
• CON CALOR RADIANTE
ROPA HOLGADA DE TELA ABSORBENTE (ALGODÓN) Y COLOR CLARO
• EXCESIVA CARGA TERMICA
DELANTALES
MANGAS LARGAS
GUANTES DE TELA ALUMINAZADA O SIMILAR
PROTECCION COMPLETA DEL CUERPO SOLO EN OPERACIONES
ESPECIALES COMO HORNO DE MOLDEO
Y DEBE ESTAR ENFRIADA O ENFRIADA INTERNAMENTE
PROTECCION OCULAR GAFAS PANTALLAS FACIALES QUE
PROTEJAN CONTRA LA RADIACION INFRAROJA
• SALPICADURAS CALIENTES
BOTAS, PANTALLAS FACIALES

32. MEDIDAS DE CONTROL AMBIENTALES
• CIRCULACION DE AIRE
MEDIANTE VENTILADORES
AUMENTA PERDIDA DE CALOR POR EVAPORACION
• VENTILACION
CIRCULACION DE AIRE E INTRODUCCION DE AIRE
FRESCO.
• PROTECCION CONTRA CALOR
RADIANTE .
• MECANIZACION DE LAS OPERACIONES
• AIRE ACONDICIONADO
• LUGARES DE DESCANSO
• INSTALACIONES SANITARIAS
• ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

33. MEDIDAS DE CONTROL PERSONALES
• EXAMENES MEDICOS
CARDIOVASCULAR RESPIRATORIO
RENAL PIEL
ENDOCRINO
• ACLIMATACION
• CONSUMO
AGUA SAL
100 LITROS AGUA
250 g NaCl 32 g KCl
100 g A.Cítrico 50 g Vinagre
1000 g Azúcar 7 g CaCl2

34. EJERCICIO
Si suponemos que un trabajador pasa :
• 30 min. sentado, trabajando con ambas
manos a 25º C, TG= 42ºC, TBH= 28ºC.
• 15 min. caminando y trabajando con ambos
brazos a una temperatura de 27ºC, TBH=
30ºC, TG= 46ºC.
• 15 min. de pie, trabajando con ambos
brazos a 30ºC, TBH= 31ºC, TG= 38ºC.
• Calcular Mpp y TGBHpp.

35. FAENA A EVALUAR
• Trabajador de la construcción que acarrea mezcla en carretilla, trabajo
a la intemperie.
• Modo de operar: Recibe mezcla en la carretilla desde betonera que
queda a 15 metros del lugar donde debe entregar el material.
• El punto se encuentra a 2 metros sobre el nivel de trabajo.Debe
ascender con la carretilla con 60 K de mezcla, por un plano inclinado
de 10 m de largo. La faena es continua para una cuadrilla de 4
portadores que son relevados a las cuatro horas por otra cuadrilla
similar.
• La faena no puede interrumpirse.
• Temperaturas obtenidas al aire libre, lugar de la faena :
• TBH = 24° C TBS = 28 ° C TG = 29.7 ° C

36. Tiempos estimados de las etapas de la faena.
• Caminar 5 m con la carretilla cargada 15 s.
• Subir 10 m con carretilla cargada 30 s.
• Vaciar la carretilla 5 s.
• Bajar con la carretilla vacía 20 s.
• Espera mientras se llena la carretilla 30 s.

37. Exposición a frio

38. Frio
• se entenderá como exposición al frío las combinaciones de
temperatura y velocidad del aire que logren bajar la
temperatura profunda del cuerpo del trabajador a 36°C o
menos, siendo 35°C admitida para una sola exposición ocasional.
• Se considera como temperatura ambiental crítica, al aire libre,
aquella igual o menor de 10°C, que se agrava por la lluvia y/o
corrientes de aire.
• La combinación de temperatura y velocidad de aire da origen a
determinada sensación térmica representada por un valor que
indica el peligro a que está expuesto el trabajador

39. SENSACION TERMICA:
Valores equivalentes de enfriamiento por efectos del viento
Velocidad del Temperatura real leída en el termómetro en °C
viento en km/h
1 4 4 - - - - - - -
10 4 -1 -7 -12 -18 -23 -29 -34 -40
CALMO 1 4 - - - - - - - -
10 4 -1 -7 -12 -18 -23 -29 -34 -40
8 9 4 - - - - - - - -
9 3 -3 -9 -14 -21 -26 -32 -38 -44
16 4 - - - - - - - - -
4 -2 -9 -16 -23 -31 -36 -43 -50 -57
2 2 - - - - - - - -
24 2 -6 -13 -21 -28 -36 -43 -50 -58 -65
0 - - - - - - - - -
32 0 -8 -16 -23 -32 -39 -47 -55 -63 -71
- - - - - - - - - -
40 -1 -9 -18 -26 -34 -42 -51 -59 -67 -76
- - - - - - - - - -
48 -2 -11 -19 -28 -36 -44 -53 -62 -70 -78
- - - - - - - - - -
56 -3 -12 -20 -29 -37 -46 -55 -63 -72 -81
- - - - - - - - - -
64 -3 -12 -21 -29 -38 -47 -56 -65 -73 -82
Superior a 64 Km/h, PELIGRO ESCASO AUMENTO DE GRAN PELIGRO
poco efecto adicional En una persona PELIGRO El cuerpo se
adecuadamente vestida Peligro de que el puede congelar en
para menos de 1 hora de cuerpo expuesto 30 segundos.
exposición se congele en 1
minuto.

40. LIMITES MAXIMOS DIARIOS DE TIEMPO PARA
EXPOSICION AL FRIO EN RECINTOS CERRADOS
RANGO DE TEMPERATURA (°C) EXPOSICION MAXIMA DIARIA
De 0° a - 18° Sin límites, siempre que la persona esté vestida
con ropa de protección adecuada.
De –19° a - 34° Tiempo total de trabajo: 4 horas, alternando una
hora dentro y una hora fuera del área a baja
temperatura . Es necesaria la ropa de protección
adecuada.
De –35° a - 57° Tiempo total de trabajo 1 hora: Dos períodos de
30 minutos cada uno, con intervalos de por lo
menos 4 horas. Es necesaria la ropa de
protección adecuada.
De -58° a - 73° Tiempo total de trabajo: 5 minutos durante una
jornada de 8 horas. Es necesaria protección
personal para cuerpo y cabeza.

41. A los trabajadores expuestos al frío deberá
proporcionárseles ropa adecuada, la cual será no muy
ajustada y fácilmente desabrochable y sacable. La ropa
exterior en contacto con el medio ambiente deberá ser de
material aislante.
En los casos de peligro por exposición al frío, deberán
alternarse períodos de descanso en zonas temperadas o
con trabajos adecuados.